安全飲食食品安全知識(shí)52

二零二X年二零日中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日中小學(xué)生主題班會(huì)合理營(yíng)養(yǎng)健康一生輸入班級(jí)輸入日期知營(yíng)養(yǎng)

會(huì)運(yùn)動(dòng)

防肥胖

促健康目錄十大垃圾食品一十大健康食品二食品安全常識(shí)三七招讓你保障食品安全四十大垃圾食品一二零二X年二零日中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日中小學(xué)生主題班會(huì)一、油炸類食品油炸食品經(jīng)常食用易導(dǎo)致肥胖；是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病de最危險(xiǎn)de食品；在油炸過程中,往往產(chǎn)生大量de致癌物質(zhì).二、腌制類食品腌制食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量de致癌物質(zhì)亞硝酸胺,高血壓、鼻咽癌等de發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)大為增高.三、加工類肉食品這類食物含有一定量de亞硝酸鹽,故有導(dǎo)致癌癥de潛在風(fēng)險(xiǎn).此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重.還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過多,造成血壓波動(dòng)及腎功能損害.四、餅干、糖果類食品此類食品香精和色素過多,易損傷肝臟；熱量過多,營(yíng)養(yǎng)成分低；過多攝入糖會(huì)使胰臟負(fù)擔(dān)過重,易導(dǎo)致糖尿病.五、碳酸飲料汽水、可樂一類碳酸飲料,幾乎不含維生素,也不含礦物質(zhì),主要成分為糖、色素、香料及碳酸水等,令人發(fā)胖、蛀牙、身體變酸、腦部運(yùn)作受干擾、情緒不穩(wěn)六、方便面方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)de一類食物.鹽分含量高增加了腎負(fù)荷,升高血壓；人造脂肪（反式脂肪酸）,對(duì)心血管有相當(dāng)大de負(fù)面影響.七、罐頭類不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中de營(yíng)養(yǎng)素、各類維生素都遭到大量de破壞.水果類罐頭含有較高de糖分,導(dǎo)致血糖大幅攀升,胰腺負(fù)荷大為加重,還有導(dǎo)致肥胖之嫌.八、果脯、話梅、蜜餞類食品這類食物含有亞硝酸鹽,可在人體內(nèi)形成致癌物質(zhì)亞硝酸胺；香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重.九、冷凍甜點(diǎn)類冷凍甜點(diǎn)包括冰激凌、雪糕等.因奶油含量較高,易導(dǎo)致肥胖；因糖分含量高,可降低食欲；還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道.一零、燒烤類燒烤類食品含有強(qiáng)致癌物質(zhì)苯并芘.十大健康食品二二零二X年二零日中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日中小學(xué)生主題班會(huì)一、西紅柿美容,防衰老；防治癌；減肥；健胃消食；清熱解毒禁忌:不宜生吃,不宜空腹食用,不宜食用未成熟de青果.二、堅(jiān)果類花生、核桃、板栗、杏仁、腰果、開心果等.功效:抗衰老,增強(qiáng)體質(zhì),護(hù)腦護(hù)心臟,補(bǔ)肝腎,豐富維生素防止細(xì)胞老化.三、菠菜營(yíng)養(yǎng)成分:類胡蘿卜素,維生素c,維生素k,多種礦物質(zhì)鐵鈣等.功效:促消化,通便、養(yǎng)血,止血,補(bǔ)血、抗衰老.四、燕麥營(yíng)養(yǎng)成分:蛋白質(zhì),脂肪,磷,鐵鈣等元素,水溶性膳食纖維等.功效:抗氧化.大量de抗氧化物質(zhì),咖啡酸,香豆酸,香草酸等減少自由基對(duì)身體皮膚de傷害.降血脂,降低膽固醇.內(nèi)含de亞油酸可以降低膽固醇在血管de積累.五、西蘭花一、抗癌防癌.二、清化血管.三、解毒肝臟.四、增強(qiáng)抵抗力.一二三四六、大蒜一、殺菌二、防治腫瘤和癌癥.三、抗疲勞抗衰老.一二三七、綠茶一、抗衰老.二、抗致癌.三、提神醒腦.四、利尿.五、緩解疲勞六、明目護(hù)齒.七、減肥降脂肪.八、藍(lán)莓一、保護(hù)視力.二、防止便秘.三、增強(qiáng)抵抗力.四、減肥五、提高腦力六、有益心臟健康.七、強(qiáng)壯骨骼de發(fā)育.八、預(yù)防癌癥.九、抗衰老.健康飲食習(xí)慣健康飲食習(xí)慣可使身體健康地生長(zhǎng)、發(fā)育；不良de飲食習(xí)慣則會(huì)導(dǎo)致人體正常de生理功能紊亂而感染疾病.合理de飲食對(duì)疾病會(huì)起到治療de作用,幫助人體恢復(fù)健康.大多數(shù)人,只要堅(jiān)持合理飲食就可以享受健康生活.食品安全常識(shí)三二零二X年二零日中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日中小學(xué)生主題班會(huì)什么是食品安全?是指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有de營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害.一、怎樣預(yù)防食物中毒呢?一、養(yǎng)成良好de衛(wèi)生習(xí)慣.二、選擇新鮮和安全de食品.三、食品在食用前要徹底清潔.四、盡量不吃剩飯菜.五、不吃霉變de糧食、甘蔗、花生米（粒上有霉點(diǎn)）,其中de霉菌毒素會(huì)引起中毒.六、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒.七、不到?jīng)]有任何證照de小攤販處購(gòu)買食物.八、飲用符合衛(wèi)生要求de飲用水.九、提倡體育鍛煉,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,抵御細(xì)菌de侵襲.二、如何提高食品安全意識(shí)?要養(yǎng)成良好de衛(wèi)生習(xí)慣零一（一）養(yǎng)成吃飯前洗手de衛(wèi)生習(xí)慣.（二）生吃瓜果要洗干凈.（三）不吃腐爛變餿de飯菜.（四）飲水講衛(wèi)生,不喝生冷水.（五）注意科學(xué)飲食.一二三三一盡量購(gòu)買有下列標(biāo)志de食品零二SC食用發(fā)芽de土豆中毒食用青西紅柿中毒一些有毒de危險(xiǎn)食物蜂蜜和洋蔥同吃后臉或者身體會(huì)出現(xiàn)浮腫,同時(shí)還會(huì)損傷眼睛一些不能混吃de食物豆?jié){和雞蛋雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中de胰蛋白酶結(jié)合,不易吸收.西瓜和羊肉同食傷元?dú)?出現(xiàn)中毒癥狀.七招讓你保障食品安全四一、防“艷”對(duì)顏色過分艷麗de食品要提防,如目前上市de草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝de蕨菜鮮綠不褪色等,要留個(gè)心眼,是不是在添加色素上有問題.二、防“白”凡是食品呈不正常不自然de白色,十有八九會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品de危害.三、防“長(zhǎng)”盡量少吃保質(zhì)期過長(zhǎng)de食品,三℃貯藏de包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌de,保質(zhì)期一般為七—三零天.四、防“反”就是防反自然生長(zhǎng)de食物,如果食用過多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響.五、防“小”要提防小作坊式加工企業(yè)de產(chǎn)品,這類企業(yè)de食品平均抽樣合格率最低,觸目驚心de食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn).不要到無證、無照攤點(diǎn)上購(gòu)買食品.要到正規(guī)de商店、超市和標(biāo)準(zhǔn)化de農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買食品.要選擇安全、衛(wèi)生de餐館.六、防“低”“低”是指在價(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平de食品,價(jià)格太低d