DB4408T43-2024水稻全產(chǎn)業(yè)鏈減損技術(shù)規(guī)范

ICS65.060CCSB91

4408湛 江 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB4408/T43—2024水稻全產(chǎn)業(yè)鏈減損技術(shù)規(guī)范Technicalspecificationforthewholeindustrychainofricelossreduction20242024092620241126湛江市市場監(jiān)督管理局??發(fā)布DB4408/T43DB4408/T43—2024DB4408/T43DB4408/T43—2024目 次前 言 II范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語和定義 1機械種植減損 1作業(yè)前條件 1操作員要求 1操作方法 2作業(yè)原則 2田間管理減損 2機械收獲減損 2確定適宜收獲期 2作業(yè)前檢查調(diào)試機具 2機收作業(yè)質(zhì)量要求和測定方法 3減少機收環(huán)節(jié)損失 3機械烘干減損 4機具選配 4檢查調(diào)試 4技術(shù)要點 4作業(yè)質(zhì)量要求 5水稻倉儲減損 5機具選配 5檢查調(diào)試 5技術(shù)要點 5I前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。本文件由中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)機械研究所提出。本文件由湛江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)機械研究所、湛江市凱翔科技有限公司、廣東省遂溪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、雷州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、坡頭區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化服務(wù)中心。ⅡⅡ水稻全產(chǎn)業(yè)鏈減損技術(shù)規(guī)范范圍本文件適用于湛江市水稻機械化收獲減損作業(yè)，其他地區(qū)的水稻機械化收獲減損可參照使用。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T20864-2021水稻插秧機技術(shù)規(guī)范GB/T25418-2010水稻覆土直播機GB/T28668糧油儲藏糧食烘干安全操作規(guī)程GB/T29890糧油儲藏技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1田間管理減損Fieldmanagementimpairment致。3.2水稻收獲損失率Riceharvestlossrate落粒損失、脫粒損失、吹離損失、輸送損失之和占總產(chǎn)水稻質(zhì)量的百分率。3.3倒伏率lodgingrate指在測定區(qū)內(nèi)，其倒伏的水稻數(shù)量占總數(shù)量的百分率。4機械種植減損作業(yè)前條件水稻機械化種植前，選用宜機化的品種，包括但不限于合豐絲苗、黃華占、粵禾絲苗等。確定適合當(dāng)?shù)氐臋C械化種植方式。主推機插秧種植方式，推廣精量播種、種肥同播等技術(shù)，提高播種質(zhì)量，有條件的地區(qū)可推廣水稻工廠化集中育秧。4.2操作員要求1機組操作員應(yīng)經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)并且考核合格后持證上崗。操作方法種植機具作業(yè)前，機手須對機具作一次全面檢查調(diào)試，各運行部件應(yīng)轉(zhuǎn)動靈活，無碰撞卡滯現(xiàn)象。轉(zhuǎn)動部件要加注潤滑油，以確保機具能夠正常工作。應(yīng)根據(jù)種植季節(jié)、作物品種、土地肥沃等當(dāng)?shù)剞r(nóng)藝要求，確定每畝播種量或總穴數(shù)、株距和每穴秧苗株數(shù)，調(diào)節(jié)好機具。根據(jù)大田泥腳深度，調(diào)整機具插秧或播種深度，達(dá)到不漂不倒，深淺適宜。選擇適宜的行走路線，以保證插秧或播種的直線度和鄰接行距。機械化收獲過程中，田間運輸車隨著收獲機作業(yè)速度快慢靈活配合操控。作業(yè)原則按種植機械的作業(yè)前需根據(jù)農(nóng)藝要求調(diào)整好栽植密度、取秧量或播種量、種植深度，作業(yè)時注意安全操作，調(diào)整時要停機，2機具在田間作業(yè)如輪打滑時，嚴(yán)禁人在機頭前方牽引，避免人腳卷入地輪，造成事故。田間管理減損盡堅持曬種、除雜和消毒，提高種子活力、成苗率和成苗質(zhì)量、防止病蟲草害。苗期注意防治雜草和福壽螺。大田間應(yīng)構(gòu)建豐產(chǎn)、抗逆（抗病蟲害和倒伏）植株群體，養(yǎng)分適當(dāng)（10k/66m。淺水分蘗，群體封行后要及時曬田（倒二葉前停止），控制無效分蘗，增加機械收獲通過性，穗期灌足水（2cm～3cm）7d注意防控螟蟲、紋枯病、稻縱卷葉螟、白葉枯病。（（為防止鼠害，可采用農(nóng)田捕鼠器、藥物驅(qū)鼠、聲波驅(qū)鼠、風(fēng)炮驅(qū)鼠或建防鼠墻等措施。應(yīng)采用中耕除草機及時清除水稻行間、株間的雜草。機械化田間管理，除了病蟲草害等造成的損失外，使用植保機械、施肥和除草機械不當(dāng)也會造成損失，因此要規(guī)范植保等機具的操作，減少打藥、施肥、除草的碾壓和不均勻造成的損失。機械收獲減損確定適宜收獲期水稻的完熟期或蠟熟期較為適宜收獲。湛江早造秈稻適宜收獲期為齊穗后28d～35d，中造秈稻為齊穗后30d～35d，晚造秈稻為齊穗后30d～40d。如遇臺風(fēng)暴雨等天氣，可適當(dāng)提前收獲。作業(yè)前檢查調(diào)試機具2機收作業(yè)質(zhì)量要求和測定方法作業(yè)質(zhì)量要求正常作業(yè)條件下，水稻收獲作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為：全喂入水稻聯(lián)合收割機總損失率≤3.5%，破碎率≤2.5%，含雜率≤2.5%；半喂入水稻聯(lián)合收割機總損失率≤2.5%，破碎率≤1.0%，含雜率≤2.0%。莖稈切碎合格率不低于90%。簡易測定法采用“半米幅寬法”進(jìn)行測定：選擇自然落粒少的田塊，在收割機穩(wěn)定作業(yè)區(qū)域，選3個不同行程內(nèi)隨機各取1（沿著收割機前進(jìn)方向長度取0.5取樣區(qū)損失率計算公式為：式中：

Si

0.666WiML

100%……（1）Si——第i個取樣區(qū)損失率，%；Wi——第i個取樣區(qū)落地籽粒質(zhì)量，g；MM——收割機工作幅寬，m；Lkg/67。不同水稻品種按千粒重和畝產(chǎn)量以及收割機工作幅寬確定落地籽粒標(biāo)準(zhǔn)粒數(shù)。減少機收環(huán)節(jié)損失選擇適用機型收割易脫粒品種或留茬高度較高時，一般使用全喂入收割機；收割難脫粒品種或留茬高度較低時，一般使用半喂入收割機。選擇適宜路線選擇作業(yè)速度根據(jù)收割機喂入量確定作業(yè)速度，作業(yè)過程中盡量保持發(fā)動機在額定轉(zhuǎn)速下運轉(zhuǎn)。地頭作業(yè)轉(zhuǎn)彎時，適當(dāng)降低速度，提升割臺，防止割臺掉穗。收獲損失過大時機具的調(diào)整作業(yè)過程中，要隨時查看作業(yè)效果，發(fā)現(xiàn)損失變多，要及時調(diào)整機具，使機具恢復(fù)良好狀態(tài)。3收割潮濕水稻收割倒伏水稻應(yīng)提前7d收割過熟水稻過熟水稻穗莖易折斷、易落粒，應(yīng)使用全喂入收割機，盡量減少留茬高度，控制作業(yè)速度。水稻還田利用低留茬粉碎還田。合理調(diào)節(jié)切割裝置，秸稈留茬高度≤15cm，粉碎長度≤10cm，成撕裂狀，秸稈粉碎長度及留茬高度合格率≥95%，漏切率≤1.5%。通過加裝均勻拋撒裝置板控制秸稈拋撒力度、方向和范圍，提高均勻度，覆蓋整個作業(yè)幅寬，拋撒不均勻率≤15%。25—30cm，粉碎長度≤10cm機械烘干減損機具選配選用適宜的機型和配套設(shè)備，推薦選用循環(huán)式烘干機，宜選用綠色環(huán)保節(jié)能的生物質(zhì)、熱泵熱源。檢查調(diào)試技術(shù)要點烘干前需測定谷物的初始含水率，同一批烘干的稻谷水分不均勻度應(yīng)≤3%。34h。暫存谷堆下應(yīng)放置地上籠進(jìn)行通風(fēng)。循環(huán)式烘干機需多次干燥→緩蘇→冷卻，直至達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)含水量（秈稻≤13.5%）。50～60℃。4043℃。55℃4為宜。35℃。12～1833℃、2410h作業(yè)質(zhì)量要