江蘇省無錫市四校聯(lián)考2022-2023學(xué)年高二下學(xué)期4月期中生物試卷(含答案)

江蘇省無錫市四校聯(lián)考2022-2023學(xué)年高二下學(xué)期4月期中生物試卷學(xué)校：___________姓名：___________班級：___________考號：___________

一、單選題1、下列關(guān)于“發(fā)酵食品加工的基本方法”的敘述，錯誤的是()A.酸奶制作過程中有氣泡產(chǎn)生是由于乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生了CO2B.果酒制作過程中，溫度應(yīng)控制在18~30℃C.果酒制作過程中，不能對葡萄進(jìn)行反復(fù)沖洗，以防止菌種流失D.腐乳制作過程中，多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如酵母、曲霉和毛霉等2、下列對發(fā)酵工程及其應(yīng)用的敘述，不正確的是()A.發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物、酶及菌體本身B.啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過程中，酒精的產(chǎn)生積累主要在后發(fā)酵階段完成C.利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的根瘤菌肥作為微生物肥料可以促進(jìn)植物生長D.用誘變育種或基因工程等方法選育出性狀優(yōu)良的菌種并進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)3、某同學(xué)用下表所示的培養(yǎng)基培養(yǎng)纖維素分解菌（青霉素會抑制細(xì)菌生長）。下列敘述正確的是()成分NaNO3K2HPO4KClMgSO4·7H2OFeSO4（CH2O）H2O青霉素含量3g1g0.5g0.5g0.01g30g1L0.1萬單位A.根據(jù)物理性質(zhì)，該培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基B.該培養(yǎng)基可用來篩選抗青霉素的微生物C.該微生物的培養(yǎng)基適合新冠病毒的培養(yǎng)D.該培養(yǎng)基用于培養(yǎng)纖維素分解菌，應(yīng)除去（CH2O），添加纖維素4、我國衛(wèi)生部門規(guī)定每1000mL自來水中大腸桿菌數(shù)不能超過3個（37℃，培養(yǎng)48h），大腸桿菌數(shù)目的測定常采用濾膜培養(yǎng)法在選擇性和鑒別性培養(yǎng)基上進(jìn)行。下列說法錯誤的是()A.若培養(yǎng)溫度不是37℃，可能會影響檢測結(jié)果B.若檢測過程中發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基被污染，則培養(yǎng)基必須經(jīng)過滅菌后再使用C.為檢測大腸桿菌數(shù)目，接種時(shí)一般用稀釋涂布平板法D.測定自來水中大腸桿菌數(shù)目時(shí)，需利用鑒別培養(yǎng)基培養(yǎng)后計(jì)數(shù)5、培養(yǎng)胡蘿卜根組織可獲得試管苗，獲得試管苗的過程如圖所示。有關(guān)敘述不正確的是()A.消毒的原則是既殺死材料表面的微生物，又減少消毒劑對細(xì)胞的傷害B.步驟③切取的組織塊中要帶有形成層，因?yàn)樾纬蓪尤菀渍T導(dǎo)形成愈傷組織C.從步驟⑤到步驟⑥需要更換新的培養(yǎng)基主要是因?yàn)橛泻Υx產(chǎn)物積累D.步驟⑥要進(jìn)行照光培養(yǎng)，誘導(dǎo)葉綠素的形成，使試管苗能夠進(jìn)行光合作用6、利用單克隆抗體可以制備大量靈敏度高的特異性抗體。下列敘述正確的是()A.向動物體內(nèi)注射特定抗原不經(jīng)過篩選即可獲得特異性抗體B.雜交瘤細(xì)胞具有B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞的所有性狀C.利用選擇培養(yǎng)基篩選出的雜交瘤細(xì)胞可直接用于大量生產(chǎn)單克隆抗體D.克隆化培養(yǎng)細(xì)胞過程中盡量保證每個小孔內(nèi)只接種一個細(xì)胞7、細(xì)胞融合技術(shù)在生物育種和免疫學(xué)中有著廣泛應(yīng)用，下圖為細(xì)胞融合的簡略過程，據(jù)下圖分析，下列說法錯誤的是()A.甲中a和b在體外受精前，需在體外進(jìn)行卵子的成熟培養(yǎng)和精子獲能處理B.形成乙所依賴的生物學(xué)原理為細(xì)胞膜的流動性和植物細(xì)胞的全能性C.對于已融合形成的細(xì)胞d，還需利用選擇培養(yǎng)基篩選出產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞才可大規(guī)模生產(chǎn)單克隆抗體丙D.若a和b分別為基因型AaBB、aaBb個體所產(chǎn)生的花粉細(xì)胞，則c（只考慮兩兩融合）有6種基因型8、如圖是科學(xué)家培養(yǎng)轉(zhuǎn)基因試管牛的過程示意圖，下列相關(guān)敘述不正確的是()A.過程②常采用顯微注射法，3部位的細(xì)胞具有發(fā)育的全能性B.過程①可以用孕激素處理，使其排出更多的卵子C.進(jìn)行過程③時(shí)，受體應(yīng)處于適合的生理狀態(tài)，可事先用激素對供體和受體進(jìn)行同期發(fā)情處理D.為確保得到所需性別的轉(zhuǎn)基因牛，往往對移植前的胚胎進(jìn)行性別鑒定9、抗蟲和耐除草劑玉米雙抗12-5是我國自主研發(fā)的轉(zhuǎn)基因品種。為給監(jiān)管轉(zhuǎn)基因生物安全提供依據(jù)，采用PC方法進(jìn)行目的基因監(jiān)測，反應(yīng)程序如圖所示。下列敘述正確的是()A.預(yù)變性過程可促進(jìn)模板DNA邊解旋邊復(fù)制B.后延伸過程可使目的基因的擴(kuò)增更加充分C.延伸過程無需引物參與即可完成半保留復(fù)制D.轉(zhuǎn)基因品種經(jīng)檢測含有目的基因后即可上市10、下圖為四種不同限制性核酸內(nèi)切酶識別的序列及切割位置圖示，下列敘述錯誤的是()A.若DNA上的堿基隨機(jī)排列，理論上每4096個堿基對會有一個BamHI限制酶識別位點(diǎn)B.作為優(yōu)質(zhì)的基因工程的通用載體，質(zhì)粒上應(yīng)具有同種限制酶的多個酶切位點(diǎn)C.BamHⅠ限制酶切割得到的目的基因可以與BglⅡ限制酶切割后的質(zhì)粒相連D.若DNA上的堿基隨機(jī)排列，NotI限制酶切割位點(diǎn)出現(xiàn)頻率低于其他三種限制酶11、下列關(guān)于DNA片斷擴(kuò)增及其鑒定的說法錯誤的是()A.在凝膠中DNA分子的遷移速率主要和DNA分子的大小、構(gòu)象等有關(guān)B.凝膠中DNA分子通過染色，可以在波長300nm的紫外燈下被檢測出來C.該實(shí)驗(yàn)用到的緩沖液和酶，使用前為加快融化速度，從冰箱取出直接水浴加熱D.電泳技術(shù)可以用于人類親子鑒定、生物間親緣關(guān)系的鑒定12、如圖為蛋白質(zhì)工程操作的基本思路，下列敘述不正確的是()A.圖中①代表轉(zhuǎn)錄，②代表翻譯，④代表推測，⑤代表改造或合成B.蛋白質(zhì)工程中對蛋白質(zhì)高級結(jié)構(gòu)的了解是非常關(guān)鍵的工作C.蛋白質(zhì)工程的目的是對基因的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分子設(shè)計(jì)D.從圖中可以看出蛋白質(zhì)工程的基本途徑與中心法則是相反的13、我國有歷史悠久的傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)，以此為基礎(chǔ)發(fā)展起來的發(fā)酵工程實(shí)現(xiàn)了發(fā)酵食品、藥物等工業(yè)化生產(chǎn)，極大地改善了人們的生活。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.腐乳的鮮味來源于毛霉等微生物分泌的蛋白酶對豆腐中蛋白質(zhì)的分解B.利用酵母菌等菌種的發(fā)酵工程生產(chǎn)的單細(xì)胞蛋白，可作為食品添加劑C.將乙型肝炎病毒的抗原基因轉(zhuǎn)入酵母菌，再通過發(fā)酵可生產(chǎn)乙型肝炎疫苗D.發(fā)酵是指在無氧的條件下，利用微生物代謝將原料轉(zhuǎn)化為人類所需要的產(chǎn)物的過程14、利用雞血進(jìn)行DNA的粗提取和鑒定，處理過程如下圖。下列相關(guān)敘述錯誤的()A.為提高白色絮狀物中DNA的純度，可向?yàn)V液A中加入SDS使蛋白質(zhì)變性B.可向?yàn)V液A中加入2mol/LNaCl提高DNA和蛋白質(zhì)的溶解度C.向上清液B中加入兩倍體積的95%冷酒精，靜置可見白色絮狀物出現(xiàn)D.將白色絮狀物加入一定量的二苯胺試劑后，經(jīng)95°C水浴加熱溶液變?yōu)樗{(lán)色二、多選題15、科研人員從重慶泡菜及揚(yáng)州豆瓣醬等發(fā)酵食品中篩選出3株具有產(chǎn)香能力的酵母。為了比較三者的面團(tuán)發(fā)酵力和高糖耐受力，科研人員將3株酵母接種于添加了不同量白砂糖的面團(tuán)小球中，記錄面團(tuán)小球在水中浮起所用的時(shí)間，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表，相關(guān)敘述錯誤的是()白砂糖添加量/%浮起時(shí)間/minYG28BYZ28BYZ28T539.2760.42100.481050.3895.13＞1201585.60＞120＞12020＞120＞120＞120A.酵母菌是重慶泡菜和揚(yáng)州豆瓣醬發(fā)酵過程中的主要菌種B.泡菜和豆瓣醬制作中可通過添加適量抗生素，避免發(fā)酵過程受到雜菌污染C.如果面團(tuán)中的白砂糖添加量為0，則三組浮起時(shí)間都大于120minD.三株酵母中YG28B最適合應(yīng)用在面包制作過程中16、如圖為“土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離和計(jì)數(shù)”實(shí)驗(yàn)示意圖,據(jù)圖分析下列敘述不正確的是()A.在進(jìn)行尿素分解菌的分離時(shí),需要配制以尿素為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基,培養(yǎng)基中的尿素不僅做尿素分解菌的氮源,還可以做碳源B.除了用該實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行尿素分解菌的計(jì)數(shù)外,還可以用平板劃線法、顯微鏡直接計(jì)數(shù)法C.在進(jìn)行涂布平板時(shí),先將浸在酒精中的涂布器取出,再將涂布器放在酒精燈火焰上灼燒,然后直接用涂布器將滴加到培養(yǎng)基表面的菌液均勻地涂布在培養(yǎng)基表面D.5號試管的結(jié)果表明每克土壤中的菌株數(shù)為1.7×109個17、以純化鑒定后的重組大腸桿菌RecQ解旋酶免疫小鼠（2n=40），融合免疫小鼠的脾細(xì)胞及骨髓瘤細(xì)胞（2n=62-68），篩選雜交瘤細(xì)胞，制備抗RecQ解旋酶單克隆抗體（mAb），相關(guān)檢測結(jié)果如圖A、B所示。有關(guān)說法正確的是()圖A

雜交瘤細(xì)胞染色體數(shù)目

圖B不同濃度mAb對RecQ蛋白結(jié)合DNA活性的影響A.重組大腸桿菌RecQ解旋酶可刺激相應(yīng)B淋巴細(xì)胞增殖分化B.單克隆抗體的制備過程中需要進(jìn)行2次篩選和2次抗原檢測C.雜交瘤細(xì)胞在融合的過程中可能會發(fā)生染色體數(shù)目的丟失D.該mAb能特異性與RecQ解旋酶結(jié)合，在稀釋度為1/800時(shí)可顯著抑制RecQ解旋酶與DNA的結(jié)合18、草莓是無性繁殖的作物，它感染的病毒很容易傳播給后代。病毒在草莓體內(nèi)逐年積累，會導(dǎo)致產(chǎn)量降低，品質(zhì)變差。下圖是育種工作者選育高品質(zhì)草莓的流程圖。下列有關(guān)敘述錯誤的是()注：SMYELVCP是草莓輕型黃邊病毒的外殼蛋白基因KA.方法一中，甲常選用莖尖，原因是其幾乎未感染病毒B.通常采用95%的酒精和5%次氯酸鈉溶液對甲進(jìn)行消毒處理C.A、C兩個過程屬于植物組織培養(yǎng)，都經(jīng)過脫分化和再分化D.判斷兩種選育方法的效果都需要通過病毒接種實(shí)驗(yàn)19、RT－PCR是將RNA逆轉(zhuǎn)錄(RT)和cDNA的聚合酶鏈?zhǔn)綌U(kuò)增反應(yīng)相結(jié)合的技術(shù)，可利用此技術(shù)獲取目的基因，具體過程如圖所示，以下說法正確的是()A.設(shè)計(jì)擴(kuò)增目的基因的引物時(shí)需考慮目的基因兩端的堿基序列B.G/C含量高的引物在與模板鏈結(jié)合時(shí)，復(fù)性的溫度較高C.該技術(shù)用于對某些微量RNA病毒的檢測，可提高檢測的靈敏度D.過程Ⅰ需要加入緩沖液、原料、耐高溫的DNA聚合酶和引物A等三、讀圖填空題20、紫杉醇是紅豆杉細(xì)胞中產(chǎn)生的一種高效抗癌物質(zhì)，在植物體中含量極低。為取代從天然植株中提取紫杉醇的方式，可通過植物組織培養(yǎng)和細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)來獲取。請回答下列問題：（1）獲取的外植體首先要使用70％的酒精和次氯酸鈉進(jìn)行__________處理，然后接種到________（選填“固體”或“液體”）培養(yǎng)基上通過______________過程培養(yǎng)出愈傷組織。下表為四種不同外植體在相同培養(yǎng)條件下誘導(dǎo)愈傷組織的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，由表中結(jié)果可知誘導(dǎo)愈傷組織較適宜的兩種外植體分別是________。外植體愈傷組織體積誘導(dǎo)率/％不帶葉莖段很大99.5帶葉莖段很小90葉片很小20成熟胚較大85注：誘導(dǎo)率（％）＝（形成的愈傷組織數(shù)量／接種的外植體數(shù)量）×100％（2）獲得愈傷組織需要對其擴(kuò)大培養(yǎng)，擴(kuò)大培養(yǎng)所用培養(yǎng)基一般為____________________（選填“固體”或“液體”）培養(yǎng)基，選用該培養(yǎng)基的優(yōu)點(diǎn)是____________________。培養(yǎng)15天后細(xì)胞增殖速度減慢，主要原因有______________。（3）植物激素會影響紅豆杉愈傷組織的生長速度和紫杉醇的產(chǎn)量，科學(xué)工作者為此用不同濃度2，4-D溶液進(jìn)行了相關(guān)研究，結(jié)果如下圖。據(jù)圖分析2，4-D對細(xì)胞生長和紫杉醇合成的作用分別是_______________、______________，為獲得最大紫杉醇總產(chǎn)量，選用濃度為______________（選填“0.5”“1.0”或“2.0”）mg/L的2，4-D較為合適。注：生長速率＝每天每升培養(yǎng)基中增加的細(xì)胞干重克數(shù)（4）與從天然植株中提取相比，利用上述技術(shù)生產(chǎn)紫杉醇的重要意義是______________。21、PCR技術(shù)不僅可以擴(kuò)增目的基因，還可用于定點(diǎn)誘變目的基因等。大引物PCR就是一種定點(diǎn)突變技術(shù)。大引物PCR需要用到引物進(jìn)行兩次PCR，其操作步驟為：①根據(jù)目的基因序列設(shè)計(jì)引物，得到兩個常規(guī)引物，分別為常規(guī)上游引物和常規(guī)下游引物；②根據(jù)突變堿基所處序列位置設(shè)計(jì)突變上游引物，突變位點(diǎn)位于突變引物序列的中間位置③由突變上游引物與常規(guī)下游引物進(jìn)行第一次PCR反應(yīng)得到下游大引物；④用得到的下游大引物中和另一個常規(guī)上游引物進(jìn)行第二次PCR擴(kuò)增，得到突變目的基因序列。回答下列問題：(1)PCR擴(kuò)增的第一步是使雙鏈模板DNA變性。DNA中G+C的含量與變性要求的溫度有關(guān)，DNA中G+C的含量越多，要求的變性溫度越高。其原因是______________。該P(yáng)CR擴(kuò)增技術(shù)所需的基本條件是____種引物、原料、模板、_____。(2)在第一次PCR反應(yīng)中，形成圖示雙鏈DNA至少要經(jīng)過_____次復(fù)制。第一次PCR的產(chǎn)物DNA的_____條鏈作為第二次PCR所用的引物。與X射線誘變相比，該突變技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是________________。(3)如果要利用微生物進(jìn)一步克隆PCR定點(diǎn)誘變產(chǎn)物，其步驟包括∶_____、_____、微生物的篩選和培養(yǎng)、從菌群中獲取更多目的基因。將獲取目的基因和質(zhì)粒進(jìn)行連接后，需先用_____處理農(nóng)桿菌以便將基因表達(dá)載體導(dǎo)入馬鈴薯細(xì)胞，將馬鈴薯細(xì)胞培養(yǎng)成幼苗時(shí)經(jīng)過的兩個過程是_____________。檢測目的基因是否在馬鈴薯細(xì)胞中轉(zhuǎn)錄出了mRNA，所采用的方法是____________________。22、人心肌細(xì)胞中的肌鈣蛋白由三種結(jié)構(gòu)不同的亞基組成，即肌鈣蛋白T（cTnT）、肌鈣蛋白I（cTnI）和肌鈣蛋白C（cTnC），其中cTnI在血液中含量上升是心肌損傷的特異性指標(biāo)。為制備抗cTnI的單克隆抗體，科研人員完成了以下過程。(1)動物細(xì)胞培養(yǎng)中，為防止有害代謝產(chǎn)物的積累，可采取________的措施。每隔2周用cTnI作為抗原注射小鼠1次，共注射3次，其目的是_________________，最后一次免疫后第3天，取脾臟內(nèi)部分組織制成細(xì)胞懸液與骨髓瘤細(xì)胞誘導(dǎo)融合，與植物原生質(zhì)體融合方法不同是還可以用____________。(2)甲、乙、丙中，只含雜交瘤細(xì)胞的是_____________，②過程表示將乙細(xì)胞接種到多孔培養(yǎng)板上，進(jìn)行多次_______和________，其目的是篩選獲得_____________。(3)酶聯(lián)免疫吸附雙抗體夾心法是醫(yī)學(xué)上常用的定量檢測抗原的方法，具體原理如圖所示：據(jù)圖分析，固相抗體和酶標(biāo)抗體均能與同一抗原結(jié)合，這是由于____________。該檢測方法中，酶標(biāo)抗體的作用是__________________________________________。23、異丁醇具有燃值高、能量密度高等優(yōu)點(diǎn)，其開發(fā)和利用對優(yōu)化我國能源結(jié)構(gòu)和保護(hù)環(huán)境有非常重要的戰(zhàn)略意義?；卺劸平湍傅陌l(fā)酵途徑（圖甲）和圖乙的質(zhì)粒，研究者構(gòu)建了一種表達(dá)載體pUC18，用于過表達(dá)ILV2、ILV5、ILV3、AR010基因，以實(shí)現(xiàn)異丁醇的大規(guī)模生產(chǎn)。已知氨芐青霉素能抑制細(xì)菌細(xì)胞壁的形成。據(jù)此回答下列問題：(1)圖乙質(zhì)粒上有多個限制酶切位點(diǎn)，作用是____________。研究人員先用pUC18轉(zhuǎn)化經(jīng)_________（處理方法）的大腸桿菌，使細(xì)胞處于_____的生理狀態(tài)。重組質(zhì)粒上有_________，所以能在大腸桿菌中擴(kuò)增。(2)將環(huán)狀載體pUC18導(dǎo)入釀酒酵母時(shí)，一般會將其進(jìn)行酶切得到線性化載體，隨后再將其導(dǎo)入受體細(xì)胞。根據(jù)所學(xué)的知識推測酶切得到線性化載體的目的是____________。(3)提取成功構(gòu)建的表達(dá)載體并導(dǎo)入不能合成組氨酸的釀酒酵母菌株，將菌株接種在培養(yǎng)基中以獲得單菌落，該過程稱為微生物的______培養(yǎng)。培養(yǎng)基中需要添加的物質(zhì)有_____（用下列字母填寫：a.組氨酸、b.氨芐青霉素、c瓊脂）。(4)異丁醇的大量積累會傷害細(xì)胞，研究人員給該工程菌導(dǎo)入一個經(jīng)改造的光敏蛋白基因，使工程菌對特定的藍(lán)光敏感。進(jìn)行不同的光照處理，使其在異丁酵產(chǎn)生階段和生長繁殖階段進(jìn)行切換，結(jié)果如下圖丙所示。注：5/10/20hpulse分別代表在黑暗條件下每隔5、10、20h發(fā)出15s和65s的藍(lán)光脈沖30min①對照組的酵母菌需要導(dǎo)入________________。②以葡萄糖為碳源，利用該轉(zhuǎn)基因釀酒酵母進(jìn)行發(fā)酵時(shí)，若想進(jìn)一步提高其異丁醇產(chǎn)量，綜合圖甲和圖乙信息，分別寫出進(jìn)一步優(yōu)化菌株和工藝的措施（各一點(diǎn)）___________。四、實(shí)驗(yàn)題24、為了應(yīng)對干旱和強(qiáng)降雨等災(zāi)害性天氣，很多城市增設(shè)了雨水截流儲存和利用的設(shè)施，如布設(shè)于道路周邊或地勢較低區(qū)域的生物滯留池。生物滯留池內(nèi)土壤，植物和微生物等構(gòu)成了小型生態(tài)系統(tǒng)。某城市道路生物滯留池內(nèi)收集到的雨水含有高濃度污染物，其中的多環(huán)芳怪（PAHs）嚴(yán)重危害城市水環(huán)境?？蒲腥藛T從解決污染問題和維護(hù)生態(tài)安全兩方面考慮，在當(dāng)?shù)丨h(huán)境中篩選耐受菌，并通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得高效降解污染物的工程菌。回答下列問題：(1)經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)，生物滯留池內(nèi)PAHs中的芘含量相對較高。科研人員嘗試篩選能降解芘的菌種。①篩選能降解芘的菌種的基本操作步驟如下。請將下列“方框”內(nèi)字母后面的內(nèi)容補(bǔ)充完整：a_________；b________；c__________；d_________；e_________。②在對培養(yǎng)基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌時(shí)，發(fā)現(xiàn)滅菌鍋內(nèi)壓力達(dá)到100kPa而溫度未達(dá)到121℃，為同時(shí)達(dá)到設(shè)定的溫度和壓力要求，此時(shí)應(yīng)該進(jìn)行的操作是___________________。③從對照區(qū)域和生物滯留池中分別培養(yǎng)出占比較高的菌屬，結(jié)果如圖1、圖2所示。在兩個區(qū)域中均能檢測出的菌屬有__________個，此結(jié)果能夠說明滯留池土壤中_________出現(xiàn)了明顯的變化。④在另一個篩選對芘具有耐受性的菌株的實(shí)驗(yàn)中，分離得到四個菌屬中的菌株，其生長曲線如圖3所示?？蒲腥藛T欲從中選擇一個構(gòu)建工程菌。結(jié)合圖1、圖2所示的結(jié)果，你認(rèn)為應(yīng)選擇_________，理由是_____________________。(2)科研人員將能高效降解芘的外源基因重組至所選受體菌的同時(shí)，還轉(zhuǎn)入了含Lac啟動子的核酸酶基因。在半乳糖苷分子的誘導(dǎo)下該啟動子會被激活，表達(dá)的核酸酶會將自身遺傳物質(zhì)降解，進(jìn)而發(fā)生菌體自毀。轉(zhuǎn)入含Lac啟動子的核酸酶基因在維護(hù)生態(tài)安全方面的意義是___________________。

參考答案1、答案：A解析：A、乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)物是乳酸，不產(chǎn)生CO2A錯誤；B、酵母菌發(fā)酵的適宜溫度是18℃~30℃，因此，果酒制作過程中，溫度應(yīng)控制在18-~30℃，B正確；C、利用自然菌種發(fā)酵果酒時(shí)，菌種是葡萄皮上的野生酵母菌，因此清洗葡萄時(shí)不能反復(fù)清洗，以防止菌種流失，C正確；D、腐乳制作過程中，多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如酵母、曲霉和毛霉，其中起主要作用的是毛霉，D正確。故選A。2、答案：B解析：A、發(fā)酵工程是指利用微生物的特定功能，通過現(xiàn)代工程技術(shù)，規(guī)模化生產(chǎn)對人類有用的產(chǎn)品，主要包括微生物的代謝物、酶及菌體本身，A正確；B、啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過程中，酒精的產(chǎn)生積累主要在主發(fā)酵階段完成，B錯誤；C、微生物肥料利用了微生物在代謝過程中產(chǎn)生的有機(jī)酸、生物活性物質(zhì)等來增進(jìn)土壤肥力，改良土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)植株生長，常見的有根瘤菌肥、固氮菌肥等，C正確；D、誘變育種和基因工程等依據(jù)的原理都屬于可遺傳變異，能夠改變微生物的遺傳性狀，進(jìn)而可以從中選育出性狀優(yōu)良的菌種，并進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，D正確。故選：B。3、答案：B解析：A、該培養(yǎng)基不含瓊脂，屬于液體培養(yǎng)基，A錯誤；B、該培養(yǎng)基中加入了青霉素，具有抑制細(xì)菌生長的作用，可用來篩選抗青霉素的微生物，B正確；C、病毒必須依賴于活細(xì)胞才能生存，而培養(yǎng)基是沒有生命的有機(jī)物或無機(jī)物，病毒在上面不能生存，C錯誤；D、纖維素分解菌能利用纖維素（碳源），且青霉素能抑制細(xì)菌生長，故該培養(yǎng)基無法培養(yǎng)纖維素分解菌，應(yīng)除去（CH2O）和青霉素，添加纖維素才可進(jìn)行培養(yǎng)，D錯誤。故選：B。4、答案：B5、答案：C6、答案：D解析：A、向動物體內(nèi)注射特定抗原還需要經(jīng)過篩選才能獲得特異性抗體，A錯誤；B、雖然雜交瘤細(xì)胞由B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合而來，但雜交瘤細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞是三種不同的細(xì)胞，由于基因的選擇性表達(dá)，雜交瘤細(xì)胞不可能具有B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞的所有性狀，B錯誤；C、利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞后，還需要克隆化培養(yǎng)和抗體檢測篩選后才能用于大量生產(chǎn)單克隆抗體，C錯誤；D、克隆化培養(yǎng)細(xì)胞過程中必須保證小孔內(nèi)有且僅有一個細(xì)胞才能獲得單克隆抗體，D正確。故選D。7、答案：C解析：A、采集到的卵母細(xì)胞和精子，要分別對它們進(jìn)行成熟培養(yǎng)和獲能處理，然后才能用于體外受精，A正確；B、乙表示植物體細(xì)胞雜交植株，要得到乙，先要進(jìn)行植物細(xì)胞的融合（利用纖維素酶和果膠酶去除細(xì)胞壁，得到原生質(zhì)體，用電擊等方法誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合），該過程依賴的生物學(xué)原理為細(xì)胞膜的流動性，獲得雜交細(xì)胞后，再利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)將雜交細(xì)胞培養(yǎng)成雜交植株，該過程所依賴的生物學(xué)原理是植物細(xì)胞的全能性，B正確；C、對于已融合形成的細(xì)胞d，利用選擇培養(yǎng)基篩選出的只是雜交瘤細(xì)胞，而要獲得產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞還需要進(jìn)行專一性抗體檢測之后才可大規(guī)模生產(chǎn)單克隆抗體丙，C錯誤；D、若a和b分別為基因型AaBB、aaBb個體所產(chǎn)生的花粉細(xì)胞，AaBB能產(chǎn)生AB、aB這兩種花粉，aaBb能產(chǎn)生aB、ab這兩種花粉，去壁兩兩融合可得到：AABB、aaBB、AaBB、AaBb、aaBb、aabb這6種基因型，D正確。故選：C。8、答案：B解析：A.過程②將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法，3為內(nèi)細(xì)胞團(tuán)，該部位的細(xì)胞具有發(fā)育的全能性，A正確；B.①表示用激素（常用促性腺激素）對供體母牛做超數(shù)排卵處理，B錯誤；C.③表示胚胎移植過程，胚胎移植能否成功，與供體和受體的生理狀況有關(guān)，所以進(jìn)行胚胎移植時(shí)，受體應(yīng)處于適合的生理狀況，可利用激素進(jìn)行同期發(fā)情處理，C正確；D.為確保得到所需性別的轉(zhuǎn)基因牛，往往對移植前的胚胎進(jìn)行性別鑒定，即取2部位（滋養(yǎng)層）的細(xì)胞做DNA分析來鑒定性別，D正確。故選：B。9、答案：B解析：A、預(yù)變性過程可促進(jìn)模板DNA解旋，沒有促進(jìn)復(fù)制，A錯誤；B、后延伸過程可使目的基因的擴(kuò)增更加充分，B正確；C、延伸過程仍需引物參與才能完成半保留復(fù)制，C錯誤；D、轉(zhuǎn)基因品種經(jīng)檢測含有目的基因并能穩(wěn)定表達(dá)，且有生物活性后才能上市，D錯誤。故選：B。10、答案：B11、答案：C解析：A、DNA分子在凝膠中的遷移速率除了與DNA分子大小、構(gòu)象等有關(guān)外，還與凝膠的濃度有關(guān)，A正確；B、凝膠中的DNA分子經(jīng)染色后，對波長為300nm的紫外光吸收性強(qiáng)，可在波長為300nm的紫外燈下被檢測出來，B正確；C、該實(shí)驗(yàn)所需材料可以直接從公司購買，緩沖液和酶應(yīng)分裝成小份，并在-20℃儲存。使用前，將所需試劑從冰箱拿出，放在冰塊上緩慢融化，C錯誤；D、電泳技術(shù)可以用于人類親子鑒定、生物間親緣關(guān)系的鑒定，D正確。故選：C。12、答案：C解析：分析題圖可知，圖中①代表轉(zhuǎn)錄，②代表翻譯，④代表推測，⑤代表改造或合成，A正確；蛋白質(zhì)發(fā)揮功能必須依賴于正確的高級結(jié)構(gòu)，因此蛋白質(zhì)工程中對蛋白質(zhì)高級結(jié)構(gòu)的了解是非常關(guān)鍵的工作，B正確；蛋白質(zhì)工程的目的是對蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分子設(shè)計(jì)，通過基因合成或基因修飾實(shí)現(xiàn)，C錯誤；從圖中可以看出蛋白質(zhì)工程的基本途徑與中心法則是相反的，D正確。13、答案：D解析：A、腐乳制作過程中有多種微生物參與，其中起主要作用的是毛霉，主要是利用這些微生物產(chǎn)生的蛋白酶將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸，味道鮮美，易于消化吸收，A正確；B、用酵母菌等生產(chǎn)的單細(xì)胞蛋白可作為食品添動劑，甚至制成人造肉供人們直接食用，B正確；C、一種生產(chǎn)乙型肝炎疫苗的方法就是將乙型肝炎病毒的抗原基因轉(zhuǎn)入酵母菌，再通過發(fā)酵生產(chǎn)，可以大大提高生成效率，C正確；D、發(fā)酵是指人們利用微生物，在適宜的條件下，將原料通過微生物的代謝轉(zhuǎn)化為人類所需要的產(chǎn)物的過程，不一定是無氧呼吸，D錯誤。故選D。14、答案：B解析：A、SDS除了能瓦解細(xì)胞膜和核膜外，還能與脂質(zhì)和蛋白質(zhì)結(jié)合使蛋白質(zhì)變性，有利于除去蛋白質(zhì)，A正確；B、DNA在2mol/L的氯化鈉溶液中溶解度較大，向?yàn)V液A中加入2mol/LNaCl可提高DNA的溶解度，B錯誤；C、DNA不溶于酒精溶液，加入預(yù)冷的體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精溶液，靜置2-3min，溶液中出現(xiàn)的白色絲狀物為DNA,C正確；D、在沸水浴條件下，DNA遇二苯胺會被染成藍(lán)色，D正確。故選：B。15、答案：ABC解析：A、制作泡菜所用的主要微生物是乳酸菌，A錯誤；B、制作泡菜所用的主要微生物是乳酸菌，添加抗生素會抑制乳酸菌發(fā)酵，B錯誤；C、由表格數(shù)據(jù)分析可知，如果面團(tuán)中的白砂糖添加量為0，則三組浮起時(shí)間都小于120min,C錯誤；D、由表格分析可知，三株酵母中YG28B在相同白砂糖量情況下，上浮時(shí)間最短，說明發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳最多，最適合在面包制作中使用，D正確。故選：ABC。16、答案：ABC解析：在進(jìn)行尿素分解菌的分離時(shí)，需要配制以尿素為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基，培養(yǎng)基中的尿素僅做尿素分解菌的氮源，不能做碳源，A項(xiàng)錯誤；B.除了用該實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行尿素分解菌的計(jì)數(shù)外，還可以用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法，不能用平板劃線法，B項(xiàng)錯誤；C.在進(jìn)行涂布平板時(shí)，先將浸在酒精中的涂布器取出，再將涂布器放在酒精燈火焰上灼燒，待涂布器冷卻后，用涂布器將滴加到培養(yǎng)基表面的菌液均勻地涂布在培養(yǎng)基表面,C項(xiàng)錯誤。17、答案：ACD18、答案：BD解析：A、植物的分生區(qū)附近（如莖尖）的病毒極少，幾乎不含病毒，因此對莖尖進(jìn)行植物組織培養(yǎng)，可以獲得脫毒植株，A正確；B、在植物組織培養(yǎng)中，需要用75％的酒精和5％次氯酸鈉溶液對甲進(jìn)行消毒處理，保證植物組織培養(yǎng)的成功，B錯誤；C、A、C兩個過程屬于植物組織培養(yǎng)，都經(jīng)過脫分化形成愈傷組織和再分化形成根芽，最終發(fā)育成植株，C正確；D、方法一獲得的無病毒苗應(yīng)根據(jù)植株性狀檢測，不需要接種病毒；方法二獲得的抗病毒草莓需要通過接種病毒檢測，D錯誤。故選BD。19、答案：ABC20、答案：（1）消毒；固體；脫分化；不帶葉莖段、成熟胚（2）固體；養(yǎng)分分布比較均勻；能夠保持植物原有的植物學(xué)形態(tài)；營養(yǎng)物質(zhì)減少，代謝產(chǎn)物積累（3）促進(jìn)；抑制；1.0（4）提高了紫杉醇的產(chǎn)量；保護(hù)了紅豆杉資源解析：（1）獲取的外植體首先要通過體積分?jǐn)?shù)70%的酒精配合使用一定濃度的次氯酸鈉溶液進(jìn)行消毒；植物組織培養(yǎng)所用培養(yǎng)基為固體培養(yǎng)基；外植體經(jīng)脫分化過程培養(yǎng)出愈傷組織；由表中結(jié)果可知，不帶葉莖段、成熟胚誘導(dǎo)形成的愈傷組織體積較大，誘導(dǎo)率也相對較高，說明誘導(dǎo)愈傷組織較適宜的兩種外植體分別是不帶葉莖段、成熟胚。（2）擴(kuò)大培養(yǎng)所用培養(yǎng)基一般為固體培養(yǎng)基；選用固體培養(yǎng)基的優(yōu)點(diǎn)為：能夠支撐外植體、固體培養(yǎng)基內(nèi)的養(yǎng)分分布比較均勻、能夠保持植物原有的植物學(xué)形態(tài)；由于培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)逐漸被消耗，且有細(xì)胞代謝產(chǎn)物的積累，導(dǎo)致培養(yǎng)15天后細(xì)胞增殖速度減慢。（3）據(jù)圖分析：與對照（0）相比，2,4-D對細(xì)胞生長和紫杉醇合成的作用分別是促進(jìn)細(xì)胞生長，抑制紫杉醇的合成；據(jù)圖可知，紫杉醇含量在2,4-D濃度為1.0mg/L時(shí)最高，故最適合的2,4-D濃度應(yīng)為1.0mg/L。（4）與從天然植株中提取相比，利用上述技術(shù)生產(chǎn)紫杉醇的重要意義是提高了紫杉醇的產(chǎn)量，保護(hù)了紅豆杉資源。21、答案：(1)DNA中G和C之間有三個氫鍵，A和T之間只有兩個氫鍵，G+C含量越多，其氫鍵越多，變性時(shí)所需溫度越高；3；耐高溫的DNA聚合酶(2)2；一；目的性強(qiáng)、突變概率高(3)目的基因與載體結(jié)合；將重組DNA導(dǎo)入受體細(xì)胞；Ca2+；脫分化和再分化；PCR/核酸分子雜交技術(shù)解析：（1）PCR擴(kuò)增的第一步是使雙鏈模板DNA變性，當(dāng)溫度上升到90℃以上時(shí)，雙鏈DNA解聚為單鏈。DNA中G和C之間有三個氫鍵，A和T之間只有兩個氫鍵，G+C含量越多，其氫鍵耐越多，變性時(shí)所需溫度越高。PCR擴(kuò)增的基本條件包括DNA模板、4種脫氧核苷三磷酸、引物、耐高溫的DNA聚合酶、緩沖液等，在該P(yáng)CR擴(kuò)增中，需要常規(guī)上游引物，常規(guī)下游引物和突變上游引物3種引物。（2）由于DNA聚合酶只能從引物的3'端開始延伸，第一次復(fù)制時(shí)，以原有的DNA為模板，用突變上游引物可以合成突變部位在5'端的單鏈DNA，第二次復(fù)制時(shí)，可用突變部位在5'端的單鏈DNA為模板，用常規(guī)