2024年標(biāo)準(zhǔn)餐飲業(yè)務(wù)承包合同范本版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL2024年標(biāo)準(zhǔn)餐飲業(yè)務(wù)承包合同范本版B版本合同目錄一覽1.合同主體及定義1.1合同雙方1.2餐飲業(yè)務(wù)1.3承包期限2.餐飲業(yè)務(wù)范圍2.1菜單及服務(wù)內(nèi)容2.2食材供應(yīng)2.3餐飲場所及設(shè)施3.承包費(fèi)用3.1承包金3.2服務(wù)費(fèi)用3.3其他費(fèi)用4.餐飲質(zhì)量及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)4.1食材質(zhì)量4.2菜品口味及衛(wèi)生4.3服務(wù)態(tài)度及效率5.合同的履行與維護(hù)5.1合同的開始履行5.2合同的繼續(xù)履行5.3合同的終止與解除6.合同的變更與轉(zhuǎn)讓6.1合同的變更6.2合同的轉(zhuǎn)讓7.違約責(zé)任7.1承包方的違約行為7.2發(fā)包方的違約行為8.爭議解決8.1協(xié)商解決8.2調(diào)解解決8.3仲裁解決8.4法律途徑9.合同的生效、終止與解除9.1合同的生效條件9.2合同的終止條件9.3合同的解除條件10.保密條款10.1保密內(nèi)容10.2保密期限10.3違約保密責(zé)任11.不可抗力11.1不可抗力的定義11.2不可抗力事件的處理12.合同的附件12.1附件清單12.2附件的有效性13.合同的簽字蓋章13.1合同簽字蓋章的要求13.2簽字蓋章的時(shí)間14.其他條款14.1法律適用14.2爭議管轄14.3合同的副本第一部分：合同如下：第一條合同主體及定義1.1合同雙方1.1.2發(fā)包方是指擁有餐飲業(yè)務(wù)場所及相關(guān)設(shè)施，并有權(quán)對外承包餐飲業(yè)務(wù)的法人或其他組織。1.1.3承包方是指具有餐飲業(yè)務(wù)承包資質(zhì)，并根據(jù)本合同約定承包甲方餐飲業(yè)務(wù)的法人或其他組織。1.2餐飲業(yè)務(wù)1.2.1餐飲業(yè)務(wù)包括菜單設(shè)計(jì)、食材采購、加工制作、餐飲服務(wù)等活動。1.2.2承包方應(yīng)按照本合同約定，提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)要求的餐飲業(yè)務(wù)。1.3承包期限1.3.1本合同的承包期限為____年，自合同簽字蓋章之日起計(jì)算。1.3.2承包期限屆滿后，如雙方無異議，本合同自動續(xù)約____年。第二條餐飲業(yè)務(wù)范圍2.1菜單及服務(wù)內(nèi)容2.1.1承包方應(yīng)根據(jù)甲方要求，制定并調(diào)整菜單，提供符合甲方需求的餐飲服務(wù)。2.1.2承包方應(yīng)保證餐飲服務(wù)質(zhì)量，滿足甲方及就餐人員的合理需求。2.2食材供應(yīng)2.2.1承包方負(fù)責(zé)采購食材，并確保食材質(zhì)量符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及甲方要求。2.2.2承包方應(yīng)建立食材采購記錄，并保留相關(guān)憑證，以備甲方查驗(yàn)。2.3餐飲場所及設(shè)施2.3.1承包方應(yīng)負(fù)責(zé)餐飲場所的日常維護(hù)與管理，確保場所及設(shè)施的安全、衛(wèi)生及正常使用。2.3.2承包方應(yīng)按照甲方要求，對餐飲場所及設(shè)施進(jìn)行裝修、改造或更換。第三條承包費(fèi)用3.1承包金3.1.1承包方應(yīng)支付給甲方承包金，具體金額及支付方式詳見附件一。3.1.2承包金用于支付承包方在承包期限內(nèi)的餐飲業(yè)務(wù)成本及利潤。3.2服務(wù)費(fèi)用3.2.1承包方應(yīng)支付給甲方服務(wù)費(fèi)用，具體金額及支付方式詳見附件一。3.2.2服務(wù)費(fèi)用用于支付甲方在承包期限內(nèi)提供的餐飲業(yè)務(wù)管理、監(jiān)督及協(xié)調(diào)等費(fèi)用。3.3其他費(fèi)用3.3.1除承包金和服務(wù)費(fèi)用外，承包方應(yīng)承擔(dān)的其他費(fèi)用包括但不限于稅費(fèi)、水電費(fèi)、員工工資等。3.3.2承包方應(yīng)按照甲方要求，承擔(dān)合同約定的其他費(fèi)用。第四條餐飲質(zhì)量及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)4.1食材質(zhì)量4.1.1承包方應(yīng)保證食材新鮮、合格，并符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.1.2承包方應(yīng)建立健全食材質(zhì)量檢測制度，確保食材質(zhì)量。4.2菜品口味及衛(wèi)生4.2.1承包方應(yīng)保證菜品口味良好，滿足甲方及就餐人員的口味需求。4.2.2承包方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生規(guī)定，確保餐飲場所及食品的衛(wèi)生。4.3服務(wù)態(tài)度及效率4.3.1承包方應(yīng)培訓(xùn)員工，提高員工的服務(wù)意識和技能。4.3.2承包方應(yīng)保證餐飲服務(wù)的高效、便捷，提升甲方及就餐人員的滿意度。第五條合同的履行與維護(hù)5.1合同的開始履行5.1.1本合同自簽字蓋章之日起生效。5.1.2承包方應(yīng)按照本合同約定，開始提供餐飲業(yè)務(wù)。5.2合同的繼續(xù)履行5.2.1雙方應(yīng)嚴(yán)格按照本合同約定，繼續(xù)履行合同義務(wù)。5.2.2雙方應(yīng)相互配合，共同維護(hù)餐飲業(yè)務(wù)的正常運(yùn)行。5.3合同的終止與解除5.3.1合同終止條件詳見附件二。5.3.2合同解除條件詳見附件二。第六條合同的變更與轉(zhuǎn)讓6.1合同的變更6.1.1合同變更需雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。6.1.2合同變更不得影響甲方權(quán)益。6.2合同的轉(zhuǎn)讓6.2.1未經(jīng)甲方同意，承包方不得將本合同項(xiàng)下的權(quán)利和義務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方。6.2.2甲方同意轉(zhuǎn)讓的，轉(zhuǎn)讓行為須符合法律法規(guī)及本合同約定。第八條違約責(zé)任8.1承包方的違約行為8.1.1承包方未按照本合同約定提供餐飲服務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，具體違約金計(jì)算方式詳見附件三。8.1.2承包方未按照本合同約定保證食材質(zhì)量的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，具體違約金計(jì)算方式詳見附件三。8.2發(fā)包方的違約行為8.2.1發(fā)包方未按照本合同約定支付承包金的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，具體違約金計(jì)算方式詳見附件三。8.2.2發(fā)包方未按照本合同約定提供餐飲場所及設(shè)施的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，具體違約金計(jì)算方式詳見附件三。第九條爭議解決8.1協(xié)商解決8.1.1雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決本合同履行過程中的爭議。8.1.2協(xié)商不成時(shí)，雙方可同意選擇調(diào)解解決。8.2調(diào)解解決8.2.1雙方可共同選擇第三方調(diào)解機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)解。8.2.2調(diào)解不成的，雙方可同意選擇仲裁解決。8.3仲裁解決8.3.1雙方同意將爭議提交至____仲裁委員會進(jìn)行仲裁。8.3.2仲裁裁決是終局的，對雙方均具有法律約束力。8.4法律途徑8.4.1雙方對仲裁裁決不服的，可依法向人民法院提起訴訟。8.4.2訴訟應(yīng)在仲裁裁決書送達(dá)之日起____日內(nèi)提起。第十條合同的生效、終止與解除8.1合同的生效條件8.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。8.1.2合同生效后，雙方應(yīng)按照本合同約定履行各自的義務(wù)。8.2合同的終止條件8.2.1承包期限屆滿，雙方無異議的，本合同自動終止。8.2.2合同終止后，承包方應(yīng)按照本合同約定歸還甲方提供的場所及設(shè)施。8.3合同的解除條件8.3.1雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。8.3.2發(fā)生不可抗力導(dǎo)致合同無法履行，雙方可解除本合同。第十一條保密條款8.1保密內(nèi)容8.1.1雙方在合同履行過程中獲取的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場信息等，應(yīng)予以保密。8.1.2保密信息的具體范圍和內(nèi)容詳見附件四。8.2保密期限8.2.1雙方對保密信息的保密期限為承包期限屆滿后____年。8.2.2雙方均同意延長保密期限的，應(yīng)簽訂書面協(xié)議予以確認(rèn)。8.3違約保密責(zé)任8.3.1任何一方違反保密義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對方因此遭受的損失。8.3.2違約方的賠償金額應(yīng)為對方損失的實(shí)際金額，包括但不限于直接損失和間接損失。第十二條不可抗力8.1不可抗力的定義8.1.1不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會事件等。8.1.2不可抗力事件的具體類型和范圍詳見附件五。8.2不可抗力事件的處理8.2.1發(fā)生不可抗力事件時(shí)，受影響的一方應(yīng)立即通知對方，并提供相關(guān)證明材料。8.2.2雙方應(yīng)協(xié)商一致，根據(jù)不可抗力事件的影響，決定是否繼續(xù)履行本合同。第十三條合同的附件8.1附件清單8.1.1本合同附件包括承包金支付方式、服務(wù)費(fèi)用支付方式、保密信息清單等。8.1.2附件清單詳見附件六。8.2附件的有效性8.2.1附件是本合同不可分割的一部分，與本合同具有同等法律效力。8.2.2雙方在簽訂本合同時(shí)，應(yīng)同時(shí)簽訂附件，附件的簽訂日期與本合同相同。第十四條其他條款8.1法律適用8.1.1本合同適用中華人民共和國____法律法規(guī)。8.1.2本合同的解釋和適用，應(yīng)遵守中華人民共和國的法律解釋。8.2爭議管轄8.2.1雙方同意將本合同爭議提交至____人民法院管轄。8.2.2若雙方在合同中未約定爭議管轄，則按照雙方第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：承包金支付方式、服務(wù)費(fèi)用支付方式詳細(xì)要求和說明：承包金及服務(wù)費(fèi)用的支付期限、支付金額、支付方式的具體規(guī)定。支付過程中的相關(guān)稅費(fèi)、手續(xù)費(fèi)等費(fèi)用的承擔(dān)方。支付違約金的具體計(jì)算方式和支付標(biāo)準(zhǔn)。附件二：餐飲場所及設(shè)施清單詳細(xì)要求和說明：餐飲場所的地點(diǎn)、面積、布局等詳細(xì)信息。設(shè)施的種類、數(shù)量、品牌、性能、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等詳細(xì)要求。設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)、更換等責(zé)任分配的具體規(guī)定。附件三：食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢測規(guī)定詳細(xì)要求和說明：食材的種類、品牌、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等詳細(xì)要求。食材檢測的方法、頻率、檢測機(jī)構(gòu)等詳細(xì)規(guī)定。食材質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)的處理方式及責(zé)任分配。附件四：保密信息清單詳細(xì)要求和說明：雙方認(rèn)為需要保密的信息類型、范圍、保密期限等。保密信息的存儲、處理、傳輸?shù)染唧w要求。違約保密責(zé)任的承擔(dān)方式和標(biāo)準(zhǔn)。附件五：不可抗力事件類型和范圍詳細(xì)要求和說明：不可抗力事件的定義、類型、范圍等詳細(xì)描述。不可抗力事件發(fā)生時(shí)的通知、證明、處理等具體規(guī)定。附件六：合同履行過程中的其他重要文件和資料詳細(xì)要求和說明：合同履行過程中產(chǎn)生的各類報(bào)表、報(bào)告、通知等文件。合同履行過程中雙方溝通、協(xié)調(diào)、變更的書面記錄。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為及責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：承包方未按合同約定提供餐飲服務(wù)或食材質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)的違約行為及責(zé)任。發(fā)包方未按合同約定支付承包金或提供餐飲場所及設(shè)施的違約行為及責(zé)任。雙方未履行合同約定的保密義務(wù)的違約行為及責(zé)任。雙方未履行合同約定的不可抗力事件處理的違約行為及責(zé)任。示例說明：如果承包方未能按照合同約定提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求承包方支付違約金，違約金的計(jì)算方式詳見附件三。如果發(fā)包方未能按照合同約定支付承包金，乙方有權(quán)要求發(fā)包方支付違約金，違約金的計(jì)算方式詳見附件三。說明三：法律名詞及解釋：法律名詞及解釋：合同：指本合同及附件，是雙方約定權(quán)利義務(wù)的法律文件。發(fā)包方：指