餐廳出納的職責(zé)（2篇）

餐廳出納的職責(zé)本職位負(fù)責(zé)一系列與餐廳財(cái)務(wù)管理相關(guān)的核心任務(wù)。包括但不限于：1.日常收支管理：承擔(dān)餐廳日常收入與支出的記錄及管理工作，涵蓋現(xiàn)金及非現(xiàn)金支付方式的妥善處理。2.銀行及現(xiàn)金管理：與各大銀行及其他金融機(jī)構(gòu)保持緊密合作，處理餐廳的各類銀行業(yè)務(wù)，如定期存款、取款以及資金轉(zhuǎn)賬等，并負(fù)責(zé)現(xiàn)金的安全存放與管理。3.收銀臺(tái)運(yùn)作管理：在餐廳收銀臺(tái)負(fù)責(zé)現(xiàn)金的收付及交接工作，保障每筆交易的準(zhǔn)確執(zhí)行與及時(shí)性。還需與餐廳內(nèi)其他部門，例如服務(wù)人員和廚房工作人員保持緊密協(xié)作，以確保訂單的正確結(jié)算。4.財(cái)務(wù)報(bào)告與記錄編制：負(fù)責(zé)搜集和整理餐廳運(yùn)營(yíng)的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，制定財(cái)務(wù)報(bào)表及記錄，這包括收入報(bào)告、費(fèi)用報(bào)表和現(xiàn)金流量表等。5.財(cái)務(wù)核對(duì)與對(duì)賬：對(duì)銀行對(duì)賬單、訂單及其他財(cái)務(wù)憑證進(jìn)行定期核對(duì)，確保所有數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和一致性。6.票據(jù)處理管理：掌管銷售收據(jù)、付款憑證、發(fā)票等財(cái)務(wù)票據(jù)的整理和核對(duì)工作，并保證這些票據(jù)的完整無(wú)缺和信息準(zhǔn)確。7.稅務(wù)相關(guān)事務(wù)：協(xié)同財(cái)務(wù)部門或?qū)I(yè)稅務(wù)顧問(wèn)完成稅務(wù)申報(bào)工作，確保餐廳經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合稅務(wù)法規(guī)，并按時(shí)繳納各項(xiàng)稅費(fèi)。8.成本費(fèi)用控制：與餐廳管理團(tuán)隊(duì)攜手，控制并減少不必要的費(fèi)用支出，并提供相關(guān)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)與報(bào)告，以支持成本控制和節(jié)約成本的措施。9.財(cái)務(wù)系統(tǒng)與流程優(yōu)化：監(jiān)督餐廳財(cái)務(wù)系統(tǒng)及流程的運(yùn)行效果和效率，基于實(shí)際情況提出優(yōu)化建議，旨在提升工作效率和準(zhǔn)確度。10.會(huì)計(jì)師輔助工作：在會(huì)計(jì)師的需求下，提供必要的財(cái)務(wù)支持，協(xié)助處理相關(guān)財(cái)務(wù)事宜。餐廳出納的職責(zé)（二）一、財(cái)務(wù)管理職責(zé)本職位承擔(dān)以下關(guān)鍵財(cái)務(wù)管理任務(wù)：1.進(jìn)行日常的收支核算和賬務(wù)記錄，保障收支數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與完整性；2.制訂并實(shí)施餐廳的財(cái)務(wù)預(yù)算，持續(xù)對(duì)支出進(jìn)行監(jiān)督控制，確保財(cái)務(wù)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)；3.協(xié)助財(cái)務(wù)主管開展財(cái)務(wù)分析與預(yù)測(cè)工作，為決策提供數(shù)據(jù)支持；4.組織并參與餐廳的盤點(diǎn)流程，確保庫(kù)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性；5.定期向財(cái)務(wù)主管提交盈利能力、資金流動(dòng)和財(cái)務(wù)狀況報(bào)告；6.編制并分析財(cái)務(wù)報(bào)表，確保報(bào)表內(nèi)容的準(zhǔn)確性與規(guī)范性；7.跟進(jìn)餐廳的賬單、票據(jù)和財(cái)務(wù)文件，保障合規(guī)性與完整性；8.協(xié)助執(zhí)行開支審計(jì)，確保財(cái)務(wù)制度與政策的遵守；9.跟進(jìn)及催收餐廳的應(yīng)收賬款，確保資金回收的及時(shí)性與合規(guī)性；10.協(xié)助處理其他與財(cái)務(wù)相關(guān)的事務(wù)。二、現(xiàn)金管理職責(zé)本職位負(fù)責(zé)以下現(xiàn)金管理關(guān)鍵任務(wù)：1.管理餐廳現(xiàn)金收支，控制資金安全；2.依據(jù)餐廳現(xiàn)金流程和制度執(zhí)行現(xiàn)金收付工作；3.組織并參與現(xiàn)金的統(tǒng)計(jì)、核對(duì)及封存，確?，F(xiàn)金數(shù)據(jù)準(zhǔn)確；4.追蹤并分析現(xiàn)金流動(dòng)狀況，提出管理改進(jìn)建議；5.跟進(jìn)及核對(duì)銀行存款和支票收付，確保賬戶余額準(zhǔn)確；6.協(xié)助財(cái)務(wù)主管進(jìn)行現(xiàn)金預(yù)測(cè)和資金調(diào)撥，確保資金合理運(yùn)用；7.協(xié)助進(jìn)行現(xiàn)金盤點(diǎn)及差異調(diào)查，及時(shí)識(shí)別及解決現(xiàn)金相關(guān)問(wèn)題。三、財(cái)務(wù)報(bào)銷職責(zé)本職位負(fù)責(zé)以下財(cái)務(wù)報(bào)銷相關(guān)任務(wù)：1.跟進(jìn)及處理餐廳財(cái)務(wù)報(bào)銷事宜，包括費(fèi)用報(bào)銷、差旅報(bào)銷等；2.按照餐廳財(cái)務(wù)政策和流程審核及處理報(bào)銷單據(jù)；3.追蹤及核對(duì)報(bào)銷單據(jù)的準(zhǔn)確性和合規(guī)性，確保報(bào)銷合理性；4.協(xié)助財(cái)務(wù)主管進(jìn)行費(fèi)用控制和成本核算，提出費(fèi)用降低建議；5.跟進(jìn)及解決報(bào)銷流程中的問(wèn)題，確保流程順暢；6.統(tǒng)計(jì)及分析報(bào)銷數(shù)據(jù)，提供相關(guān)報(bào)表及分析結(jié)果；7.協(xié)助進(jìn)行報(bào)銷審計(jì)和稽核，確保合規(guī)性和準(zhǔn)確性。四、其他職責(zé)本職位還需完成領(lǐng)導(dǎo)指派的臨時(shí)任務(wù)，并不斷提升專業(yè)知識(shí)，為餐廳發(fā)展提供支持與建議。餐廳出納職責(zé)通過(guò)細(xì)化財(cái)務(wù)管理、現(xiàn)金管理和財(cái)務(wù)報(bào)銷等方面的工作，確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、合規(guī)性和運(yùn)作