就餐文明禮儀小故事

一、目光與人品有位企業(yè)經(jīng)理講過這樣一件事情：“有一回，我同某銷售公司經(jīng)理共進(jìn)午餐。每當(dāng)一位漂亮的女服務(wù)員走到我們桌子旁邊，他總是目送她走出餐廳。我對(duì)此感到很氣憤，我感到自己受到了侮辱。心里暗想，在他看來，女服務(wù)員的兩條腿比我要對(duì)他講的話更重要。他并沒有聽我講話，他簡(jiǎn)直不把我放在眼里?！痹u(píng)析：眼睛是心靈的窗戶，尊重是禮儀的原則。這位銷售經(jīng)理的目光，不僅表現(xiàn)了對(duì)他的合作伙伴的不尊重，而且表現(xiàn)了發(fā)自其心靈深處的卑下庸俗：他把漂亮異性看的比工作、事業(yè)更重，他根本不尊重別人，也不尊重自己。每個(gè)公務(wù)人員都應(yīng)有純凈高尚的心靈，唯此，才能贏得他人的信任、好感和尊重，才能為良好的合作奠定基礎(chǔ)。二、老太太與“配偶”有位人口普查員填寫人口登記表時(shí)問一位沒有文化的老太太：“您有配偶嗎？”老太太愣了半天回答不上來。旁邊有人解釋說：“他是問您有老伴嗎？”老太太這才恍然大悟。評(píng)析：要得到最佳的溝通傳播效果，必須顧及對(duì)方的理解接受能力和對(duì)方的文化水平，從而有針對(duì)性地使用恰當(dāng)?shù)姆Q呼、詞句。如果連對(duì)方都聽不懂，就更談不上對(duì)方的理解了。三、僅僅因?yàn)橐豢谔祮?？這是一場(chǎng)艱難的談判。一天下來，美國(guó)約瑟先生對(duì)于對(duì)手——中國(guó)某醫(yī)療機(jī)械的范廠長(zhǎng)，既惱火又欽佩。這個(gè)范廠長(zhǎng)對(duì)即將引進(jìn)的“大輸液管”生產(chǎn)線行情非常熟悉。不僅對(duì)設(shè)備的技術(shù)指數(shù)要求高，而且價(jià)格壓的很低。在中國(guó)，約瑟似乎沒有遇到過這樣難纏而有實(shí)力的談判對(duì)手。他斷定，今后和務(wù)實(shí)的范廠長(zhǎng)合作，事業(yè)是能順利的。于是信服地接受了范廠長(zhǎng)那個(gè)偏低的報(bào)價(jià)。“ok！”雙方約定第二天正式簽定協(xié)議。天色尚早，范廠長(zhǎng)邀請(qǐng)約瑟到車間看一看。車間井然有序，約瑟邊看邊贊許的點(diǎn)頭。走著走著，突然，范廠長(zhǎng)覺得嗓子里有條小蟲在爬，不由得咳了一聲，便急急的向車間一角奔去。約瑟詫異地盯著范廠長(zhǎng)，只見他在墻角吐了一口痰，然后用鞋底擦了擦，油漆的地面留下了一片痰漬。約瑟快步走出車間，不顧范廠長(zhǎng)的竭力挽留，堅(jiān)決要回賓館。第二天一早，翻譯敲開范廠長(zhǎng)的門，遞給他一封約瑟的信：“尊敬的范先生，我十分欽佩您的才智與精明，但車間里你吐痰的一幕使我一夜難眠。恕我直言，一個(gè)廠長(zhǎng)的衛(wèi)生習(xí)慣，可以反映一個(gè)工廠的管理素質(zhì)。況且，我們今后生產(chǎn)的是用來治病的輸液管。貴國(guó)有句諺語：人命關(guān)天！請(qǐng)?jiān)徫业牟晦o而別，否則，上帝會(huì)懲罰我的……”這位副市長(zhǎng)很有經(jīng)驗(yàn)。他首先提出參觀人員名單，并對(duì)全體參觀人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)參觀城市政治、經(jīng)濟(jì)、文化、習(xí)俗等方面的知識(shí)。此外，他還對(duì)全體參觀者進(jìn)行了分工，把領(lǐng)隊(duì)、接洽、翻譯、食宿、安全等工作落實(shí)到個(gè)人，同時(shí)也把提問、記錄、錄音、拍照等任務(wù)分配到人。最后，他還請(qǐng)禮儀專家給全體團(tuán)員講授出國(guó)參觀的禮儀規(guī)范，對(duì)團(tuán)員的著裝、交際應(yīng)酬等方面做了具體的規(guī)定。該團(tuán)出國(guó)參觀結(jié)束后，外國(guó)朋友對(duì)團(tuán)員在參觀時(shí)的表現(xiàn)十分贊賞。評(píng)析：所謂參觀，指的是有計(jì)劃、有準(zhǔn)備地對(duì)特定的項(xiàng)目所進(jìn)行的實(shí)地觀察。這位副市長(zhǎng)把這次參觀工作安排得井井有條，尤其在禮儀方面的培訓(xùn)和要求做得更加具體，得到了外國(guó)友人的好評(píng)，體現(xiàn)我國(guó)公務(wù)員的良好形象。八、請(qǐng)向國(guó)徽敬禮第一次世界大戰(zhàn)中美國(guó)一名黑人少校軍官和一名白人士兵在路上相遇，士兵見對(duì)方是黑人，就沒有敬禮。當(dāng)他掠身而過，忽然聽到背后一個(gè)低沉而堅(jiān)定的聲音：“請(qǐng)等一下?！焙谌塑姽賹?duì)他說：“士兵，你剛才拒絕向我敬禮，我并不介意。但你必須明白，我是美國(guó)總統(tǒng)任命的陸軍少校，這頂軍帽上的國(guó)徽代表著美國(guó)的光榮和偉大。你可以看低我，但必須尊敬它?，F(xiàn)在我把帽子摘下來，請(qǐng)你向國(guó)徽敬禮?！笔勘K于向軍官行了禮。這位黑人就是后來成為美國(guó)歷史上第一個(gè)黑人將軍的本杰明·戴維斯。九、如此吃相在與自己的同事一道外出參加一次宴會(huì)時(shí)，財(cái)政局干事姜克美因?yàn)榕e止有失檢點(diǎn)，從而招致了大家的非議。姜克美當(dāng)時(shí)在宴會(huì)上為了吃得暢快，在開始用餐之后便一而再、再而三地減輕自己身上的“負(fù)擔(dān)”。他先是松開自己的領(lǐng)帶，接下來又解開領(lǐng)扣、松開腰帶、卷起袖管，到了最后，竟然又悄悄地脫去自己的鞋子。尤其令人感到不快的是，姜克美在吃東西時(shí)，總愛有意無意地咂巴其滋味，吃得訇然做響，并且其響聲“一波未平，一波又起”，“一浪高過一浪”。姜克美在宴會(huì)上的此番作為，不僅令他身邊的人瞠目結(jié)舌，而且也叫他的同事們無地自容。大家就此紛紛指責(zé)姜克美：丟了自己的人，丟了單位的人，也丟了大家的人。十、拜訪張林是市外辦的一名干事，有一次，領(lǐng)導(dǎo)讓他負(fù)責(zé)與來本市參觀訪問的某國(guó)代表團(tuán)進(jìn)行聯(lián)絡(luò)。為了表示對(duì)對(duì)方的敬意，張林決定專程前去對(duì)方下榻的飯店拜訪對(duì)方。為了避免出現(xiàn)得倉促，他先用電話與對(duì)方約好了見面的時(shí)間，并且告之自己將停留的時(shí)間長(zhǎng)度。隨后，他對(duì)自己的儀容、儀表進(jìn)行了修飾，并準(zhǔn)備了一些本市的風(fēng)光明信片作為禮物。屆時(shí)，張林如約而至，進(jìn)門后，他主動(dòng)向?qū)Ψ絾柡貌⑴c對(duì)