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文檔簡介

食品安全會(huì)長保障承諾書合同編號(hào):__________甲方(承諾方):__________地址:__________聯(lián)系電話:__________聯(lián)系人:__________乙方(權(quán)益方):__________地址:__________聯(lián)系電話:__________聯(lián)系人:__________鑒于甲乙雙方對(duì)食品安全的高度重視,為確保食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)的安全性,維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,甲乙雙方本著平等、自愿、誠實(shí)信用的原則,達(dá)成如下承諾:一、甲方承諾1.1甲方嚴(yán)格按照國家食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、加工、銷售食品,確保食品安全。1.2甲方保證所提供的食品原料、輔料、添加劑等均為符合國家法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的合格產(chǎn)品。1.3甲方在生產(chǎn)、加工過程中,嚴(yán)格遵循食品安全操作規(guī)程,確保食品不受污染。1.4甲方對(duì)生產(chǎn)的食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),確保不合格產(chǎn)品不得出廠、銷售。1.5甲方承諾對(duì)食品標(biāo)簽、說明書進(jìn)行真實(shí)、準(zhǔn)確的標(biāo)注,不得虛假宣傳。1.6甲方在食品運(yùn)輸、儲(chǔ)存過程中,采取有效措施,確保食品品質(zhì)和安全。1.7甲方建立食品安全追溯體系,便于消費(fèi)者了解食品來源、生產(chǎn)、銷售等信息。1.8甲方在發(fā)生食品安全事故時(shí),立即采取措施,防止事故擴(kuò)大,并及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告。二、乙方承諾2.1乙方作為權(quán)益方,對(duì)甲方提供的食品享有知情權(quán)、選擇權(quán)和安全保障權(quán)。2.2乙方在購買、使用甲方食品時(shí),嚴(yán)格按照產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書的要求進(jìn)行,不得擅自改動(dòng)、加工食品。2.3乙方在發(fā)現(xiàn)食品安全問題時(shí),有權(quán)向甲方提出質(zhì)疑,并要求甲方及時(shí)解決。2.4乙方在遭受食品安全損害時(shí),有權(quán)依法要求甲方承擔(dān)賠償責(zé)任。2.5乙方應(yīng)積極配合甲方進(jìn)行食品安全調(diào)查、處理,并提供必要的協(xié)助。三、違約責(zé)任3.1甲方未履行承諾,導(dǎo)致乙方遭受食品安全損害的,乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。3.2乙方未履行承諾,導(dǎo)致食品安全問題發(fā)生的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。四、爭議解決4.1雙方在履行本承諾書過程中發(fā)生的爭議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決。4.2協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。五、其他約定5.1本承諾書一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。5.2本承諾書自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年。5.3本承諾書未盡事宜,雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本承諾書具有同等法律效力。甲方(承諾方):__________乙方(權(quán)益方):__________簽訂日期:__________一、附件列表:1.食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)2.食品安全追溯體系相關(guān)資料3.食品生產(chǎn)、加工、銷售操作規(guī)程4.食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告5.食品標(biāo)簽、說明書樣本6.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案7.甲方資質(zhì)證明文件8.乙方權(quán)益保障相關(guān)文件二、違約行為及認(rèn)定:1.甲方未按照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工、銷售食品2.甲方提供不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、輔料、添加劑3.甲方未遵循食品安全操作規(guī)程,導(dǎo)致食品污染4.甲方未對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),導(dǎo)致不合格產(chǎn)品出廠、銷售5.甲方虛假宣傳食品,誤導(dǎo)消費(fèi)者6.甲方在運(yùn)輸、儲(chǔ)存過程中未采取措施,導(dǎo)致食品品質(zhì)和安全問題7.甲方未建立食品安全追溯體系,無法提供食品來源、生產(chǎn)、銷售等信息8.甲方在發(fā)生食品安全事故時(shí),未及時(shí)采取措施,未及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門9.乙方未按照產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書要求購買、使用食品10.乙方在發(fā)現(xiàn)食品安全問題時(shí),未向甲方提出質(zhì)疑,未要求甲方及時(shí)解決11.乙方在遭受食品安全損害時(shí),未依法要求甲方承擔(dān)賠償責(zé)任12.乙方未積極配合甲方進(jìn)行食品安全調(diào)查、處理,未提供必要協(xié)助三、法律名詞及解釋:1.食品安全:指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全法律法規(guī):指國家制定的關(guān)于食品生產(chǎn)、加工、銷售、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、檢驗(yàn)等方面的法律、法規(guī)和政策。3.食品安全追溯體系:指通過記錄食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)的信息,以便在發(fā)生食品安全問題時(shí),能夠追蹤到問題食品來源、生產(chǎn)、銷售等具體情況。4.違約行為:指合同一方未履行合同約定的義務(wù)或者履行義務(wù)不符合約定的行為。5.賠償責(zé)任:指因違約行為給對(duì)方造成損失,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的賠償責(zé)任。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.問題:甲方生產(chǎn)、加工過程中出現(xiàn)食品安全問題解決辦法:立即停止生產(chǎn)、加工,進(jìn)行問題原因排查,整改措施落實(shí),重新進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。2.問題:乙方在使用食品過程中發(fā)現(xiàn)食品安全問題解決辦法:及時(shí)向甲方提出質(zhì)疑,要求甲方進(jìn)行解釋和處理,必要時(shí)保留證據(jù),依法維權(quán)。3.問題:食品安全事故發(fā)生解決辦法:立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,采取措施防止事故擴(kuò)大,及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告,配合調(diào)查處理。4.問題:甲方未按照約定提供食品來源、生產(chǎn)、銷售等信息解決辦法:要求甲方提供相關(guān)資料,必要時(shí)可以向有關(guān)部門舉報(bào),要求甲方承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。五、所有應(yīng)用場景:1.食品生產(chǎn)企業(yè)與銷售企業(yè)之間的食品安全保障協(xié)議2.食品生產(chǎn)企業(yè)與原料供應(yīng)商之間的食品安全保障協(xié)議3.食品銷售企業(yè)與餐飲服務(wù)企業(yè)之間的食品安全保障協(xié)議4.食品生產(chǎn)企業(yè)與物

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