DB4505T 0013-2023 大珠母貝人工養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

ICS65.150CCSB514505TechnicalspecificationforartificialcultureofPIDB4505/T0013—2023前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4養(yǎng)殖環(huán)境 4.1海區(qū)條件 4.2水質(zhì)條件 25養(yǎng)殖方式 25.1浮筏式 25.2浮球延繩筏式 26貝籠規(guī)格 27養(yǎng)殖階段 27.1小貝養(yǎng)殖方式 27.2中貝養(yǎng)殖方式 37.3母貝養(yǎng)殖方式 38養(yǎng)殖管理 38.1清理 38.2分籠 38.3巡查 48.4調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水層 48.5防臺(tái)風(fēng) 48.6應(yīng)急處理 49敵害生物的防治 4附錄A（資料性）養(yǎng)殖方式圖示 5參考文獻(xiàn) 7DB4505/T0013—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由北海市海洋局提出、歸口并宣貫。本文件起草單位：廣西南珠宮投資控股集團(tuán)有限公司、北海市海洋局、北海市水產(chǎn)技術(shù)推廣站、北海市秀派珠寶有限責(zé)任公司、北海市鐵山港區(qū)水產(chǎn)站、廣西麥斯達(dá)夫標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)有限公司。本文件主要起草人：賈友宏、王世全、何翠、周基福、葉青青、梁情、杜雪濤、李千彪、葉麗香、白麗蓉、游神保、張惠棋、鄭波、張曼。1DB4505/T0013—2023大珠母貝人工養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范本文件界定了大珠母貝人工養(yǎng)殖的術(shù)語(yǔ)和定義，規(guī)定了大珠母貝人工養(yǎng)殖的養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖方式、貝籠規(guī)格、養(yǎng)殖階段、養(yǎng)殖管理和敵害生物的防治。本文件適用于北海行政區(qū)域內(nèi)大珠母貝的人工養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY5052無(wú)公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1大珠母貝Pinctadamaxima俗稱(chēng)白蝶貝，屬軟體動(dòng)物門(mén)，瓣鰓綱，珍珠貝目，珍珠貝科，珠母貝屬。暖水性種類(lèi)，主要分布在熱帶和亞熱帶海域。貝殼圓而稍方或近長(zhǎng)方形，略扁平，殼表呈黃褐色。殼質(zhì)堅(jiān)實(shí)厚重，殼頂位于背緣前端，前耳小，后耳缺，鱗片層緊密，排列不規(guī)則。左殼比右殼稍大而凹，殼外面平滑呈暗黃褐色，具有淡褐色的放射肋，殼內(nèi)面具珍珠光澤，外緣銀白色或金黃色。鉸合部無(wú)齒，韌帶寬厚，多呈褐色或黑褐色。閉殼肌痕寬大，略呈腎臟形，外側(cè)二分之一處有一粗橫褶，內(nèi)側(cè)三分之二處加寬，痕面不平滑，有許多明顯的橫紋。養(yǎng)殖水溫不低于16℃。[來(lái)源：GB/T35940—2018，4.2，有修改]3.2貝籠pearlculturenetcage用于在海水中吊養(yǎng)珍珠貝的養(yǎng)殖籠，主要由籠架、包在籠架外面的聚氯乙烯繩網(wǎng)或網(wǎng)布、吊繩組成?；\架一般用鐵線(xiàn)（絲）或竹片或塑料做成。3.3分籠疏養(yǎng)pearlsregroupedculture根據(jù)大珠母貝生長(zhǎng)情況進(jìn)行分養(yǎng)的養(yǎng)殖方式。4養(yǎng)殖環(huán)境4.1海區(qū)條件風(fēng)浪比較平靜、潮流平緩暢通；底質(zhì)通常為巖礁或沙礫，少泥；最低潮時(shí)水深3m以上，浮游生物豐富。2DB4505/T0013—20234.2水質(zhì)條件養(yǎng)殖水溫宜為19℃~32℃,鹽度≥25，pH值8.0～8.6。海區(qū)水質(zhì)應(yīng)符合GB11607和NY5052的規(guī)定。5養(yǎng)殖方式5.1浮筏式5.1.1浮筏式示意圖見(jiàn)附錄A圖A.1。5.1.2適用于最低潮時(shí)水深3m～10m的海區(qū)。5.1.3浮筏由毛竹（或木）和泡沫浮筒或聚乙烯桶構(gòu)成。毛竹（或木）直徑8cm以上，長(zhǎng)7m以上；縱向2根一組，間距30cm，距邊緣50cm；隔2.5m左右放一組。橫向竹（或木）間距45cm～50cm。5.1.4每個(gè)浮筏100m2左右，下面設(shè)置10個(gè)容積300L的浮子或浮筒，平衡固定在縱向竹（或木）上。5.1.5以3個(gè)～5個(gè)浮筏縱向連成一單元，浮筏四角固定于海底。5.1.6固定用纜繩選用直徑30mm左右的聚丙烯繩，纜繩長(zhǎng)度為養(yǎng)殖場(chǎng)地水深的3倍。5.1.7貝籠吊于浮筏橫木上，吊繩間距為50cm～60cm。5.2浮球延繩筏式5.2.1浮球延繩筏式示意圖見(jiàn)附錄A圖A.2。5.2.2適用于最低潮時(shí)水深3m以上的海區(qū)。5.2.3浮球延繩筏由纜繩和浮球構(gòu)成。纜繩為直徑18mm～22mm的聚丙烯繩，每隔2m固定一個(gè)直徑30cm的浮球或方塊狀的泡沫浮子，兩端通過(guò)繩索固定于海底。5.2.4延繩長(zhǎng)度視養(yǎng)殖海區(qū)而定，應(yīng)不長(zhǎng)于200m，行距10m～12m。5.2.5貝籠吊于纜繩上，吊繩間隔為1m。6貝籠規(guī)格各養(yǎng)殖階段貝籠規(guī)格見(jiàn)表1。表1各養(yǎng)殖階段貝籠規(guī)格7養(yǎng)殖階段7.1小貝養(yǎng)殖方式3DB4505/T0013—20237.1.1從殼高2mm～5mm的貝苗下海養(yǎng)成到殼高30mm的小貝的階段，時(shí)間約為2個(gè)月。7.1.2具體分籠疏養(yǎng)要求見(jiàn)表2。表2小貝養(yǎng)殖分籠疏養(yǎng)要求dd7.2中貝養(yǎng)殖方式7.2.1從殼高30mm養(yǎng)成100mm的中貝，時(shí)間約為12個(gè)月。7.2.2具體分籠疏養(yǎng)要求見(jiàn)表3。表3中貝養(yǎng)殖分籠疏養(yǎng)要求dd7.3母貝養(yǎng)殖方式養(yǎng)殖時(shí)間約為10個(gè)月，根據(jù)母貝生長(zhǎng)情況，及時(shí)挑選出較大個(gè)體分籠疏養(yǎng)，并在分籠的同時(shí)清洗母貝，分籠疏養(yǎng)要求見(jiàn)表4。表4母貝養(yǎng)殖分籠疏養(yǎng)要求dd>1508養(yǎng)殖管理8.1清理采用以下方式及時(shí)清理：——機(jī)械清理：使用高壓水槍對(duì)貝籠進(jìn)行清洗，沖刷籠體表面附著藻類(lèi)、藤壺、泥沙等，清洗后的貝籠應(yīng)曬干；——人工清理：觀察貝體，附著物較多時(shí)，宜用刀片進(jìn)行處理，去除貝體上附著物。8.2分籠貝體總體積不超過(guò)貝籠的1/3，按照換籠時(shí)間，及時(shí)洗刷貝籠與分籠。分籠時(shí)不宜損傷貝體，宜挑選大小規(guī)格較為一致的個(gè)體放養(yǎng)于同一貝籠中，分籠時(shí)露空時(shí)間＜2h。4DB4505/T0013—20238.3巡查8.3.1宜隔7d～15d檢查養(yǎng)殖筏架及附屬設(shè)施牢固程度。如出現(xiàn)天氣或海況突變，應(yīng)立即檢查。8.3.2根據(jù)貝體生長(zhǎng)情況，及時(shí)增補(bǔ)浮筒或浮球，保持受力平衡。8.4調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水層夏冬季及臺(tái)風(fēng)暴雨時(shí)應(yīng)深吊，吊養(yǎng)水深大于5m，注意防曬防寒；春秋季應(yīng)淺吊，吊養(yǎng)水深2m～3m，增加攝食機(jī)率；雨期應(yīng)深吊，避開(kāi)表層淡水。8.5防臺(tái)風(fēng)臺(tái)風(fēng)來(lái)臨前，做好養(yǎng)殖系統(tǒng)的加固、轉(zhuǎn)移等工作，采取減浮、吊球、壓石等方法，將浮筏下沉并轉(zhuǎn)移至避風(fēng)港。8.6應(yīng)急處理當(dāng)毗連海域或養(yǎng)殖海區(qū)有赤潮或溢油等突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)移養(yǎng)殖貝。對(duì)已受污染的大珠母貝應(yīng)轉(zhuǎn)移至無(wú)污染海域，出現(xiàn)大批死亡現(xiàn)象應(yīng)集中無(wú)害化處理。9敵害生物的防治9.1發(fā)現(xiàn)鑿貝才女蟲(chóng)危害大珠母貝時(shí)，按以下操作進(jìn)行防治：a)洗凈病被表面后，陰干20min；b)用天然海水浸泡5min～10min；c)放入淡水浸泡40min～60min；d)用飽和鹽水浸泡20min～30min；e)陰干30min后靜置休養(yǎng)。9.2日常管理中及時(shí)清除海鞘、渦蟲(chóng)、螃蟹、嵌線(xiàn)螺、肉食性魚(yú)類(lèi)及其他附著生物。清理出來(lái)的附著生物，應(yīng)集中無(wú)害化處理。5 (資料性)養(yǎng)殖方式圖示A.1浮筏式示意圖見(jiàn)圖A.1。標(biāo)引序號(hào)說(shuō)明：圖A.1浮筏式示意圖6…45標(biāo)引序號(hào)說(shuō)明：1——錨繩；2——浮子(浮球);3——貝籠；4——延繩；5——錨。7DB4505/T0013—2023參考文獻(xiàn)[1]DB44/T1279—2013大珠母貝養(yǎng)成技術(shù)規(guī)范[2]GB/T35940—2018海水育珠品種及其珍珠分類(lèi)[3]大連水產(chǎn)學(xué)院，貝類(lèi)養(yǎng)殖學(xué)[M]．1979，農(nóng)業(yè)出版社.[4]青島海洋大學(xué)，海水貝類(lèi)養(yǎng)殖學(xué)[M]．1993，青島海洋大學(xué)出版社.[5]謝玉坎，珍珠科學(xué)[M]．1995，海洋出版社.[6]蒙釗美，李有寧，邢孔武．珍珠養(yǎng)殖理論與技術(shù)[M]．1996，科學(xué)出版社.[7]鄧陳茂，童銀洪．南珠養(yǎng)殖和加工技術(shù)[M]．2005，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社.[8]鄧陳茂，梁飛龍，符韶．大珠母貝人工苗養(yǎng)成的研究[J]．海洋科學(xué)，2000，24（1011-13.[9]Gervis,M.H.，N.A.Sims.Thebiologyandcultureofpearloysters(Bivalvia: