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DB51DB51/T1866—2014靈芝菌種四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I 1 1 1 2 5 5 6 6 8 91GB/T4789.28食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)染色法NY/T528食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)母種stockculture原種motherculture栽培種spswn拮抗現(xiàn)象antagonism2角變sectoring鎖狀聯(lián)合clampconnection雙核菌絲體進(jìn)行細(xì)胞分裂時(shí)產(chǎn)生的一種鎖狀橋接的菌絲結(jié)構(gòu)，常發(fā)生在菌絲頂端，開(kāi)始時(shí)在細(xì)胞生物學(xué)效率biologicalefficiency種性charactersofvariety有無(wú)無(wú)34.3.2感官要求無(wú)無(wú)無(wú)無(wú)4.4.2感官要求4無(wú)無(wú)無(wú)無(wú)無(wú)4.5.2感官要求無(wú)無(wú)無(wú)無(wú)無(wú)在適宜培養(yǎng)基上，23℃~25℃的溫度條件下培養(yǎng)，菌絲長(zhǎng)滿容器（750ml菌種瓶）的時(shí)間為40d左5菌絲生長(zhǎng)狀態(tài)用肉眼觀察，鎖狀聯(lián)合用光學(xué)顯微鏡對(duì)培養(yǎng)物的水封片進(jìn)行觀察，害蟲(chóng)用將檢驗(yàn)樣本按無(wú)菌操作接種于GB/T4789.28中4.7規(guī)定的營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基中，25℃~28℃培養(yǎng)2d~6附錄B中規(guī)定的配方任選其一，在23℃~25℃的溫度條件下培養(yǎng)，記錄菌絲長(zhǎng)滿容各級(jí)菌種要留樣備查，留樣的數(shù)量應(yīng)每個(gè)批號(hào)取3支（瓶、袋）于0℃~4℃下貯存，貯存至使用78.3.1母種外包裝采用木盒或有足夠強(qiáng)度的紙箱，內(nèi)部用棉花、碎紙、報(bào)紙等具有8.3.2原種、栽培種外包裝采用紙箱或編織袋，并留有通氣孔，內(nèi)附產(chǎn)品合格證和8.5.1母種在0℃~4℃條件下貯存，貯存期不超過(guò)60d。8.5.2原種、栽培種菌絲長(zhǎng)滿后應(yīng)盡快使用，若短期不用，應(yīng)置于低溫干燥、通風(fēng)避89
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