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國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)育嬰師國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn):育嬰員(2017年修訂)1.職業(yè)概況職業(yè)名稱育嬰員。職業(yè)定義主要從事0~3歲嬰兒照料、護(hù)理和教育,指導(dǎo)家長(zhǎng)科學(xué)育兒的人員。職業(yè)等級(jí)本職業(yè)共設(shè)三個(gè)等級(jí),分別為:初級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格五級(jí))、中級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))、高級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))。職業(yè)環(huán)境室內(nèi)、外,常溫。職業(yè)能力特征有愛(ài)心、耐心和責(zé)任心;身體健康;口齒清楚,會(huì)講普通話;觀察敏銳,操作靈活,具有學(xué)以致用的能力?;疚幕潭瘸踔挟厴I(yè)。培訓(xùn)要求培訓(xùn)期限全日制職業(yè)學(xué)校教育,根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃確定。晉級(jí)培訓(xùn)期限:初級(jí)不少于160標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí);中級(jí)不少于160標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí);高級(jí)不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。培訓(xùn)教師培訓(xùn)初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)的教師應(yīng)具有本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書3年及以上或相關(guān)專業(yè)(普通高校本科專業(yè)目錄98版:學(xué)前教育、特殊教育、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、護(hù)理學(xué))中級(jí)及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格。培訓(xùn)場(chǎng)地設(shè)備理論培訓(xùn)場(chǎng)地應(yīng)具有可容納40名以上學(xué)員的標(biāo)準(zhǔn)教室,并配備投影儀和播放設(shè)備。實(shí)際操作培訓(xùn)場(chǎng)所應(yīng)具有滿足要求的場(chǎng)地,具有必要的嬰兒模型,喂養(yǎng)用具,烹飪器具,流動(dòng)水源,日常保健用品,嬰幼兒睡眠、就餐、活動(dòng)等用具或玩具等。室內(nèi)衛(wèi)生,通風(fēng)條件良好、光線充足,設(shè)施安全。鑒定要求適用對(duì)象從事或準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員。申報(bào)條件——初級(jí)(具備以下條件之一者)(1)??經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。(2)??在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上。(3)??本職業(yè)學(xué)徒期滿?!屑?jí)(具備以下條件之一者)(1)??取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。(2)??取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。(3)??連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。(4)??取得經(jīng)人力資源和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定的、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書?!呒?jí)(具備以下條件之一者)(1)??取得本職業(yè)中級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。(2)??取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。(3)??取得高級(jí)技工學(xué)校或經(jīng)人力資源和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定的、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。(4)??取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。鑒定方式分為理論知識(shí)考試和技能操作考核。理論知識(shí)考試采用閉卷筆試方式,技能操作考核采用模擬操作和現(xiàn)場(chǎng)口述或筆試等方式。理論知識(shí)考試和技能操作考核均實(shí)行百分制,成績(jī)皆達(dá)60分及以上者為合格??荚u(píng)人員與考生配比理論知識(shí)考試考評(píng)人員與考生配比為1:20,每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)教室不少于2名考評(píng)人員;技能操作考核考評(píng)員與考生配比為3:1,且不少于3名考評(píng)員。鑒定時(shí)間理論知識(shí)考試為90min,技能操作考核時(shí)間不少于45min。鑒定場(chǎng)所設(shè)備理論知識(shí)考試在標(biāo)準(zhǔn)教室進(jìn)行。技能操作考核在具有必要的嬰兒模型,喂養(yǎng)用具,烹飪器具,流動(dòng)水源,日常保健用品,嬰幼兒睡眠、就餐、活動(dòng)等用具或玩具;且衛(wèi)生、通風(fēng)條件良好,光線充足,設(shè)施安全的場(chǎng)所進(jìn)行。2.基本要求職業(yè)道德職業(yè)道德基本知識(shí)職業(yè)守則(1)??熱愛(ài)兒童、愛(ài)崗敬業(yè)。(2)??誠(chéng)信服務(wù)、善于溝通。(3)??勤奮好學(xué)、鉆研業(yè)務(wù)?;A(chǔ)知識(shí)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育基礎(chǔ)知識(shí)(1)??嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的基本規(guī)律和特點(diǎn)。(2)??嬰幼兒心理發(fā)展的基本規(guī)律和特點(diǎn)。嬰幼兒的日常生活照料和護(hù)理基礎(chǔ)知識(shí)(1)??嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。(2)??計(jì)劃免疫與預(yù)防接種基礎(chǔ)知識(shí)。(3)??嬰幼兒保健與護(hù)理的基礎(chǔ)知識(shí)。安全工作常識(shí)(1)??家用電器安全操作知識(shí)。(2)??食品安全知識(shí)。(3)??安全防火知識(shí)。相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)(1)??《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》相關(guān)知識(shí)。(2)??《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》相關(guān)知識(shí)。(3)??《中華人民共和國(guó)婦女權(quán)益保障法》相關(guān)知識(shí)。一.生活照料(一)食品制作1.能制作嬰幼兒點(diǎn)心2.能制作嬰幼兒蔬菜果汁3.能為0~6個(gè)月的嬰兒制作一日膳食4.能為7~12個(gè)月的嬰幼兒制作一日膳食5.能為13~18個(gè)月的嬰幼兒制作一日膳食6.能為19~24個(gè)月的嬰幼兒制作一日膳食7.能為25~36個(gè)月的嬰幼兒制作一日膳食1.不同月齡嬰幼兒食品選擇的要點(diǎn)與注意事項(xiàng)2.嬰幼兒一日膳食制作的方法和注意事項(xiàng)(二)作息安排與習(xí)慣培訓(xùn)1.能制定7~12個(gè)月嬰幼兒的一日作息表2.能制定13~18個(gè)月嬰幼兒的一日作息表3.能制定19~24個(gè)月嬰幼兒的一日作息表4.能制定25~36個(gè)月嬰兒的一日作息表5.能為嬰幼兒做好餐前準(zhǔn)備、餐后整理6.能輔導(dǎo)嬰幼兒進(jìn)餐7.能訓(xùn)練嬰幼兒使用餐具8.能訓(xùn)練嬰幼兒按時(shí)入睡9.能訓(xùn)練嬰幼兒使用便器、專心排便1.合理作息與嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)系2.安排嬰幼兒一日作息的要點(diǎn)與注意事項(xiàng)3.嬰幼兒飲食習(xí)慣養(yǎng)成的要點(diǎn)與注意事項(xiàng)4.訓(xùn)練嬰幼兒使用餐具的要點(diǎn)與注意事項(xiàng)5.嬰幼兒睡眠習(xí)慣養(yǎng)成的要點(diǎn)與注意事項(xiàng)6.嬰幼兒大小便習(xí)慣養(yǎng)成的要點(diǎn)與注意事項(xiàng)二.保健與護(hù)理(一)生長(zhǎng)監(jiān)測(cè)1.能為嬰幼兒測(cè)量體重2.能為嬰幼兒測(cè)量身長(zhǎng)(高)3.能為嬰幼兒測(cè)量頭圍、前囟1.嬰幼兒體格發(fā)育測(cè)量的基本內(nèi)容2.嬰幼兒體格發(fā)育測(cè)量工具的使用及其方法(二)常見(jiàn)癥狀護(hù)理1.能對(duì)發(fā)熱嬰幼兒進(jìn)行護(hù)

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