《中藥調(diào)劑技術(shù)》課件-中藥材、中藥飲片的驗(yàn)收

中藥材、中藥飲片的驗(yàn)收中藥調(diào)劑技術(shù)中藥材、中藥飲片驗(yàn)收的重要性01中藥材、中藥飲片的分類02毒性的中藥材，中藥飲片的驗(yàn)收要求03驗(yàn)收數(shù)量要求05驗(yàn)收方法和內(nèi)容07進(jìn)口中藥材的驗(yàn)收要求04驗(yàn)收記錄的要求06中藥材、中藥飲片驗(yàn)收的重要性PART-01一、中藥材、中藥飲片驗(yàn)收的重要性品種復(fù)雜，影響中藥材、中藥飲片質(zhì)量的因素多。在經(jīng)營(yíng)中常有以假充真、以次充好、摻假等現(xiàn)象的發(fā)生。異物同名，同物異名。川木通關(guān)木通中藥材、中藥飲片的分類PART-02二、中藥材、中藥飲片的分類植物類動(dòng)物類礦物類人參蛤蚧赭石毒性的中藥材，中藥飲片的驗(yàn)收要求PART-03三、毒性的中藥材，中藥飲片的驗(yàn)收要求毒性中藥材、中藥飲片的包裝要符合規(guī)定；毒性中藥材、中藥飲片必須實(shí)行雙人驗(yàn)收、雙人簽字雙鎖管理的制度。中藥材、中藥飲片的分類PART-04四、進(jìn)口中藥材的驗(yàn)收要求加蓋公章的《進(jìn)口藥材批件》復(fù)印件。進(jìn)口藥材批件驗(yàn)收數(shù)量要求PART-05五、驗(yàn)收數(shù)量要求5件以內(nèi)的要逐件驗(yàn)收；100件以內(nèi)的每次隨機(jī)抽驗(yàn)5件；大于100件的按5％隨機(jī)抽驗(yàn)。驗(yàn)收記錄的要求PART-06六、驗(yàn)收記錄的要求必須建立內(nèi)容完整的驗(yàn)收記錄；驗(yàn)收記錄內(nèi)容包括：購(gòu)進(jìn)日期、商品名稱、產(chǎn)地規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)企業(yè)、供貨企業(yè)、批準(zhǔn)文號(hào)、質(zhì)量狀況、驗(yàn)收人員等內(nèi)容；驗(yàn)收記錄保存時(shí)間不得少于三年（超過(guò)有效期1年）。到貨日期供貨單位品名及規(guī)格產(chǎn)地生產(chǎn)企業(yè)批號(hào)數(shù)量單位單價(jià)外觀質(zhì)量驗(yàn)收結(jié)果驗(yàn)收員簽名中藥材、中藥飲片購(gòu)進(jìn)質(zhì)量驗(yàn)收記錄驗(yàn)收方法和內(nèi)容PART-07七、驗(yàn)收方法和內(nèi)容（一）中藥材、中藥飲片的驗(yàn)收方法主要通過(guò)手摸、眼觀、口嘗、鼻聞等方式。有條件的，應(yīng)做顯微、理化等方面的檢測(cè)。七、驗(yàn)收方法和內(nèi)容（二）驗(yàn)收的內(nèi)容01外包裝的驗(yàn)收中藥材包裝上應(yīng)標(biāo)明品名、產(chǎn)地、供貨單位。中藥飲片包裝應(yīng)標(biāo)明品名、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期等。實(shí)施批準(zhǔn)文號(hào)管理的中藥材、中藥飲片，在包裝上還應(yīng)標(biāo)明批準(zhǔn)文號(hào)。七、驗(yàn)收方法和內(nèi)容（二）驗(yàn)收的內(nèi)容02干濕度的驗(yàn)收中藥材安全含水量應(yīng)在10％～15％之間；中藥飲片安全含水量：菌藻類應(yīng)在5％～10％之間，其余應(yīng)在7％～13％之間。

七、驗(yàn)收方法和內(nèi)容（二）驗(yàn)收的內(nèi)容03雜質(zhì)的驗(yàn)收中藥材的雜質(zhì)應(yīng)控制在2％～3％之間。對(duì)于根、根莖、藤木類、花、葉及動(dòng)物、礦物類、菌類，含藥屑、雜質(zhì)不超過(guò)2％；對(duì)果實(shí)、種子類、樹(shù)脂類、全草類，含藥屑、雜質(zhì)不超過(guò)3％。

七、驗(yàn)收方法和內(nèi)容（二）驗(yàn)收的內(nèi)容04中藥飲片片型的驗(yàn)收中藥飲片的各種片型應(yīng)符合規(guī)定、厚薄均勻、整齊、表面光潔、無(wú)整體、無(wú)連刀片，異形片不得超過(guò)10％。飲片的厚度應(yīng)符合相關(guān)要求。七、驗(yàn)收方法和內(nèi)容（二）驗(yàn)收的內(nèi)容05中藥材、中藥飲片真?zhèn)蔚蔫b別觀形狀防風(fēng)黨參海馬看大小七、驗(yàn)收方法和內(nèi)容（二）驗(yàn)收的內(nèi)容05中藥材、中藥飲片真?zhèn)蔚蔫b別松貝木瓜七、驗(yàn)收方法和內(nèi)容（二）驗(yàn)收的內(nèi)容05中藥材、中藥飲片真?zhèn)蔚蔫b別看色澤阿膠石膏延胡索七、驗(yàn)收方法和內(nèi)容（二）驗(yàn)收的內(nèi)容05中藥材、中藥飲片真?zhèn)蔚蔫b別看表面枇杷葉蒼耳子天麻七、驗(yàn)收方法和內(nèi)容（二）驗(yàn)收的內(nèi)容05中藥材、中藥飲片真?zhèn)蔚蔫b別看質(zhì)地看藥材的軟硬，堅(jiān)韌，疏松，粗糙或粉性等特征。南沙參郁金桑白皮鮮石斛當(dāng)歸山藥七、驗(yàn)收方法和內(nèi)容（二）驗(yàn)收的內(nèi)容05中藥材、中藥飲片真?zhèn)蔚蔫b別聞氣沉香麝香薤白七、驗(yàn)收方法和內(nèi)容（二）驗(yàn)收的內(nèi)容05中藥材、中藥飲片真?zhèn)蔚蔫b別水試天麻蒼耳子枇杷葉七、驗(yàn)收方法和內(nèi)容（二）驗(yàn)收的內(nèi)容05中藥材、中藥飲片真?zhèn)蔚蔫b別火試有些藤木、樹(shù)脂和動(dòng)物類藥材用火燒之，能產(chǎn)生氣味，顏色，煙霧，響聲等現(xiàn)象而用于識(shí)別藥材。血竭降香海金沙七、驗(yàn)收方法和內(nèi)容（二）驗(yàn)收的內(nèi)容05中藥材、中藥飲片真?zhèn)蔚蔫b別顯微、理化鑒別方法顯微鑒別法是利用顯微鏡觀察藥材的組織結(jié)構(gòu)、細(xì)胞形狀及其內(nèi)含物的特征。理化鑒別法是利用中藥材、中藥飲片中存在的某些化學(xué)成分的性質(zhì)，用物理方法、化學(xué)方法或儀器檢測(cè)分析來(lái)鑒別藥材的真?zhèn)魏蛢?yōu)劣。

中藥材、中藥飲片