DB5115T 14-2019 有機茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 黃金芽種苗繁育　

ICS67.140.10X55DB5115宜賓市市場監(jiān)督管理局發(fā)布I本標準按照GB/T1.1《標準化工作導則第一部分：標準的結(jié)構(gòu)和編寫》的規(guī)定編寫。請注意本標準的某些內(nèi)容可能涉及專利。本標準的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別這些專利的責任。本標準由四川云州茶業(yè)有限公司提出，由宜賓市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本標準起草單位：四川云州茶業(yè)有限公司、四川省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、高縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。本標準主要起草人：馬偉偉、王云、李春華、王小萍、張廳、劉飛、古成科、熊元元、張毅。1有機茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范黃金芽種苗繁育本標準規(guī)定了有機特色茶樹品種黃金芽的種苗繁育要求，包括采穗園穗條、扦插育苗、苗木的質(zhì)量分級指標等。本標準適用于宜賓市行政區(qū)域內(nèi)有機特色茶樹品種黃金芽的苗木繁育。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11767-2003茶樹種苗NY/T5197有機茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程NY/T5199有機茶產(chǎn)地環(huán)境條件DB5115/T15有機茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范黃金芽栽培3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標準。3.1黃金芽黃金芽是一種光照敏感型、黃色系變異茶樹品種。3.2無性繁殖無性繁殖亦稱營養(yǎng)繁殖，是利用繁殖器官或體細胞等繁殖后代的繁殖方式，主要有扦插、壓條、分株、嫁接等方法。3.3品種純度品種種性的一致性程度。3.4穗條用作扦插繁殖的枝條。3.5標準插穗2從穗條上剪取中小葉品種長度為2.5cm～3.5cm，莖干半木質(zhì)化，具有一張完整葉片和健壯飽滿腋芽的短穗。4繁育要求4.1繁育環(huán)境繁育環(huán)境符合NY/T5199有機茶產(chǎn)地環(huán)境的基本條件，繁育基地建設(shè)、土壤管理和施肥、病、蟲、草害防治符合NY/T5197的要求。4.2繁育方式采用短穗扦插方法進行無性繁育。5采穗園及苗圃要求5.1采穗園5.1.1土壤結(jié)構(gòu)良好，土層深度80cm以上，pH值在4.5～5.5之間。采穗園肥培水平應(yīng)高于常規(guī)生產(chǎn)茶園，重施基肥，每畝施菜餅肥150kg～250kg或相應(yīng)肥力的有機肥，配施相應(yīng)追肥，磷鉀肥同比例搭配。5.1.2品種采穗園應(yīng)是黃金芽品種原種園或直接從原種園引進種植的品種園；樹體生長健壯，無檢疫性病蟲害。養(yǎng)穗前應(yīng)深修剪或重修剪，方法因樹制宜。修剪時間，夏插用穗在春茶前，秋插用穗在春茶后進行。5.1.3種植規(guī)格行距1.5m，株距0.3m～0.4m。5.1.4采穗園茶園管理符合DB5115/T15的規(guī)定。5.1.5病蟲害防治采穗前必須先進行病蟲防治，杜絕不健康種苗進入繁育圃。5.2苗圃5.2.1擇地應(yīng)選擇水源充足、地下水位在1m以下、排灌便利、土壤結(jié)構(gòu)良好的酸性或微酸性黃紅壤土地或水稻田，地勢平坦，靠近采穗園，忌用茶、麻、花生、蔬菜、甘薯等前作地和燃焦、燒炭跡地。5.2.2苗床標準高15cm～20cm，寬110cm～120cm，畦間溝寬25cm～35cm，畦長20m～30m。5.2.3苗床要求3床地要深翻30cm～40cm以上，深翻前半個月每畝施150kg～250kg腐熟菜餅肥或相應(yīng)肥力的商品有機肥。苗床鋪上經(jīng)過篩分后的紅黃泥心土，整平壓實后厚度2cm～4cm。5.3采穗5.3.1采穗莖枝質(zhì)量采穗莖枝應(yīng)呈棕紅色或黃綠色、半木質(zhì)化、莖粗2.5mm～4mm，腋芽飽滿、葉片完整、白化程度低、無病蟲危害的當年生枝條。5.3.2穗條標準一枚短穗帶一張葉片、一個腋芽，穗長3cm～4cm。剪口應(yīng)平滑，剪口斜面與葉面同向，上剪口應(yīng)在腋芽上端3mm～5mm處；剪穗同時應(yīng)摘除花蕾。短穗應(yīng)隨剪隨插，不得超過48h，期間應(yīng)保濕，避免陽光直曬和風吹。5.4短穗扦插5.4.1扦插時間宜5月～6月或9月～10月，避免雨天、大風天扦插。5.4.2扦插要求扦插占地宜每株為8cm×2cm或10cm×3cm。扦插前用細噴霧器濕潤床面，床土濕而不沾。扦插宜斜后插，扦插深度以葉柄基部與土面平齊，葉與土面稍離，葉與葉重疊不得超過三分之一。扦插時用手指壓實穗基泥土。5.5苗圃管理5.5.1扦插后，采用中心高度60cm小拱棚、遮光率75%黑色遮蔭網(wǎng)或雙層遮光率50%黑色遮蔭網(wǎng)遮蔭，應(yīng)隨插隨覆。5.5.2掌握看土供水原則。晴天時，扦插初10天，每天早晚各噴水1次；10天后至50天期間，每天噴水1次；50天后酌情噴水；陰天酌減，雨天及時排水。5.5.310月下旬至11月中旬的覆膜前，應(yīng)剪除花蕾。5.5.4次年4月至8月，如遇持續(xù)晴天，應(yīng)采取遮蔭措施。5.5.5根系形成后，及時除草和防治病蟲害。5.5.6苗高在15cm以上時，提倡打頂。5.6起苗5.6.1出圃茶苗應(yīng)達到本標準苗木要求。5.6.2干旱天氣，起苗前應(yīng)保持苗床潤濕。5.6.3起苗應(yīng)用鋤頭挖掘，檢數(shù)時剔除雜株、病蟲株等不合格株。5.6.4合格苗以100株扎一小捆，5小捆或10小捆為一大捆，散裝或籮筐、竹簍等盛裝。5.6.5起苗后的苗木，應(yīng)防止風吹、日曬、雨淋。貯存日期不超過3天。6種苗質(zhì)量指標6.1穗條的質(zhì)量指標4穗條分級以品種純度、利用率、粗度為主要依據(jù)，長度為參考指標。按GB11767-2003中5.1規(guī)定執(zhí)行。表1穗條質(zhì)量指標6.2茶樹苗木質(zhì)量指標苗木分級以品種純度、苗齡、苗高、莖粗和側(cè)根數(shù)為主要依據(jù)。按GB11767-2003中5.2規(guī)定執(zhí)行。表2苗木質(zhì)量指標7檢驗方法7.1品種純度檢驗方法依照黃金芽茶樹主要特征，對被檢苗木逐株進行鑒定，純度檢驗方法按GB11767-2003中6.1規(guī)定執(zhí)行。7.2穗條質(zhì)量檢驗方法按GB11767-2003中6.2規(guī)定隨機選取穗條，剪取標準插穗，計算穗條利用率、穗條長度、穗條粗度。7.3苗木高粗檢驗方法按GB11767-2003中6.3規(guī)定隨機選取苗木，用游標卡尺、長尺等測量苗高、莖粗。觀察茶苗及包裝物是否有檢疫性病蟲害癥狀，必要時會診檢疫。8檢測規(guī)則8.1.1穗條檢測限在采穗園，苗木檢測限在苗圃進行。8.1.2樣本穗條或苗木檢測時，如有一項主要指標不合格即判被檢個體不合格。8.1.3對穗條或苗木的總體判定：純度不合格則總體判定為不合格。8.1.4級別判定：低于該等級主要指標的個體不得超過5否則總體降級處理。8.1.5總體判為不合格的穗條或苗木可在剔除不合格個體后重新進行檢驗。9包裝、運輸、貯存9.1.1苗木和穗條包裝做到保濕透氣，防止重壓和風吹日曬9.1.2起苗宜在栽種季節(jié)。檢驗和分級應(yīng)在蔽蔭背風處進行。苗木裝車時，不能堆壓過緊，堆放過高。裝車后及時啟運，并有防風、防曬、防淋措施。苗木運到目的地后，應(yīng)及時種植或假植。59.1.3穗條或苗木調(diào)運前應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定進