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PAGEPAGE10單元質(zhì)檢卷一細胞的化學(xué)組成(時間:45分鐘滿分:100分)一、選擇題(本題共11小題,每小題6分,共66分。下列各題給出的四個選項中,只有一項符合題目要求)1.人體肝細胞合成的糖原儲存在細胞內(nèi),合成的脂肪是以VLDL(脂肪與蛋白質(zhì)復(fù)合物)形式分泌出細胞外。下列相關(guān)敘述正確的是()A.糖原和VLDL都含有C、H、O、N元素B.VLDL是以主動運輸?shù)姆绞椒置诘郊毎獾腃.VLDL的合成過程必須要有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的參加D.糖原和脂肪是細胞生命活動的主要能源物質(zhì)2.構(gòu)成細胞的有機化合物及其組成元素如下表,下列敘述中正確的是()有機化合物組成元素甲C、H、O乙C、H、O,許多種類還含有N和P丙C、H、O、N,許多種類還含有S丁C、H、O、N、PA.基因中不含甲類化合物B.肺炎雙球菌中確定有乙類化合物C.葉綠體中不含丙類化合物D.丁類化合物只存在細胞核中3.水是生命之源。下列有關(guān)敘述錯誤的是()A.干旱時植物結(jié)合水比例上升,根細胞滲透壓上升B.花生種子萌發(fā)時,細胞呼吸產(chǎn)生的水的物質(zhì)的量多于二氧化碳C.動物缺水時,抗利尿激素上升,腎小管和集合管對水的通透性降低D.干旱時森林中的植物的部分葉片脫落以削減水分丟失,同時將根部伸展的范圍擴大增加水分的汲取,從而維持生態(tài)系統(tǒng)的正常功能。這體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的反抗力穩(wěn)定性4.(2024湖北武漢六中月考)下列生理過程中,沒有蛋白質(zhì)干脆參加的是()A.受精作用過程中精子與卵細胞的識別過程B.免疫系統(tǒng)清除侵入內(nèi)環(huán)境的病原體的過程C.線粒體基質(zhì)中的CO2進入細胞質(zhì)基質(zhì)的過程D.有絲分裂間期DNA進行半保留復(fù)制的過程5.下列關(guān)于物質(zhì)合成與檢測的敘述,正確的是()A.全部生物體內(nèi)都能合成蛋白質(zhì)B.全部動物激素只有在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的參加下才具有活性C.用斐林試劑可以檢測淀粉酶在低溫、常溫、高溫條件下對淀粉的水解狀況D.RNA的合成可以發(fā)生在線粒體內(nèi)6.某農(nóng)場在田間試驗時發(fā)覺,小麥產(chǎn)量總是比鄰近的地塊低,技術(shù)員懷疑該農(nóng)田可能缺乏某種元素。現(xiàn)將該農(nóng)田分成面積相等的5塊樣地,分別編為1~5號進行試驗。除施肥不同外,其他條件相同,結(jié)果如下圖所示。分析推斷該農(nóng)田最可能缺乏的元素是()A.K B.N C.P D.S7.某愛好小組釆用兩種途徑處理雞蛋清溶液,過程如下圖所示。有關(guān)敘述正確的是()A.①②所依據(jù)的原理不同,過程②破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)和肽鍵B.③④所依據(jù)的原理不同,過程③破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)和肽鍵C.在溶解后產(chǎn)生的溶液中分別加入雙縮脲試劑,都會變成紫色D.過程②產(chǎn)生的蛋白塊也可以用③的方法進行溶解8.植物受傷時,一種由18個氨基酸組成的多肽鏈——系統(tǒng)素會被釋放出來,與受體結(jié)合,活化蛋白酶抑制基因,抑制害蟲和病原微生物的蛋白酶活性,限制植物蛋白的降解,從而阻擋害蟲取食和病原微生物繁殖。下列描述正確的是()A.系統(tǒng)素含17個肽鍵,受51個密碼子限制B.釋放系統(tǒng)素須要ATP,是主動運輸過程,體現(xiàn)生物膜的流淌性C.蛋白酶抑制基因表達的產(chǎn)物有mRNA、蛋白質(zhì)或酶,可能使害蟲蛋白酶的結(jié)構(gòu)變更D.植物受傷時,由于膜具有識別功能,系統(tǒng)素與受體結(jié)合,導(dǎo)致害蟲蛋白酶抑制基因活化9.下列有關(guān)生物體內(nèi)水和無機鹽的敘述,正確的是()A.若不同種生物細胞的自由水和結(jié)合水的比值相同,則它們的代謝強度也相同B.癌變細胞和蒼老細胞內(nèi)的水分削減,新陳代謝速率減慢C.給水中毒患者注射質(zhì)量分數(shù)為1.8%的鹽水,是為了降低細胞外液的滲透壓D.血漿pH能維持相對穩(wěn)定,與它含有的HCO3-、HP10.(2024遼寧模擬)小麥種子富含淀粉,在萌發(fā)過程中部分淀粉水解為麥芽糖?,F(xiàn)取發(fā)芽的小麥制備勻漿,進行如圖所示的試驗。其中1、3號放入蒸餾水,2、4號放入勻漿,最終在1~4號試管內(nèi)滴加足量的斐林試劑。推斷四根試管的顏色分別是()A.1、3號藍色;2、4號磚紅色B.1、2、3號藍色;4號磚紅色C.1、2號藍色;3、4號磚紅色D.1、3號無色;2號藍色;4號磚紅色11.(2024山西太原期末)有科學(xué)家因發(fā)覺G蛋白和G蛋白偶聯(lián)受體(GPCRs)及其在細胞中轉(zhuǎn)導(dǎo)信息的內(nèi)在工作機制榮獲諾貝爾獎。GPCRs是由m個氨基酸組成的一條來回穿膜七次的多肽鏈跨膜蛋白,下面是其結(jié)構(gòu)模式圖。與此有關(guān)的說法不正確的是()A.G蛋白偶聯(lián)受體(GPCRs)的化學(xué)本質(zhì)是糖蛋白B.圖中所示的該條多肽鏈確定只有一個游離的氨基和羧基C.圖中—S—S—結(jié)構(gòu)具有維持該受體空間結(jié)構(gòu)的作用D.合成該跨膜蛋白時共失去m-1個水分子二、非選擇題(共34分)12.(18分)糖類是生物體生命活動的主要能源物質(zhì),蛋白質(zhì)是一切生命活動的體現(xiàn)者。圖甲為糖類的概念圖,圖乙是某種須要能量的蛋白質(zhì)降解過程,科學(xué)家發(fā)覺:一種被稱為泛素的多肽在該過程中起重要作用。泛素激活酶E將泛素分子激活,然后由E1將泛素交給泛素結(jié)合酶E2,最終在泛素連接酶E3的指引下將泛素轉(zhuǎn)移到靶蛋白上。這一過程不斷重復(fù),靶蛋白就被綁上一批泛素分子。被泛素標(biāo)記的靶蛋白很快就送往細胞內(nèi)一種被稱為蛋白酶體的結(jié)構(gòu)中進行降解。整個過程如圖乙所示。請分析回答下列問題。甲乙(1)假如某種單糖A為果糖,則它與葡萄糖縮合失去1分子水后形成的物質(zhì)①是。假如縮合反應(yīng)形成的物質(zhì)③作為植物細胞壁的組成成分,則物質(zhì)③是。

(2)假如某種單糖A與磷酸和堿基結(jié)合形成物質(zhì)②,其中堿基是尿嘧啶,則形成的物質(zhì)②是;假如某種單糖A與磷酸和堿基結(jié)合形成物質(zhì)④,其中的堿基是胸腺嘧啶,則某種單糖A是。

(3)蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)具有多種重要功能,依據(jù)圖乙材料可推想出蛋白質(zhì)的一項詳細功能是。泛素調(diào)整的蛋白質(zhì)降解過程中所需能量主要來自物質(zhì)。

(4)細胞內(nèi)E1、E2、E3在蛋白質(zhì)降解過程中所起的作用不同,從分子水平上分析,其緣由是。

13.(16分)大多數(shù)植物種子的貯能物質(zhì)以脂肪(油)為主,并儲存在細胞的油體中。種子萌發(fā)時,脂肪水解生成脂肪酸和甘油,然后脂肪酸和甘油分別在多種酶的催化下形成葡萄糖,最終轉(zhuǎn)變成蔗糖,并轉(zhuǎn)運至胚軸供應(yīng)胚生長和發(fā)育,如下圖所示。(1)大多數(shù)植物種子以貯藏脂肪為主,這是因為與糖類相比,脂肪是更好的物質(zhì),其緣由之一是相同質(zhì)量的脂肪徹底氧化分說明放出的能量比糖類。

(2)為了視察植物種子中的脂肪,常用蘇丹Ⅲ染色液對種子切片染色,然后在下視察,可見的脂肪微粒。

(3)油料種子萌發(fā)時,細胞中催化脂肪水解的酶是;脂肪水解和轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽堑倪^程中,先后依靠于油體、乙醛酸循環(huán)體、線粒體,是細胞器之間的典型例子。

(4)油料種子萌發(fā)初期(真葉長出之前),干重先增加、后削減,緣由是

。

真葉長出之后,干重,緣由是

。

參考答案單元質(zhì)檢卷一1.C解析糖原屬于多糖,糖類和脂肪的元素組成只有C、H、O三種,VLDL(脂肪與蛋白質(zhì)復(fù)合物)中的蛋白質(zhì)含有C、H、O、N等元素,A項錯誤。VLDL(脂肪與蛋白質(zhì)復(fù)合物)是生物大分子,分泌出細胞的方式是胞吐,B項錯誤。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)參加脂肪的合成、蛋白質(zhì)的加工,C項正確。細胞生命活動的主要能源物質(zhì)是糖類,D項錯誤。2.B解析甲表示糖類,基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段,脫氧核糖是DNA的組成成分之一;乙表示脂質(zhì),細胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層,肺炎雙球菌具有細胞膜;丙表示蛋白質(zhì),葉綠體膜的主要成分就是蛋白質(zhì)和磷脂;丁表示核酸,DNA主要分布在細胞核中,RNA主要分布在細胞質(zhì)中。3.C解析干旱時植物結(jié)合水比例上升,根細胞滲透壓上升,抗逆實力增加,A項正確?;ㄉN子中脂肪含量高,而脂肪中C、H比例較高,在細胞呼吸過程中汲取的氧氣多,因而在花生種子萌發(fā)時,細胞呼吸產(chǎn)生的水的物質(zhì)的量多于二氧化碳,B項正確。動物缺水時,細胞外液滲透壓上升,抗利尿激素上升,腎小管和集合管對水的重汲取實力增加,C項錯誤。干旱時森林中的植物的部分葉片脫落以降低葉片的蒸騰作用從而削減水分的散失,同時通過將根部伸展的范圍擴大增加水分的汲取,來維持生態(tài)系統(tǒng)的正常功能,體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的反抗力穩(wěn)定性,D項正確。4.C解析受精作用過程中精子與卵細胞的識別過程須要糖蛋白的參加,A項正確;免疫系統(tǒng)清除侵入內(nèi)環(huán)境的病原體的過程須要酶的催化,有蛋白質(zhì)參加,B項正確;線粒體基質(zhì)中的CO2進入細胞質(zhì)基質(zhì)的過程屬于自由擴散,不須要蛋白質(zhì)干脆參加,C項錯誤;有絲分裂間期DNA進行半保留復(fù)制的過程須要酶的催化,有蛋白質(zhì)干脆參加,D項正確。5.D解析病毒是非細胞生物,不能獨立合成蛋白質(zhì),必需侵入宿主細胞在宿主細胞內(nèi)完成蛋白質(zhì)的合成,A項錯誤。動物激素按性質(zhì)可以分為氨基酸衍生物類(如甲狀腺激素)、多肽類(如生長激素)、固醇類(如性激素)等,只有多肽類的動物激素須要在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的共同參加下才具有生物活性,B項錯誤。用斐林試劑鑒定還原性糖時須要水浴加熱,因此不宜用斐林試劑來檢測不同溫度下淀粉酶對淀粉的水解狀況,C項錯誤。線粒體內(nèi)含有少量的DNA和RNA,是半自主性細胞器,其DNA可以轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生RNA,D項正確。6.A解析通過圖中數(shù)據(jù)可知1號、3號、4號分別補充了氮元素、磷元素和氮元素、硫元素和氮元素,但作物產(chǎn)量和5號不施肥相差無幾,說明田中不缺乏氮元素、磷元素和硫元素,而2號地中補充了磷元素和鉀元素,產(chǎn)量明顯提高,故鉀元素應(yīng)是該農(nóng)田中缺乏的元素。7.C解析過程②高溫加熱使蛋白質(zhì)變性,導(dǎo)致蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)變更,但是肽鍵并沒有斷裂,A項錯誤;過程③加入蒸餾水使得蛋白質(zhì)溶解,并沒有破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)和肽鍵,B項錯誤;溶解后產(chǎn)生的溶液中含有的物質(zhì)是蛋白質(zhì)或多肽,仍舊具有肽鍵,因此用雙縮脲試劑鑒定均能產(chǎn)生紫色反應(yīng),C項正確;過程②產(chǎn)生的蛋白塊其蛋白質(zhì)已經(jīng)變性,用③的方法不能使其再溶解,D項錯誤。8.C解析系統(tǒng)素是由18個氨基酸組成的多肽鏈,若為鏈狀肽鏈,則含有的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈(鏈狀)數(shù)=18-1=17(個),若為環(huán)狀肽,則含有的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)=18(個),一個密碼子編碼1個氨基酸,該蛋白質(zhì)受18(個)密碼子限制,A項錯誤。系統(tǒng)素分子較大,釋放系統(tǒng)素須要ATP,是胞吐過程,體現(xiàn)生物膜的流淌性,B項錯誤?;虻谋磉_包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個過程,其表達的產(chǎn)物有mRNA、蛋白質(zhì)或酶,蛋白酶抑制基因抑制害蟲蛋白酶活性可能是通過使害蟲蛋白酶的結(jié)構(gòu)變更實現(xiàn)的,C項正確。植物受傷時,由于膜有識別功能,系統(tǒng)素與受體結(jié)合,導(dǎo)致植物蛋白酶抑制基因活化,從而使害蟲的蛋白酶活性降低,D項錯誤。9.D解析細胞代謝的強弱不僅與自由水和結(jié)合水的比值有關(guān),還與溫度等因素有關(guān),A項錯誤;蒼老細胞內(nèi)的水分削減,新陳代謝速率減慢,而癌變細胞不具有這些特征,B項錯誤;水中毒患者由于飲水過多,細胞外液滲透壓下降,注射質(zhì)量分數(shù)為1.8%的鹽水,是為了上升細胞外液的滲透壓,C項錯誤;HCO3-、HP10.B解析分析題圖:1、3號放入蒸餾水,再加入斐林試劑,由于沒有還原糖,不管是否水浴加熱,都是呈現(xiàn)斐林試劑的藍色;2、4號放入勻漿,發(fā)芽的小麥種子中淀粉水解形成了麥芽糖,加入斐林試劑水浴加熱后的4號出現(xiàn)磚紅色,2號試管室溫條件下不出現(xiàn)磚紅色,而是呈現(xiàn)斐林試劑的藍色。B項正確。11.B解析受體的本質(zhì)是糖蛋白,因此G蛋白偶聯(lián)受體是糖蛋白,A項正確;一條肽鏈至少含有一個游離的氨基和一個游離的羧基,B項錯誤;肽鏈中的二硫鍵具有維持該受體空間結(jié)構(gòu)的作用,C項正確;該肽鏈的氨基酸數(shù)是m個,因此脫去的水分子數(shù)是m-1個,D項正確。12.答案(1)蔗糖纖維素(2)尿嘧啶核糖核苷酸脫氧核糖(3)蛋白質(zhì)具有催化作用糖類(4)各種酶的催化功能不同是由其分子結(jié)構(gòu)所確定的解析(1)1分子果糖與1分子葡萄糖縮合失去1分子水后形成物質(zhì)①蔗糖。作為植物細胞壁的組成成分的物質(zhì)③應(yīng)當(dāng)是纖維素。(2)1分子單糖A(核糖)、1分子磷酸和1分子尿嘧啶結(jié)合形成物質(zhì)②是尿嘧啶核糖核苷酸;1分子單糖A、1分子磷酸和1分子胸腺嘧啶結(jié)合形成的物質(zhì)④是胸腺嘧啶脫氧核苷酸,則該單糖A是脫氧核糖。(3)圖乙材料中的酶E的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),據(jù)此推想出蛋白質(zhì)具有催化作用。糖類是主要的能源物質(zhì)。(4)細胞內(nèi)E1、E2、E3為不同的酶,它們的催化功能不同是由其分子結(jié)構(gòu)所確定的。13.答案(1)儲能多(2)顯微鏡橘黃色(3)脂肪酶協(xié)調(diào)協(xié)作(分工合作)(4)早期由于大量脂

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