2024年學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督與責(zé)任承包合同范本3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督與責(zé)任承包合同范本本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1學(xué)校名稱及地址1.2承包商名稱及地址1.3聯(lián)系人及聯(lián)系方式2.合同標(biāo)的及范圍2.1食堂食品安全監(jiān)督內(nèi)容2.2食堂食品安全責(zé)任2.3監(jiān)督與責(zé)任承包期限3.食堂食品安全標(biāo)準(zhǔn)3.1食品采購標(biāo)準(zhǔn)3.2食品加工標(biāo)準(zhǔn)3.3食品儲存標(biāo)準(zhǔn)3.4食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)4.食堂安全管理4.1食堂環(huán)境衛(wèi)生管理4.2食堂設(shè)施設(shè)備管理4.3食堂人員健康管理4.4食堂食品安全培訓(xùn)5.食品安全監(jiān)督與檢查5.1監(jiān)督檢查頻率5.2監(jiān)督檢查內(nèi)容5.3監(jiān)督檢查方式5.4監(jiān)督檢查結(jié)果處理6.食品安全事故處理6.1事故報告程序6.2事故調(diào)查處理6.3事故責(zé)任追究6.4事故賠償7.合同履行與違約責(zé)任7.1合同履行義務(wù)7.2違約責(zé)任7.3違約金計算8.合同解除與終止8.1合同解除條件8.2合同終止條件8.3合同解除與終止的程序9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機(jī)構(gòu)9.3爭議解決程序10.合同生效及終止10.1合同生效條件10.2合同終止條件11.合同附件11.1食堂食品安全管理制度11.2食品安全監(jiān)督記錄表11.3食品安全事故報告表12.合同簽署12.1合同簽署人12.2合同簽署日期13.合同備案13.1合同備案機(jī)關(guān)13.2合同備案程序14.其他約定事項第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1學(xué)校名稱：學(xué)校1.2學(xué)校地址：省市區(qū)路號1.3承包商名稱：食堂管理有限公司1.4承包商地址：省市區(qū)路號1.5聯(lián)系人：1.6聯(lián)系電話：138xxxx56782.合同標(biāo)的及范圍2.1食堂食品安全監(jiān)督內(nèi)容：2.1.1食品原料采購的合法性和質(zhì)量2.1.2食品加工過程中的衛(wèi)生操作2.1.3食品儲存環(huán)境的溫度、濕度控制2.1.4食品用具的清潔消毒2.1.5食堂員工的個人衛(wèi)生和健康檢查2.2食堂食品安全責(zé)任：2.2.1承包商負(fù)責(zé)確保食堂食品安全，防止食物中毒事件的發(fā)生2.2.2學(xué)校負(fù)責(zé)對承包商的食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督和管理2.3監(jiān)督與責(zé)任承包期限：2.3.1合同期限自2024年1月1日起至2024年12月31日止2.3.2合同期滿后，雙方可根據(jù)實際情況協(xié)商續(xù)簽3.食堂食品安全標(biāo)準(zhǔn)3.1食品采購標(biāo)準(zhǔn)：3.1.1采購的食品原料必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)3.1.2嚴(yán)禁采購來源不明、過期或變質(zhì)的食品原料3.2食品加工標(biāo)準(zhǔn)：3.2.1食品加工過程必須遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法規(guī)3.2.2食品加工場所必須保持清潔衛(wèi)生，操作人員必須穿戴清潔的工作服和帽3.3食品儲存標(biāo)準(zhǔn)：3.3.1食品儲存環(huán)境溫度控制在2℃至8℃之間3.3.2食品儲存場所必須通風(fēng)良好，避免陽光直射3.4食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：3.4.1食品用具必須定期清洗、消毒3.4.2食堂員工必須保持個人衛(wèi)生，勤洗手，不佩戴首飾4.食堂安全管理4.1食堂環(huán)境衛(wèi)生管理：4.1.1食堂內(nèi)保持整潔，垃圾及時清理4.1.2食堂地面、墻壁、天花板等設(shè)施定期清潔消毒4.2食堂設(shè)施設(shè)備管理：4.2.1食堂設(shè)施設(shè)備定期檢查、維護(hù)，確保正常運行4.2.2設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障及時報修，確保食品安全4.3食堂人員健康管理：4.3.1食堂員工必須持有健康證明，定期進(jìn)行健康檢查4.3.2新員工入職前必須進(jìn)行食品安全培訓(xùn)4.4食堂食品安全培訓(xùn)：4.4.1定期組織食堂員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)4.4.2培訓(xùn)內(nèi)容包括食品安全法規(guī)、操作規(guī)范、事故應(yīng)急處理等5.食品安全監(jiān)督與檢查5.1監(jiān)督檢查頻率：5.1.1每月至少進(jìn)行一次全面食品安全檢查5.1.2針對特殊食品和特殊時段，可增加檢查頻率5.2監(jiān)督檢查內(nèi)容：5.2.1食品原料采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的合規(guī)性5.2.2食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、人員健康等狀況5.3監(jiān)督檢查方式：5.3.1通過現(xiàn)場檢查、查閱記錄、詢問等方式進(jìn)行5.3.2可邀請相關(guān)部門進(jìn)行聯(lián)合檢查5.4監(jiān)督檢查結(jié)果處理：5.4.1對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求承包商立即整改5.4.2對整改不到位的，將采取相應(yīng)措施，直至問題得到解決6.食品安全事故處理6.1事故報告程序：6.1.1發(fā)生食品安全事故時，承包商必須在第一時間向?qū)W校報告6.1.2學(xué)校接到報告后，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案6.2事故調(diào)查處理：6.2.1學(xué)校成立事故調(diào)查組，對事故原因進(jìn)行調(diào)查6.2.2根據(jù)調(diào)查結(jié)果，對責(zé)任人進(jìn)行追責(zé)6.3事故責(zé)任追究：6.3.1對因食品安全事故造成的學(xué)生傷害，承包商應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任6.3.2對因食品安全事故造成的社會影響，承包商應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任6.4事故賠償：6.4.1賠償標(biāo)準(zhǔn)按照國家相關(guān)法律法規(guī)和學(xué)校相關(guān)規(guī)定執(zhí)行6.4.2賠償金額由雙方協(xié)商確定，必要時可申請仲裁或訴訟解決7.合同履行與違約責(zé)任7.1合同履行義務(wù)7.1.1承包商應(yīng)按照合同約定，履行食品安全監(jiān)督與責(zé)任承包的相關(guān)義務(wù)7.1.2學(xué)校應(yīng)按照合同約定，提供必要的支持和協(xié)助，確保合同的有效履行7.2違約責(zé)任7.2.1若承包商未履行食品安全監(jiān)督與責(zé)任承包義務(wù)，造成食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任7.2.2若學(xué)校未履行監(jiān)督和管理責(zé)任，導(dǎo)致食品安全事故，也應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任7.3違約金計算7.3.1違約金按每日合同金額的1%計算，累計不超過合同總額的10%8.合同解除與終止8.1合同解除條件8.1.1雙方協(xié)商一致，可以解除合同8.1.2一方嚴(yán)重違約，另一方有權(quán)解除合同8.1.3發(fā)生不可抗力事件，致使合同無法履行，雙方可以解除合同8.2合同終止條件8.2.1合同期滿，合同自然終止8.2.2合同解除后，合同終止8.3合同解除與終止的程序8.3.1雙方書面通知對方，說明解除或終止合同的理由8.3.2雙方在解除或終止合同后，應(yīng)立即采取必要措施，妥善處理相關(guān)事宜9.爭議解決9.1爭議解決方式9.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中的爭議9.1.2若協(xié)商不成，可提交仲裁委員會仲裁9.1.3也可依法向人民法院提起訴訟9.2爭議解決機(jī)構(gòu)9.2.1仲裁委員會：市仲裁委員會9.2.2人民法院：市區(qū)人民法院9.3爭議解決程序9.3.1雙方應(yīng)在爭議發(fā)生后30日內(nèi)提交仲裁申請或向人民法院提起訴訟9.3.2爭議解決過程中，雙方應(yīng)保持溝通，爭取達(dá)成一致意見10.合同生效及終止10.1合同生效條件10.1.1雙方簽字蓋章后，合同生效10.1.2合同經(jīng)學(xué)校相關(guān)管理部門批準(zhǔn)后生效10.2合同終止條件10.2.1合同期滿10.2.2合同解除10.3合同生效日期10.3.1合同自雙方簽字蓋章之日起生效11.合同附件11.1食堂食品安全管理制度11.2食品安全監(jiān)督記錄表11.3食品安全事故報告表12.合同簽署12.1合同簽署人12.1.1學(xué)校代表：12.1.2承包商代表：12.2合同簽署日期12.2.12024年1月1日13.合同備案13.1合同備案機(jī)關(guān)13.1.1學(xué)校后勤管理部門13.2合同備案程序13.2.1雙方應(yīng)在合同簽署后15日內(nèi)向備案機(jī)關(guān)提交合同副本13.2.2備案機(jī)關(guān)對合同進(jìn)行審核，確認(rèn)無誤后予以備案14.其他約定事項14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決14.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力14.3本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為一年第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1第三方是指在合同履行過程中，為協(xié)助甲乙雙方履行合同而介入的任何個人、法人或其他組織。15.1.2第三方包括但不限于食品安全顧問、檢測機(jī)構(gòu)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、法律顧問等。15.2第三方責(zé)任限額15.2.1第三方的責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，并在合同附件中明確。15.2.2第三方的責(zé)任限額不得低于因第三方違約行為給甲乙雙方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。15.3第三方介入的條件15.3.1甲乙雙方在合同履行過程中，如需第三方介入，應(yīng)提前通知對方，并說明介入的原因和目的。15.3.2第三方介入應(yīng)經(jīng)過甲乙雙方書面同意。15.4第三方職責(zé)15.4.1第三方應(yīng)按照甲乙雙方的要求，提供專業(yè)服務(wù)，協(xié)助甲乙雙方履行合同。15.4.2第三方在提供服務(wù)過程中，應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和合同約定。15.5第三方權(quán)利15.5.1第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的資料和信息，以便其履行職責(zé)。15.5.2第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，收取相應(yīng)的服務(wù)費用。15.6第三方與其他各方的劃分說明15.6.1第三方與甲乙雙方的關(guān)系為服務(wù)合同關(guān)系，第三方不承擔(dān)甲乙雙方之間的合同義務(wù)。15.6.2第三方與學(xué)校的關(guān)系為委托服務(wù)關(guān)系，第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)服從學(xué)校的監(jiān)督管理。15.6.3第三方與承包商的關(guān)系為服務(wù)合同關(guān)系，第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)服從承包商的安排。16.第三方介入時的額外條款及說明16.1食品安全顧問16.1.1食品安全顧問負(fù)責(zé)對食堂的食品安全工作進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)和建議。16.1.2食品安全顧問的職責(zé)包括但不限于：監(jiān)督食品采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)的合規(guī)性，定期進(jìn)行食品安全檢查，提出改進(jìn)措施等。16.1.3食品安全顧問的服務(wù)費用由甲乙雙方共同承擔(dān)。16.2檢測機(jī)構(gòu)16.2.1檢測機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對食堂的食品進(jìn)行定期檢測，確保食品安全。16.2.2檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測，并提供檢測報告。16.2.3檢測機(jī)構(gòu)的服務(wù)費用由甲乙雙方共同承擔(dān)。16.3認(rèn)證機(jī)構(gòu)16.3.1認(rèn)證機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對食堂的食品安全管理體系進(jìn)行認(rèn)證。16.3.2認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)按照國家相關(guān)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行認(rèn)證，并提供認(rèn)證證書。16.3.3認(rèn)證機(jī)構(gòu)的服務(wù)費用由甲乙雙方共同承擔(dān)。16.4法律顧問16.4.1法律顧問負(fù)責(zé)提供法律咨詢，協(xié)助甲乙雙方處理合同履行過程中的法律問題。16.4.2法律顧問的服務(wù)費用由甲乙雙方共同承擔(dān)。17.第三方違約責(zé)任17.1若第三方在履行職責(zé)過程中出現(xiàn)違約行為，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。17.2第三方違約責(zé)任包括但不限于：賠償甲乙雙方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失，承擔(dān)因違約行為引起的其他法律責(zé)任等。17.3第三方違約責(zé)任的承擔(dān)方式，由甲乙雙方在合同中約定。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂食品安全管理制度詳細(xì)要求：包括食品采購、加工、儲存、銷售等各個環(huán)節(jié)的管理制度，以及食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。說明：該制度應(yīng)詳細(xì)規(guī)定食堂食品安全的各項標(biāo)準(zhǔn)和操作流程，確保食品安全。2.食品安全監(jiān)督記錄表詳細(xì)要求：記錄食品安全監(jiān)督檢查的時間、地點、內(nèi)容、結(jié)果和整改情況。說明：該記錄表用于跟蹤食品安全監(jiān)督工作的執(zhí)行情況，確保食品安全監(jiān)督的連續(xù)性和有效性。3.食品安全事故報告表詳細(xì)要求：記錄食品安全事故的發(fā)生時間、地點、原因、涉及人員、處理措施和結(jié)果。說明：該報告表用于及時報告和處理食品安全事故，防止事故擴(kuò)大和蔓延。4.食品安全培訓(xùn)記錄表詳細(xì)要求：記錄食堂員工參加食品安全培訓(xùn)的時間、內(nèi)容、考核結(jié)果等。說明：該記錄表用于跟蹤食堂員工的食品安全培訓(xùn)情況，確保員工具備必要的食品安全知識。5.食品原料采購合同詳細(xì)要求：明確食品原料的供應(yīng)商、品種、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價格、交貨時間等。說明：該合同確保食品原料的合法性和質(zhì)量，為食品安全提供保障。6.食堂設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)要求：列出食堂所有設(shè)施設(shè)備的名稱、型號、數(shù)量、購買時間、使用狀況等。說明：該清單用于跟蹤和管理食堂設(shè)施設(shè)備，確保設(shè)備正常運行。7.食堂員工健康證明詳細(xì)要求：提供食堂員工的健康證明，證明其健康狀況符合食品安全要求。說明：該證明用于確保食堂員工的健康，防止疾病傳播。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.承包商未按照合同約定履行食品安全監(jiān)督與責(zé)任承包義務(wù)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：承包商未履行合同約定的食品安全監(jiān)督與責(zé)任承包義務(wù)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生。示例說明：承包商未對食品原料進(jìn)行嚴(yán)格檢查，導(dǎo)致有毒食品流入食堂，造成學(xué)生食物中毒。2.學(xué)校未履行監(jiān)督和管理責(zé)任責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：學(xué)校未對承包商的食品安全工作進(jìn)行有效監(jiān)督和管理，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生。示例說明：學(xué)校未對承包商的食品安全管理制度進(jìn)行審核，導(dǎo)致承包商未嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范。3.第三方未按照合同約定提供服務(wù)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：第三方未按照合同約定提供專業(yè)服務(wù)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生或服務(wù)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。示例說明：食品安全顧問未提供有效的食品安全建議，導(dǎo)致食堂食品安全問題未得到及時解決。4.違反食品安全法律法規(guī)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：任何一方違反國家食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生。示例說明：承包商使用過期食品原料，違反了《中華人民共和國食品安全法》。全文完。2024年學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督與責(zé)任承包合同范本1合同編號_________一、合同主體1.甲方：名稱：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話：_________2.乙方：名稱：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話：_________3.其他相關(guān)方：名稱：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話：_________二、合同前言2.1背景：隨著我國教育事業(yè)的不斷發(fā)展，學(xué)校食堂作為學(xué)生日常飲食的重要場所，其食品安全問題日益受到社會各界的關(guān)注。為了確保學(xué)校食堂食品安全，提高食品安全管理水平，甲方?jīng)Q定與乙方簽訂本合同，對學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全監(jiān)督與責(zé)任承包。2.2目的：本合同旨在明確甲乙雙方在食品安全監(jiān)督與責(zé)任承包方面的權(quán)利義務(wù)，確保學(xué)校食堂食品安全，為師生提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的飲食環(huán)境。三、定義與解釋3.1專業(yè)術(shù)語：（1）食品安全：指食品在加工、生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售、消費等環(huán)節(jié)中，不發(fā)生食物中毒、食源性疾病等食品安全事件。（2）食品安全監(jiān)督：指對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動進(jìn)行監(jiān)管，確保食品質(zhì)量符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。（3）責(zé)任承包：指乙方承擔(dān)學(xué)校食堂食品安全責(zé)任，對食品安全事故承擔(dān)責(zé)任。3.2關(guān)鍵詞解釋：（1）甲方：指委托乙方進(jìn)行食品安全監(jiān)督與責(zé)任承包的學(xué)?；驒C(jī)構(gòu)。（2）乙方：指接受甲方委托，承擔(dān)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督與責(zé)任承包的餐飲企業(yè)。（3）學(xué)校食堂：指甲方所屬學(xué)校內(nèi)的食堂，包括食堂、小賣部等餐飲場所。四、權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利和義務(wù)：（1）有權(quán)要求乙方按照合同約定履行食品安全監(jiān)督與責(zé)任承包義務(wù)；（2）有權(quán)對乙方進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保乙方履行合同義務(wù)；（3）有權(quán)要求乙方及時整改食品安全問題，確保食品安全；（4）有權(quán)根據(jù)食品安全事故的嚴(yán)重程度，追究乙方責(zé)任。4.2乙方的權(quán)利和義務(wù)：（1）按照合同約定，履行食品安全監(jiān)督與責(zé)任承包義務(wù)；（2）建立健全食品安全管理制度，確保食品安全；（3）對食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識；（4）及時報告食品安全事故，配合甲方進(jìn)行調(diào)查處理；（5）承擔(dān)因食品安全事故造成的損失，依法承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。五、履行條款5.1合同履行時間：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期至_________年_________月_________日。5.2合同履行地點：學(xué)校食堂所在地。5.3合同履行方式：（1）對食堂原材料采購、加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查；（2）對食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)；（3）對食堂環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查；（4）對食品安全事故進(jìn)行調(diào)查處理。六、合同的生效和終止6.1生效條件：本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。6.2終止條件：（1）合同到期；（2）甲乙雙方協(xié)商一致解除合同；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行；（4）乙方違反合同約定，甲方有權(quán)解除合同。6.3終止程序：（1）合同到期，雙方應(yīng)按約定履行合同終止手續(xù)；（2）協(xié)商一致解除合同，雙方應(yīng)簽訂終止協(xié)議，明確合同終止日期；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行，雙方應(yīng)及時協(xié)商處理；（4）乙方違反合同約定，甲方有權(quán)通知乙方解除合同。6.4終止后果：（1）合同終止后，乙方應(yīng)將學(xué)校食堂的食品安全管理工作移交給甲方或其他有資質(zhì)的單位；（2）合同終止后，雙方應(yīng)按照合同約定，辦理相關(guān)手續(xù)，結(jié)清債務(wù)；（3）合同終止后，因食品安全事故造成的損失，由乙方承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。七、費用與支付7.1費用構(gòu)成（1）食品安全監(jiān)督費用：乙方根據(jù)甲方食堂的規(guī)模、食品安全風(fēng)險等級等因素，提出的年度食品安全監(jiān)督費用；（2）責(zé)任承包費用：乙方因食品安全事故導(dǎo)致的賠償費用；（3）人員培訓(xùn)費用：乙方對食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)的費用；（4）其他費用：合同履行過程中產(chǎn)生的其他合理費用。7.2支付方式（1）年度監(jiān)督費用：甲方應(yīng)于每年的_________月_________日前，將年度監(jiān)督費用一次性支付給乙方；（2）責(zé)任承包費用：在發(fā)生食品安全事故后，甲方應(yīng)在_________日內(nèi)，根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果，將賠償費用支付給乙方；（3）其他費用：在合同履行過程中，甲方應(yīng)在乙方提出費用發(fā)票后_________日內(nèi)，支付相應(yīng)的費用。7.3支付時間（1）年度監(jiān)督費用支付時間：每年的_________月_________日前；（2）責(zé)任承包費用支付時間：發(fā)生食品安全事故后的_________日內(nèi)；（3）其他費用支付時間：乙方提出費用發(fā)票后_________日內(nèi)。7.4支付條款（1）甲方應(yīng)按照約定的支付方式、支付時間支付費用；（2）乙方應(yīng)在收到甲方支付的費用后，向甲方提供相應(yīng)的服務(wù)；（3）如甲方未按時支付費用，應(yīng)向乙方支付_________%的滯納金。八、違約責(zé)任8.1甲方違約（1）甲方未按時支付費用的，應(yīng)向乙方支付_________%的滯納金；（2）甲方違反合同約定，導(dǎo)致食品安全事故的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.2乙方違約（1）乙方未履行食品安全監(jiān)督與責(zé)任承包義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任；（2）乙方因自身原因?qū)е率称钒踩鹿实模瑧?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。8.3賠償金額和方式（1）賠償金額：根據(jù)食品安全事故的嚴(yán)重程度，由雙方協(xié)商確定賠償金額；（2）賠償方式：甲方應(yīng)將賠償金額支付給乙方，乙方應(yīng)按照約定使用賠償金額。九、保密條款9.1保密內(nèi)容（1）甲方食堂的食品安全管理情況；（2）乙方在履行合同過程中獲取的甲方商業(yè)秘密；（3）雙方在合同履行過程中涉及的其他保密信息。9.2保密期限本合同的保密期限為自合同簽訂之日起_________年。9.3保密履行方式（1）雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守保密義務(wù)，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露保密信息；（2）雙方應(yīng)采取必要措施，確保保密信息的保密性。十、不可抗力10.1不可抗力定義不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭、政府行為等。10.2不可抗力事件（1）自然災(zāi)害：如地震、洪水、臺風(fēng)等；（2）戰(zhàn)爭：包括戰(zhàn)爭狀態(tài)、軍事沖突等；（3）政府行為：如政策調(diào)整、法律法規(guī)變化等。10.3不可抗力發(fā)生時的責(zé)任和義務(wù)（1）發(fā)生不可抗力事件時，雙方應(yīng)及時通知對方；（2）雙方應(yīng)盡力采取措施減輕不可抗力事件的影響；（3）因不可抗力事件導(dǎo)致合同無法履行的，雙方互不承擔(dān)責(zé)任。10.4不可抗力實例（1）自然災(zāi)害：如地震導(dǎo)致食堂設(shè)施損壞；（2）戰(zhàn)爭：如戰(zhàn)爭導(dǎo)致食材供應(yīng)中斷；（3）政府行為：如政府調(diào)整食品安全標(biāo)準(zhǔn)。十一、爭議解決11.1協(xié)商解決雙方在履行合同過程中發(fā)生爭議的，應(yīng)友好協(xié)商解決。11.2調(diào)解、仲裁或訴訟（1）調(diào)解：雙方可共同選擇一名調(diào)解員進(jìn)行調(diào)解；（2）仲裁：雙方可向有管轄權(quán)的仲裁機(jī)構(gòu)申請仲裁；（3）訴訟：雙方可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定未經(jīng)對方同意，任何一方不得轉(zhuǎn)讓合同。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形（1）合同涉及國家秘密或商業(yè)秘密的；（2）合同約定不得轉(zhuǎn)讓的；（3）法律法規(guī)規(guī)定不得轉(zhuǎn)讓的。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留（1）甲方保留對學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督與責(zé)任承包的最終決定權(quán)；（2）乙方在合同履行期間，未經(jīng)甲方同意，不得將其權(quán)利義務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方。13.2特殊權(quán)力保留（1）甲方保留在乙方違反合同約定時，有權(quán)解除合同的權(quán)利；（2）乙方保留在甲方未按時支付費用時，有權(quán)暫?；蚪K止服務(wù)的權(quán)利。十四、合同的修改和補(bǔ)充14.1修改和補(bǔ)充程序合同的修改和補(bǔ)充應(yīng)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并以書面形式進(jìn)行。14.2修改和補(bǔ)充效力合同的修改和補(bǔ)充具有與原合同相同的法律效力。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項甲乙雙方應(yīng)相互協(xié)作，共同確保學(xué)校食堂食品安全。15.2協(xié)作與配合方式（1）甲方應(yīng)提供必要的協(xié)助，如提供相關(guān)資料、配合乙方進(jìn)行食品安全檢查等；（2）乙方應(yīng)按照甲方要求，及時報告食品安全情況，配合甲方進(jìn)行整改。十六、其他條款16.1法律適用本合同適用中華人民共和國法律法規(guī)。16.2合同的完整性和獨立性本合同構(gòu)成甲乙雙方之間關(guān)于學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督與責(zé)任承包的完整協(xié)議，取代了之前所有口頭或書面協(xié)議。16.3增減條款未經(jīng)甲乙雙方書面同意，本合同的任何條款不得增減。十七、簽字、日期、蓋章甲方（蓋章）：代表（簽字）：日期：_________乙方（蓋章）：代表（簽字）：日期：_________附件及其他說明解釋一、附件列表：1.甲方食堂的食品安全管理制度2.乙方食品安全監(jiān)督方案3.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案4.食品安全培訓(xùn)記錄5.食品采購合同6.食品檢驗報告7.食品安全監(jiān)督檢查記錄8.食品安全事故調(diào)查報告9.乙方人員資格證書10.合同履行過程中的相關(guān)文件和記錄二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方違約行為及認(rèn)定：未按時支付費用：甲方未在約定時間內(nèi)支付乙方費用，經(jīng)催告后仍未支付。違反食品安全規(guī)定：甲方食堂未達(dá)到國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)檢查認(rèn)定。2.乙方違約行為及認(rèn)定：未履行監(jiān)督責(zé)任：乙方未按照合同約定履行食品安全監(jiān)督職責(zé)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生。未按時提供服務(wù)：乙方未在約定時間內(nèi)提供食品安全監(jiān)督與責(zé)任承包服務(wù)。食品安全事故責(zé)任：乙方未按照合同約定承擔(dān)食品安全事故責(zé)任。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品在加工、生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售、消費等環(huán)節(jié)中，不發(fā)生食物中毒、食源性疾病等食品安全事件。2.食品安全事故：指由于食品原因?qū)е碌氖吃葱约膊　⑹澄镏卸镜仁录?.不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭、政府行為等。4.仲裁：指雙方在爭議發(fā)生后，選擇一個中立的第三方進(jìn)行調(diào)解，以解決爭議。5.訴訟：指雙方通過人民法院提起訴訟，由法院審理并作出裁決。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方在履行監(jiān)督職責(zé)時，發(fā)現(xiàn)甲方食堂存在食品安全隱患，但甲方不予重視。解決辦法：乙方應(yīng)及時向甲方報告，并提出整改建議，甲方應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行整改。2.問題：食品安全事故發(fā)生后，乙方責(zé)任難以界定。解決辦法：成立事故調(diào)查組，對事故原因進(jìn)行調(diào)查，明確責(zé)任，并依法進(jìn)行處理。3.問題：合同履行過程中，雙方溝通不暢。解決辦法：建立定期溝通機(jī)制，及時交流信息，確保雙方了解對方的需求和問題。4.問題：合同條款不明確，導(dǎo)致雙方產(chǎn)生爭議。解決辦法：通過協(xié)商或仲裁等方式，對合同條款進(jìn)行解釋和補(bǔ)充，確保雙方權(quán)益。5.問題：食品安全事故頻發(fā)，影響學(xué)校食堂聲譽(yù)。解決辦法：加強(qiáng)食品安全管理，提高食品安全意識，對食品安全事故進(jìn)行嚴(yán)肅處理。多方為主導(dǎo)的條款說明解釋一、增加第三方合同主體的基礎(chǔ)上。重新詳細(xì)規(guī)劃第三方的責(zé)權(quán)利等相關(guān)條款1.第三方名稱：_________2.第三方職責(zé)：對甲方食堂的食品安全進(jìn)行第三方監(jiān)督；定期對乙方的工作進(jìn)行評估，并提出改進(jìn)建議；參與食品安全事故的調(diào)查和處理。3.第三方權(quán)利：獲取甲方食堂的食品安全相關(guān)資料；對甲乙雙方進(jìn)行監(jiān)督和評估；對食品安全事故進(jìn)行調(diào)查和處理。4.第三方義務(wù)：獨立、客觀、公正地履行監(jiān)督職責(zé)；對獲取的信息保密；按時提交監(jiān)督報告。二、以乙方的權(quán)益為主導(dǎo)，以乙方的責(zé)權(quán)利為優(yōu)先，增加乙方的權(quán)利條款以及乙方的多種利益條款，同時增加甲方的違約及限制條款1.乙方的權(quán)利：要求甲方提供必要的食品安全信息；在發(fā)現(xiàn)食品安全問題時，有權(quán)要求甲方立即整改；在甲方未按時支付費用時，有權(quán)暫?；蚪K止服務(wù)。2.乙方的利益條款：甲方應(yīng)保障乙方的合理利潤；甲方應(yīng)提供必要的設(shè)施和條件，以支持乙方的服務(wù)工作；甲方應(yīng)支持乙方在食品安全方面的培訓(xùn)和提升。3.甲方的違約及限制條款：甲方不得無故拒絕乙方的合理要求；甲方不得擅自變更合同內(nèi)容，影響乙方的利益；甲方在乙方履行合同過程中，不得干涉乙方的正常經(jīng)營活動。三、以甲方的權(quán)益為主導(dǎo)，以甲方的責(zé)權(quán)利為優(yōu)先，增加甲方的權(quán)利條款以及甲方的多種利益條款，同時增加乙方的違約及限制條款1.甲方的權(quán)利：對乙方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和評估；在乙方違約時，有權(quán)解除合同；在食品安全事故發(fā)生時，有權(quán)要求乙方承擔(dān)責(zé)任。2.甲方的利益條款：甲方應(yīng)確保食堂的食品安全，保障師生的健康；甲方應(yīng)獲得優(yōu)質(zhì)的食品安全監(jiān)督服務(wù)；甲方應(yīng)通過合同獲得合理的利益。3.乙方的違約及限制條款：乙方不得泄露甲方的商業(yè)秘密；乙方不得擅自擴(kuò)大服務(wù)范圍，影響甲方利益；乙方在合同履行過程中，不得進(jìn)行任何違法活動。全文完。2024年學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督與責(zé)任承包合同范本2合同目錄第一章合同概述1.1合同簽訂目的1.2合同主體1.3合同期限1.4合同范圍1.5合同履行地點1.6合同履行方式第二章食品安全責(zé)任2.1食品采購2.2食品加工2.3食品儲存2.4食品供應(yīng)2.5食品安全培訓(xùn)2.6食品安全事故處理第三章食品衛(wèi)生要求3.1食品原料要求3.2食品加工設(shè)備要求3.3食品加工場所要求3.4食品包裝要求3.5食品運輸要求第四章質(zhì)量監(jiān)控與管理4.1質(zhì)量監(jiān)控組織架構(gòu)4.2質(zhì)量監(jiān)控計劃4.3質(zhì)量檢測與評估4.4質(zhì)量改進(jìn)措施4.5質(zhì)量事故處理第五章責(zé)任與義務(wù)5.1承包方責(zé)任5.2學(xué)校責(zé)任5.3義務(wù)履行5.4違約責(zé)任第六章合同價格與支付6.1合同價格6.2價格調(diào)整6.3支付方式6.4付款時間6.5付款條件第七章合同變更與解除7.1合同變更條件7.2合同解除條件7.3變更與解除程序7.4合同解除后的處理第八章爭議解決8.1爭議解決方式8.2爭議解決程序8.3爭議解決機(jī)構(gòu)8.4爭議解決費用第九章合同生效與終止9.1合同生效條件9.2合同終止條件9.3合同終止程序9.4合同終止后的處理第十章附則10.1合同附件10.2合同份數(shù)10.3合同簽字與蓋章10.4合同解釋10.5合同附件說明第十一章其他約定事項11.1違法責(zé)任11.2保密條款11.3通知方式11.4合同解除后的后續(xù)事宜第十二章合同附件12.1食品安全管理制度12.2食品安全責(zé)任書12.3質(zhì)量檢測報告12.4付款憑證12.5其他相關(guān)文件第十三章附件說明13.1食品安全管理制度說明13.2食品安全責(zé)任書說明13.3質(zhì)量檢測報告說明13.4付款憑證說明13.5其他相關(guān)文件說明第十四章合同附件清單14.1食品安全管理制度清單14.2食品安全責(zé)任書清單14.3質(zhì)量檢測報告清單14.4付款憑證清單14.5其他相關(guān)文件清單合同編號_________第一章合同概述1.1合同簽訂目的為保障學(xué)校食堂食品安全，提高食堂管理水平，確保師生飲食安全，雙方本著平等、自愿、誠實信用的原則，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。1.2合同主體甲方：_________學(xué)校乙方：_________公司1.3合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。1.4合同范圍本合同適用于甲方學(xué)校食堂的食品安全監(jiān)督與責(zé)任承包。1.5合同履行地點合同履行地點為甲方學(xué)校食堂。1.6合同履行方式乙方負(fù)責(zé)對甲方學(xué)校食堂的食品安全進(jìn)行全面監(jiān)督與管理，甲方提供必要的支持與配合。第二章食品安全責(zé)任2.1食品采購乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定，對食品原料進(jìn)行采購，確保食品原料質(zhì)量。2.2食品加工乙方應(yīng)確保食品加工過程中的衛(wèi)生條件，防止食品污染。2.3食品儲存乙方應(yīng)建立健全食品儲存管理制度，確保食品儲存安全。2.4食品供應(yīng)乙方應(yīng)確保食品供應(yīng)過程中的食品安全，及時供應(yīng)新鮮、衛(wèi)生、安全的食品。2.5食品安全培訓(xùn)乙方應(yīng)定期對食堂員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識。2.6食品安全事故處理發(fā)生食品安全事故時，乙方應(yīng)立即采取措施，及時報告甲方，并配合甲方進(jìn)行事故調(diào)查和處理。第三章食品衛(wèi)生要求3.1食品原料要求食品原料應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定。3.2食品加工設(shè)備要求食品加工設(shè)備應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生，符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。3.3食品加工場所要求食品加工場所應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生，符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。3.4食品包裝要求食品包裝應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定。3.5食品運輸要求食品運輸過程中應(yīng)保持食品衛(wèi)生，防止食品污染。第四章質(zhì)量監(jiān)控與管理4.1質(zhì)量監(jiān)控組織架構(gòu)乙方應(yīng)設(shè)立食品安全監(jiān)控組織，負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)督管理工作。4.2質(zhì)量監(jiān)控計劃乙方應(yīng)制定食品安全監(jiān)控計劃，定期對食堂進(jìn)行質(zhì)量檢查。4.3質(zhì)量檢測與評估乙方應(yīng)定期對食堂食品進(jìn)行質(zhì)量檢測，確保食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。4.4質(zhì)量改進(jìn)措施對發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題，乙方應(yīng)采取有效措施進(jìn)行改進(jìn)。4.5質(zhì)量事故處理發(fā)生質(zhì)量事故時，乙方應(yīng)立即采取措施，及時報告甲方，并配合甲方進(jìn)行事故調(diào)查和處理。第五章責(zé)任與義務(wù)5.1承包方責(zé)任乙方應(yīng)全面履行合同約定的各項義務(wù)，確保食品安全。5.2學(xué)校責(zé)任甲方應(yīng)提供必要的支持與配合，確保合同順利履行。5.3義務(wù)履行雙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各自的義務(wù)。5.4違約責(zé)任任何一方違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第六章合同價格與支付6.1合同價格本合同總價為人民幣____元。6.2價格調(diào)整合同價格在合同期限內(nèi)不得調(diào)整。6.3支付方式甲方應(yīng)按合同約定支付乙方費用。6.4付款時間甲方應(yīng)在合同簽訂后____個工作日內(nèi)支付首期費用。6.5付款條件乙方完成合同約定的各項義務(wù)后，甲方支付相應(yīng)費用。第七章合同變更與解除7.1合同變更條件經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以對本合同進(jìn)行變更。7.2合同解除條件任何一方違反合同約定，導(dǎo)致合同無法履行，另一方有權(quán)解除合同。7.3變更與解除程序合同變更或解除需書面通知對方，并經(jīng)雙方簽字確認(rèn)。7.4合同解除后的處理合同解除后，雙方應(yīng)按照合同約定處理相關(guān)事宜。第八章爭議解決8.1爭議解決方式雙方發(fā)生爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交_________仲裁委員會仲裁。8.2爭議解決程序仲裁程序按照_________仲裁委員會的仲裁規(guī)則進(jìn)行。8.3爭議解決機(jī)構(gòu)爭議解決機(jī)構(gòu)為_________仲裁委員會。8.4爭議解決費用仲裁費用由敗訴方承擔(dān)，除非仲裁委員會另有裁決。第九章合同生效與終止9.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。9.2合同終止條件合同期限屆滿或雙方協(xié)商一致解除合同，合同終止。9.3合同終止程序合同終止前，雙方應(yīng)就合同終止事宜進(jìn)行協(xié)商，達(dá)成一致意見。9.4合同終止后的處理第十章附則10.1合同附件本合同附件包括但不限于食品安全管理制度、食品安全責(zé)任書、質(zhì)量檢測報告等。10.2合同份數(shù)本合同一式____份，甲乙雙方各執(zhí)____份，具有同等法律效力。10.3合同簽字與蓋章本合同經(jīng)甲乙雙方代表簽字蓋章后生效。10.4合同解釋本合同未盡事宜，按國家有關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。10.5合同附件說明合同附件為合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等法律效力。第十一章其他約定事項11.1違法責(zé)任任何一方違反本合同，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。11.2保密條款雙方對本合同的簽訂、履行和終止過程中的商業(yè)秘密負(fù)有保密義務(wù)。11.3通知方式雙方應(yīng)通過書面形式進(jìn)行通知，通知送達(dá)時間為送達(dá)后的第二個工作日。11.4合同解除后的后續(xù)事宜第十二章合同附件12.1食品安全管理制度12.2食品安全責(zé)任書12.3質(zhì)量檢測報告12.4付款憑證12.5其他相關(guān)文件第十三章附件說明13.1食品安全管理制度說明13.2食品安全責(zé)任書說明13.3質(zhì)量檢測報告說明13.4付款憑證說明13.5其他相關(guān)文件說明第十四章合同附件清單14.1食品安全管理制度清單14.2食品安全責(zé)任書清單14.3質(zhì)量檢測報告清單14.4付款憑證清單14.5其他相關(guān)文件清單甲方代表（簽字）：日期：____年____月____日乙方代表（簽字）：日期：____年____月____日多方為主導(dǎo)時的，附件條款及說明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時，增加的多項條款及說明1.1甲方主導(dǎo)采購條款：甲方有權(quán)對乙方采購的食品原料進(jìn)行審核，確保其符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。乙方須提供采購清單、供應(yīng)商資質(zhì)證明和檢驗報告等資料。1.2食品安全監(jiān)督報告條款：乙方應(yīng)每月向甲方提交食品安全監(jiān)督報告，內(nèi)容包括食品安全檢查情況、存在問題及改進(jìn)措施等。1.3甲方驗收條款：甲方有權(quán)對乙方提供的食品進(jìn)行驗收，驗收不合格的食品，乙方應(yīng)立即進(jìn)行整改，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)