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DBS江蘇省衛(wèi)生健康委員會發(fā)布I1食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)牛蒡根制品菊科牛蒡?qū)倥］蚍N直根類植物（ArctiumlappaL.）的根。），2取適量試樣于潔凈的白色盤(瓷盤或同類容器)5應(yīng)符合GB2762中經(jīng)水煮或油炸的蔬菜的規(guī)定。牛蒡醬應(yīng)符合GB2762中其他調(diào)味牛蒡酥和其他牛蒡根制品應(yīng)符合GB29921中即食果蔬制品的規(guī)定。牛蒡醬應(yīng)符合GB牛蒡干、牛蒡茶和牛蒡蔬菜湯料應(yīng)符合GB2760中干制蔬菜的規(guī)定。牛蒡醬應(yīng)符合GB
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