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餐飲業(yè)衛(wèi)生保障協(xié)議合同編號:__________餐飲業(yè)衛(wèi)生保障協(xié)議甲方:(全稱名稱)地址:____________________法定代表人:________________聯(lián)系電話:________________乙方:(全稱名稱)地址:____________________法定代表人:________________聯(lián)系電話:________________鑒于:1.甲方為餐飲服務(wù)提供者,乙方為甲方提供餐飲業(yè)衛(wèi)生保障服務(wù);2.雙方希望通過本協(xié)議明確雙方的權(quán)利義務(wù),確保餐飲服務(wù)過程中的食品安全與衛(wèi)生;3.雙方同意遵守國家相關(guān)法律法規(guī),共同維護消費者的合法權(quán)益?;谏鲜銮闆r,雙方達成如下協(xié)議:第一條服務(wù)內(nèi)容1.1乙方應(yīng)當(dāng)為甲方提供全面的餐飲業(yè)衛(wèi)生保障服務(wù),包括但不限于:(1)定期對甲方餐廳進行衛(wèi)生檢查,提出改進措施;(2)為甲方員工提供食品安全與衛(wèi)生培訓(xùn);(3)指導(dǎo)甲方餐廳制定并執(zhí)行食品安全管理制度;(4)對甲方餐廳的食品原料、加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)進行監(jiān)督管理。1.2乙方應(yīng)根據(jù)國家法律法規(guī)和甲方需求,及時調(diào)整衛(wèi)生保障服務(wù)內(nèi)容。第二條服務(wù)標準2.1乙方應(yīng)按照《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī),確保甲方餐廳的食品安全與衛(wèi)生達到國家規(guī)定的要求。(1)餐廳環(huán)境整潔,無異味,通風(fēng)良好;(2)食品儲存符合要求,生熟食品分開,防止交叉污染;(3)食品加工工具清潔,定期消毒;(4)員工個人衛(wèi)生達標,操作過程中佩戴口罩、手套等;(5)食品原料來源合法,質(zhì)量可靠。第三條服務(wù)期限3.1本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年,自協(xié)議生效之日起計算。3.2雙方同意在協(xié)議期滿前____個月,協(xié)商續(xù)簽事宜。第四條費用及支付4.1乙方應(yīng)按照甲方的要求,提供相應(yīng)的餐飲業(yè)衛(wèi)生保障服務(wù)。4.2甲方應(yīng)按照本協(xié)議約定的費用標準,向乙方支付服務(wù)費用。具體費用標準如下:(1)衛(wèi)生檢查費用:人民幣____元/次;(2)培訓(xùn)費用:人民幣____元/人·次;(3)監(jiān)督管理費用:人民幣____元/月。4.3甲方支付服務(wù)費用后,乙方應(yīng)及時提供相應(yīng)的服務(wù)。第五條違約責(zé)任5.1任何一方違反本協(xié)議的約定,導(dǎo)致協(xié)議無法履行或者造成對方損失的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。5.2乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)標準提供服務(wù),造成甲方餐廳食品安全事故的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。5.3甲方未按照約定時間支付服務(wù)費用,乙方有權(quán)暫停提供服務(wù),甲方應(yīng)支付逾期付款的違約金,違約金標準為應(yīng)付款項的____%。第六條爭議解決6.1雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第七條其他約定7.1本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本協(xié)議未盡事宜,雙方可簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方(蓋章):__________乙方(蓋章):__________法定代表人(簽名):__________法定代表人(簽名):__________簽訂日期:________________一、附件列表:1.甲方餐廳衛(wèi)生檢查報告2.乙方衛(wèi)生保障服務(wù)工作計劃3.食品安全與衛(wèi)生培訓(xùn)資料4.甲方餐廳食品安全管理制度5.食品原料來源證明文件6.乙方服務(wù)費用明細表7.補充協(xié)議(如有)二、違約行為及認定:1.甲方未按照約定時間支付服務(wù)費用,視為違約。2.乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)標準提供服務(wù),造成甲方餐廳食品安全事故的,視為違約。3.甲方違反本協(xié)議其他約定,導(dǎo)致協(xié)議無法履行或者造成乙方損失的,視為違約。4.乙方違反本協(xié)議其他約定,導(dǎo)致協(xié)議無法履行或者造成甲方損失的,視為違約。三、法律名詞及解釋:1.餐飲服務(wù)提供者:指提供餐飲服務(wù)的經(jīng)營者,包括個體工商戶、企業(yè)等。2.食品安全:指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.衛(wèi)生保障服務(wù):指為餐飲服務(wù)提供者提供食品安全與衛(wèi)生的檢查、培訓(xùn)、監(jiān)督管理等服務(wù)。4.違約金:指一方違反合同約定,應(yīng)向另一方支付的賠償金。5.補充協(xié)議:指對本協(xié)議未盡事宜進行補充約定的協(xié)議。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.甲方未按照約定時間支付服務(wù)費用:乙方應(yīng)及時與甲方溝通,提醒甲方支付服務(wù)費用;如甲方仍不支付,乙方有權(quán)暫停提供服務(wù),直至甲方支付欠款。2.乙方未按照約定標準提供服務(wù):甲方有權(quán)要求乙方立即整改,如整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)終止協(xié)議。3.甲方餐廳發(fā)生食品安全事故:乙方應(yīng)積極配合甲方進行事故處理,提供相關(guān)資料,如事故原因系乙方責(zé)任,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。4.合同履行過程中發(fā)生爭議:雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。五、所有應(yīng)用場景:1.甲方為餐飲服務(wù)提供者,需要確保食品安全與衛(wèi)生達到國家規(guī)定的要求。
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