探究深圳荔枝（課件）-五年級(jí)上冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)粵教版

探究深圳荔枝紅關(guān)公，白劉備，黑張飛，三結(jié)義——打一水果世界荔枝看中國(guó)，中國(guó)荔枝看廣東。全國(guó)每?jī)深w荔枝中就有一顆來(lái)自廣東。荔枝是深圳客家人的“荔枝果”。南山荔枝栽培歷可以追溯到1700年前，那時(shí)候，這里已經(jīng)大規(guī)模種植荔枝了，并作為貢品供皇室品嘗。自中國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)，南山荔枝種植發(fā)展迅速，妃子笑、桂味和糯米糍成為當(dāng)?shù)卣罅ν茝V南山荔枝的優(yōu)良品種。南山荔枝具有肉軟滑細(xì)嫩、多汁、味濃甜等特點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味甜肉脆，歷來(lái)被譽(yù)為“中華之珍品”。南山荔枝栽培歷史悠久，據(jù)典籍三輔黃圖記載，早在公元前三世紀(jì)，嶺南已廣種荔枝，唐宋時(shí)期便作為皇室的貢品。中國(guó)最好的荔枝在深圳南山深圳位于北回歸線之南，東經(jīng)113°46′~114°37′，北緯22°27′~22°52′。地處南海之濱，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，長(zhǎng)夏短冬，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，陽(yáng)光充足，雨量豐沛，氣候宜人，四季鮮花盛開(kāi)，年平均氣溫22.5℃，對(duì)荔枝的生長(zhǎng)環(huán)境提供了安全又充足的優(yōu)勢(shì)。一級(jí)水源重點(diǎn)保護(hù)區(qū)旁的果園

果園位于水庫(kù)旁，國(guó)家一級(jí)飲用水源保護(hù)區(qū)無(wú)污染，365天監(jiān)測(cè)管理產(chǎn)區(qū)氣候適宜

屬于南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，年平均氣溫23.4℃.霜凍機(jī)會(huì)很少，具備了荔枝枝梢生長(zhǎng)花芽分化及果實(shí)發(fā)育所需的最佳溫度條件。土壤肥沃

種植于緩坡地，土質(zhì)為赤紅壤和砂壤，土壤呈微酸性，PH值為5~6，土壤含有機(jī)質(zhì)1.4%~1.8%，土壤體深厚，土壤肥沃疏松，通透性良好。起于桂味止于糯米糍NO.1

荔枝之王：糯米糍南山糯米糍荔枝，作為“荔枝之王”，對(duì)于很多深圳人來(lái)說(shuō)是夏天的第一口荔枝，俘獲了不少吃貨的心。洗上一盤(pán)糯米糍，果皮飽滿又新鮮，一顆顆剝開(kāi)來(lái)，水嫩嫩、緊繃繃、水靈靈，讓人垂涎欲滴。NO.2桂味荔枝：稀有珍品桂味又名桂枝，因它自帶一抹甜甜的桂花清香，在眾多的荔枝品種中，極有辨識(shí)度，嘗過(guò)一次，就讓人念念不忘。3.妃子笑妃子笑荔枝果實(shí)個(gè)大、飽滿、顏色對(duì)比特別明顯，果皮淡紅色、薄；果肉呈白蠟色，果肉厚，質(zhì)爽脆，多汁，味清甜帶香。4.黑葉因葉色濃綠近墨，故名黑葉。果型大小中等，果實(shí)歪心形，果頂鈍圓而斜，果肩為一邊高一邊低的歪肩。個(gè)小，皮厚，色深，肉脆，味甜，汁多。5.白臘白臘荔枝的果實(shí)近心形或卵圓形，果型中等大，肉質(zhì)細(xì)嫩，品質(zhì)優(yōu)良，果皮鮮紅色，稍帶紫色，薄而軟。6.紫娘喜7.淮枝淮枝荔枝，又稱懷枝、槐枝；果實(shí)近圓球形或圓球形。果型中等大，果肉軟滑多汁，味甜，品質(zhì)中上。玲瓏身材薄薄紅衣新鮮桂