昌平二零二四版幼兒園食堂運營管理承包合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME[昌平]二零二四版幼兒園食堂運營管理承包合同本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同背景1.2合同目的1.3合同期限2.承包方與委托方信息2.1承包方信息2.2委托方信息3.食堂運營管理范圍3.1食堂日常管理3.2食材采購與儲存3.3食品安全與衛(wèi)生3.4食品加工與制作3.5食堂設(shè)備與設(shè)施維護4.合同費用與支付方式4.1運營管理費用4.2費用支付方式4.3費用結(jié)算周期5.運營管理指標與考核5.1運營管理指標5.2考核標準與方法5.3違約責任與處理6.食材采購與質(zhì)量保證6.1食材供應(yīng)商選擇6.2食材質(zhì)量保證措施6.3食材采購合同7.食品安全與衛(wèi)生管理7.1食品安全管理制度7.2衛(wèi)生管理制度7.3食品安全與衛(wèi)生檢查8.食堂設(shè)備與設(shè)施維護8.1設(shè)備與設(shè)施清單8.2維護保養(yǎng)責任8.3設(shè)備與設(shè)施更新9.人力資源配置與管理9.1員工招聘與培訓(xùn)9.2員工福利與待遇9.3員工績效評價10.違約責任與處理10.1違約行為界定10.2違約責任承擔10.3違約處理方式11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機構(gòu)11.3爭議解決程序12.合同解除與終止12.1合同解除條件12.2合同終止條件12.3合同解除與終止后的處理13.合同附件13.1食堂運營管理指標13.2食材采購合同樣本13.3員工福利與待遇方案14.其他約定事項14.1合同生效條件14.2合同變更與補充14.3合同解除與終止條件14.4合同爭議解決方式14.5合同簽訂時間與地點第一部分：合同如下：1.合同概述1.1合同背景1.2合同目的本合同旨在明確甲乙雙方在幼兒園食堂運營管理過程中的權(quán)利、義務(wù)和責任，確保食堂的食品安全、衛(wèi)生和高效運營。1.3合同期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，合同期限為三年，自2024年1月1日起至2027年12月31日止。2.承包方與委托方信息2.1承包方信息乙方全稱：_______乙方地址：_______乙方聯(lián)系人：_______乙方聯(lián)系電話：_______2.2委托方信息甲方全稱：[昌平]幼兒園甲方地址：_______甲方聯(lián)系人：_______甲方聯(lián)系電話：_______3.食堂運營管理范圍3.1食堂日常管理乙方負責食堂的日常管理工作，包括但不限于食堂人員的招聘、培訓(xùn)、考核和日常管理。3.2食材采購與儲存乙方負責食堂所需食材的采購、儲存和管理，確保食材的新鮮、安全。3.3食品安全與衛(wèi)生乙方必須遵守國家有關(guān)食品安全與衛(wèi)生的法律法規(guī)，確保食堂的食品安全與衛(wèi)生。3.4食品加工與制作乙方負責食堂食品的加工與制作，確保食品的質(zhì)量和口感。3.5食堂設(shè)備與設(shè)施維護乙方負責食堂設(shè)備與設(shè)施的日常維護和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運行。4.合同費用與支付方式4.1運營管理費用本合同運營管理費用為人民幣_______元/月，共計人民幣_______元（大寫：_______）。4.2費用支付方式乙方每月向甲方提交費用結(jié)算單，甲方在收到結(jié)算單后_______個工作日內(nèi)支付當月費用。4.3費用結(jié)算周期費用結(jié)算周期為一個月，自每月的1日至次月的一天。5.運營管理指標與考核5.1運營管理指標5.2考核標準與方法甲方將根據(jù)運營管理指標對乙方進行定期考核，考核結(jié)果作為乙方費用調(diào)整的依據(jù)。5.3違約責任與處理如乙方未能達到運營管理指標，甲方有權(quán)要求乙方采取措施予以糾正，并承擔相應(yīng)的違約責任。6.食材采購與質(zhì)量保證6.1食材供應(yīng)商選擇6.2食材質(zhì)量保證措施乙方應(yīng)采取必要的質(zhì)量保證措施，確保食材的新鮮、安全。6.3食材采購合同乙方應(yīng)將食材采購合同副本提交甲方備案。7.食品安全與衛(wèi)生管理7.1食品安全管理制度乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括但不限于食材采購、儲存、加工、制作等環(huán)節(jié)的管理。7.2衛(wèi)生管理制度乙方應(yīng)建立健全衛(wèi)生管理制度，確保食堂的衛(wèi)生環(huán)境。7.3食品安全與衛(wèi)生檢查甲方將定期對食堂進行食品安全與衛(wèi)生檢查，乙方應(yīng)積極配合檢查工作。8.食堂設(shè)備與設(shè)施維護8.1設(shè)備與設(shè)施清單乙方應(yīng)向甲方提供詳細的食堂設(shè)備與設(shè)施清單，包括設(shè)備名稱、型號、數(shù)量、使用年限等。8.2維護保養(yǎng)責任乙方負責食堂設(shè)備與設(shè)施的日常維護保養(yǎng)，確保設(shè)備處于良好狀態(tài)。8.3設(shè)備與設(shè)施更新如設(shè)備達到報廢標準或無法滿足運營需求，乙方應(yīng)負責更換或升級設(shè)備，并提前通知甲方。9.人力資源配置與管理9.1員工招聘與培訓(xùn)乙方負責食堂員工的招聘工作，確保員工具備相應(yīng)的職業(yè)資格和技能。9.2員工福利與待遇乙方應(yīng)按照國家規(guī)定和行業(yè)標準，為員工提供合理的福利與待遇。9.3員工績效評價乙方應(yīng)建立健全員工績效評價體系，定期對員工進行績效評價。10.違約責任與處理10.1違約行為界定違約行為包括但不限于：未按時交付費用、未能達到運營管理指標、違反食品安全與衛(wèi)生規(guī)定等。10.2違約責任承擔違約方應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。10.3違約處理方式違約處理方式包括協(xié)商解決、調(diào)解、仲裁或訴訟。11.爭議解決11.1爭議解決方式本合同爭議解決方式為協(xié)商；協(xié)商不成的，提交_______仲裁委員會仲裁。11.2爭議解決機構(gòu)仲裁委員會應(yīng)為本合同爭議解決的唯一機構(gòu)。11.3爭議解決程序爭議解決程序應(yīng)遵循仲裁委員會的有關(guān)規(guī)定。12.合同解除與終止12.1合同解除條件（1）一方嚴重違約，另一方給予_______天書面通知后仍不履行；（2）發(fā)生不可抗力事件，致使合同無法履行；（3）雙方協(xié)商一致決定解除合同。12.2合同終止條件合同期限屆滿，合同自動終止。12.3合同解除與終止后的處理合同解除或終止后，雙方應(yīng)妥善處理剩余事宜，包括但不限于財務(wù)結(jié)算、人員安置等。13.合同附件13.1食堂運營管理指標13.2食材采購合同樣本13.3員工福利與待遇方案14.其他約定事項14.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2合同變更與補充本合同如有變更或補充，應(yīng)以書面形式進行，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。14.3合同解除與終止條件除本合同第12.1條規(guī)定外，任何一方不得擅自解除或終止合同。14.4合同爭議解決方式本合同的爭議解決方式以第11條規(guī)定為準。14.5合同簽訂時間與地點本合同于_______年_______月_______日在_______簽訂。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義本合同中所述的第三方，是指除甲乙雙方之外的，參與本合同執(zhí)行過程中的中介方、顧問、監(jiān)理、檢測機構(gòu)或其他任何形式的第三方服務(wù)提供者。15.2第三方介入目的第三方介入的目的是為了保證合同的執(zhí)行，提高服務(wù)質(zhì)量，確保食品安全與衛(wèi)生，以及解決合同執(zhí)行過程中可能出現(xiàn)的爭議。15.3第三方介入方式15.3.1中介方中介方負責協(xié)調(diào)甲乙雙方的關(guān)系，提供合同執(zhí)行的咨詢服務(wù)，以及協(xié)助解決合同執(zhí)行過程中的問題。15.3.2顧問顧問提供專業(yè)意見，協(xié)助甲乙雙方制定和優(yōu)化運營管理方案。15.3.3監(jiān)理監(jiān)理負責對食堂的運營管理進行監(jiān)督，確保乙方遵守合同規(guī)定和行業(yè)標準。15.3.4檢測機構(gòu)檢測機構(gòu)負責對食堂的食材、食品加工過程和環(huán)境衛(wèi)生進行檢測，確保食品安全與衛(wèi)生。16.第三方責任16.1責任限額第三方在履行本合同過程中，因自身原因?qū)е碌膿p失或損害，其責任限額由雙方協(xié)商確定，并在合同中明確列出。16.2責任界定第三方的責任應(yīng)限于其專業(yè)領(lǐng)域，對于超出其專業(yè)范圍的責任，由甲乙雙方承擔。16.3責任承擔第三方在履行合同過程中，若因自身原因?qū)е聯(lián)p失或損害，應(yīng)承擔相應(yīng)的責任，并賠償甲乙雙方因此遭受的損失。17.第三方權(quán)利17.1介入權(quán)第三方在合同執(zhí)行過程中，有權(quán)根據(jù)合同約定和自身職責，對甲乙雙方的執(zhí)行情況進行監(jiān)督和評估。17.2信息獲取權(quán)第三方有權(quán)獲取與本合同執(zhí)行相關(guān)的必要信息，以便履行其職責。17.3提議權(quán)第三方有權(quán)向甲乙雙方提出改進建議，以優(yōu)化合同執(zhí)行。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1責任劃分甲乙雙方應(yīng)明確各自的責任范圍，第三方責任應(yīng)限于其專業(yè)領(lǐng)域，甲乙雙方的責任則包括但不限于合同履行、財務(wù)管理、人員管理等。18.2費用承擔第三方的費用應(yīng)由甲乙雙方根據(jù)合同約定和實際需求共同承擔。18.3溝通協(xié)調(diào)19.第三方變更與退出19.1變更條件（1）經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致；（2）第三方同意變更；（3）變更后的第三方具備履行合同的能力。19.2退出條件第三方在合同執(zhí)行過程中，如因自身原因無法繼續(xù)履行職責，應(yīng)提前_______天通知甲乙雙方，并按照合同約定進行妥善交接。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂運營管理指標詳細要求：列出具體的運營管理指標，如食品安全事故發(fā)生率、食品衛(wèi)生合格率等。說明：此附件作為考核乙方運營管理質(zhì)量的依據(jù)。2.食材采購合同樣本詳細要求：提供標準的食材采購合同范本，包括供應(yīng)商資質(zhì)要求、采購數(shù)量、價格、交貨時間等條款。說明：此附件作為食材采購的標準文本。3.員工福利與待遇方案詳細要求：列出具體的員工福利與待遇措施，包括工資、獎金、保險、休假等。說明：此附件作為乙方員工權(quán)益保障的依據(jù)。4.食堂設(shè)備與設(shè)施清單詳細要求：詳細列出食堂的設(shè)備與設(shè)施名稱、型號、數(shù)量、使用年限等信息。5.第三方服務(wù)協(xié)議詳細要求：列出與第三方服務(wù)提供者簽訂的服務(wù)協(xié)議，包括服務(wù)內(nèi)容、費用、責任等。說明：此附件作為第三方服務(wù)關(guān)系的依據(jù)。6.違約責任認定標準詳細要求：明確違約行為的認定標準，包括違約行為的具體表現(xiàn)、違約責任的大小等。7.爭議解決程序詳細要求：詳細列出爭議解決的程序，包括協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟的具體步驟。說明：此附件作為解決爭議的指導(dǎo)文件。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為違約行為包括但不限于：a)乙方未按時交付食堂運營管理費用；b)乙方未能達到運營管理指標；c)乙方違反食品安全與衛(wèi)生規(guī)定；d)乙方未按照合同約定進行食堂設(shè)備與設(shè)施維護；e)乙方未按照合同約定進行員工招聘與培訓(xùn)。2.責任認定標準責任認定標準如下：a)乙方未按時交付費用，每延遲一天，應(yīng)向甲方支付_______%的滯納金；b)乙方未能達到運營管理指標，每項指標未達標，乙方應(yīng)向甲方支付_______%的違約金；c)乙方違反食品安全與衛(wèi)生規(guī)定，造成食品安全事故的，乙方應(yīng)承擔全部責任，并賠償甲方損失；d)乙方未按照合同約定進行設(shè)備與設(shè)施維護，導(dǎo)致設(shè)備損壞或故障，乙方應(yīng)負責維修或更換；e)乙方未按照合同約定進行員工招聘與培訓(xùn)，導(dǎo)致員工不符合崗位要求，乙方應(yīng)承擔相應(yīng)責任。3.示例說明示例一：乙方未按時交付食堂運營管理費用，延遲5天，應(yīng)向甲方支付_______元滯納金。示例二：乙方未能達到食品安全事故發(fā)生率指標，發(fā)生一起事故，應(yīng)向甲方支付_______元違約金。示例三：乙方違反食品安全與衛(wèi)生規(guī)定，導(dǎo)致學(xué)生食物中毒，乙方應(yīng)承擔全部責任，并賠償甲方_______元損失。全文完。[昌平]二零二四版幼兒園食堂運營管理承包合同1本合同目錄一覽1.合同訂立依據(jù)與目的1.1合同訂立的法律依據(jù)1.2合同訂立的目的2.承包方與被承包方的基本信息2.1承包方名稱、住所、法定代表人等2.2被承包方名稱、住所、法定代表人等3.承包內(nèi)容與范圍3.1食堂運營管理的基本內(nèi)容3.2食堂運營管理的具體范圍4.合同期限4.1合同起始日期4.2合同終止日期5.運營管理責任與義務(wù)5.1承包方責任5.2被承包方責任6.運營管理費用6.1運營管理費用總額6.2運營管理費用支付方式7.食品安全與衛(wèi)生管理7.1食品安全管理制度7.2衛(wèi)生管理要求8.質(zhì)量要求與標準8.1食品質(zhì)量要求8.2服務(wù)質(zhì)量要求9.人員配置與管理9.1人員配置要求9.2人員管理措施10.物資設(shè)備管理10.1物資設(shè)備采購10.2物資設(shè)備維護與管理11.違約責任與爭議解決11.1違約責任11.2爭議解決方式12.合同解除與終止12.1合同解除條件12.2合同終止條件13.合同生效與備案13.1合同生效條件13.2合同備案要求14.其他約定事項14.1通知與送達14.2合同附件14.3合同份數(shù)與效力第一部分：合同如下：第一條合同訂立依據(jù)與目的1.1合同訂立的法律依據(jù)：本合同依據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國幼兒園管理條例》等相關(guān)法律法規(guī)訂立。1.2合同訂立的目的：為規(guī)范幼兒園食堂運營管理，確保食品安全與衛(wèi)生，提高幼兒膳食質(zhì)量，促進幼兒健康成長，雙方經(jīng)協(xié)商一致，特訂立本合同。第二條承包方與被承包方的基本信息2.1承包方名稱：餐飲管理有限公司2.1.1住所：北京市昌平區(qū)街道號2.1.2法定代表人：2.2被承包方名稱：幼兒園2.2.1住所：北京市昌平區(qū)街道號2.2.2法定代表人：第三條承包內(nèi)容與范圍3.1食堂運營管理的基本內(nèi)容：包括食堂的日常管理、食品安全與衛(wèi)生管理、物資設(shè)備管理、人員配置與管理等。3.2食堂運營管理的具體范圍：負責幼兒園食堂的食材采購、加工、烹飪、分發(fā)、清潔等工作，確保幼兒膳食的質(zhì)量與安全。第四條合同期限4.1合同起始日期：2024年9月1日4.2合同終止日期：2027年8月31日第五條運營管理責任與義務(wù)5.1承包方責任：5.1.1嚴格執(zhí)行國家有關(guān)食品安全法律法規(guī)，確保幼兒膳食安全。5.1.2配備符合要求的廚師、服務(wù)員等人員，負責食堂日常運營。5.1.3定期對食堂進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。5.2被承包方責任：5.2.1提供食堂所需的場地、設(shè)備、設(shè)施等。5.2.2配合承包方進行食堂運營管理。5.2.3定期對承包方的運營情況進行監(jiān)督。第六條運營管理費用6.1運營管理費用總額：人民幣萬元/年。6.2運營管理費用支付方式：承包方每月向被承包方支付運營管理費用，具體支付日期為每月的日。第七條食品安全與衛(wèi)生管理7.1食品安全管理制度：7.1.1承包方應(yīng)建立完善的食品安全管理制度，確保食品從采購、加工、儲存、運輸?shù)戒N售的各個環(huán)節(jié)符合國家食品安全標準。7.1.2承包方應(yīng)定期對食堂進行食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。7.2衛(wèi)生管理要求：7.2.1承包方應(yīng)定期對食堂進行衛(wèi)生清潔，確保食堂環(huán)境整潔、衛(wèi)生。7.2.2承包方應(yīng)定期對食堂員工進行衛(wèi)生培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識。第八條質(zhì)量要求與標準8.1食品質(zhì)量要求：8.1.1食材采購應(yīng)選用新鮮、合格、無污染的原材料。8.1.2食品加工過程應(yīng)符合國家食品安全標準，保證食品衛(wèi)生。8.1.3食品加工設(shè)備應(yīng)定期維護，確保加工過程安全衛(wèi)生。8.2服務(wù)質(zhì)量要求：8.2.1服務(wù)態(tài)度熱情、周到，滿足幼兒及家長的合理需求。8.2.2食堂服務(wù)人員應(yīng)具備相應(yīng)的服務(wù)技能和職業(yè)素養(yǎng)。8.2.3食堂環(huán)境整潔，設(shè)施設(shè)備完好。第九條人員配置與管理9.1人員配置要求：9.1.1承包方應(yīng)配備足夠的廚師、服務(wù)員、廚師助理等崗位人員。9.2人員管理措施：9.2.1定期對員工進行培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)水平和職業(yè)道德。9.2.2建立健全員工考核制度，對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎勵。第十條物資設(shè)備管理10.1物資設(shè)備采購：10.1.1采購應(yīng)遵循公開、公平、公正的原則，選擇合格供應(yīng)商。10.1.2采購物資應(yīng)符合幼兒園食堂的實際需求和質(zhì)量標準。10.2物資設(shè)備維護與管理：10.2.1定期對食堂設(shè)備進行檢修和維護，確保設(shè)備正常運行。10.2.2建立設(shè)備使用和維護記錄，便于追蹤和管理。第十一項違約責任與爭議解決11.1違約責任：11.1.1承包方未履行合同義務(wù)，導(dǎo)致食品安全事故或其他損害，應(yīng)承擔相應(yīng)的法律責任。11.1.2被承包方未履行合同義務(wù)，導(dǎo)致食堂運營管理不善，應(yīng)承擔相應(yīng)的責任。11.2爭議解決方式：11.2.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中的爭議。11.2.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十二項合同解除與終止12.1合同解除條件：12.1.1雙方協(xié)商一致，可以解除合同。12.1.2發(fā)生不可抗力事件，致使合同無法履行。12.2合同終止條件：12.2.1合同期限屆滿。12.2.2合同解除后，合同終止。第十三項合同生效與備案13.1合同生效條件：13.1.1雙方簽字蓋章后生效。13.2合同備案要求：13.2.1合同簽訂后，雙方應(yīng)向相關(guān)部門備案。第十四項其他約定事項14.1通知與送達：14.1.1通知應(yīng)以書面形式進行，自發(fā)出之日起生效。14.2合同附件：14.2.1本合同附件包括但不限于食堂運營管理制度、人員配置表、設(shè)備清單等。14.3合同份數(shù)與效力：14.3.1本合同一式肆份，雙方各執(zhí)貳份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的定義與范圍15.1定義：本合同所稱第三方，是指除甲乙雙方以外的，在合同履行過程中，因提供專業(yè)服務(wù)、監(jiān)督執(zhí)行或履行特定職能而介入合同關(guān)系的獨立第三方機構(gòu)或個人。15.2范圍：第三方介入包括但不限于中介機構(gòu)、審計機構(gòu)、監(jiān)理機構(gòu)、評估機構(gòu)、保險公司等。16.第三方介入的同意與程序16.2程序：引入第三方前，甲乙雙方應(yīng)共同確定第三方介入的具體事項、職責范圍、費用承擔等，并以書面形式與第三方簽訂協(xié)議。17.第三方職責與權(quán)利17.1職責：17.1.1第三方應(yīng)按照甲乙雙方的要求，履行合同約定的監(jiān)督、評估、咨詢等職責。17.1.2第三方應(yīng)確保其提供的專業(yè)服務(wù)的獨立性和客觀性。17.2權(quán)利：17.2.1第三方有權(quán)獲得甲乙雙方提供的必要信息，以完成其職責。17.2.2第三方有權(quán)根據(jù)合同約定收取相應(yīng)的服務(wù)費用。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1甲乙雙方應(yīng)明確第三方的職責范圍，避免與自身職責混淆。18.2第三方不應(yīng)代替甲乙雙方履行合同義務(wù)，其職責僅限于合同約定的特定職能。18.3第三方在履行職責過程中，若涉及甲乙雙方的爭議，應(yīng)保持中立，并協(xié)助甲乙雙方尋求解決方案。19.第三方的責任限額19.1責任限額：19.1.1第三方在履行職責過程中，因自身原因造成甲乙雙方損失的，應(yīng)根據(jù)合同約定或相關(guān)法律法規(guī)承擔相應(yīng)的賠償責任。19.1.2第三方的賠償責任不得超過合同約定的責任限額或法律法規(guī)規(guī)定的最高賠償限額。19.2責任限額的確定：19.2.1合同中應(yīng)明確第三方的責任限額，包括但不限于直接損失、間接損失、合理費用等。19.2.2第三方協(xié)議中應(yīng)包含責任限額條款，甲乙雙方應(yīng)在協(xié)議中確認并簽字。20.第三方介入的費用承擔20.1費用承擔：20.1.1第三方介入的費用由甲乙雙方根據(jù)合同約定或協(xié)議約定承擔。20.1.2若合同未明確約定，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商確定費用分擔比例。20.2費用支付：20.2.1第三方介入的費用應(yīng)在合同約定或協(xié)議約定的時間內(nèi)支付。20.2.2若合同未明確約定支付時間，甲乙雙方應(yīng)根據(jù)實際情況協(xié)商確定。21.第三方介入的變更與終止21.1變更：21.1.1第三方介入的變更需經(jīng)甲乙雙方書面同意，并通知對方。21.2終止：21.2.1第三方介入的終止條件包括合同終止、協(xié)議終止或第三方主動退出。21.2.2第三方介入的終止，甲乙雙方應(yīng)確保所有相關(guān)事宜得到妥善處理。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.合同簽訂證明文件1.1合同簽訂日期證明1.2雙方簽字蓋章證明2.食品安全管理制度2.1食品采購與驗收制度2.2食品加工與儲存制度2.3食品安全檢查與追溯制度3.衛(wèi)生管理制度3.1食堂衛(wèi)生清潔制度3.2員工個人衛(wèi)生與消毒制度3.3食堂環(huán)境衛(wèi)生管理制度4.人員配置與培訓(xùn)計劃4.1廚師、服務(wù)員等崗位人員配置表4.2員工培訓(xùn)計劃與考核記錄5.物資設(shè)備清單及維護保養(yǎng)記錄5.1食堂物資設(shè)備清單5.2設(shè)備維護保養(yǎng)記錄6.運營管理費用明細6.1運營管理費用預(yù)算表6.2運營管理費用支付憑證7.第三方介入?yún)f(xié)議及相關(guān)文件7.1第三方介入?yún)f(xié)議7.2第三方介入人員資質(zhì)證明8.爭議解決機制8.1爭議解決流程圖8.2爭議解決相關(guān)法律法規(guī)說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：1.1承包方未按照合同約定提供符合質(zhì)量要求的食品。1.2被承包方未按照合同約定提供食堂場地、設(shè)備等。1.3第三方未按照協(xié)議約定履行職責。2.責任認定標準：2.1承包方違反食品安全規(guī)定，造成食品安全事故，應(yīng)承擔相應(yīng)法律責任。2.2被承包方未提供符合合同約定的場地、設(shè)備等，應(yīng)承擔違約責任。2.3第三方未履行協(xié)議約定的職責，應(yīng)承擔違約責任。3.違約責任示例：3.1承包方因食品安全問題導(dǎo)致幼兒食物中毒，應(yīng)賠償被承包方及幼兒家長相應(yīng)的醫(yī)療費用和損失。3.2被承包方未提供符合合同約定的食堂設(shè)備，應(yīng)向承包方支付違約金。3.3第三方未履行協(xié)議約定的職責，導(dǎo)致合同無法履行，應(yīng)向甲乙雙方支付違約金。全文完。[昌平]二零二四版幼兒園食堂運營管理承包合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1雙方名稱1.2雙方地址1.3雙方聯(lián)系方式2.合同標的2.1食堂運營管理承包內(nèi)容2.2食堂運營管理承包期限3.食堂運營管理承包方式3.1運營管理承包方式概述3.2運營管理承包方式細節(jié)4.食材采購與供應(yīng)4.1食材采購原則4.2食材供應(yīng)商選擇4.3食材采購流程5.食堂衛(wèi)生與安全管理5.1食堂衛(wèi)生標準5.2食堂安全管理措施5.3食堂安全責任6.食堂人員管理6.1食堂人員配置6.2食堂人員培訓(xùn)6.3食堂人員考核7.食堂財務(wù)與成本管理7.1食堂財務(wù)制度7.2食堂成本核算7.3食堂成本控制8.食堂服務(wù)質(zhì)量與滿意度8.1食堂服務(wù)質(zhì)量標準8.2食堂滿意度調(diào)查8.3食堂服務(wù)質(zhì)量提升9.合同履行與變更9.1合同履行期限9.2合同變更程序9.3合同解除條件10.違約責任10.1違約責任概述10.2違約責任具體條款11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機構(gòu)12.合同附件12.1附件一：食堂運營管理服務(wù)內(nèi)容明細12.2附件二：食堂人員配置表12.3附件三：食堂財務(wù)報表13.合同生效與終止13.1合同生效條件13.2合同終止條件14.其他約定事項14.1不可抗力條款14.2通知與送達14.3合同解釋權(quán)第一部分：合同如下：第一條合同雙方基本信息1.1雙方名稱甲方：昌平區(qū)某幼兒園乙方：某餐飲管理有限公司1.2雙方地址甲方地址：北京市昌平區(qū)某街道某號乙方地址：北京市某區(qū)某街道某號1.3雙方聯(lián)系方式甲方聯(lián)系人：甲方聯(lián)系電話方聯(lián)系人：乙方聯(lián)系電話二條合同標的2.1食堂運營管理承包內(nèi)容乙方負責甲方幼兒園食堂的日常運營管理工作，包括但不限于食材采購、食堂衛(wèi)生、人員管理、食品安全、財務(wù)管理等方面。2.2食堂運營管理承包期限本合同期限自2024年1月1日起至2026年12月31日止，共計三年。第三條食堂運營管理承包方式3.1運營管理承包方式概述乙方以承包方式負責食堂運營管理工作，甲方提供食堂場地及必要的設(shè)施設(shè)備。3.2運營管理承包方式細節(jié)乙方應(yīng)按照甲方要求，制定詳細的食堂運營管理方案，包括但不限于食材采購、人員配置、衛(wèi)生管理、食品安全等。第四條食材采購與供應(yīng)4.1食材采購原則乙方應(yīng)按照國家有關(guān)食品安全法律法規(guī)和甲方要求，采購新鮮、合格、安全的食材。4.2食材供應(yīng)商選擇乙方應(yīng)通過公開招標、詢價等方式選擇合格的食材供應(yīng)商，并與供應(yīng)商簽訂供應(yīng)合同。4.3食材采購流程乙方應(yīng)建立規(guī)范的食材采購流程，包括詢價、比價、議價、簽訂合同、驗收等環(huán)節(jié)。第五條食堂衛(wèi)生與安全管理5.1食堂衛(wèi)生標準乙方應(yīng)確保食堂環(huán)境衛(wèi)生符合國家相關(guān)衛(wèi)生標準，定期進行清潔消毒。5.2食堂安全管理措施乙方應(yīng)建立健全食堂安全管理制度，包括但不限于食品留樣、人員健康檢查、消防設(shè)施管理等。5.3食堂安全責任乙方對食堂的安全負有全面責任，如發(fā)生安全事故，乙方應(yīng)立即采取有效措施，并承擔相應(yīng)責任。第六條食堂人員管理6.1食堂人員配置乙方應(yīng)根據(jù)食堂運營需求，合理配置食堂工作人員，包括廚師、服務(wù)員、清潔工等。6.2食堂人員培訓(xùn)乙方應(yīng)對食堂人員進行定期培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)水平和安全意識。6.3食堂人員考核乙方應(yīng)建立食堂人員考核制度，對食堂人員進行定期考核，確保其工作質(zhì)量。第七條食堂財務(wù)與成本管理7.1食堂財務(wù)制度乙方應(yīng)建立健全食堂財務(wù)制度，確保食堂財務(wù)收支透明、規(guī)范。7.2食堂成本核算乙方應(yīng)定期進行食堂成本核算，分析成本構(gòu)成，提出成本控制措施。7.3食堂成本控制乙方應(yīng)采取有效措施，控制食堂成本，確保食堂運營效益。第一部分：合同如下：第八條食堂服務(wù)質(zhì)量與滿意度8.1食堂服務(wù)質(zhì)量標準乙方應(yīng)確保食堂提供的食品和服務(wù)達到國家規(guī)定的衛(wèi)生和質(zhì)量標準，滿足幼兒及教職工的飲食需求。8.2食堂滿意度調(diào)查乙方應(yīng)定期開展食堂滿意度調(diào)查，收集幼兒及教職工的意見和建議，并及時進行整改。8.3食堂服務(wù)質(zhì)量提升乙方應(yīng)根據(jù)調(diào)查結(jié)果和實際情況，不斷提升食堂服務(wù)質(zhì)量，提高幼兒及教職工的滿意度。第九條合同履行與變更9.1合同履行期限本合同期限自2024年1月1日起至2026年12月31日止，合同期滿前三個月，雙方可協(xié)商續(xù)簽。9.2合同變更程序任何一方提出合同變更，需提前一個月以書面形式通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，簽訂補充協(xié)議。9.3合同解除條件（1）一方嚴重違反合同約定；（2）不可抗力導(dǎo)致合同無法履行；（3）經(jīng)雙方協(xié)商一致解除合同。第十條違約責任10.1違約責任概述任何一方違反合同約定，應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。10.2違約責任具體條款（1）乙方未按時提供合格食材，導(dǎo)致食品安全問題，應(yīng)立即停業(yè)整改，并賠償甲方因此遭受的損失。（2）乙方未達到服務(wù)質(zhì)量標準，造成甲方損失，應(yīng)賠償甲方相應(yīng)損失。（3）一方違反合同解除條件，應(yīng)支付對方違約金。第十一條爭議解決11.1爭議解決方式雙方發(fā)生爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交甲方所在地人民法院訴訟解決。11.2爭議解決機構(gòu)雙方同意將爭議提交至甲方所在地人民法院進行訴訟解決。第十二條合同附件12.1附件一：食堂運營管理服務(wù)內(nèi)容明細詳細列明乙方應(yīng)承擔的食堂運營管理服務(wù)內(nèi)容。12.2附件二：食堂人員配置表明確食堂各類人員配置及職責。12.3附件三：食堂財務(wù)報表提供食堂財務(wù)報表，包括成本、收入、支出等。第十三條合同生效與終止13.1合同生效條件本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。13.2合同終止條件合同期限屆滿或雙方協(xié)商一致解除合同，合同終止。第十四條其他約定事項14.1不可抗力條款因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行，雙方互不承擔違約責任，并可根據(jù)實際情況協(xié)商解決。14.2通知與送達雙方通知應(yīng)以書面形式進行，通過約定的聯(lián)系方式送達對方。14.3合同解釋權(quán)本合同未盡事宜，按國家有關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行；如有歧義，以甲方解釋為準。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的定義與范圍15.1定義本合同所稱第三方，是指非合同雙方，因合同履行需要而介入合同關(guān)系中的個人或單位，包括但不限于中介方、監(jiān)理方、評估方、檢測機構(gòu)等。15.2范圍（1）提供專業(yè)服務(wù)，如食品檢測、設(shè)備安裝、安全評估等；（2）協(xié)助合同履行，如協(xié)調(diào)溝通、監(jiān)督執(zhí)行等；（3）解決合同爭議，如仲裁、調(diào)解等。16.甲乙雙方引入第三方時的程序16.1引入程序（1）甲乙雙方協(xié)商確定第三方介入的事項及范圍；（2）甲乙雙方共同選定第三方；（3）甲乙雙方與第三方簽訂相關(guān)協(xié)議或合同；（4）第三方按照協(xié)議或合同約定履行職責。17.第三方的責任與權(quán)利17.1責任第三方應(yīng)按照甲乙雙方簽訂的協(xié)議或合同，承擔相應(yīng)的責任，包括但不限于：（1）按照約定的服務(wù)內(nèi)容，提供專業(yè)、高效的服務(wù)；（2）在合同履行過程中，維護甲乙雙方的合法權(quán)益；（3）對因自身原因造成的損失，承擔賠償責任。17.2權(quán)利（1）要求甲乙雙方提供必要的協(xié)助和配合；（2）根據(jù)協(xié)議或合同約定，獲得相應(yīng)的報酬；（3）對甲乙雙方的違約行為，有權(quán)提出異議或采取法律手段維護自身權(quán)益。18.第三方責任限額18.1責任限額定義本合同中的第三方責任限額，是指第三方因自身原因造成的損失，甲乙雙方約定的最高賠償金額。18.2責任限額確定甲乙雙方在簽訂協(xié)議或合同時，應(yīng)明確第三方責任限額，并在合同中約定如下內(nèi)容：（1）第三方責任限額的數(shù)額；（2）責任限額的計算方式；（3）責任限額的適用范圍。18.3責任限額的調(diào)整在合同履行過程中，如因市場行情、物價變動等因素導(dǎo)致第三方責任限額不合理，甲乙雙方可協(xié)商調(diào)整責任限額，并簽訂補充協(xié)議。19.第三方與其他各方的劃分說明19.1劃分原則（1）明確第三方在合同中的角色和職責；（2）界定