中考化學(xué)復(fù)習(xí)知識(shí)清單：專題08 鹽、化肥（原卷版）

專題08鹽化肥

知識(shí)01常見的鹽-NaCl及粗鹽的制取知識(shí)02常見的碳酸鹽知識(shí)03鹽的化學(xué)性質(zhì)知識(shí)04化肥用途及不合理施用對(duì)環(huán)境的影響知識(shí)05化肥的鑒別方法01復(fù)分解反應(yīng)方法02粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除知識(shí)01常見的鹽-NaCl及粗鹽的制取一、鹽的定義鹽是指一類組成里含有金屬離子（或銨根離子）和酸根離子的化合物。二、氯化鈉（NaCl）的用途1.醫(yī)療：配制生理鹽水，用于醫(yī)療、消毒；2.農(nóng)業(yè)：氯化鈉溶液可以用來選種；3.生活：作調(diào)味品，防腐劑；4.交通：用氯化鈉來消除公路上的積雪；5.工業(yè)：制取純堿、燒堿、鹽酸等；三、粗鹽的制取方法通過晾曬海水或煮鹽井水、鹽湖水等，可以除去水分，得到粗鹽。粗鹽中含有多種可溶性雜質(zhì)（如氯化鎂、氯化鈣等）和不溶性雜質(zhì)（如泥沙等）?！纠?】（2023·山東淄博·中考真題）從海水中提取食鹽的主要流程如圖所示，下列說法錯(cuò)誤的是（）A．海水曬鹽是利用光照和風(fēng)力使水分蒸發(fā)得到粗鹽B．在蒸發(fā)池中，海水中氯化鈉的質(zhì)量逐漸增加C．海水曬鹽析出粗鹽后的母液一定是氯化鈉的飽和溶液D．海水曬鹽析出粗鹽后的母液可用于提取多種化工原料知識(shí)02常見的碳酸鹽一、碳酸鹽的比較碳酸鹽俗稱顏色溶解性用途碳酸鈣CaCO3大理石、石灰石主要成分白色粉末難溶于水作建筑材料；醫(yī)療上可用作補(bǔ)鈣劑；在實(shí)驗(yàn)室可用于制CO2氣體。碳酸鈉Na2CO3純堿、蘇打白色粉末易溶于水，水溶液呈堿性。重要化工原料，用于玻璃、造紙、紡織、洗滌、食品工業(yè)等碳酸氫鈉NaHCO3小蘇打白色晶體能溶于水，水溶液呈堿性。制作蘇打水飲料，做發(fā)酵粉（如用于焙制糕點(diǎn)），醫(yī)療上治療胃酸過多，干粉滅火器的主要成分。二、碳酸鹽和酸的反應(yīng)藥品實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象化學(xué)方程式反應(yīng)微觀實(shí)質(zhì)碳酸鈉+稀鹽酸反應(yīng)較快，產(chǎn)生大量氣泡Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑CO32-+2H+=H2O+CO2↑碳酸氫鈉+稀鹽酸反應(yīng)快，產(chǎn)生大量氣泡NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑HCO3-+H+=H2O+CO2↑三、碳酸鹽檢驗(yàn)方法1.常用試劑:稀鹽酸和澄清石灰水2.實(shí)驗(yàn)步驟：【例2】（2023·江蘇常州·統(tǒng)考中考真題）被毛主席譽(yù)為“工業(yè)先導(dǎo)，功在中華”的范旭東先生在1930年利用純堿和熟石灰進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)燒堿，下列說法正確的是（）A．純堿溶液呈中性 B．熟石灰遇酸會(huì)吸熱C．燒堿又稱苛性鈉 D．燒堿不具有腐蝕性知識(shí)03鹽的化學(xué)性質(zhì)鹽的化學(xué)性質(zhì)①與某些金屬反應(yīng)鹽＋金屬→新鹽＋新金屬(置換反應(yīng))鹽必須可溶；金屬單質(zhì)(K、Ca、Na除外)的活動(dòng)性要大于鹽中金屬的活動(dòng)性CuSO4＋Fe=FeSO4＋Cu現(xiàn)象：有紅色固體析出，溶液由藍(lán)色變?yōu)闇\綠色；2AgNO3＋Cu=Cu(NO3)2＋2Ag現(xiàn)象：有銀白色物體析出，溶液由無色變?yōu)樗{(lán)色②與酸反應(yīng)鹽＋酸→另一種鹽＋另一種酸(復(fù)分解反應(yīng))有沉淀、氣體生成HCl＋AgNO3=AgCl↓＋2HNO3現(xiàn)象：有白色沉淀生成H2SO4＋BaCl2=BaSO4↓＋2HCl現(xiàn)象：有白色沉淀生成Na2CO3＋2HCl=2NaCl＋H2O＋CO2↑現(xiàn)象：有氣泡產(chǎn)生③與堿反應(yīng)鹽＋堿→新鹽＋新堿(復(fù)分解反應(yīng))反應(yīng)物均溶于水，生成物有沉淀Na2CO3＋Ca(OH)2=CaCO3↓＋2NaOH現(xiàn)象：有白色沉淀生成2NaOH＋CuSO4=Cu(OH)2↓＋Na2SO4現(xiàn)象：有藍(lán)色沉淀生成，溶液由藍(lán)色變?yōu)闊o色④與某些鹽反應(yīng)鹽＋鹽→新鹽＋新鹽(復(fù)分解反應(yīng))反應(yīng)物均溶于水，生成物有沉淀Na2CO3＋CaCl2=CaCO3↓＋2NaCl現(xiàn)象：有白色沉淀生成Na2SO4＋BaCl2=BaSO4↓＋2NaCl現(xiàn)象：有白色沉淀生成【例3】（2023·山東濰坊·統(tǒng)考中考真題）熱愛勞動(dòng)從我做起。對(duì)下列家務(wù)勞動(dòng)中所涉及的化學(xué)知識(shí)敘述錯(cuò)誤的是（）選項(xiàng)家務(wù)勞動(dòng)化學(xué)知識(shí)A洗潔精清洗餐具油污洗潔精能溶解油污B熟石灰改良酸性土壤酸與堿能發(fā)生中和反應(yīng)C白醋除去水壺中的水垢白醋可溶解碳酸鈣等沉淀D冰箱內(nèi)放置活性炭炭包活性炭能吸附異味A．A B．B C．C D．D知識(shí)04化肥用途及不合理施用對(duì)環(huán)境的影響一、化肥的用途氮肥（氮磷鉀只含氮）磷肥（氮磷鉀只含磷）鉀肥（氮磷鉀只含鉀）復(fù)合肥料（氮磷鉀含2個(gè)或3個(gè)鉀）作用促使作物的莖、葉生長茂盛，葉色濃綠，提高植物蛋白質(zhì)含量的作用。促進(jìn)作物生長，根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒、抗旱能力，穗多粒滿。促進(jìn)作物生長健壯，增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力。同時(shí)含有兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的化肥。能同時(shí)均勻地供給農(nóng)作物幾種養(yǎng)分，充分發(fā)揮營養(yǎng)元素之間的相互作用，有效成分高。二、化肥農(nóng)藥危害化肥的不合理使用帶來的環(huán)境問題：土壤污染、水污染、空氣污染。農(nóng)藥的不合理使用帶來的危害：污染環(huán)境、危害人體健康等。要合理施用化肥和農(nóng)藥，提高他們的利用率，并注意減少危害?！纠?】（2023·江蘇南通·統(tǒng)考中考真題）同時(shí)含有氮、磷、鉀中兩種或三種元素的化肥屬于復(fù)合肥。下列屬于復(fù)合肥的是（）A． B． C． D．知識(shí)05化肥的鑒別一、初步區(qū)分常用氮肥、磷肥和鉀肥的方法。二、區(qū)分常見的氮肥1.常見氮肥尿素CO(NH2)2氨水NH3·H2O碳酸氫銨NH4HCO3硝酸銨NH4NO3碳酸銨(NH4)2CO3氯化銨NH4Cl硫酸銨(NH4)2SO4鑒別氮肥（1）氮肥中的氨水呈液態(tài)。（2）碳酸氫銨常溫下會(huì)分解，有強(qiáng)烈的氨味；NH4HCO3=NH3↑+H2O+CO2↑（3）(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2NH3↑+2H2O2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2NH3↑+2H2O2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2NH3↑+2H2O（4）氨態(tài)氮肥的鑒別選擇和陰離子反應(yīng)生成沉淀的藥品(NH4)2SO4+Ba(NO3)2=BaSO4↓+2NH3NO3NH4Cl+AgNO3=AgCl↓+NH3NO3氨根子的檢驗(yàn)銨態(tài)氮肥中含有NH4+與OH-混合反應(yīng)生成氨氣。NH4++OH-=NH3↑+H2O將樣品與熟石灰混合、研磨，聞氣味產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體?！咀⒁狻堪睉B(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混用，如熟石灰、草木灰等，會(huì)發(fā)生反應(yīng)生成氨氣，損失肥效?！纠?】（2023·湖南湘潭·統(tǒng)考中考真題）下列有關(guān)化肥的說法錯(cuò)誤的是（）A．磷肥一般呈灰白色B．硫酸鉀、氯化鉀屬于鉀肥C．加熟石灰研磨能產(chǎn)生有氨味氣體的是銨態(tài)氮肥D．大量施用化肥會(huì)導(dǎo)致土壤污染，因此要杜絕使用化肥方法1粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除一、實(shí)驗(yàn)用品玻璃棒、蒸發(fā)皿、坩堝鉗、酒精燈、漏斗、藥匙、量筒、膠頭滴管、鐵架臺(tái)、托盤天平、濾紙、火柴、粗鹽二、實(shí)驗(yàn)步驟1.稱量2.溶解（玻璃棒作用：攪拌加速溶解）3.過濾（要點(diǎn)：“一貼、二低、三靠”；玻璃棒的作用：引流，防止液滴濺出）；4.蒸發(fā)（加熱時(shí)用玻璃棒不斷攪拌，當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí)，停止加熱，用余熱把濾液蒸干；玻璃棒的作用攪拌使受熱均勻，防止局部溫度過高液體飛濺）5.算產(chǎn)率【總結(jié)】本實(shí)驗(yàn)中玻璃棒的作用實(shí)驗(yàn)玻璃棒的作用目的固體溶解攪拌加速溶解過濾引流防止液體外濺或沖破濾紙蒸發(fā)攪拌防止因局部溫度過高引起液體或晶體飛濺轉(zhuǎn)移【注意】粗鹽經(jīng)過溶解、過濾、蒸發(fā)后得到的精鹽是混合物?！纠?】（湖南婁底·統(tǒng)考中考真題）在粗鹽提純的分組實(shí)驗(yàn)中，小民同學(xué)在計(jì)算產(chǎn)率時(shí)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)率明顯偏高，他進(jìn)行了深刻的反思，造成產(chǎn)率偏高的原因可能是（）A．操作①中粗鹽沒有充分溶解B．操作④中有液體濺出C．操作⑤中水分沒有完全蒸干D．操作⑤中沒有使用玻璃棒攪拌方法2復(fù)分解反應(yīng)一、定義兩種化合物互相交換成分，生成另外兩種化合物的反應(yīng)。二、通式：AB+CD=AD+CB三、特征：“雙交換，價(jià)不變，交換時(shí)，正價(jià)前，負(fù)價(jià)后”四、反應(yīng)條件兩種化合物互相交換成分，生成物中有沉淀或氣體或水生成。五、酸堿鹽之間發(fā)生的復(fù)分解反應(yīng)①酸+金屬氧化物→鹽+水②酸+堿→鹽+水③酸+鹽→新酸+新鹽④堿+鹽→新堿+新