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后廚承包合同范本2025年通用合同編號:__________甲方(發(fā)包方):__________
地址:__________
聯(lián)系電話:__________
聯(lián)系人:__________乙方(承包方):__________
地址:__________
聯(lián)系電話:__________
聯(lián)系人:__________鑒于甲方為一家合法經(jīng)營的餐飲企業(yè),乙方具備相關后廚餐飲服務經(jīng)驗及能力,雙方本著平等互利的原則,經(jīng)友好協(xié)商,就甲方后廚承包事宜達成如下協(xié)議:一、合同范圍
1.1乙方負責甲方的后廚全部工作,包括但不限于食材采購、加工、烹飪、員工餐制作、廚房衛(wèi)生及食品安全管理等。二、合同期限
2.1本合同自雙方簽字之日起生效,有效期為____年,自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2如雙方同意續(xù)約,應提前一個月書面通知對方,并簽訂續(xù)約協(xié)議。三、服務標準
3.1乙方應按照甲方提供的餐單及要求,為甲方提供高質(zhì)量、衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡的餐飲服務。3.2乙方應確保后廚工作人員具備有效的健康證明,遵守食品安全法規(guī),保證食品安全衛(wèi)生。3.3乙方應保證后廚設備及餐具的清潔、消毒,確保后廚環(huán)境整潔有序。四、費用及支付
4.1甲方應按照雙方約定的價格,按月支付乙方服務費用。具體金額及支付方式詳見附件。4.2乙方應在每月__日前向甲方提供上月詳細的費用清單,包括但不限于食材費、人工費、水電費等。4.3甲方應在收到乙方費用清單后__日內(nèi)核實并支付約定的服務費用。五、違約責任
5.1任何一方違反本合同的約定,導致合同無法履行,應承擔相應的違約責任。5.2若乙方未能按約定提供服務,甲方有權按約定扣除相應費用。5.3若甲方逾期支付服務費用,乙方有權暫停提供服務,且甲方應支付逾期付款的違約金。六、合同的變更和終止
6.1本合同的變更或終止,應經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。6.2在合同有效期內(nèi),如一方發(fā)生重大變更,影響合同履行,對方有權解除本合同。七、爭議解決
7.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議,應通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。八、其他
8.1本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。甲方(蓋章):__________
乙方(蓋章):__________代表(簽名):__________
代表(簽名):__________簽訂日期:____年__月__日一、附件列表:
1.后廚服務費用明細表
2.食材采購清單
3.廚房工作人員健康證明
4.餐具清潔消毒記錄
5.后廚設備維護保養(yǎng)記錄
6.食品安全衛(wèi)生檢查報告
7.服務費用支付證明二、違約行為及認定:
1.甲方未按約定支付服務費用,認定違約。
2.乙方未能按約定提供后廚服務,認定違約。
3.乙方未保證食品安全衛(wèi)生,認定違約。
4.乙方未按約定完成后廚工作,認定違約。
5.甲方未按約定提供必要的協(xié)助和支持,認定違約。三、法律名詞及解釋:
1.發(fā)包方:指甲方,即餐飲企業(yè)的所有者或經(jīng)營者。
2.承包方:指乙方,即承擔后廚服務工作的個人或單位。
3.后廚承包:指乙方承包甲方后廚的全部或部分工作。
4.服務費用:指乙方提供后廚服務所需的費用,包括食材費、人工費、水電費等。
5.違約金:指違約方按照約定向守約方支付的賠償金。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:
1.問題:甲方延遲支付服務費用。
解決辦法:乙方可以暫停提供服務,并與甲方協(xié)商解決。甲方逾期付款的違約金應按約定支付給乙方。
2.問題:乙方未能按約定提供后廚服務。
解決辦法:甲方有權按約定扣除相應費用,并要求乙方在規(guī)定時間內(nèi)補足服務。
3.問題:后廚食品安全衛(wèi)生不符合標準。
解決辦法:乙方應立即整改,加強食品安全衛(wèi)生管理,確保食品安全。
4.問題:后廚設備故障或損壞。
解決辦法:乙方應及時維修或更換設備,確保后廚正常運作。五、所有應用場景:
1.甲方為餐飲企業(yè),需要將后廚工作外包給專業(yè)團隊。
2.乙方具備后廚服務經(jīng)驗及能力,愿意承擔甲方后
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