DB43-T 3100-2024灰樹花輕簡化栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020CCSICS65.020CCSB30湖 南 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB43/T3100—2024灰樹花輕簡化栽培技術(shù)規(guī)程CodeofpracticeforsimplycultivationofGrifolafrondosa20242024111320250213湖南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布目 次前言 II1范引文件 1語定義 1地1培1蟲防治 55棄處理 5案5附錄A（料）生操作案 7附錄B（料）投品使檔案 8附錄附錄C（料）物期記檔案 9前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由湖南省供銷合作總社提出。本文件由湖南省食用菌標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位：湖南省食用菌研究所、郴州綠之然農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。本文件主要起草人：胡汝曉、黃曉輝、孫葉光、周宇、張銳欽、田東輝、王春暉、胡素如、張宇、馮立國?；覙浠ㄝp簡化栽培技術(shù)規(guī)程范圍本文件適用于灰樹花輕簡化栽培。（GB/T5483天然石膏GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T12728食用菌術(shù)語NY/T119飼料原料小麥麩NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T528食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T1731食用菌菌種良好作業(yè)規(guī)范NY/T1742食用菌菌種通用技術(shù)要求NY/T1935食用菌栽培基質(zhì)質(zhì)量安全要求NY/T2375食用菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義3術(shù)語和定義GB/T12728界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件?；覙浠℅rifolafrondosa隸屬真菌界、擔(dān)子菌門、蘑菇亞門、蘑菇綱、多孔菌目的一類大型真菌。輕簡化栽培simplycultivation4場地環(huán)境NY/T2375定。5栽培技術(shù)菌種NY/T528NY/T1731NY/T174260d灰樹花輕簡化栽培一年可栽培兩次，即春季栽培和秋季栽培。春栽在（1～2）月制棒，（4～5）月第一次出菇、（10～11）月第二次出菇。秋栽在（7～8）月制棒，（10～11）月第一次出菇，次年（4～5）月第二次出菇。每次出完第一次菇后，應(yīng)迅速覆土養(yǎng)菌，直至第二次出菇。5.3.1雜木屑雜木屑中（3～8）mm的片狀雜木屑不少于總雜木屑的1/3，應(yīng)符合NY/T1935的規(guī)定。麥麩麥麩應(yīng)采用NY/T119規(guī)定的二級及以上的麥麩。石膏應(yīng)符合GB/T5483的規(guī)定。應(yīng)符合GB5749的規(guī)定。應(yīng)符合NY/T1935的規(guī)定。343410%101011%60%～65%；（1010101160%～65%。拌料pH（7～7.5）。制袋菌棒袋菌棒袋分為內(nèi)袋和套袋，材料可采用聚乙烯（常壓滅菌）或聚丙烯（高壓滅菌）。內(nèi)袋宜采用折寬0.005cm（50～60）cm0.001cm裝袋６h滅菌98（0.10～0.11）Mpa降至（60～70）滅菌后料溫下降到25℃以下時(shí)接種。75滅菌后料溫下降到25℃以下時(shí)接種。75每個(gè)菌棒單面接種（2～3）穴，接種孔直徑（1.5～2）cm、深（2～2.5）cm，接種后套上套袋。培菌（）接種完畢的灰樹花菌棒按“井”字形堆放，不直接壓著接種孔，菌棒堆高不宜超過10層。培菌環(huán)境應(yīng)避光，溫度（20～25）℃，空氣相對濕度60%～70%。（6～10）cm（25～30）d（40～50）d（10～15）d出菇棚（25～40）m（0.3～0.6）m（0.4～0.5）m（5～7）催蕾菌棒割口后應(yīng)保持大棚四周的塑料棚膜封閉或在菌棒上蓋膜，出菇場地控制溫度在（18～20）℃、空氣相對濕度在85%～90%。培養(yǎng)（8～12）d，割口處長出白色原基，給予（200～500）lx的散射光。原基沒有明顯的蜂窩狀分化時(shí)，應(yīng)避免直接向菇體噴水。80～920～50x（.5～0.6）m85%～95時(shí)間12～210cm×10cm（3～5）cm將菇棚棚膜打開通風(fēng)，控制土壤濕度60%～80%，保持棚內(nèi)空氣清新，土壤不開裂。出菇催蕾出菇前（10～15）d，去除菌棒表面泥土，用清水將菌棒表面泥沙清洗干凈，菌棒表面覆蓋一層遮陽網(wǎng)保濕，每天噴水（1～2）次，確保遮蓋物濕潤。菇蕾長至（2～3）cm，將菌棒表面的遮蓋物去除，管理參照5.6.4執(zhí)行。6堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合防治；優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治。出菇環(huán)境，減少雜菌污染和蟲害發(fā)生。應(yīng)選用國家允許的低毒、低殘留、高效的農(nóng)藥，施用按照NY/T393的規(guī)定進(jìn)行。7采收菇體至七成熟左右時(shí)即可采收。采收時(shí)，用刀將整叢菇從貼近基部割下，小心擺入筐內(nèi)。8廢棄物處理栽培過程中產(chǎn)生的廢棄物應(yīng)集中分類，無害化處理和資源化利用。9檔案管理（（、（C）2附錄A（）表A.1農(nóng)事活動(dòng)記載表菇房名稱菌棒數(shù)品種序號原材料種類操作日期（月、日）操作內(nèi)容與方法完成情況及效果記載人12…附錄B（）