許昌某中學(xué)2024-2025學(xué)年高一年級(jí)上冊(cè)10月月考生物試卷（含答案）

許昌高級(jí)中學(xué)2024-2025學(xué)年高一上學(xué)期10月月考生物試卷

學(xué)校：___________姓名：班級(jí)：考號(hào)：

一,單選題

1.下列有關(guān)敘述，正確的是（）

A.微量元素在生物體內(nèi)含量很少，其缺乏時(shí)也會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)的病癥，但癥狀一般不明顯

B.在地殼和生物體中，。都是含量最多的元素，另外，每種大量元素在不同的生物體

內(nèi)的含量都是相同的

C.根據(jù)組成生物體的化學(xué)元素中，S為大量元素，Pb為微量元素

D.組成生物體的元素中，碳元素是最基本的元素，但其在細(xì)胞鮮重中的含量不是最多

的

2.下圖表示生命系統(tǒng)中的部分結(jié)構(gòu)層次。下列相關(guān)敘述正確的是（）

A.圖中對(duì)應(yīng)的結(jié)構(gòu)層次從簡(jiǎn)單到復(fù)雜依次為甲、乙、丁、丙、戊

B.圖中最基本的生命系統(tǒng)是甲

C.生物圈是生命系統(tǒng)的最高層次，由地球上的動(dòng)物、植物和微生物構(gòu)成

D.組成戊的細(xì)胞與甲細(xì)胞之間具有差異性，但無(wú)統(tǒng)一性

3.如圖為某多肽的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，據(jù)圖分析下列敘述錯(cuò)誤的是（）

—CO—NH—C—CO—NH—CH

I

COOH

A.該多肽由3種氨基酸脫水縮合而成，含有4個(gè)肽鍵

B.該多肽中含1個(gè)游離的氨基和1個(gè)游離的竣基

C.形成該多肽時(shí)，減少的相對(duì)分子質(zhì)量為72

D.形成該多肽時(shí)，脫去的水中的O來(lái)自我基，H來(lái)自氨基和竣基

4.“茶園養(yǎng)雞”是一種新型的生態(tài)養(yǎng)殖模式，為探究雞糞對(duì)土壤肥力的影響，研究人員

將C、N、P作為計(jì)量土壤肥力的元素進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果下圖所示。下列分析不正確的

02507501500

聘券添加

A.土壤中碳與氮的含量比值與雞糞添加量呈正相關(guān)

B.通過(guò)添加雞糞可增加氮的相對(duì)含量來(lái)提高茶園土壤肥力

C.氮是葉綠素的組成元素，缺氮會(huì)使葉片變黃且影響產(chǎn)量

D.組成細(xì)胞的元素在無(wú)機(jī)環(huán)境中都能找到體現(xiàn)了生物界與無(wú)機(jī)自然界具有統(tǒng)一性

5.顯微鏡是生物學(xué)研究中常用的觀察儀器，如圖所示，圖甲中①②③④表示鏡頭，

⑤⑥表示鏡頭與載玻片之間的距離，乙和丙分別表示不同物鏡下觀察到的圖像。下列

相關(guān)敘述正確的是（）

A.若使物像放大倍數(shù)最大，圖甲中的組合一般是①③⑤

B.把視野里的標(biāo)本從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙時(shí)，應(yīng)選用③，同時(shí)提升鏡筒

C.從乙轉(zhuǎn)為丙，正確的操作順序是轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器一移動(dòng)標(biāo)本一調(diào)節(jié)光圈一轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺

旋

D.若將顯微鏡的放大倍數(shù)由100x換成400x,則圖丁視野中的64個(gè)細(xì)胞將變?yōu)?個(gè)

6.小小細(xì)胞奧秘多，前人探索付辛勞。下列關(guān)于細(xì)胞的敘述，正確的是（）

A.維薩里用自制的顯微鏡觀察到了不同形態(tài)的細(xì)菌、紅細(xì)胞和精子等

B.英國(guó)科學(xué)家列文虎克（RHooke）是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者和命名者

C.羅伯特?胡克用顯微鏡觀察到的木栓組織為死的植物細(xì)胞

D.施萊登和施旺提出細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切生物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)

7.據(jù)《科技日?qǐng)?bào)》報(bào)道，科學(xué)家們?cè)诩永毡群０l(fā)現(xiàn)了有史以來(lái)最大的細(xì)菌一一華麗硫

珠菌，它可長(zhǎng)達(dá)2厘米。這種單細(xì)胞生物體包含兩個(gè)膜囊，其中一個(gè)膜囊（類似真核

細(xì)胞的核膜）包含所有DNA、核糖體?？茖W(xué)家們認(rèn)為，華麗硫珠菌的發(fā)現(xiàn)模糊了原核

生物和真核生物之間的界限。你認(rèn)為科學(xué)家作出此判斷的最可能原因是（）

A.華麗硫珠菌的大小和真核細(xì)胞相近

B.華麗硫珠菌所有DNA位于細(xì)胞中特定區(qū)域

C.華麗硫珠菌和真核細(xì)胞都有環(huán)狀的DNA分子

D.包裹華麗硫珠菌包含DNA的膜囊類似真核細(xì)胞的核膜

8.玉米細(xì)胞和人體細(xì)胞的部分元素及含量（干重，質(zhì)量分?jǐn)?shù)）如下表所示。下列敘述

不正確的是（）

元素CH0NPCaS

玉米細(xì)胞43.576.2444.431.460.200.230.17

人體細(xì)胞55.997.4614.629.333.114.670.78

A.表中所列7種元素均為大量元素

B.C、H、0、N含量高與組成細(xì)胞的化合物有關(guān)

C.人體細(xì)胞N、S元素含量高于玉米細(xì)胞是因?yàn)槠涞鞍踪|(zhì)含量高

D.玉米細(xì)胞0元素含量高于人體細(xì)胞是因?yàn)槠渌扛?/p>

9.包含信號(hào)肽的胰島素前體稱為前胰島素原，去掉信號(hào)肽的胰島素前體稱為胰島素

原，進(jìn)一步切除C肽后形成由2條肽鏈、51個(gè)氨基酸組成的胰島素，過(guò)程如下圖。相

關(guān)敘述正確的是（）

更OHIQ^C肽

麗ICOOH_____

SH

信號(hào)肽型SHSHnIIIL

“11411T+n

前胰島素原

A.信號(hào)肽引導(dǎo)核糖體先后與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體結(jié)合

B.切除C肽形成胰島素的場(chǎng)所為高爾基體

C.1個(gè)胰島素分子中含有兩個(gè)游離的氨基和竣基

D.氨基酸形成胰島素的過(guò)程中分子量減少了882

10.下列關(guān)于人體內(nèi)蛋白質(zhì)的敘述中，正確的是：（）

A.脫水縮合產(chǎn)生的水中的氫只來(lái)自于氨基

B.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多種

C.食鹽溶液中析出的蛋白質(zhì)會(huì)失去活性

D.組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合

11.下列關(guān)于細(xì)胞中化合物的敘述，不正確的是（）

A.蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，是由許多單體連接而成的

B.水是生化反應(yīng)的介質(zhì)，也為細(xì)胞提供生存的液體環(huán)境，所以沒(méi)有水就沒(méi)有生命

C.核酸能貯存遺傳信息，但在最基本的生命系統(tǒng)中，DNA是遺傳物質(zhì)，RNA不是

D.糖類是細(xì)胞中主要的能源物質(zhì)，主要原因是糖類在活細(xì)胞中的含量比脂質(zhì)高

12.脂質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)示意圖如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是（）

甲乙丙

A.丙為固醇類分子，是細(xì)胞中重要的代謝調(diào)節(jié)物質(zhì)

B.甲為磷脂分子，是組成細(xì)胞質(zhì)膜的主要成分

C.乙分子不溶于水，甲分子和丙分子溶于水

D.乙為脂肪分子，是細(xì)胞內(nèi)的重要儲(chǔ)能物質(zhì)

13.某生物興趣小組以玉米幼苗為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行了如下探究實(shí)驗(yàn)。下列相關(guān)敘述中,

錯(cuò)誤的是（）

105℃,600℃,

烘干lh30min

干物質(zhì)步驟三’灰分

步驟二

A.步驟一損失的水在細(xì)胞中主要以游離形式存在，是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑

B.步驟二損失的水主要與細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合，其含量相對(duì)穩(wěn)定

C.步驟三損失的是有機(jī)物，在活細(xì)胞中一般都是作為提供能量的物質(zhì)

D.干旱環(huán)境中生長(zhǎng)的玉米，其細(xì)胞中結(jié)合水與自由水的比值相對(duì)較高

14.近期，15歲高中生小玲（化名）因?yàn)闇p肥得了厭食癥，近50天沒(méi)吃過(guò)東西，只喝

水，身高165cm,體重只有24.8公斤。她的身上已經(jīng)出現(xiàn)了14種疾病。過(guò)度節(jié)食減

肥會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良、頭暈甚至昏迷，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)全身所有器官衰竭。下列有關(guān)

敘述正確的是（）

A.開(kāi)始節(jié)食后，為滿足能量供應(yīng)，體內(nèi)脂肪可以馬上大量轉(zhuǎn)化為糖類

B.脂肪是由三分子甘油與一分子脂肪酸發(fā)生反應(yīng)形成的酯

C.膽固醇是形成動(dòng)脈粥樣斑塊的原料，為了健康考慮，不攝入膽固醇，使其在血液中

含量越少越好

D.飽和脂肪酸熔點(diǎn)較高，容易凝固，多存在于動(dòng)物體內(nèi)

15.細(xì)胞學(xué)說(shuō)被恩格斯列為19世紀(jì)自然科學(xué)的三大發(fā)現(xiàn)之一。下列關(guān)于細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)

容及其意義的敘述，正確的是（）

A.一切生物都是由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)的

B.揭示了生物界和非生物界的統(tǒng)一性

C.為生物進(jìn)化論的確立埋下了伏筆

D.新細(xì)胞是從老細(xì)胞的細(xì)胞核中分裂出來(lái)的

二,填空題

16.北京烤鴨是北京傳統(tǒng)特色美食。飼喂選做食材用的北京鴨時(shí)，主要以玉米、谷類

和菜葉為飼料，使其肥育，這樣烤出的鴨子外觀飽滿，皮層酥脆，外焦里嫩。北京烤

鴨通常的食用方法是取一張用小麥粉制作的荷葉餅，用筷子挑一點(diǎn)甜面醬，抹在荷葉

餅上，夾幾片烤鴨片蓋在上面，放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿卜條，將荷葉餅卷起食

用。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）北京鴨食用玉米、谷類和菜葉能迅速育肥的原因是

（2）若將鴨皮下脂肪組織制成臨時(shí)裝片，滴加染液，并用體積分?jǐn)?shù)為

的酒精溶液，最后在顯微鏡下觀察，會(huì)看到脂肪細(xì)胞中被染成

________色的脂肪顆粒。

（3）一張鴨肉卷餅中至少包括了三種多糖，它們分別是糖原、纖維素和

。鴨肉中包括的脂質(zhì)有等（至少寫出兩種）。

（4）蔥條、黃瓜條或蘿卜條等蔬菜中含有的元素種類與人體大體相同，但在元素的

__________上有差異。

三、讀圖填空題

（1）肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是,其基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式為

（2）高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是0

（3）由上圖可知，該片段由__________種氨基酸組成，有個(gè)肽鍵。

（4）一分子肉毒類毒素至少含有個(gè)氨基和個(gè)孩基。

（5）肉毒類毒素可用試劑鑒定，反應(yīng)顏色為。

17.下圖分別為生物體內(nèi)的生物大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：

XHSP廿定粉小

糖原

纖維素

甲

（1）甲圖中的三種物質(zhì)都是由許多單糖連接而成的，其中屬于植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)

的是。這三種物質(zhì)中，在功能上與另外兩種截然不同的是。

（2）水稻種子和小麥種子中富含淀粉，油菜種子中富含脂肪，結(jié)合所學(xué)的知識(shí)推測(cè)，

與小麥種子相比，油菜種子在播種時(shí)應(yīng)該（填“深種”或“淺種”）。

（3）乙圖所示化合物的基本組成單位是圖中字母所示的結(jié)構(gòu)，各基本單位之間

是通過(guò)______（填“①”“②”或“③”）連接起來(lái)的。若b中的含氮堿基為U,則b的名稱

為。

（4）丙圖所示多肽為肽，由_____種氨基酸經(jīng)過(guò)______過(guò)程形成。

（5）蛋白質(zhì)分子的多樣性是由_______不同導(dǎo)致的。

18.在適宜的條件下，磨碎綠色植物的葉肉細(xì)胞，放入離心管中并依次按如圖1處

理。請(qǐng)根據(jù)Pi,P2、P3、P4中所含成分回答下列問(wèn)題：

圖1

（1）由圖1可知沉淀物P2、P3、P4所代表的細(xì)胞結(jié)構(gòu)分別是.

（2）若要在高倍鏡下觀察P3的結(jié)構(gòu)，一般需要利用進(jìn)行染色處理。

（3）圖2為該細(xì)胞模式圖的一部分，圖3中a~g為該細(xì)胞的細(xì)胞器或細(xì)胞的某一結(jié)構(gòu)

（圖3中各結(jié)構(gòu)放大比例不同），請(qǐng)據(jù)圖回答有關(guān)問(wèn)題：

圖2圖3

①如果圖2細(xì)胞是該植物的根毛細(xì)胞，在電子顯微鏡下觀察該細(xì)胞時(shí)圖3中哪些結(jié)構(gòu)

將肯定不能被觀察到（填字母）

②觀察圖3,若細(xì)胞是紫色洋蔥鱗片葉細(xì)胞的一部分，則色素主要存在于圖3細(xì)胞器

（填字母）中；圖3中哪些結(jié)構(gòu)是有氧呼吸的主要場(chǎng)所（填字母）。

③a、e增大膜面積的方式有何不同？

a增大膜面積的方式是：；

e增大膜面積的方式是：o

19.肉毒梭菌（厭氧性梭狀芽抱桿菌）是致死性最高的病原體之一，廣泛存在于自然

界中。肉毒梭菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素，即肉毒類毒素。它是由兩條肽

鏈組成的蛋白質(zhì)，Img可毒死20億只小鼠。煮沸Imin或75℃下加熱5?lOmin,就能

使其完全喪失活性?？赡芤鹑舛舅缶卸镜氖称酚信D腸、火腿、魚及魚制品、罐頭

食品、臭豆腐、豆瓣醬、面醬、豆豉等。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：

CH,

CH—CH,

OHHCH,HCHi

-NH-C-----CO-NH—C-CO-NH-C-CO—NH-C—CO-NH—C—COOH

HHHCH2—H

請(qǐng)據(jù)此回答：

(1)肉毒類毒素基本組成單位是，其結(jié)構(gòu)通式為O其基本單位的種類不

會(huì)超過(guò)_____種。

(2)由上圖可知，該片段由____個(gè)基本單位組成，各個(gè)基本單位間通過(guò)________連

接在一起，每形成一個(gè)這樣的化學(xué)鍵都要脫去____個(gè)分子的水，因此片段中共脫去

個(gè)分子的水。

(3)上圖片段中共有個(gè)游離的竣基。

(4)高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是高溫可破壞蛋白質(zhì)的,導(dǎo)致其

理化性質(zhì)改變和生物活性喪失。

參考答案

1.答案：D

解析：A、雖然微量元素在生物體內(nèi)含量很少，但人體仍存在微量元素缺乏癥，如缺

Se導(dǎo)致的克山病，A錯(cuò)誤；

B、不同生物體內(nèi)元素的含量存在差異的，B錯(cuò)誤；

C、Pb不屬于人體必需的微量元素，C錯(cuò)誤；

D、組成生物體的元素中，碳元素是最基本的元素，但在細(xì)胞鮮重中的含量最多的是

O,D正確。

2.答案：B

解析：A、甲?戊對(duì)應(yīng)的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次依次為細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體，

則從簡(jiǎn)單到復(fù)雜依次為甲、乙、丙、丁、戊，A錯(cuò)誤；

B、最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞，圖中的甲是植物細(xì)胞，是最基本的生命系統(tǒng)，B正確；

C、生物圈是生命系統(tǒng)的最高層次，由地球上的動(dòng)物、植物、微生物以及無(wú)機(jī)環(huán)境構(gòu)

成，C錯(cuò)誤；

D、組成戊的細(xì)胞是動(dòng)物細(xì)胞，甲細(xì)胞是植物細(xì)胞，具有差異性，也具有統(tǒng)一性，如

兩者都有相似的細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，遺傳物質(zhì)都是DNA等，D錯(cuò)誤。

3.答案：A

解析：分析題圖可知，圖中多肽含有4個(gè)肽鍵，是由5個(gè)氨基酸脫水縮合而成的，觀

察該多肽中5個(gè)氨基酸的R基可以發(fā)現(xiàn)，從左向右第二位和第三位的氨基酸是同一種

氨基酸，故該多肽由4種氨基酸脫水縮合而成，A錯(cuò)誤；該多肽中含1個(gè)游離的氨

基，1個(gè)游離的竣基，B正確；該多肽中含有4個(gè)肽鍵，形成該多肽時(shí)，脫去4個(gè)水分

子，減少的相對(duì)分子質(zhì)量為18x4=72,C正確；形成該多肽時(shí)，脫去的水中的0來(lái)自我

基，H來(lái)自一個(gè)氨基酸的氨基和另一個(gè)氨基酸的我基，D正確。

4.答案：A

解析：A、據(jù)圖分析可知，隨著雞糞添加量的增加，土壤中碳的相對(duì)含量基本不變，

氮的相對(duì)含量逐漸增加，所以土壤中碳與氮的含量比值與雞糞添加量沒(méi)有表現(xiàn)正相關(guān)

關(guān)系，A錯(cuò)誤；

B、隨著雞糞添加量的增加，土壤中氮的相對(duì)含量逐漸增加，通過(guò)添加雞糞可增加氮

的相對(duì)含量來(lái)提高茶園土壤肥力，B正確；

C、葉綠素的組成元素有C、H、0、N、Mg等，缺氮會(huì)使葉片變黃且影響產(chǎn)量，C正

確；

D、組成細(xì)胞的元素在無(wú)機(jī)環(huán)境中都能找到，沒(méi)有一種是生物特有的，這體現(xiàn)了生物

界與非生物界的統(tǒng)一性，但無(wú)機(jī)環(huán)境中的某些元素不存在生物體內(nèi)，D正確。

故選Ao

5.答案：D

解析：A、物鏡越長(zhǎng)放大倍數(shù)越大，目鏡越短放大倍數(shù)越大，在圖甲中，目鏡①的放

大倍數(shù)比目鏡②放大倍數(shù)??；物鏡③的放大倍數(shù)比物鏡④的放大倍數(shù)大；鏡頭⑤與載

玻片之間的距離比鏡頭⑥與載玻片之間的距離小，說(shuō)明物鏡⑤的放大倍數(shù)大。若使物

像放大倍數(shù)最大，圖甲中的組合一般是②③⑤，A錯(cuò)誤；

B、物鏡③的放大倍數(shù)比物鏡④的放大倍數(shù)大，圖乙是低倍鏡下觀察到的物像，圖丙

是高倍鏡下觀察到的物像，把視野里的標(biāo)本從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙時(shí)，應(yīng)選用③所示的高

倍物鏡，在將要觀察的物像移至視野中央后，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，換用高倍物鏡，但不能提

升鏡筒，B錯(cuò)誤；

C、從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙，即使用高倍鏡觀察的正確調(diào)節(jié)順序是：先在低倍鏡下找到要

觀察的物像，然后將其移至視野中央(移動(dòng)標(biāo)本)，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換成高倍物鏡，因高

倍鏡下的視野較暗，要調(diào)節(jié)光圈，增加進(jìn)光量，同時(shí)，調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物像清

晰，C錯(cuò)誤；

D、若將顯微鏡的放大倍數(shù)由100x換成400x,則圖丁中充滿視野的64個(gè)細(xì)胞將變?yōu)?/p>

64x(100-400)2=4個(gè)細(xì)胞，D正確。

6.答案：C

解析：A、列文虎克用自制的顯微鏡觀察到了不同形態(tài)的細(xì)菌、紅細(xì)胞和精子等，A

錯(cuò)誤；

B、羅伯特?胡克是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者和命名者，B錯(cuò)誤；

C、英國(guó)科學(xué)家羅伯特?胡克用顯微鏡觀察植物的木栓組織，發(fā)現(xiàn)并命名了細(xì)胞，該組

織細(xì)胞為死細(xì)胞，C正確；

D、施萊登和施旺認(rèn)為一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，D錯(cuò)誤。

7.答案：D

解析：科學(xué)家區(qū)分原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的主要依據(jù)是有無(wú)核膜，而不是細(xì)胞大小，A

錯(cuò)誤；所有原核細(xì)胞的DNA都位于特定區(qū)域，華麗硫珠菌的DNA位于細(xì)胞中特定區(qū)

域不是他們認(rèn)為該菌模糊原核生物和真核生物之間界限的依據(jù)，B錯(cuò)誤；所有原核細(xì)

胞和真核細(xì)胞都具有DNA分子，C錯(cuò)誤；華麗硫珠菌DNA是被一個(gè)膜囊包裹，這個(gè)

膜類似真核細(xì)胞的核膜，這是他們作出此判斷的最可能的依據(jù)，D正確。

8.答案：D

解析：A、表中所列7種元素C、H、0^N、P、S、Ca均為大量元素，A正確；

B、玉米和人體細(xì)胞中C、H、0、N的含量都很高，其原因與組成細(xì)胞的化合物有

關(guān)，B正確；

C、蛋白質(zhì)的元素組成主要是C、H、0、N,有些還含有S,故人體細(xì)胞N、S元素含

量高于玉米細(xì)胞是因?yàn)槠涞鞍踪|(zhì)含量高，C正確；

D、表格數(shù)據(jù)是干重，不包含水，玉米植株中氧元素的含量遠(yuǎn)高于人體，是因玉米細(xì)

胞中糖類含量高，D錯(cuò)誤。

9.答案：B

解析：A、信號(hào)肽在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中被切除，到高爾基體就不含有信號(hào)肽了，A錯(cuò)誤；

B、切除C肽形成胰島素的場(chǎng)所為高爾基體，高爾基體在蛋白質(zhì)的加工和運(yùn)輸中發(fā)揮

重要作用，切除C肽形成胰島素這一過(guò)程發(fā)生在高爾基體中，B正確；

C、胰島素由2條肽鏈組成，每條肽鏈至少含有1個(gè)游離的氨基和1個(gè)游離的我基，所

以胰島素分子至少含有2個(gè)游離的氨基和2個(gè)游離的較基，C錯(cuò)誤；

D、胰島素是由2條肽鏈、51個(gè)氨基酸組成的，脫水縮合過(guò)程中失去的水分子量為

18x(51-2)=882,但是圖中還有二硫鍵，因此分子量減少的肯定大于882,D錯(cuò)誤。

10.答案：B

解析：A、脫水縮合產(chǎn)生的氫來(lái)自于氨基和竣基，A錯(cuò)誤；

B、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣，結(jié)構(gòu)決定功能，功能也多種，B正確；

C、向某些蛋白質(zhì)溶液中加入某些無(wú)機(jī)鹽溶液后，可以降低蛋白質(zhì)的溶解度，使蛋白

質(zhì)凝聚而從溶液中析出，蛋白質(zhì)不會(huì)失活，C錯(cuò)誤；

D、氨基酸的氨基和竣基發(fā)生脫水縮合，脫水縮合的方式只有一種，D錯(cuò)誤。

11.答案：D

解析：A、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者和體現(xiàn)者，蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，

蛋白質(zhì)為生物大分子，由許多氨基酸經(jīng)過(guò)脫水縮合形成,A正確;B、水是生化反應(yīng)的介質(zhì),

也為細(xì)胞提供生存的液體環(huán)境，所以細(xì)胞的一切生命活動(dòng)離不開(kāi)水,沒(méi)有水就沒(méi)有生命,B

正確;C、核酸是遺傳信息的攜帶者，生物體最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞，細(xì)胞含有DNA和

RNA兩種核酸，遺傳物質(zhì)是DNA,其中含有遺傳信息,C正確;D、糖類是細(xì)胞中主要的能

源物質(zhì)，是因?yàn)榧?xì)胞生命活動(dòng)所需的能量主要由糖類提供,與其含量高低無(wú)關(guān),D錯(cuò)誤。

故選:D。

12.答案：D

解析：A、丙為磷脂分子，是組成細(xì)胞質(zhì)膜的主要成分，A錯(cuò)誤；

B、甲為固醇類分子，是細(xì)胞中重要的代謝調(diào)節(jié)物質(zhì)，如性激素具有調(diào)節(jié)作用，B錯(cuò)

誤；

C、甲固醇類、乙脂肪和丙磷脂都不溶于水，C錯(cuò)誤；

D、乙為脂肪分子，是細(xì)胞內(nèi)重要的儲(chǔ)能物質(zhì)，還具有保溫、緩沖機(jī)械壓力的作用，D

正確。

13.答案：C

解析：A、60℃的晾曬處理使幼苗表面的自由水蒸發(fā)，故步驟一損失的水在細(xì)胞中以

游離的形式存在，是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，A正確；

B、150℃的烘干處理使得幼苗內(nèi)的結(jié)合水丟失，故步驟二損失的水與細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)

相結(jié)合，在細(xì)胞內(nèi)的含量相對(duì)穩(wěn)定，B正確；

C、600℃的處理可以燃燒掉干物質(zhì)內(nèi)的有機(jī)物，故步驟三損失的主要是有機(jī)物，但是

有機(jī)物不一定作為能量物質(zhì)，如纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分，C錯(cuò)誤；

D、結(jié)合水和自由水的比值與生物的抗逆性有關(guān)，在干旱環(huán)境中生活的玉米結(jié)合水與

自由水比值較高，抗逆性強(qiáng)，D正確。

故選C。

14.答案：D

解析：A、開(kāi)始節(jié)食后，為滿足能量供應(yīng)，體內(nèi)脂肪可以轉(zhuǎn)化為糖類實(shí)現(xiàn)供能，但脂

肪不能大量轉(zhuǎn)化為糖類，A錯(cuò)誤；

B、脂肪是由一分子甘油與三分子脂肪酸發(fā)生反應(yīng)形成的酯，B錯(cuò)誤；

C、膽固醇是形成動(dòng)脈粥樣斑塊的原料，為了健康考慮，需要適量攝入膽固醇，因?yàn)?/p>

膽固醇是人體細(xì)胞膜的重要成分，而且還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，C錯(cuò)誤；

D、大多數(shù)動(dòng)物脂肪含有豐富的飽和脂肪酸，熔點(diǎn)高，因此，室溫時(shí)呈固態(tài)，D正

確。

故選D。

15.答案：C

解析：A、細(xì)胞學(xué)說(shuō)認(rèn)為，一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，而不是一切生物，A錯(cuò)

誤；

B、細(xì)胞學(xué)說(shuō)揭示了動(dòng)物和植物的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，B錯(cuò)誤；

C、細(xì)胞學(xué)說(shuō)闡明了動(dòng)物和植物結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，其細(xì)胞分裂產(chǎn)生新細(xì)胞的結(jié)論不僅解

釋了個(gè)體發(fā)育，也為生物進(jìn)化論的確立埋下了伏筆，C正確；

D、新細(xì)胞是從老細(xì)胞分裂產(chǎn)生的，D錯(cuò)誤。

16.答案：（1）（玉米、谷物等是富含糖類的食物）糖類在鴨體內(nèi)轉(zhuǎn)變成了脂肪

（2）蘇丹HI；50%；洗去浮色；橘黃

（3）淀粉；脂肪、磷脂（膽固醇）

（4）含量

解析：（1）北京鴨細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)是可以相互轉(zhuǎn)化的，北京鴨食用玉米、谷類和

菜葉能迅速育肥的原因是玉米、谷物等是富含糖類的食物，糖類在鴨體內(nèi)轉(zhuǎn)變成了脂肪,

而食物中的脂肪被消化吸收后,可以在皮下結(jié)締組織等處以脂肪組織的形式儲(chǔ)存起來(lái)。

（2）脂肪可被蘇丹ni染液染成橘黃色。蘇丹ni溶于酒精等有機(jī)溶劑，故將鴨皮下脂肪

組織制成臨時(shí)裝片，滴加蘇丹ni染液，并用體積分?jǐn)?shù)為50%酒精洗去浮色，在顯微鏡下觀

察，會(huì)看到脂肪細(xì)胞中被染成橘黃色的脂肪顆粒。

（3）多糖包括糖原（肝糖原或肌糖原）、淀粉、纖維素。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、固醇。

（4）蔥條、黃瓜條或蘿卜條等蔬菜中含有的元素種類與人體大體相同,但在元素的含

量上有差異。

17、

H

I

R—C—COOH

I

（1）答案：蛋白質(zhì)；NH?

（2）答案：高溫破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)

（3）答案