標(biāo)準(zhǔn)的編寫(xiě)要求食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)19課件講解

標(biāo)準(zhǔn)的編寫(xiě)要求食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)Theteachingresourcelibraryoffoodqualityandsafety主講教師：李若昀河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》目錄Contents基本要求1統(tǒng)一性2協(xié)調(diào)性3適用性4規(guī)范性534請(qǐng)輸入您的文字對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行說(shuō)明制定標(biāo)準(zhǔn)的目標(biāo)是所規(guī)定的條款應(yīng)明確且無(wú)歧義，所以標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)滿足以下幾點(diǎn)：1、在其范圍界限內(nèi)力求內(nèi)容完整；2、表述清楚和準(zhǔn)確；語(yǔ)言要流暢，用詞要恰當(dāng)。3、所規(guī)定的要求要充分考慮最新技術(shù)水平；4、為未來(lái)技術(shù)發(fā)展提供框架；5、內(nèi)容和表達(dá)能被未參加標(biāo)準(zhǔn)編制的專(zhuān)業(yè)人員所理解。一、基本要求34請(qǐng)輸入您的文字對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行說(shuō)明1、文體和術(shù)語(yǔ)的統(tǒng)一。標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)對(duì)同一個(gè)概念應(yīng)使用相同的術(shù)語(yǔ)。對(duì)于已定義的概念應(yīng)避免使用同義詞。每個(gè)選用的術(shù)語(yǔ)應(yīng)盡可能只有惟一的含義。2、結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一。系列標(biāo)準(zhǔn)的每項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)及其章、條的編號(hào)應(yīng)盡可能相同。類(lèi)似的條款應(yīng)使用類(lèi)似的措辭來(lái)表述。相同的條款應(yīng)使用相同的措辭來(lái)表述。二、統(tǒng)一性統(tǒng)一原則以最少的標(biāo)準(zhǔn)去覆蓋最大的范圍，擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍，減少不必要的重復(fù)或多樣化。34請(qǐng)輸入您的文字對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行說(shuō)明1、普遍協(xié)調(diào)。為了達(dá)到所有標(biāo)準(zhǔn)整體協(xié)調(diào)的目的，標(biāo)準(zhǔn)的編寫(xiě)應(yīng)遵守現(xiàn)行基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)條款。2、本領(lǐng)域協(xié)調(diào)。食品領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)的編寫(xiě)還應(yīng)遵守現(xiàn)行食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)條款。三、協(xié)調(diào)性協(xié)調(diào)原則為保持標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)的整體功能達(dá)到最佳，必須協(xié)調(diào)對(duì)接好系統(tǒng)內(nèi)外關(guān)聯(lián)因素之間的關(guān)系。34請(qǐng)輸入您的文字對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行說(shuō)明制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)一定要從客觀實(shí)際需要出發(fā)，在充分考慮、研究科學(xué)技術(shù)發(fā)展的最新水平之后來(lái)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)內(nèi)容，使標(biāo)準(zhǔn)既切實(shí)可行，又先進(jìn)適用。所制定的標(biāo)準(zhǔn)每個(gè)條款都應(yīng)考慮到可操作性，要便于標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。四、適用性適用原則一定要選擇最優(yōu)的表述方式：能量化的盡量量化；不能量化盡量細(xì)化；不能細(xì)化的盡量流程化。34請(qǐng)輸入您的文字對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行說(shuō)明標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)從起草工作到隨后的所有階段均應(yīng)遵守規(guī)定的程序和編寫(xiě)規(guī)則：GB/T1.1標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)；GB/T1.2標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第2部分：標(biāo)準(zhǔn)制定程序五、規(guī)范性規(guī)范原則簡(jiǎn)預(yù)先設(shè)