《酒店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)概論》課件-第8章 財(cái)務(wù)部的數(shù)字化

服務(wù)勿忘財(cái)務(wù)，財(cái)務(wù)不忘流程

——導(dǎo)入案例：以下哪項(xiàng)服務(wù)風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)最高？馬先生住在1806客房，12月1日退房，但顧客12月1日上午打電話說自己在陪客戶回不來，讓前臺(tái)先辦理CheckOut，今天晚一點(diǎn)再來辦理結(jié)賬。劉先生是美籍華人，出手闊綽，入住酒店豪華套房，顧客在餐廳購買香煙、高檔酒水18萬元，劉先生拿出一張美國運(yùn)通信用卡結(jié)賬。萬事公司與酒店簽署了協(xié)議關(guān)系，將客人將安排在我們酒店，顧客不需要付款，由萬事公司統(tǒng)一支付。馬先生入住時(shí)的擔(dān)保方式是？（現(xiàn)金、信用卡預(yù)授權(quán)、公司擔(dān)保、支票？）馬先生消費(fèi)是否信用超限，是他欠酒店錢還是酒店欠他的錢？持卡人是否為劉先生本人？簽字是否符合？酒店信用授權(quán)、應(yīng)收賬款與信貸經(jīng)理國外信用卡是酒店詐騙的重災(zāi)區(qū)酒店信息化管理第二章酒店管理系統(tǒng)（PMS）酒店數(shù)字化管理4第八章財(cái)務(wù)部的信息化你的財(cái)務(wù)部有多少名員工1名財(cái)務(wù)總監(jiān)1名財(cái)務(wù)副總監(jiān)1名會(huì)計(jì)經(jīng)理1名財(cái)務(wù)運(yùn)作經(jīng)理1名信貸部經(jīng)理1名成本控制經(jīng)理1名電腦房經(jīng)理1名采購部經(jīng)理1名電腦房副經(jīng)理1名高級(jí)采購主管1名會(huì)計(jì)主任財(cái)務(wù)部秘書2名電腦房操作員1名應(yīng)付賬主管1名應(yīng)收賬主管1名工資主管1名總出納1名成本控制主管1名采購主管1名倉庫主管1名收入審計(jì)督導(dǎo)3名庫管員兼收貨員2名采購員2名審計(jì)員1名會(huì)計(jì)文員1名倉庫勤雜工財(cái)務(wù)部的職責(zé)應(yīng)收賬款應(yīng)付賬款采購庫存與成本控制薪資模塊固定資產(chǎn)管理總賬一、應(yīng)收賬款（AR）應(yīng)收賬款（AccountsReceivable）是指完成銷售而產(chǎn)生的，對(duì)酒店食宿等費(fèi)用的支付行為導(dǎo)致的資產(chǎn)。信用授權(quán)后，建立應(yīng)收賬戶號(hào)是企業(yè)掛賬的前提結(jié)賬城市賬戶CityLedger與應(yīng)收賬款（AR）是否有區(qū)別？所有進(jìn)入CityLedger的賬目，都需要信貸部經(jīng)理按筆審核，確認(rèn)后才成為應(yīng)收賬款，未經(jīng)確認(rèn)的不是應(yīng)收賬款。應(yīng)收賬款如果收回來，就成為營(yíng)業(yè)收入，但，要是收不回來……金額控制二、應(yīng)付賬款傭金計(jì)算三、采購庫存與成本控制四、薪資模塊五、總賬模塊七、常見財(cái)務(wù)系統(tǒng)財(cái)務(wù)模塊常見系統(tǒng)應(yīng)收賬款Fidelio、OperaPMS、西湖軟件、中軟好泰等均包括應(yīng)收賬款模塊采購庫存OperaMC石基酒店成本控制系統(tǒng)PICC（PurchasingInventoryCostControlSystem）CheckEAM，最新的CheckSCM財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)美國仁科（PeoplesoftBackOfficeSystem）財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)