DB45T 2646-2023 食用林產品產地環(huán)境質量監(jiān)測與評價技術規(guī)范

ICS65.020.01CCSB6045TechnicalspecificationformonitoringandassessmentofenvironmentalqualityofIDB45/T2646—2023前言 32規(guī)范性引用文件 33術語和定義 34抽樣 34.1基本要求 34.2抽樣準備 44.3土壤抽樣 44.4灌溉水抽樣 44.5空氣抽樣 5 56裝樣 57封樣 58運輸 68.1土壤、灌溉水 68.2空氣 69制樣與貯存 69.1基本要求 69.2樣品制備 69.3樣品貯存 69.4標簽信息 610檢測方法 611異議處理 712質量評價 712.1評價方法和內容 712.2評價程序 712.3評價指標分類 812.4評價步驟 812.5評價方法 8附錄A（資料性）食用林產品產地環(huán)境質量監(jiān)測抽樣單 10附錄B（資料性）食用林產品產地環(huán)境質量監(jiān)測抽樣封條 附錄C（資料性）食用林產品產地環(huán)境質量監(jiān)測采樣標簽 DB45/T2646—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由廣西壯族自治區(qū)林業(yè)局提出、歸口并宣貫。本文件起草單位：廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學研究院、廣西壯族自治區(qū)國有派陽山林場、廣西壯族自治區(qū)國有六萬林場。本文件主要起草人：劉曉玲、陳松武、欒潔、馮沁雄、羅玉芬、陳桂丹、林家純、蒙芳慧、曾永明、姚瑞芳、魏國余、彭家昆、付軍、吳祖源。3DB45/T2646—2023食用林產品產地環(huán)境質量監(jiān)測與評價技術規(guī)范本文件規(guī)定了食用林產品產地環(huán)境質量監(jiān)測與評價技術規(guī)范的抽樣、分樣、裝樣、封樣、運輸、制樣與貯存、檢測方法、異議處理、質量評價。本文件適用于廣西壯族自治區(qū)行政區(qū)域內的食用林產品產地環(huán)境（土壤、灌溉水和空氣）質量監(jiān)測與評價。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095-2012環(huán)境空氣質量標準GB5084-2021農田灌溉水質標準GB15618-2018土壤環(huán)境質量農用地土壤污染風險管控標準HJ/T166-2004土壤環(huán)境監(jiān)測技術規(guī)范NY/T391-2021NY/T395-2012NY/T396-2000NY/T397-2000綠色食品產地環(huán)境質量農田土壤環(huán)境質量監(jiān)測技術規(guī)范農用水源環(huán)境質量監(jiān)測技術規(guī)范農區(qū)環(huán)境空氣質量監(jiān)測技術規(guī)范3術語和定義GB3095-2012、GB5084-2021、GB15618-2018、HJ/T166-2004、NY/T391-2021、NY/T395-2012、NY/T396-2000、NY/T397-2000界定的以及下列術語和定義適用于本文件。3.1食用林產品edibleforestproducts指依托森林、林木、林地等林業(yè)資源獲得的可食用的植物、微生物及其初級產品。3.2食用林產品產地環(huán)境environmentofedibleforestproducts與食用林產品生長有關的土壤、灌溉水和空氣等環(huán)境因素的總稱。4抽樣4.1基本要求4.1.1隨機性樣品應按隨機原則進行采集。4DB45/T2646—20234.1.2代表性抽樣地點選取應具有代表性，采樣區(qū)域應有較大種植規(guī)模。采集的樣品應具有代表性，應在選定區(qū)域內抽取多個樣品，并將多個樣品混合均勻以代表該批樣品的實際情況，不應以單個樣品來代表整體。4.1.3可行性抽樣的方法、使用的工具及樣品數量應是合理可行、切合實際的，符合樣品檢驗的要求，應在確保隨機性、代表性的基礎上做到快速、經濟和可操作性強。4.1.4公正性抽樣工作應按照抽樣方案進行，抽樣人員至少由2人組成，并應熟知抽樣程序和方法，應攜帶有效證件、監(jiān)測任務相關文件、抽樣方案、抽樣單（參見附錄A）和抽樣封條（參見附錄B）等進行現場抽樣。抽樣單一式三聯(lián)，分別留存抽樣單位、被監(jiān)測單位（個人）和組織監(jiān)測單位。抽樣單不得隨意涂改，需要更改的應由抽樣人員、被監(jiān)測單位（個人）共同簽字確認。4.2抽樣準備4.2.1文件類監(jiān)測任務相關文件、抽樣方案、抽樣單、抽樣封條、工作證等。4.2.2工具類食品級塑料袋、聚乙烯塑料水桶、紙箱或冷藏箱、標簽、鐵鏟、BDS或GPS定位儀、空氣采樣器等。保證用具潔凈、干燥、無異味，不會對樣品造成污染。4.3土壤抽樣4.3.1抽樣布點按HJ/T166-2004中5.2.2的規(guī)定執(zhí)行。4.3.2抽樣方法按照相對集中的原則劃分抽樣區(qū)域，每個區(qū)域土壤作為1個批次樣品。除去表面腐殖質層后，根據種植產品根系深淺情況，在0cm～50cm深度范圍內采集樣品，自下而上均勻地取出剖面的土壤約0.5kg。各分點土樣混合均勻，按四分法取1kg裝袋作為檢驗樣品。產地土壤樣品抽樣數量見表1。表1土壤樣品抽樣數量2>66.67～133.333>133.33～333.334>333.334.4灌溉水抽樣4.4.1抽樣布點5DB45/T2646—2023灌溉水抽樣布點應遵循以下原則：a)灌溉渠系水源：在灌區(qū)進水口處設置1個取水點；b)地下水水源：在機井出水口處設置1個取水點；c)河流水源：在進水口附近河流斷面設置1個取水點；d)湖（庫）水源：在機井抽水處設置1個取水點；e)地頭水柜水源：在水柜出水口處設置1個取水點。4.4.2抽樣方法水樣一般采集瞬時樣。采集水樣前，應先用水樣洗滌取樣容器和塞子2次～3次。樣品應在水體混勻處采集，避免因水流急劇變化攪動底部沉淀物，引起水質顯著變化而失去樣品代表性。每個水源點采集相等體積水樣混合后為1個批次樣品，采樣量應為檢驗用量的3倍～3.5倍，一般不少于2000mL。不同的水源采樣方法如下：a）地下水、地頭水柜：先開機放水數分鐘，使積留在管道中的雜質和陳舊水排出，再進行采樣；b）渠水：在渠邊向中心采集，水淺時可涉水采集，采樣者應站在下游向上游采集樣品，避免攪動沉積物，防止樣品污染；c）河流、湖泊、水庫：可在采樣點橋上或船上采集，注意不能混入漂流于水面上的物質。4.5空氣抽樣4.5.1抽樣布點按NY/T397-2000中4.2.1、4.2.2.2的規(guī)定執(zhí)行。4.5.2抽樣方法抽樣高度應基本與植株高度一致，抽樣點數量按NY/T397-2000中4.3的規(guī)定執(zhí)行，樣品采集按NY/T397-2000中4.4.5.1“濾膜法”的規(guī)定執(zhí)行。5分樣土壤和灌溉水樣品經現場抽取、混合均勻后，等分為三份，一份為待測用樣，另兩份為備份用樣?？諝鈽悠凡恍枰獋錁?。6裝樣當樣品用于無機物指標檢測時，土壤樣品宜放于棉布抽樣袋或潔凈無污染的食品級塑料袋中，灌溉水樣品宜放于聚乙烯塑料瓶中；當樣品用于有機或微生物指標檢測時，土壤和灌溉水樣品均宜放于玻璃瓶中。采樣的樣品在包裝顯著位置分別貼上采樣標簽（參見附錄C），要求標識字跡清楚、牢固防破損。7封樣樣品按待測用樣、備份用樣分裝后現場封樣。樣品一經抽取，抽樣人員應現場如實填寫抽樣單，并以妥善的方式進行封樣，貼上蓋有抽樣單位公章的抽樣封條。抽樣單和抽樣封條必須由抽樣人員和被監(jiān)測單位（個人）共同簽字蓋章，以防止樣品被擅自拆封、動用及調換。由抽樣人員和被監(jiān)測單位（個人）確認封樣完好，注明抽樣日期等信息，經雙方簽字確認后封樣有效。6DB45/T2646—20238運輸8.1土壤、灌溉水樣品運輸前應檢查采集信息及標簽信息等是否記錄完整，核對無誤后分類裝箱。運輸工具應清潔衛(wèi)生，運輸過程中應防止樣品變質、受損或遭受污染。接樣人和送樣人雙方核對無誤后，進行樣品狀況驗收，并在樣品登記表上簽字確認。灌溉水樣品采集后，應盡快進行分析；如不能及時分析水樣，應根據不同的檢驗項目要求，采取不同的保存方法，具體保存方法按NY/T396-2000中4.7的規(guī)定執(zhí)行。8.2空氣按NY/T397-2000中4.6的規(guī)定執(zhí)行。9制樣與貯存9.1基本要求制備樣品時應戴一次性塑膠手套，制備每一個處理的樣品后，都應更換手套，清理制樣設備，防止交叉污染。9.2樣品制備土壤樣品按NY/T395-2012中4.7的規(guī)定執(zhí)行。9.3樣品貯存9.3.1土壤樣品按NY/T395-2012中4.8的規(guī)定執(zhí)行。9.3.2灌溉水樣品按NY/T396-2000中4.7的規(guī)定執(zhí)行。9.3.3空氣樣品按NY/T397-2000中4.6的規(guī)定執(zhí)行。9.4標簽信息經制備后樣品標簽信息應包含但不限于以下內容：a)樣品名稱；b)樣品編號；c)檢驗項目；d)制樣日期；e)樣品數量；f)制樣人簽名或蓋章。10檢測方法10.1土壤樣品按GB15618-2018中7.2的規(guī)定執(zhí)行。10.2灌溉水樣品按GB5084-2021中5.2的規(guī)定執(zhí)行。10.3空氣樣品按GB3095-2012中5.3的規(guī)定執(zhí)行。7DB45/T2646—202311異議處理對檢驗結論有異議的，在條件允許的情況下，可要求承檢單位或另外指定有資質的檢測機構采用備份用樣進行檢驗或結論確認。12質量評價12.1評價方法和內容12.1.1評價方法采用資料收集法和現場調查法。12.1.2收集調查內容收集調查內容如下：a)區(qū)域自然環(huán)境特征：地理位置、地形地貌、氣候與氣象、水文狀況、土壤狀況等；b)生產環(huán)境概況：基地周邊工礦企業(yè)分布、灌溉條件、基地生產情況等；c)工農業(yè)污染情況：工礦污染源分布及廢水、廢氣、廢渣排放情況，基地農藥、肥料、農膜等農業(yè)投入品使用情況；d)林業(yè)生態(tài)環(huán)境保護措施：主要包括林業(yè)自然資源保護合理利用和污染防治措施等。12.2評價程序評價工作應按圖1執(zhí)行。產地環(huán)境質量現狀考察及本底特征調查 產地環(huán)境要素調查、布點、采樣、檢測 調查資料及監(jiān)測數據的分析、整理 選定評價參數、評價的產地環(huán)境標準選擇評價數學模式并進行評價產地環(huán)境質量現狀評價結論提出保護與改善環(huán)境的建議圖1食用林產品產地環(huán)境質量評價工作流程圖8DB45/T2646—202312.3評價指標分類根據環(huán)境要素中污染因子的毒理學特征和生物吸收、富集能力，將食用林產品產地環(huán)境條件標準中的項目分為嚴格控制指標和一般控制指標兩類，表2中所列項目為嚴格控制指標項目，其他項目為一般控制指標項目。其中，土壤的評價指標及限量值按NY/T391-2021中6.3的規(guī)定執(zhí)行；灌溉水的評價指標及限量值按NY/T391-2021中6.2.1的規(guī)定執(zhí)行；空氣的評價指標及限量值按NY/T391-2021中6.1的規(guī)定執(zhí)行。表2嚴格控制指標項目鉛、鎘、汞、砷、鉻、銅12.4評價步驟評價采用單項污染指數和綜合污染指數相結合的方法，按以下步驟進行：a)進行嚴格控制指標單項污染指數評價。嚴格控制指標有超標，判定為不合格，不再進行一般指標評價；嚴格控制指標未超標，繼續(xù)進行一般控制指標評價；b)進行一般指標單項污染指數評價。一般控制指標未超標，不再進行綜合污染指數評價；一般控制指標有超標，繼續(xù)進行綜合污染指數評價；c)進行綜合污染指數評價。12.5評價方法12.5.1單項污染指數評價法環(huán)境中污染物的污染指數（Pi）按公式（1）計算：式中：Pi—環(huán)境中污染物i的污染指數；Ci—環(huán)境中i污染物的實測值；Si—環(huán)境中i污染物的評價標準值。12.5.2綜合污染指數評價法12.5.2.1土壤、灌溉水土壤或灌溉水綜合污染指數按公式（2）計算：式中：P—綜合污染指數；（Ci/Si）max—土壤或灌溉水污染物中污染指數的最大值；（Ci/Si）ave—土壤或灌溉水污染物中污染指數的平均值。9DB45/T2646—202312.5.2.2空氣空氣綜合污染指數按公式（3）計算：11 2 max11 2 max,…2(1)式中：I—空氣綜合污染指數；Ci/Si—空氣中各污染物污染指數；n—污染物數量。12.5.3綜合評價綜合評價按圖2執(zhí)行。嚴格控制指標單項污染指數評價Pi＞1Pi＞1Pi≤1超標超標未超標不合格不合格一般控制指標單項污染指數評價Pi≤1Pi＞1未超標超標綜合污染指數評價P≤1I≤1P＞P≤1I≤1P＞1I＞1不合格合格不合格不合格合格不合格合格圖2綜合評價流程示意圖采用單項污染指數法評價時：當Pi≤1時，未超標；當Pi＞1時，超標。采用綜合污染指數法評價時：當P≤1，判定為合格；P＞1時，判定為不合格；當I≤1，判定為合格；I＞1時，判定為不合格。DB45/T2646—2023（資料性）食用林產品產地環(huán)境質量監(jiān)測抽樣單食用林產品產地環(huán)境質量監(jiān)測抽樣單見表A.1～表A.3。表A.1食用林產品產地土壤質量監(jiān)測抽樣單□無公害□綠色□地理標志位被監(jiān)測單位對所填內容和抽取樣品有效性有異議應 包裝，抽樣封條完好，樣品數量符合檢驗要求，到樣注1：本單一式3聯(lián)。第一聯(lián)抽樣單位留存，第二聯(lián)被監(jiān)測單位/個人留存，第三聯(lián)DB45/T2646—2023表A.2食用林產品產地灌