餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理

餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理合同編號(hào)：__________餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理合同甲方：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________乙方：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________鑒于甲方為餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者，乙方為食品安全衛(wèi)生管理服務(wù)提供者，雙方為共同確保食品安全衛(wèi)生，保障消費(fèi)者權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)合同法》等法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同，以便共同遵守。第一條食品安全衛(wèi)生管理內(nèi)容1.1乙方負(fù)責(zé)對(duì)甲方的餐飲服務(wù)場(chǎng)所進(jìn)行食品安全衛(wèi)生檢查，并提出整改意見(jiàn)。1.2乙方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)的要求，對(duì)甲方的食品原料、食品添加劑、食品容器、食品加工工具等進(jìn)行檢查，確保符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。1.3乙方應(yīng)指導(dǎo)甲方制定食品安全衛(wèi)生管理制度，并監(jiān)督甲方實(shí)施。1.4乙方應(yīng)定期對(duì)甲方的從業(yè)人員進(jìn)行食品安全衛(wèi)生培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的食品安全衛(wèi)生意識(shí)。第二條食品安全衛(wèi)生管理服務(wù)期限本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為_(kāi)___年，自合同生效之日起計(jì)算。第三條食品安全衛(wèi)生管理服務(wù)費(fèi)用3.1乙方按照甲方實(shí)際經(jīng)營(yíng)規(guī)模和業(yè)務(wù)需求，提供食品安全衛(wèi)生管理服務(wù)。3.2甲方應(yīng)按照乙方的服務(wù)內(nèi)容和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用。具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)雙方另行協(xié)商確定。第四條甲方義務(wù)4.1甲方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)的要求，開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，確保食品安全衛(wèi)生。4.2甲方應(yīng)配合乙方的食品安全衛(wèi)生管理服務(wù)，提供必要的工作條件和支持。4.3甲方應(yīng)對(duì)乙方提供的食品安全衛(wèi)生管理服務(wù)給予客觀、真實(shí)的評(píng)價(jià)。第五條乙方義務(wù)5.1乙方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)的要求，提供專業(yè)的食品安全衛(wèi)生管理服務(wù)。5.2乙方應(yīng)對(duì)甲方的商業(yè)秘密予以保密，不得泄露給第三方。5.3乙方應(yīng)定期向甲方報(bào)告食品安全衛(wèi)生管理情況，對(duì)甲方提出的疑問(wèn)給予解答。第六條違約責(zé)任6.1甲方未按照約定支付服務(wù)費(fèi)用的，應(yīng)當(dāng)按照遲延支付的天數(shù)向乙方支付違約金。6.2乙方未按照約定提供食品安全衛(wèi)生管理服務(wù)的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方賠償損失。第七條爭(zhēng)議解決本合同履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。第八條其他約定8.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________簽訂日期：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理合同2.食品安全法律法規(guī)3.食品安全衛(wèi)生檢查報(bào)告4.食品安全衛(wèi)生管理制度5.食品安全衛(wèi)生培訓(xùn)資料6.服務(wù)費(fèi)用支付憑證7.違約金計(jì)算公式二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按照約定支付服務(wù)費(fèi)用，認(rèn)定違約。2.乙方未按照約定提供食品安全衛(wèi)生管理服務(wù)，認(rèn)定違約。3.甲方未按照食品安全法律法規(guī)要求開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，認(rèn)定違約。4.乙方未按照約定保密甲方商業(yè)秘密，認(rèn)定違約。三、法律名詞及解釋：1.食品安全法律法規(guī)：指《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)。2.食品安全衛(wèi)生管理：指對(duì)餐飲服務(wù)場(chǎng)所、食品原料、食品添加劑、食品容器、食品加工工具等進(jìn)行檢查、監(jiān)督和指導(dǎo)，以確保食品安全衛(wèi)生的活動(dòng)。3.違約金：指一方未履行合同約定義務(wù)，按照約定向?qū)Ψ街Ц兜倪`約賠償金。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：甲方未按照約定支付服務(wù)費(fèi)用。解決辦法：乙方應(yīng)與甲方溝通，說(shuō)明違約責(zé)任，要求甲方按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用。2.問(wèn)題：乙方未按照約定提供食品安全衛(wèi)生管理服務(wù)。解決辦法：甲方應(yīng)與乙方溝通，說(shuō)明違約責(zé)任，要求乙方按照約定提供服務(wù)。3.問(wèn)題：甲方未按照食品安全法律法規(guī)要求開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。解決辦法：乙方應(yīng)指導(dǎo)甲方按照法律法規(guī)要求進(jìn)行整改，確保食品安全衛(wèi)生。4.問(wèn)題：乙方未按照約定保密甲方商業(yè)秘密。解決辦法：甲方應(yīng)與乙方溝通，要求乙方立即采取措施保密商業(yè)秘密，并可要求乙方賠償損失。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者，需要確保食品安全衛(wèi)生。2.乙方為食品安全衛(wèi)生管理服務(wù)提供者，為甲方提供專業(yè)服務(wù)