2024年旅游區(qū)食堂承包與特色餐飲服務(wù)合同協(xié)議3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年旅游區(qū)食堂承包與特色餐飲服務(wù)合同協(xié)議本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方名稱、地址、聯(lián)系人及聯(lián)系方式1.2承包方資質(zhì)證明1.3甲方（旅游區(qū)）名稱、地址、聯(lián)系人及聯(lián)系方式1.4甲方資質(zhì)證明2.合同標(biāo)的與范圍2.1承包項目名稱及地點2.2承包內(nèi)容概述2.3特色餐飲服務(wù)項目2.4服務(wù)時間及期限3.合同價格及支付方式3.1合同價格構(gòu)成3.2付款方式及時間3.3付款方式變更及通知4.合同履行與監(jiān)督4.1合同履行期限4.2甲方對承包方履行的監(jiān)督權(quán)4.3承包方對甲方履行的監(jiān)督權(quán)5.食材采購與質(zhì)量保證5.1食材采購渠道及標(biāo)準(zhǔn)5.2食材質(zhì)量保證措施5.3食材質(zhì)量檢測及不合格處理6.餐飲服務(wù)與管理6.1餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)6.2服務(wù)人員配備及培訓(xùn)6.3餐飲安全管理6.4餐飲服務(wù)投訴處理7.人員招聘與培訓(xùn)7.1人員招聘渠道及標(biāo)準(zhǔn)7.2人員培訓(xùn)內(nèi)容及要求7.3員工福利待遇8.甲方權(quán)益保障8.1甲方對承包方履行的監(jiān)督權(quán)8.2甲方對承包方違約行為的處理權(quán)8.3甲方對承包方提出整改要求的權(quán)利9.承包方權(quán)益保障9.1承包方對甲方履行的監(jiān)督權(quán)9.2承包方對甲方違約行為的處理權(quán)9.3承包方對甲方提出整改要求的權(quán)利10.違約責(zé)任10.1雙方違約行為及責(zé)任10.2違約金及賠償方式10.3違約責(zé)任追究程序11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決期限11.3爭議解決費用承擔(dān)12.合同解除與終止12.1合同解除條件12.2合同解除程序12.3合同終止條件12.4合同終止程序13.合同生效與變更13.1合同生效條件13.2合同變更程序13.3合同附件及補(bǔ)充協(xié)議14.其他約定事項14.1合同附件14.2合同未盡事宜的協(xié)商解決14.3合同解釋權(quán)歸屬第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方名稱：餐飲管理有限公司1.2承包方地址：省市區(qū)路號1.3承包方聯(lián)系人：1.5承包方資質(zhì)證明：具備有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營許可證等。1.6甲方（旅游區(qū)）名稱：旅游區(qū)1.7甲方地址：省市區(qū)路號1.8甲方聯(lián)系人：1.10甲方資質(zhì)證明：具備有效的營業(yè)執(zhí)照、土地使用權(quán)證、旅游區(qū)經(jīng)營許可證等。2.合同標(biāo)的與范圍2.1承包項目名稱：旅游區(qū)食堂承包與特色餐飲服務(wù)2.2承包地點：旅游區(qū)內(nèi)2.3承包內(nèi)容概述：提供食堂日常餐飲服務(wù)，包括早餐、午餐、晚餐以及特色餐飲服務(wù)。2.4特色餐飲服務(wù)項目：地方特色小吃、特色燒烤、特色火鍋等。3.合同價格及支付方式3.1合同價格構(gòu)成：包括食材成本、人工成本、設(shè)備折舊、管理費用等。3.2付款方式及時間：按季度支付，每月底前支付下季度服務(wù)費用的30%，剩余70%在季度結(jié)束后一個月內(nèi)支付完畢。3.3付款方式變更及通知：任何付款方式變更需提前一個月通知對方，并經(jīng)雙方書面確認(rèn)。4.合同履行與監(jiān)督4.1合同履行期限：自2024年1月1日至2026年12月31日。4.2甲方對承包方履行的監(jiān)督權(quán)：甲方有權(quán)對承包方的餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保服務(wù)質(zhì)量符合約定標(biāo)準(zhǔn)。4.3承包方對甲方履行的監(jiān)督權(quán)：承包方有權(quán)對甲方的付款、場地提供等義務(wù)進(jìn)行監(jiān)督，確保合同履行。5.食材采購與質(zhì)量保證5.1食材采購渠道及標(biāo)準(zhǔn)：承包方需從正規(guī)渠道采購食材，確保食材新鮮、安全、符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。5.2食材質(zhì)量保證措施：建立嚴(yán)格的食材進(jìn)貨驗收制度，確保食材質(zhì)量。5.3食材質(zhì)量檢測及不合格處理：對采購的食材進(jìn)行定期檢測，發(fā)現(xiàn)不合格食材立即停止使用，并追究相關(guān)責(zé)任。6.餐飲服務(wù)與管理6.1餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：按照國家餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供安全、衛(wèi)生、美味的餐飲服務(wù)。6.2服務(wù)人員配備及培訓(xùn)：配備足夠數(shù)量的服務(wù)人員，并定期進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。6.3餐飲安全管理：建立健全餐飲安全管理制度，確保食品安全。6.4餐飲服務(wù)投訴處理：設(shè)立投訴處理渠道，及時解決客戶投訴，提高客戶滿意度。8.甲方權(quán)益保障8.1甲方對承包方履行的監(jiān)督權(quán)：甲方有權(quán)對承包方在旅游區(qū)內(nèi)的食堂運營情況進(jìn)行定期和不定期的檢查，包括食品安全、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等方面。8.2甲方對承包方違約行為的處理權(quán)：若承包方違反合同約定，甲方有權(quán)要求承包方立即改正，并可根據(jù)違約情節(jié)輕重，采取警告、罰款、終止合同等措施。8.3甲方對承包方提出整改要求的權(quán)利：甲方發(fā)現(xiàn)承包方存在不符合要求的情況時，有權(quán)要求承包方在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行整改，并提交整改報告。9.承包方權(quán)益保障9.1承包方對甲方履行的監(jiān)督權(quán)：承包方有權(quán)對甲方提供的場地、設(shè)施等條件進(jìn)行監(jiān)督，確保其符合合同約定。9.2承包方對甲方違約行為的處理權(quán)：若甲方未能履行合同約定的義務(wù)，承包方有權(quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，包括但不限于賠償損失、延期付款等。9.3承包方對甲方提出整改要求的權(quán)利：若甲方未按照合同約定提供服務(wù)，承包方有權(quán)要求甲方進(jìn)行整改，并提交整改方案。10.違約責(zé)任10.1雙方違約行為及責(zé)任：若一方違反合同約定，導(dǎo)致合同無法履行或造成對方損失的，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。10.2違約金及賠償方式：違約金的計算標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)違約情節(jié)及損失程度確定，賠償方式包括直接經(jīng)濟(jì)損失和預(yù)期收益損失。10.3違約責(zé)任追究程序：違約責(zé)任追究程序按照雙方協(xié)商一致的方式解決，如協(xié)商不成，可提交仲裁或訴訟。11.爭議解決11.1爭議解決方式：雙方發(fā)生爭議時，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可提交仲裁委員會仲裁或向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。11.2爭議解決期限：爭議解決期限自爭議發(fā)生之日起六十日內(nèi)，如雙方另有約定，從其約定。11.3爭議解決費用承擔(dān)：仲裁或訴訟費用由敗訴方承擔(dān)，除非雙方另有約定。12.合同解除與終止1.另一方嚴(yán)重違反合同約定；2.另一方喪失履行合同能力；3.合同目的不能實現(xiàn)；4.法律法規(guī)規(guī)定的其他解除情形。12.2合同解除程序：提出解除合同的一方應(yīng)提前三十日書面通知對方，并說明理由。12.3合同終止條件：合同期限屆滿，雙方權(quán)利義務(wù)終止。12.4合同終止程序：合同終止后，雙方應(yīng)相互結(jié)算，清理債權(quán)債務(wù)。13.合同生效與變更13.1合同生效條件：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.2合同變更程序：任何合同變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽訂補(bǔ)充協(xié)議。13.3合同附件及補(bǔ)充協(xié)議：本合同附件及補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.其他約定事項14.1合同附件：包括但不限于場地租賃協(xié)議、服務(wù)人員名單、食品安全管理制度等。14.2合同未盡事宜的協(xié)商解決：合同未盡事宜，由雙方友好協(xié)商解決。14.3合同解釋權(quán)歸屬：本合同解釋權(quán)歸甲方所有。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的適用范圍15.1第三方介入：在合同履行過程中，如需引入第三方參與，包括但不限于中介方、咨詢機(jī)構(gòu)、技術(shù)服務(wù)提供商等，以協(xié)助雙方履行合同義務(wù)或解決合同爭議。16.第三方介入的程序16.1第三方介入的提議：任何一方提出引入第三方介入時，應(yīng)提前三十日書面通知對方，并說明第三方介入的原因、目的和預(yù)期效果。16.2第三方介入的同意：對方應(yīng)在接到通知后十五日內(nèi)書面回復(fù)是否同意第三方介入，并說明理由。16.3第三方介入的協(xié)議：雙方同意第三方介入后，應(yīng)與第三方簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議，明確各方的權(quán)利和義務(wù)。17.第三方介入的職責(zé)與權(quán)利17.1第三方的職責(zé)：第三方應(yīng)根據(jù)合作協(xié)議，履行其在合同履行過程中的職責(zé)，包括但不限于提供專業(yè)咨詢、技術(shù)服務(wù)、爭議調(diào)解等。17.2第三方的權(quán)利：第三方有權(quán)根據(jù)合作協(xié)議收取相應(yīng)的服務(wù)費用，并享有合同履行過程中產(chǎn)生的合法權(quán)益。18.第三方介入的費用承擔(dān)18.1第三方介入的費用：第三方介入的費用由提出方承擔(dān)，除非雙方另有約定。18.2費用結(jié)算：第三方介入的費用應(yīng)在服務(wù)完成后，由提出方支付給第三方。19.第三方介入的責(zé)任限額19.1第三方的責(zé)任：第三方在履行職責(zé)過程中，因其自身原因造成損失或違約的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。19.2責(zé)任限額：第三方責(zé)任限額根據(jù)合作協(xié)議約定，如未約定，則第三方責(zé)任限額為第三方收取服務(wù)費用的兩倍。19.3超過責(zé)任限額的處理：若第三方造成的損失超過責(zé)任限額，超出部分由提出方承擔(dān)。20.第三方介入與其他各方的劃分說明20.1甲乙雙方的責(zé)任：第三方介入不影響甲乙雙方在合同中的權(quán)利和義務(wù)，甲乙雙方仍應(yīng)按照合同約定履行各自義務(wù)。20.2第三方與甲方的責(zé)任劃分：第三方在履行職責(zé)過程中，若對甲方造成損失，甲方有權(quán)向第三方追償。20.3第三方與乙方的責(zé)任劃分：第三方在履行職責(zé)過程中，若對乙方造成損失，乙方有權(quán)向第三方追償。20.4第三方與甲乙雙方共同責(zé)任：若第三方介入導(dǎo)致甲乙雙方共同承擔(dān)責(zé)任的情況，甲乙雙方應(yīng)根據(jù)各自在合同中的責(zé)任比例分擔(dān)損失。21.第三方介入的合同變更21.1合同變更的提出：如第三方介入導(dǎo)致合同內(nèi)容需要變更，任何一方均有權(quán)提出合同變更的請求。21.2合同變更的協(xié)商：雙方應(yīng)就合同變更進(jìn)行協(xié)商，并簽訂書面變更協(xié)議。21.3合同變更的生效：合同變更協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后生效，對甲乙雙方及第三方具有約束力。22.第三方介入的合同解除22.1合同解除的提出：若第三方介入導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行，任何一方均有權(quán)提出合同解除的請求。22.2合同解除的協(xié)商：雙方應(yīng)就合同解除進(jìn)行協(xié)商，并簽訂書面解除協(xié)議。22.3合同解除的生效：合同解除協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后生效，合同解除。23.第三方介入的爭議解決23.1爭議解決方式：第三方介入引起的爭議，仍適用本合同第11條的爭議解決方式。23.2爭議解決費用：第三方介入引起的爭議解決費用，由提出方承擔(dān)，除非雙方另有約定。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.場地租賃協(xié)議詳細(xì)要求：明確場地租賃期限、租金、支付方式、使用范圍等。說明：附件用于證明承包方在旅游區(qū)內(nèi)的場地使用權(quán)。2.服務(wù)人員名單詳細(xì)要求：包括服務(wù)人員姓名、職位、入職日期、培訓(xùn)情況等。說明：附件用于證明承包方具備合格的服務(wù)人員。3.食材采購清單詳細(xì)要求：列出采購食材的名稱、規(guī)格、數(shù)量、采購日期等。說明：附件用于監(jiān)督食材采購過程，確保食材質(zhì)量。4.食材質(zhì)量檢測報告詳細(xì)要求：包括檢測項目、檢測結(jié)果、檢測日期等。說明：附件用于證明食材質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。5.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)要求：明確餐飲服務(wù)的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全等方面的要求。說明：附件用于規(guī)范餐飲服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量。6.食品安全管理制度詳細(xì)要求：包括食品安全管理組織架構(gòu)、職責(zé)、操作流程等。說明：附件用于確保食品安全，預(yù)防食品安全事故。7.餐飲服務(wù)投訴處理記錄詳細(xì)要求：記錄投訴內(nèi)容、處理結(jié)果、反饋意見等。說明：附件用于跟蹤餐飲服務(wù)投訴處理情況，提高客戶滿意度。8.第三方合作協(xié)議詳細(xì)要求：明確第三方介入的目的、職責(zé)、權(quán)利、義務(wù)、費用等。說明：附件用于規(guī)范第三方介入行為，確保合同履行。9.合同變更協(xié)議詳細(xì)要求：明確變更內(nèi)容、變更原因、變更日期等。說明：附件用于證明合同變更的有效性。10.合同解除協(xié)議詳細(xì)要求：明確解除原因、解除日期等。說明：附件用于證明合同解除的有效性。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：承包方未按合同約定提供符合標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，評估服務(wù)質(zhì)量是否符合要求。示例：若承包方提供的菜品不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求承包方進(jìn)行整改，并支付違約金。2.違約行為：承包方未按合同約定提供合格的服務(wù)人員。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定的服務(wù)人員標(biāo)準(zhǔn)，評估服務(wù)人員是否合格。示例：若承包方派出的服務(wù)人員未經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，甲方有權(quán)要求承包方更換服務(wù)人員，并支付違約金。3.違約行為：承包方未按合同約定支付款項。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定的付款方式及時間，評估承包方是否按時付款。示例：若承包方未按時支付季度服務(wù)費用的30%，甲方有權(quán)要求承包方支付違約金，并承擔(dān)逾期付款的利息。4.違約行為：甲方未按合同約定提供場地或設(shè)施。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定的場地和設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)，評估甲方是否滿足要求。示例：若甲方提供的場地或設(shè)施不符合約定，承包方有權(quán)要求甲方進(jìn)行整改，并支付違約金。5.違約行為：第三方介入過程中，第三方未履行合作協(xié)議約定的職責(zé)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合作協(xié)議約定的第三方職責(zé)，評估第三方是否履行到位。示例：若第三方在提供咨詢服務(wù)時出現(xiàn)重大失誤，導(dǎo)致承包方遭受損失，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。全文完。2024年旅游區(qū)食堂承包與特色餐飲服務(wù)合同協(xié)議1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.2承包方法定代表人信息1.3食堂運營方信息1.4食堂運營方法定代表人信息2.合同標(biāo)的及范圍2.1承包的食堂名稱及位置2.2餐飲服務(wù)內(nèi)容2.3承包期限3.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.1食材采購標(biāo)準(zhǔn)3.2食品安全標(biāo)準(zhǔn)3.3服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.4服務(wù)人員要求4.餐飲價格及費用4.1餐飲價格制定原則4.2餐飲費用結(jié)算方式4.3費用調(diào)整機(jī)制5.食材采購及供應(yīng)5.1食材采購渠道5.2供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)5.3食材質(zhì)量保證5.4食材運輸及儲存要求6.食堂運營管理6.1食堂經(jīng)營模式6.2食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)6.3食堂衛(wèi)生管理6.4食堂安全管理7.客戶服務(wù)7.1客戶滿意度調(diào)查7.2客戶投訴處理7.3顧客權(quán)益保障8.人力資源配置8.1員工招聘與培訓(xùn)8.2員工福利待遇8.3員工績效考核9.違約責(zé)任9.1合同違約情形9.2違約責(zé)任承擔(dān)9.3違約金計算10.合同解除與終止10.1合同解除條件10.2合同終止條件10.3合同解除或終止的程序11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機(jī)構(gòu)11.3爭議解決費用12.合同生效與期限12.1合同生效條件12.2合同期限13.合同附件13.1附件一：餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)13.2附件二：食材采購標(biāo)準(zhǔn)13.3附件三：員工招聘與培訓(xùn)計劃14.其他約定事項14.1合同解釋14.2合同變更14.3合同附件的效力14.4合同解除與終止后的處理14.5合同簽署及生效日期第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1名稱：餐飲管理有限公司1.1.2注冊地址：省市區(qū)街道號1.1.3法定代表人：1.1.4聯(lián)系電話：138xxxx56781.1.5傳真號碼：021xxxx56781.2承包方法定代表人信息1.2.1名稱：旅游區(qū)開發(fā)有限公司1.2.2注冊地址：省市區(qū)街道號1.2.3法定代表人：1.2.4聯(lián)系電話：139xxxx56781.2.5傳真號碼：021xxxx56791.3食堂運營方信息1.3.1名稱：旅游區(qū)食堂1.3.2地址：旅游區(qū)路號1.3.3法定代表人：1.3.4聯(lián)系電話：137xxxx56781.3.5傳真號碼：021xxxx56801.4食堂運營方法定代表人信息1.4.1名稱：餐飲管理有限公司1.4.2法定代表人：1.4.3聯(lián)系電話：138xxxx56781.4.4傳真號碼：021xxxx56782.合同標(biāo)的及范圍2.1承包的食堂名稱及位置2.1.1食堂名稱：旅游區(qū)食堂2.1.2食堂位置：旅游區(qū)路號2.2餐飲服務(wù)內(nèi)容2.2.1提供中式正餐服務(wù)2.2.2提供中式快餐服務(wù)2.2.3提供中式小吃服務(wù)2.3承包期限2.3.1合同期限：自2024年1月1日起至2026年12月31日止3.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.1食材采購標(biāo)準(zhǔn)3.1.1食材應(yīng)新鮮、安全、衛(wèi)生，符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)3.1.2食材供應(yīng)商應(yīng)具備相關(guān)資質(zhì)，提供合格證明3.2食品安全標(biāo)準(zhǔn)3.2.1食堂應(yīng)遵守國家食品安全法規(guī)，確保食品安全3.2.2食堂應(yīng)定期進(jìn)行食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改3.3服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.3.1食堂環(huán)境整潔，設(shè)施齊全，服務(wù)態(tài)度良好3.3.2食品口味豐富，滿足游客需求3.4服務(wù)人員要求3.4.1服務(wù)人員應(yīng)具備相關(guān)資質(zhì)，經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)4.餐飲價格及費用4.1餐飲價格制定原則4.1.1餐飲價格應(yīng)合理，符合市場行情4.1.2餐飲價格應(yīng)包含食材成本、人工成本、設(shè)備折舊等費用4.2餐飲費用結(jié)算方式4.2.1食堂每月向承包方提交費用結(jié)算報表4.2.2承包方在收到報表后10個工作日內(nèi)進(jìn)行審核，確認(rèn)無誤后支付費用4.3費用調(diào)整機(jī)制4.3.1食材價格波動較大時，經(jīng)雙方協(xié)商一致后可對價格進(jìn)行調(diào)整4.3.2調(diào)整后的價格應(yīng)在調(diào)整后的第一個月生效5.食材采購及供應(yīng)5.1食材采購渠道5.1.1食材采購應(yīng)通過正規(guī)渠道，確保食材質(zhì)量5.1.2食材供應(yīng)商應(yīng)具備相關(guān)資質(zhì)，提供合格證明5.2供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)5.2.2供應(yīng)商應(yīng)具備合理的價格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)5.3食材質(zhì)量保證5.3.1食材供應(yīng)商應(yīng)提供食材質(zhì)量保證，確保食品安全5.3.2食堂應(yīng)對食材進(jìn)行抽樣檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理5.4食材運輸及儲存要求5.4.1食材運輸過程中應(yīng)保持清潔，避免污染5.4.2食材儲存應(yīng)滿足保鮮要求，防止變質(zhì)6.食堂運營管理6.1食堂經(jīng)營模式6.1.1食堂采用自主經(jīng)營模式，自負(fù)盈虧6.1.2食堂可根據(jù)市場需求調(diào)整經(jīng)營策略6.2食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)6.2.1食堂應(yīng)定期對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維修和保養(yǎng)6.2.2設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障時，應(yīng)及時修復(fù)6.3食堂衛(wèi)生管理6.3.1食堂應(yīng)保持環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行清潔消毒6.3.2服務(wù)人員應(yīng)遵守衛(wèi)生操作規(guī)范6.4食堂安全管理6.4.1食堂應(yīng)制定安全管理措施，確保游客和員工安全6.4.2食堂應(yīng)定期進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改8.客戶服務(wù)8.1客戶滿意度調(diào)查8.1.1食堂應(yīng)每季度至少進(jìn)行一次客戶滿意度調(diào)查8.1.2調(diào)查方式包括現(xiàn)場問卷、在線調(diào)查等8.1.3調(diào)查結(jié)果應(yīng)進(jìn)行分析，并提出改進(jìn)措施8.2客戶投訴處理8.2.1食堂應(yīng)設(shè)立投訴接待渠道，包括電話、郵箱等8.2.2接到投訴后，應(yīng)在24小時內(nèi)給予回復(fù)8.2.3處理投訴時，應(yīng)記錄詳細(xì)情況，并確保問題得到解決8.3顧客權(quán)益保障8.3.1食堂應(yīng)尊重顧客的知情權(quán)和選擇權(quán)8.3.2食堂應(yīng)提供明碼標(biāo)價的餐飲服務(wù)8.3.3食堂應(yīng)保障顧客的退換貨權(quán)利9.人力資源配置9.1員工招聘與培訓(xùn)9.1.1食堂應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)需求制定招聘計劃9.1.2招聘流程應(yīng)公開、公平、公正9.1.3新員工入職前應(yīng)進(jìn)行崗前培訓(xùn)9.2員工福利待遇9.2.1食堂應(yīng)按規(guī)定為員工繳納社會保險9.2.2食堂應(yīng)提供帶薪年假、病假等福利9.2.3食堂應(yīng)定期組織員工活動，增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力9.3員工績效考核9.3.1食堂應(yīng)建立員工績效考核制度9.3.2績效考核結(jié)果應(yīng)與員工薪酬、晉升等掛鉤9.3.3績效考核應(yīng)公平、公正、公開10.違約責(zé)任10.1合同違約情形10.1.1承包方未按約定提供餐飲服務(wù)10.1.2承包方未按約定維護(hù)食堂設(shè)施設(shè)備10.1.3承包方未按約定執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)10.2違約責(zé)任承擔(dān)10.2.1違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任10.2.2違約方應(yīng)支付違約金，違約金金額按合同約定執(zhí)行10.3違約金計算10.3.1違約金按每日合同金額的1%計算10.3.2違約金總額不超過合同總額的20%11.合同解除與終止11.1合同解除條件11.1.1雙方協(xié)商一致11.1.2違約行為導(dǎo)致合同無法履行11.1.3法律法規(guī)規(guī)定的其他解除條件11.2合同終止條件11.2.1承包期限屆滿11.2.2合同雙方同意終止合同11.2.3法律法規(guī)規(guī)定的其他終止條件11.3合同解除或終止的程序11.3.1合同解除或終止前，雙方應(yīng)協(xié)商一致11.3.2合同解除或終止后，雙方應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)12.爭議解決12.1爭議解決方式12.1.1雙方協(xié)商解決12.1.2爭議無法協(xié)商解決時，提交仲裁委員會仲裁12.2爭議解決機(jī)構(gòu)12.2.1爭議解決機(jī)構(gòu)為市仲裁委員會12.3爭議解決費用12.3.1爭議解決費用由敗訴方承擔(dān)13.合同生效與期限13.1合同生效條件13.1.1雙方簽字蓋章13.1.2合同經(jīng)公證機(jī)關(guān)公證13.2合同期限13.2.1合同期限自雙方簽字蓋章之日起生效，至2026年12月31日止14.其他約定事項14.1合同解釋14.1.1本合同未盡事宜，按相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行14.1.2本合同如有歧義，以雙方協(xié)商一致的解釋為準(zhǔn)14.2合同變更14.2.1合同變更需經(jīng)雙方書面同意14.2.2合同變更不影響已履行部分的效力14.3合同附件的效力14.3.1合同附件與本合同具有同等法律效力14.4合同解除與終止后的處理14.4.1合同解除或終止后，雙方應(yīng)妥善處理相關(guān)事宜14.4.2合同解除或終止后，雙方應(yīng)相互配合，確保食堂的正常運營14.5合同簽署及生效日期14.5.1本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份14.5.2本合同自雙方簽字蓋章之日起生效第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念15.1.1本合同所稱的第三方，是指除甲、乙雙方以外的，為合同履行提供中介服務(wù)、技術(shù)服務(wù)、管理服務(wù)或其他服務(wù)的自然人、法人或其他組織。15.1.2第三方介入合同，是指在合同履行過程中，甲、乙雙方同意引入第三方參與合同履行，以協(xié)助完成合同約定的義務(wù)。15.2第三方介入類型15.2.1中介方：為甲、乙雙方提供信息、協(xié)調(diào)溝通等服務(wù)，促成合同訂立或履行。15.2.2技術(shù)服務(wù)方：為甲、乙雙方提供技術(shù)支持、設(shè)備維護(hù)等服務(wù)。15.2.3管理服務(wù)方：為甲、乙雙方提供財務(wù)管理、人力資源管理等服務(wù)。15.3第三方介入程序15.3.1甲、乙雙方應(yīng)就引入第三方達(dá)成一致意見。15.3.2甲、乙雙方與第三方簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議，明確各方的權(quán)利和義務(wù)。15.3.3第三方介入后，甲、乙雙方應(yīng)就第三方的工作范圍、職責(zé)和費用等進(jìn)行書面確認(rèn)。16.第三方責(zé)任限額16.1第三方責(zé)任界定16.1.1第三方的責(zé)任限于其在合同中的具體職責(zé)范圍內(nèi)。16.1.2第三方在履行職責(zé)過程中，因自身原因造成甲、乙雙方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。16.2第三方責(zé)任限額16.2.1第三方責(zé)任限額由甲、乙雙方在合作協(xié)議中約定，一般不超過合同總額的10%。16.2.2如第三方責(zé)任限額不足以彌補(bǔ)損失，甲、乙雙方可就超出部分另行協(xié)商解決。16.3第三方責(zé)任承擔(dān)16.3.1第三方在責(zé)任限額范圍內(nèi)承擔(dān)責(zé)任。16.3.2超出責(zé)任限額部分的損失，由甲、乙雙方根據(jù)損失原因和責(zé)任劃分承擔(dān)。17.甲乙方額外條款及說明17.1甲方額外條款17.1.1甲方應(yīng)確保第三方具備履行合同所需的能力和條件。17.1.2甲方應(yīng)對第三方的工作成果進(jìn)行審核，確保符合合同要求。17.2乙方額外條款17.2.1乙方應(yīng)配合第三方的工作，提供必要的支持和協(xié)助。17.2.2乙方應(yīng)監(jiān)督第三方的工作，確保其履行合同約定的義務(wù)。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與甲方的劃分18.1.1第三方僅對甲方負(fù)責(zé)，甲方應(yīng)向第三方支付約定的服務(wù)費用。18.1.2第三方在履行職責(zé)過程中，如涉及乙方的利益，應(yīng)及時與乙方溝通。18.2第三方與乙方的劃分18.2.1第三方僅對乙方負(fù)責(zé)，乙方應(yīng)向第三方支付約定的服務(wù)費用。18.2.2第三方在履行職責(zé)過程中，如涉及甲方的利益，應(yīng)及時與甲方溝通。18.3第三方與甲乙雙方的劃分18.3.1第三方對甲乙雙方均負(fù)責(zé)，確保合同履行順利。18.3.2第三方在履行職責(zé)過程中，如出現(xiàn)爭議，由甲乙雙方協(xié)商解決。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.1詳細(xì)列出餐飲服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，包括菜品口味、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)態(tài)度等。1.2標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包含國家相關(guān)法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。1.3標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)定期更新，以適應(yīng)市場變化和顧客需求。2.附件二：食材采購標(biāo)準(zhǔn)2.1列出食材的采購標(biāo)準(zhǔn)，包括新鮮度、產(chǎn)地、質(zhì)量認(rèn)證等。2.2采購標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)確保食材的安全、衛(wèi)生和質(zhì)量。2.3采購標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)定期審核，以適應(yīng)市場變化和顧客需求。3.附件三：員工招聘與培訓(xùn)計劃3.1列出員工招聘計劃，包括招聘渠道、招聘流程、崗位要求等。3.2列出員工培訓(xùn)計劃，包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)時間等。3.3計劃應(yīng)確保員工具備履行職責(zé)所需的能力和素質(zhì)。4.附件四：食品安全管理制度4.1列出食品安全管理制度，包括食品采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的管理要求。4.2制度應(yīng)確保食品安全，防止食物中毒和食品安全事故的發(fā)生。5.附件五：食堂設(shè)施設(shè)備清單5.1列出食堂現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備清單，包括名稱、型號、數(shù)量、使用狀況等。5.2清單應(yīng)定期更新，以反映設(shè)施設(shè)備的實際狀況。6.附件六：客戶滿意度調(diào)查問卷6.1設(shè)計客戶滿意度調(diào)查問卷，包括服務(wù)質(zhì)量、菜品口味、環(huán)境舒適度等方面的問題。6.2問卷應(yīng)確保調(diào)查結(jié)果的客觀性和有效性。7.附件七：合同簽訂及生效證明7.1證明合同簽訂的時間、地點、雙方簽字蓋章等情況。7.2證明合同生效的具體日期。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：承包方未按約定提供餐飲服務(wù)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：承包方應(yīng)在約定的時間內(nèi)提供符合合同規(guī)定的餐飲服務(wù)。示例說明：若承包方連續(xù)三天未能提供符合標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)，視為違約，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.違約行為：承包方未按約定維護(hù)食堂設(shè)施設(shè)備責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：承包方應(yīng)定期檢查和維護(hù)食堂設(shè)施設(shè)備，確保其正常運行。示例說明：若承包方未在設(shè)施設(shè)備發(fā)生故障后24小時內(nèi)進(jìn)行維修，視為違約，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。3.違約行為：承包方未按約定執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：承包方應(yīng)遵守國家食品安全法規(guī)，確保食品安全。示例說明：若承包方因食品安全問題導(dǎo)致顧客食物中毒，視為違約，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。4.違約行為：甲方未按約定支付費用責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：甲方應(yīng)在約定的時間內(nèi)支付承包方約定的費用。示例說明：若甲方超過約定的付款期限未支付費用，視為違約，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。5.違約行為：乙方未按約定提供協(xié)助責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)積極配合第三方的工作，提供必要的支持和協(xié)助。示例說明：若乙方未在第三方提出協(xié)助請求后24小時內(nèi)給予響應(yīng)，視為違約，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。全文完。2024年旅游區(qū)食堂承包與特色餐飲服務(wù)合同協(xié)議2本合同目錄一覽1.合同訂立依據(jù)與目的1.1合同訂立依據(jù)1.2合同訂立目的2.承包方與被承包方的基本信息2.1承包方基本信息2.2被承包方基本信息3.承包內(nèi)容與范圍3.1承包內(nèi)容概述3.2承包范圍界定4.承包期限與起始時間4.1承包期限4.2承包起始時間5.食堂運營管理與標(biāo)準(zhǔn)5.1食堂運營管理要求5.2食堂衛(wèi)生與食品安全標(biāo)準(zhǔn)5.3食堂服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6.特色餐飲服務(wù)內(nèi)容與要求6.1特色餐飲服務(wù)內(nèi)容6.2特色餐飲服務(wù)要求7.餐飲原材料采購與質(zhì)量保障7.1原材料采購渠道7.2原材料質(zhì)量保障措施8.餐飲價格體系與調(diào)整機(jī)制8.1餐飲價格體系8.2餐飲價格調(diào)整機(jī)制9.餐飲收入與成本核算9.1餐飲收入核算9.2餐飲成本核算10.食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)與更新10.1設(shè)施設(shè)備維護(hù)要求10.2設(shè)施設(shè)備更新計劃11.營業(yè)執(zhí)照與相關(guān)證照11.1營業(yè)執(zhí)照11.2相關(guān)證照12.合同違約責(zé)任與爭議解決12.1違約責(zé)任12.2爭議解決方式13.合同終止與解除條件13.1合同終止條件13.2合同解除條件14.合同生效、變更與解除14.1合同生效14.2合同變更14.3合同解除第一部分：合同如下：1.合同訂立依據(jù)與目的1.1合同訂立依據(jù)1.1.1《中華人民共和國合同法》1.1.2《中華人民共和國食品安全法》1.1.3《中華人民共和國餐飲服務(wù)管理辦法》1.2合同訂立目的1.2.1明確雙方在旅游區(qū)食堂承包與特色餐飲服務(wù)中的權(quán)利和義務(wù)1.2.2規(guī)范旅游區(qū)食堂的運營管理，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量1.2.3促進(jìn)旅游區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展，滿足游客需求2.承包方與被承包方的基本信息2.1承包方基本信息2.1.1名稱：[承包方名稱]2.1.2法定代表人：[承包方法定代表人]2.1.3注冊地址：[承包方注冊地址]2.1.4營業(yè)執(zhí)照號碼：[承包方營業(yè)執(zhí)照號碼]2.2被承包方基本信息2.2.1名稱：[被承包方名稱]2.2.2法定代表人：[被承包方法定代表人]2.2.3注冊地址：[被承包方注冊地址]2.2.4營業(yè)執(zhí)照號碼：[被承包方營業(yè)執(zhí)照號碼]3.承包內(nèi)容與范圍3.1承包內(nèi)容概述3.1.1承包方負(fù)責(zé)旅游區(qū)食堂的日常運營管理3.1.2承包方負(fù)責(zé)提供特色餐飲服務(wù)3.2承包范圍界定3.2.1食堂的裝修、設(shè)備購置與維護(hù)3.2.2食材采購、加工、烹飪與配送3.2.3食堂員工的招聘、培訓(xùn)與管理3.2.4餐飲服務(wù)的推廣與營銷4.承包期限與起始時間4.1承包期限4.1.1本合同承包期限為[承包期限]，自[起始日期]起至[終止日期]止4.2承包起始時間4.2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，承包起始時間為[起始日期]5.食堂運營管理與標(biāo)準(zhǔn)5.1食堂運營管理要求5.1.1遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，確保食堂運營合法合規(guī)5.1.2建立健全食堂管理制度，確保食品安全與衛(wèi)生5.1.3嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程，確保食品質(zhì)量5.2食堂衛(wèi)生與食品安全標(biāo)準(zhǔn)5.2.1食堂衛(wèi)生等級達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)5.2.2食品安全指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)5.2.3定期進(jìn)行食品安全檢測，確保食品安全6.特色餐飲服務(wù)內(nèi)容與要求6.1特色餐飲服務(wù)內(nèi)容6.1.1提供當(dāng)?shù)靥厣穗?.1.2開發(fā)創(chuàng)新菜肴，滿足游客口味需求6.1.3提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗6.2特色餐飲服務(wù)要求6.2.1確保特色菜肴的原材料和制作工藝6.2.2定期對服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，提升服務(wù)水平6.2.3優(yōu)化服務(wù)流程，提高服務(wù)效率7.餐飲原材料采購與質(zhì)量保障7.1原材料采購渠道7.1.1承包方應(yīng)選擇信譽(yù)良好、質(zhì)量可靠的供應(yīng)商7.1.2采購的原材料應(yīng)符合國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)7.2原材料質(zhì)量保障措施7.2.1對采購的原材料進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗7.2.2建立原材料追溯體系，確保原材料來源可追溯7.2.3定期對供應(yīng)商進(jìn)行評估，確保原材料質(zhì)量穩(wěn)定8.餐飲價格體系與調(diào)整機(jī)制8.1餐飲價格體系8.1.1餐飲價格應(yīng)根據(jù)成本、市場行情及游客消費水平合理制定8.1.2餐飲價格體系應(yīng)包含各類菜品、套餐及特色小吃8.1.3餐飲價格應(yīng)明碼標(biāo)價，不得有欺詐行為8.2餐飲價格調(diào)整機(jī)制8.2.1餐飲價格調(diào)整應(yīng)考慮原材料成本、人工成本及市場變化8.2.2價格調(diào)整幅度應(yīng)根據(jù)成本變化及市場行情合理確定8.2.3價格調(diào)整需提前[提前通知時間]通知游客和被承包方9.餐飲收入與成本核算9.1餐飲收入核算9.1.1餐飲收入應(yīng)按月核算，并于每月[核算日期]前向被承包方提供收入報表9.1.2餐飲收入核算應(yīng)準(zhǔn)確無誤，不得有隱瞞或虛報行為9.2餐飲成本核算9.2.1餐飲成本應(yīng)包括原材料采購成本、人工成本、水電費、設(shè)備折舊等9.2.2成本核算應(yīng)每月進(jìn)行，并確保成本核算的準(zhǔn)確性和真實性10.食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)與更新10.1設(shè)施設(shè)備維護(hù)要求10.1.1食堂設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)10.1.2維護(hù)記錄應(yīng)詳細(xì)記錄設(shè)備名稱、維護(hù)內(nèi)容、維護(hù)日期等信息10.2設(shè)施設(shè)備更新計劃10.2.1設(shè)施設(shè)備更新應(yīng)根據(jù)設(shè)備使用年限和性能狀況制定10.2.2更新計劃應(yīng)提前[更新計劃通知時間]向被承包方報告，并獲得同意11.營業(yè)執(zhí)照與相關(guān)證照11.1營業(yè)執(zhí)照11.1.1承包方應(yīng)持有有效的營業(yè)執(zhí)照11.1.2營業(yè)執(zhí)照應(yīng)在有效期內(nèi)，不得有違法行為記錄11.2相關(guān)證照11.2.1承包方應(yīng)持有有效的衛(wèi)生許可證、食品安全許可證等11.2.2相關(guān)證照應(yīng)在有效期內(nèi)，并接受被承包方的監(jiān)督檢查12.合同違約責(zé)任與爭議解決12.1違約責(zé)任12.1.1雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守合同約定，如有違約行為，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任12.1.2違約責(zé)任包括但不限于賠償損失、支付違約金等12.2爭議解決方式12.2.1雙方發(fā)生爭議時，應(yīng)通過友好協(xié)商解決12.2.2如協(xié)商不成，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟13.合同終止與解除條件13.1合同終止條件13.1.1合同期滿自然終止13.1.2因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行13.2合同解除條件13.2.1一方嚴(yán)重違約，另一方有權(quán)解除合同13.2.2雙方協(xié)商一致解除合同14.合同生效、變更與解除14.1合同生效14.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效14.1.2合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份14.2合同變更14.2.1合同內(nèi)容變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式確認(rèn)14.3合同解除14.3.1合同解除需以書面形式通知對方，并說明解除原因14.3.2合同解除后，雙方應(yīng)按照合同約定處理善后事宜第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義15.1.1本合同中的“第三方”是指除甲乙雙方之外的獨立主體，包括但不限于中介方、咨詢方、監(jiān)理方、審計方等。15.1.2第三方介入的目的是為了協(xié)助甲乙雙方履行合同，提供專業(yè)服務(wù)，確保合同執(zhí)行的質(zhì)量和效率。16.第三方介入的條件與程序16.1第三方介入的條件16.1.1甲乙雙方協(xié)商一致，認(rèn)為需要第三方介入。16.1.2第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力，能夠勝任介入工作。16.1.3第三方介入的工作內(nèi)容、職責(zé)和權(quán)利應(yīng)在合同中明確約定。16.2第三方介入的程序16.2.1甲乙雙方共同確定第三方介入的方案。16.2.2甲乙雙方與第三方簽訂三方協(xié)議，明確各自的權(quán)利和義務(wù)。16.2.3第三方介入工作開始前，甲乙雙方應(yīng)向第三方提供必要的信息和資料。17.第三方的責(zé)任與權(quán)利17.1第三方的責(zé)任17.1.1第三方應(yīng)按照合同約定履行職責(zé)，確保工作質(zhì)量。17.1.2第三方對自身工作造成的損失承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。17.1.3第三方在履行職責(zé)過程中，不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密。17.2第三方的權(quán)利17.2.1第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的工作條件和資源。17.2.2第三方有權(quán)根據(jù)合同約定獲取相應(yīng)的報酬。17.2.3第三方有權(quán)根據(jù)工作需要，提出合理化建議。18.第三方的責(zé)任限額18.1第三方的責(zé)任限額18.1.1第三方的責(zé)任限額由甲乙雙方在簽訂三方協(xié)議時約定。18.1.2責(zé)任限額應(yīng)合理反映第三方工作的風(fēng)險和潛在損失。18.1.3超過責(zé)任限額的損失，由甲乙雙方按照合同約定承擔(dān)。19.第三方與其他各方的劃分說明19.1第三方與甲方的劃分