全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)

全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)分析香城浪子第一章：旅游業(yè)概述旅游是指人們?yōu)樾蓍e、商務(wù)或其他目的離開(kāi)慣常環(huán)境，到其他地方訪問(wèn)，連續(xù)停留時(shí)間不超過(guò)一年的活動(dòng)。旅游的基礎(chǔ)條件是人類(lèi)意識(shí)的發(fā)展、精神需求的提高和社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、科技、文化的進(jìn)步。游客----------旅游活動(dòng)的主體。旅游吸引物----------旅游活動(dòng)的客體。旅游服務(wù)及其設(shè)施-----------旅游活動(dòng)的媒介。游客的基本條件：旅游動(dòng)機(jī)、可自由支配收入、空閑時(shí)間。自然旅游資源：地文景觀類(lèi)、水域風(fēng)光類(lèi)、生物景觀類(lèi)、天象和氣候景觀類(lèi)。人文旅游資源：遺址遺跡類(lèi)、建筑與設(shè)施類(lèi)、旅游商品類(lèi)、人文活動(dòng)類(lèi)。旅游業(yè)三大支柱：旅行社業(yè)、交通客運(yùn)業(yè)、飯店住宿業(yè)。旅游業(yè)對(duì)目的地經(jīng)濟(jì)的作用：A增加外匯收入，平衡國(guó)際收支。B拓寬貨幣回籠渠道，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)健康運(yùn)行。C有助于增加就業(yè)機(jī)會(huì)。D帶動(dòng)相關(guān)經(jīng)濟(jì)部門(mén)或行業(yè)的發(fā)展。E增加政府稅收。F平衡地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，縮小地區(qū)差別。旅游業(yè)對(duì)目的地社會(huì)文化的作用：A有助于提高民族素質(zhì)。B有助于增進(jìn)各國(guó)人民之間的相互了解，有利于世界和平。C有助于促進(jìn)民族文化的保護(hù)和發(fā)展。D有助于推動(dòng)科學(xué)技術(shù)的交流和發(fā)展。E有助于促進(jìn)生活環(huán)境質(zhì)量的改善。旅游業(yè)態(tài)：旅游業(yè)以產(chǎn)品創(chuàng)新為競(jìng)爭(zhēng)內(nèi)容，來(lái)適應(yīng)市場(chǎng)需求變化的組織方式和經(jīng)營(yíng)形態(tài)。紅色旅游：中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)人民在革命和戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期建樹(shù)豐功偉績(jī)所形成的紀(jì)念地、標(biāo)志物為載體、以其所承載的革命歷史、革命事跡和革命精神為內(nèi)涵，組織接待旅游者開(kāi)展緬懷學(xué)習(xí)、參觀游覽的主題性旅游活動(dòng)。發(fā)展紅色旅游的意義：A有利于加強(qiáng)和改進(jìn)新時(shí)期愛(ài)國(guó)主義教育.B有利于保護(hù)和利用革命歷史文化遺產(chǎn)。C有利于帶動(dòng)革命老區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。有利于培育發(fā)展旅游業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。生態(tài)旅游：具有保護(hù)自然環(huán)境和維護(hù)當(dāng)?shù)厝嗣裆铍p重責(zé)任的旅游活動(dòng)。國(guó)內(nèi)旅游的主要特點(diǎn)：規(guī)模龐大、短程旅游比重大、散客比例高、出行方式多樣、人均消費(fèi)水平低。第二章：中國(guó)歷史文化簡(jiǎn)述長(zhǎng)江流域父系公社代表：山東大汶口文化中晚期、河南龍山文化、浙江良渚文化。公元841年，國(guó)人暴動(dòng)，實(shí)行周召共和，這一年是我國(guó)歷史有確切紀(jì)年的開(kāi)始?！对?shī)經(jīng)》記載我國(guó)歷史上第一次有確切日期的日食記錄?！洞呵铩分辛粝掠嘘P(guān)哈雷彗星的最早記錄?！陡适墙?jīng)》是世界上最早的天文學(xué)著作。西漢《黃帝內(nèi)經(jīng)》是我國(guó)現(xiàn)存最早的一部醫(yī)術(shù)。東漢《神龍本草經(jīng)》是我國(guó)第一部完整的藥物學(xué)著作。東漢張仲景《傷寒雜病論》奠定了中醫(yī)治療學(xué)的基礎(chǔ)，尊稱其為“醫(yī)圣”西漢司馬遷編寫(xiě)第一部紀(jì)傳體通史《史記》。宋司馬光編寫(xiě)第一部編年體通史《資治通鑒》。東漢班固寫(xiě)成我國(guó)第一部斷代史《漢書(shū)》。儒、佛、道三教開(kāi)始出現(xiàn)合流的跡象始于魏晉南北朝時(shí)期。北魏賈思勰著《齊民要術(shù)》是我國(guó)現(xiàn)存最早、最完整的農(nóng)書(shū)。西晉王叔和的《脈經(jīng)》是我國(guó)現(xiàn)存的第一部脈學(xué)專著。東晉名僧法顯第一個(gè)到達(dá)印度，著《佛國(guó)記》。隋李春設(shè)計(jì)的趙州橋（安濟(jì)橋）是世界上現(xiàn)存最古老的敞肩石拱橋。《金剛經(jīng)》是現(xiàn)存世界上最早的、有確切日期的雕版印刷品。史學(xué)家劉知己的《史通》是我國(guó)歷史上第一部史學(xué)理論專著。史學(xué)家杜佑的《通典》是第一部分門(mén)別類(lèi)記載歷代典章制度的新體例史書(shū)。隋展子虔的《游春圖》是我國(guó)現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)最早的山水畫(huà)。唐吳道子被譽(yù)為“畫(huà)圣”。北宋沈括的《夢(mèng)溪筆談》被李約瑟譽(yù)為中國(guó)科學(xué)史上的里程碑。明宋應(yīng)星的《天工開(kāi)物》被譽(yù)為“17世紀(jì)的工藝百科全書(shū)”南宋人宋慈的《洗冤集錄》是我國(guó)第一部系統(tǒng)的法醫(yī)學(xué)著作。元代王禎的《農(nóng)書(shū)》是我國(guó)第一部系統(tǒng)研究農(nóng)學(xué)的著作。明徐光啟的《農(nóng)政全書(shū)》是我國(guó)古代優(yōu)秀的農(nóng)學(xué)著作。北宋張澤端的《清明河上圖》是我國(guó)美術(shù)歷史上的不朽之作。宋書(shū)法四家：蘇軾、黃庭堅(jiān)、米芾、蔡襄。第三章：中國(guó)的自然景觀巖石基本分為：巖漿巖、沉積巖、變質(zhì)巖。噴出巖中含基性巖漿的為玄武巖(與火山活動(dòng)有關(guān))。侵入巖中含酸性巖漿的為花崗巖。如（華山、黃山、衡山、九華山、三清山）名山的特點(diǎn):A自然景觀組合良好，植被茂密、安靜超脫、風(fēng)景有特色。B多有佛教寺廟或道教宮觀，僧道往往是名山開(kāi)發(fā)的先導(dǎo)力量。C有較豐富的文化內(nèi)涵，歷代文人雅士留下的詩(shī)文等豐富了名山的精神文化?？λ固氐孛驳幕咎卣鳎荷椒宀⒉桓叽?，但山形清秀，造型豐富。山中多溶洞且洞內(nèi)沉積物豐富多彩。洞中多數(shù)有地下河湖。中國(guó)南方喀斯特：貴州荔波錐狀喀斯特（峰林）、云南石林劍狀、柱狀、塔狀喀斯特、重慶武隆天生橋、地縫、天坑。桂林三絕：山、水、洞。織金洞：“全國(guó)第一的地下藝術(shù)寶庫(kù)”和“舉世無(wú)雙的巖溶博物館”泰山四大名景：云海玉盤(pán)、黃河金帶、旭日東升、晚霞夕照。阿里山三大名景：云海、日出、森林。峨眉山四大奇觀：云海、日出、佛光、圣燈。長(zhǎng)江流域上游-----巴蜀文化、中游-----楚文化、下游----吳文化。富春江、新安江被譽(yù)“奇山異水，天下獨(dú)絕”構(gòu)造湖：云南的滇池、洱海?；鹂诤洪L(zhǎng)白山的天池、湛江湖光巖。堰塞湖：東北的五大連池、鏡泊湖。黃河三絕：壺口瀑布、“九河之蹬”的孟門(mén)、雄偉多姿的龍門(mén)。氣候因時(shí)因地：春戲桃柳、夏賞鳳荷、秋臨丹桂、東詠寒梅。歲寒三友：松、竹、梅。“空谷佳人”的蘭花、“花中之相”的芍藥、“花中仙女”的海棠、“花中妃子”的山茶。第四章中國(guó)的四大宗教世界三大宗教：佛教、基督教、伊斯蘭教。中國(guó)宗教信仰的特點(diǎn)：多種宗教和諧共存、與中國(guó)傳統(tǒng)文化融合、具有顯著的民族性、務(wù)實(shí)的信仰習(xí)慣。佛教三寶：佛寶、法寶、僧寶。佛教四諦：苦諦、集諦、滅諦、道諦。三門(mén)：空門(mén)（中）、無(wú)相門(mén)（東）、無(wú)作門(mén)（西）。佛家三覺(jué)：自覺(jué)、覺(jué)他、覺(jué)行圓滿。三身佛：正中法身佛（毗盧遮那佛）體現(xiàn)佛法絕對(duì)真理、左側(cè)報(bào)身佛（盧舍那佛）體現(xiàn)佛家光明智慧、右側(cè)應(yīng)身佛（釋迦牟尼佛）。橫三世佛：中娑婆世界（釋迦牟尼佛）、東凈梳璃世界（藥師佛）、西極樂(lè)世界（阿彌陀佛）“東方三圣”：藥師佛、日光菩薩、月光菩薩?！拔鞣饺ァ保喊浲臃稹⒂^世音菩薩、大勢(shì)至菩薩?！搬尲胰稹保横屽饶材?、文殊菩薩、普賢菩薩。佛家四大天王：東方持國(guó)天王，手持琵琶、西方廣目天王，手纏龍或蛇、南方增長(zhǎng)天王，手握寶劍、北方多聞天王，手持寶傘?！拔弩w投地”：兩膝、兩襯、頭。雍和宮三絕：五百羅漢山、檀木大佛、金絲楠木佛龕。道家三清：玉清元始天尊、上清靈寶天尊、太清道德天尊。三官：天官賜福、地官赦罪、水官解厄。伊斯蘭教的標(biāo)記是新月。第五章：中國(guó)的民族及民俗我國(guó)人口呈東南密、西北疏的格局。形成了以漢族為主體的大雜居、小聚居、交錯(cuò)雜居的格局。滿族人結(jié)婚時(shí)，新娘要在南炕上做帳一日，稱為“坐?！?。最主要禁忌是：不打狗，不殺狗，不吃狗肉和不實(shí)用狗皮制品。回族的“回回帽”是該民族服飾的標(biāo)志。“回族花兒”俗稱“山曲兒”又稱“少年”是回族地區(qū)的山歌。朝鮮族喜歡枷耶琴?gòu)棾?，喜?ài)《桔梗謠》、《阿里郎》?！睹晒琶厥贰肥侵袊?guó)最早的蒙文歷史文獻(xiàn)被聯(lián)合國(guó)定為世界名著文化遺產(chǎn)。蒙古族的口頭文學(xué)英雄史詩(shī)《江格爾》是中國(guó)三大史詩(shī)之一?！讹嬌耪肥俏覈?guó)第一部營(yíng)養(yǎng)學(xué)專著。最重要的節(jié)日為“白節(jié)”維吾爾族以肉孜節(jié)（開(kāi)齋節(jié)）和古爾邦節(jié)最為隆重。“木卡姆”是其綜合藝術(shù)形式。壯族忌諱懷孕婦女參加婚禮，尤其不能看新娘。土家織錦和“擺手舞”是土家族人民的藝術(shù)之花。黎族崇拜圖騰，喜歡跳“竹竿舞”。藏族的《格薩爾王傳》是世界上最長(zhǎng)的史詩(shī)之一。白族喜歡烤茶，以“三道茶”待客。納西族的“東巴文”被稱為“活著的象形文字”是目前世界上唯一保留完整的象形文字?！案绨臀摹笔潜硪艄?jié)的文字。著名樂(lè)曲“白沙細(xì)樂(lè)”。第六章：中國(guó)的城市與建筑中國(guó)歷史文化名城分類(lèi)：A古都型：北京、西安、洛陽(yáng)、開(kāi)封、南京、杭州、安陽(yáng)。B傳統(tǒng)建筑風(fēng)貌型：平遙、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、韓城。C風(fēng)景名勝型：桂林、承德、蘇州、揚(yáng)州、樂(lè)山。D地方民族特色型：麗江、銀川、拉薩。E近現(xiàn)代史跡型：上海、遵義、重慶、南昌。中國(guó)古代建筑的單體特征：A巧妙而科學(xué)的木質(zhì)框架結(jié)構(gòu)、B優(yōu)美的建筑造型、C豐富多彩的建筑裝飾、D壁壘森嚴(yán)的建筑等級(jí)。古代建筑組群特色：A平面展開(kāi)的院落式組群布局、B突出主題建筑的宏偉壯麗、C與自然和諧的環(huán)境設(shè)計(jì)。古代帝王喪葬制度：秦漢的“覆斗方上”、唐的“以山為陵”、宋代恢復(fù)“方上”、明清的“寶城寶頂”我國(guó)傳統(tǒng)民居：北京四合院、徽州民居（四水歸堂）、江南水鄉(xiāng)住宅、陜北窯洞、福建土樓。江南三大名樓：武漢黃鶴樓、湖南岳陽(yáng)樓、江西滕王閣。岳陽(yáng)樓四絕：文章、書(shū)法、刻工、木料。第七章：中國(guó)古典園林和現(xiàn)代主題公園中國(guó)古典園林源自殷商時(shí)代的圃、囿、臺(tái)。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期自然山水園林開(kāi)始萌芽、魏晉南北朝時(shí)期是中國(guó)園林發(fā)展的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。中國(guó)古典園林的特色：A造園藝術(shù)，師法自然、B分隔空間，融入自然、C園林建筑，順應(yīng)自然、D樹(shù)木花卉，表現(xiàn)自然。北方園林：“雄”，風(fēng)格粗獷，但秀麗媚美則顯得不足、其代表：北海公園。南方園林：“秀”，明媚秀麗，淡雅樸素，但面積小，略感局促、其代表：蘇州、何園、上海豫園。嶺南園林：“新”，其代表：清暉園、東莞的可園、番禹的余蔭山房。造園手法：抑景、對(duì)景、借景、框景。迪尼斯樂(lè)園的出現(xiàn)標(biāo)志著主題公園的誕生。1989年9月錦繡中華的成功標(biāo)志著中國(guó)主題公園的誕生。主題公園的特點(diǎn)：A強(qiáng)烈的個(gè)性，普遍的適宜性、B被動(dòng)游憩形式、C投入高，占地規(guī)模大、D高門(mén)票、高消費(fèi)。深圳世界之窗的主題：“崛起的中國(guó)正在走向世界，開(kāi)放的中國(guó)需要了解世界”。第八章：中國(guó)飲食文化和地方特產(chǎn)中國(guó)烹飪、法國(guó)烹飪、土耳其烹飪?yōu)槭澜缗腼兊娜箫L(fēng)味流派。山東菜系：“魯菜”素有“北方代表菜”，有“一菜一味，百菜不重”代表名菜：湯爆雙脆、清蒸加吉魚(yú)、糖醋鯉魚(yú)、幾轉(zhuǎn)大腸。四川菜系：“一菜一格，百菜百味”代表名菜：宮保雞丁、麻婆豆腐、水煮肉片、魚(yú)香肉絲。江蘇菜系：“蘇菜”主要的淮湯菜有“國(guó)菜”之稱，代表名菜：三套鴨、大煮干絲、清燉獅子頭。廣東菜系：“粵菜”選料“奇雜生猛”代表名菜：三蛇龍虎會(huì)、脆皮乳豬、廣州文昌雞。浙江菜系：代表名菜：西湖醋魚(yú)、東坡肉、龍井蝦仁、清湯越雞。福建菜系：“閩菜”代表名菜：佛跳墻、炒西施舌、雞絲燕窩。安徽菜系：“徽菜”代表名菜：紅燒劃水、問(wèn)政三筍、李鴻章雜燴。湖南菜系：“湘菜”代表名菜：麻辣仔雞、生熘魚(yú)片、清蒸水魚(yú)。北京菜系：代表名菜：涮羊肉、白片肉、荷包里脊。上海菜系：雕鏤工藝獨(dú)到：代表名菜：生煸草頭、青魚(yú)禿肺、八寶鴨。酒按釀造方法分：蒸餾酒、發(fā)酵酒、配制酒。按商業(yè)習(xí)慣分：白酒、黃酒、果酒、啤酒、配制酒。白酒又分：醬香型、濃香型、清香型、米香型、復(fù)香型。醬香型名酒：茅臺(tái)酒、四川古藺郎酒、湖南常德武陵酒。濃香型名酒：四川瀘州老窖、五糧液。清香型名酒：山西汾酒。米香型名酒：桂林三花酒。復(fù)香型名酒：陜西西鳳酒、遵義董酒。黃酒-----“液體蛋糕”、啤酒-----“液體面包”世界三大飲料：茶葉、咖啡、可可。茶葉按發(fā)酵程度分：全發(fā)酵、半發(fā)酵、不發(fā)酵。按季節(jié)分：春茶、夏茶、秋茶。按商業(yè)分：基本茶、加工茶。綠茶是不發(fā)酵茶：代表明茶：西湖龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰茶。紅茶是全發(fā)酵茶：代表明茶：安徽祁紅、云南滇紅。其中安徽祁紅與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐茶并稱世界三大高香名茶。烏龍茶是半發(fā)酵茶：代表明茶：福建鐵觀音、武夷巖茶、廣州鳳凰單樅。人參-----“百草之王”、“藥中之寶”、“中藥之王”。東北三寶：人參、貂皮、鹿茸。三七-----李時(shí)珍譽(yù)為“金不換”。云南白藥-------“中華瑰寶，傷科圣藥”。山西龜齡集------“補(bǔ)王”。安宮牛黃丸------“涼開(kāi)三寶”。景德鎮(zhèn)四大名瓷：青花瓷、青花玲瓏瓷、粉彩瓷、高溫顏色釉彩瓷。當(dāng)代三大名錦：云錦、蜀錦、宋錦。四大明繡：蘇繡、湘繡、粵繡、蜀繡。我國(guó)三大佳石：壽山田黃石、青田凍石、昌化雞血石。中國(guó)工藝美術(shù)三長(zhǎng)：北京雕漆、景德鎮(zhèn)瓷器、湘繡。第九章：中國(guó)旅游文學(xué)和傳統(tǒng)書(shū)畫(huà)知識(shí)目前我國(guó)最早的一副春聯(lián)：“新年納余慶，佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春