味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備選型與應(yīng)用考核試卷

味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備選型與應(yīng)用考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在評估考生對味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備選型與應(yīng)用的掌握程度，包括對設(shè)備性能、選型原則、應(yīng)用場景等知識的理解與應(yīng)用能力。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，下列哪項(xiàng)設(shè)備不屬于前處理設(shè)備？（）

A.玉米破碎機(jī)

B.玉米粉提取機(jī)

C.蛋白質(zhì)分離機(jī)

D.玉米粉篩選機(jī)

2.下列哪種味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備屬于干燥設(shè)備？（）

A.粉碎機(jī)

B.蒸發(fā)器

C.過濾機(jī)

D.包裝機(jī)

3.味精生產(chǎn)過程中，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，哪項(xiàng)操作不屬于自動(dòng)化控制范疇？（）

A.溫度控制

B.壓力控制

C.濕度控制

D.光照控制

4.在味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，下列哪項(xiàng)設(shè)備用于物料輸送？（）

A.攪拌機(jī)

B.輸送帶

C.儲(chǔ)存罐

D.離心機(jī)

5.下列哪種設(shè)備在味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中用于實(shí)現(xiàn)精確配料？（）

A.皮帶秤

B.振動(dòng)給料機(jī)

C.電子秤

D.流量計(jì)

6.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，下列哪項(xiàng)設(shè)備不屬于混合設(shè)備？（）

A.混合機(jī)

B.篩分機(jī)

C.均質(zhì)機(jī)

D.粉碎機(jī)

7.在味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，下列哪項(xiàng)設(shè)備用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化包裝？（）

A.自動(dòng)包裝機(jī)

B.真空包裝機(jī)

C.貼標(biāo)機(jī)

D.離心機(jī)

8.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，下列哪項(xiàng)設(shè)備不屬于分離設(shè)備？（）

A.過濾機(jī)

B.離心機(jī)

C.篩分機(jī)

D.攪拌機(jī)

9.下列哪種設(shè)備在味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制？（）

A.PLC控制器

B.傳感器

C.伺服電機(jī)

D.傳輸帶

10.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，下列哪項(xiàng)設(shè)備用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化檢測？（）

A.光電傳感器

B.紅外傳感器

C.溫度傳感器

D.壓力傳感器

11.下列哪種設(shè)備在味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化清洗？（）

A.洗滌機(jī)

B.高壓水槍

C.洗滌泵

D.洗滌劑

12.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，下列哪項(xiàng)設(shè)備不屬于后處理設(shè)備？（）

A.粉碎機(jī)

B.篩分機(jī)

C.包裝機(jī)

D.混合機(jī)

13.在味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，下列哪項(xiàng)設(shè)備用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化卸料？（）

A.卸料機(jī)

B.輸送帶

C.傳送帶

D.皮帶秤

14.下列哪種設(shè)備在味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化計(jì)量？（）

A.皮帶秤

B.電子秤

C.流量計(jì)

D.伺服電機(jī)

15.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，下列哪項(xiàng)設(shè)備用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化輸送？（）

A.輸送帶

B.傳送帶

C.皮帶秤

D.電子秤

16.下列哪種設(shè)備在味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化配料？（）

A.配料機(jī)

B.攪拌機(jī)

C.篩分機(jī)

D.離心機(jī)

17.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，下列哪項(xiàng)設(shè)備用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制？（）

A.PLC控制器

B.傳感器

C.伺服電機(jī)

D.傳輸帶

18.下列哪種設(shè)備在味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化檢測？（）

A.光電傳感器

B.紅外傳感器

C.溫度傳感器

D.壓力傳感器

19.下列哪種設(shè)備在味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化清洗？（）

A.洗滌機(jī)

B.高壓水槍

C.洗滌泵

D.洗滌劑

20.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，下列哪項(xiàng)設(shè)備不屬于后處理設(shè)備？（）

A.粉碎機(jī)

B.篩分機(jī)

C.包裝機(jī)

D.混合機(jī)

21.在味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，下列哪項(xiàng)設(shè)備用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化卸料？（）

A.卸料機(jī)

B.輸送帶

C.傳送帶

D.皮帶秤

22.下列哪種設(shè)備在味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化計(jì)量？（）

A.皮帶秤

B.電子秤

C.流量計(jì)

D.伺服電機(jī)

23.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，下列哪項(xiàng)設(shè)備用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化輸送？（）

A.輸送帶

B.傳送帶

C.皮帶秤

D.電子秤

24.下列哪種設(shè)備在味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化配料？（）

A.配料機(jī)

B.攪拌機(jī)

C.篩分機(jī)

D.離心機(jī)

25.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，下列哪項(xiàng)設(shè)備用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制？（）

A.PLC控制器

B.傳感器

C.伺服電機(jī)

D.傳輸帶

26.下列哪種設(shè)備在味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化檢測？（）

A.光電傳感器

B.紅外傳感器

C.溫度傳感器

D.壓力傳感器

27.下列哪種設(shè)備在味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化清洗？（）

A.洗滌機(jī)

B.高壓水槍

C.洗滌泵

D.洗滌劑

28.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，下列哪項(xiàng)設(shè)備不屬于后處理設(shè)備？（）

A.粉碎機(jī)

B.篩分機(jī)

C.包裝機(jī)

D.混合機(jī)

29.在味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，下列哪項(xiàng)設(shè)備用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化卸料？（）

A.卸料機(jī)

B.輸送帶

C.傳送帶

D.皮帶秤

30.下列哪種設(shè)備在味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化計(jì)量？（）

A.皮帶秤

B.電子秤

C.流量計(jì)

D.伺服電機(jī)

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.下列哪些因素會(huì)影響味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備的選型？（）

A.生產(chǎn)規(guī)模

B.產(chǎn)品質(zhì)量要求

C.生產(chǎn)成本

D.操作人員技能

2.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備的主要功能包括哪些？（）

A.自動(dòng)化控制

B.自動(dòng)化檢測

C.自動(dòng)化清洗

D.自動(dòng)化包裝

3.下列哪些設(shè)備屬于味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中的前處理設(shè)備？（）

A.玉米破碎機(jī)

B.玉米粉提取機(jī)

C.蛋白質(zhì)分離機(jī)

D.水處理設(shè)備

4.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，哪些設(shè)備用于物料的輸送？（）

A.輸送帶

B.傳送帶

C.皮帶秤

D.攪拌機(jī)

5.下列哪些設(shè)備在味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中用于精確配料？（）

A.配料機(jī)

B.電子秤

C.流量計(jì)

D.伺服電機(jī)

6.下列哪些設(shè)備屬于味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中的混合設(shè)備？（）

A.混合機(jī)

B.篩分機(jī)

C.均質(zhì)機(jī)

D.離心機(jī)

7.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，哪些設(shè)備用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化包裝？（）

A.自動(dòng)包裝機(jī)

B.真空包裝機(jī)

C.貼標(biāo)機(jī)

D.離心機(jī)

8.下列哪些設(shè)備屬于味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中的分離設(shè)備？（）

A.過濾機(jī)

B.離心機(jī)

C.篩分機(jī)

D.攪拌機(jī)

9.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，哪些設(shè)備用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制？（）

A.PLC控制器

B.傳感器

C.伺服電機(jī)

D.傳輸帶

10.下列哪些設(shè)備在味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化檢測？（）

A.光電傳感器

B.紅外傳感器

C.溫度傳感器

D.壓力傳感器

11.下列哪些設(shè)備在味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化清洗？（）

A.洗滌機(jī)

B.高壓水槍

C.洗滌泵

D.洗滌劑

12.下列哪些設(shè)備屬于味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中的后處理設(shè)備？（）

A.粉碎機(jī)

B.篩分機(jī)

C.包裝機(jī)

D.混合機(jī)

13.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，哪些設(shè)備用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化卸料？（）

A.卸料機(jī)

B.輸送帶

C.傳送帶

D.皮帶秤

14.下列哪些設(shè)備在味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化計(jì)量？（）

A.皮帶秤

B.電子秤

C.流量計(jì)

D.伺服電機(jī)

15.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，哪些設(shè)備用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化輸送？（）

A.輸送帶

B.傳送帶

C.皮帶秤

D.電子秤

16.下列哪些設(shè)備在味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化配料？（）

A.配料機(jī)

B.攪拌機(jī)

C.篩分機(jī)

D.離心機(jī)

17.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，哪些設(shè)備用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制？（）

A.PLC控制器

B.傳感器

C.伺服電機(jī)

D.傳輸帶

18.下列哪些設(shè)備在味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化檢測？（）

A.光電傳感器

B.紅外傳感器

C.溫度傳感器

D.壓力傳感器

19.下列哪些設(shè)備在味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化清洗？（）

A.洗滌機(jī)

B.高壓水槍

C.洗滌泵

D.洗滌劑

20.下列哪些設(shè)備屬于味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中的后處理設(shè)備？（）

A.粉碎機(jī)

B.篩分機(jī)

C.包裝機(jī)

D.混合機(jī)

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請將正確答案填到題目空白處）

1.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備選型時(shí)，首先需要考慮的是______。

2.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，______用于將玉米粒破碎成玉米粉。

3.______是味精生產(chǎn)過程中用于提取玉米蛋白的關(guān)鍵設(shè)備。

4.在味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，______用于實(shí)現(xiàn)物料的干燥過程。

5.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，______用于對混合后的物料進(jìn)行均質(zhì)處理。

6.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，______用于對物料進(jìn)行篩選和分級。

7.______是味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中用于實(shí)現(xiàn)精確配料的關(guān)鍵設(shè)備。

8.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，______用于對物料進(jìn)行包裝。

9.在味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，______用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制。

10.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，______用于實(shí)現(xiàn)物料的輸送。

11.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，______用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)卸料。

12.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，______用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)清洗。

13.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，______用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)計(jì)量。

14.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，______用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)檢測。

15.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，______用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)配料。

16.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，______用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)輸送。

17.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，______用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)混合。

18.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，______用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)分離。

19.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，______用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)包裝。

20.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，______用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)干燥。

21.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，______用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)蒸發(fā)。

22.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，______用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)冷卻。

23.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，______用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)儲(chǔ)存。

24.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，______用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)加濕。

25.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中，______用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)升溫。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請?jiān)诖痤}括號中畫√，錯(cuò)誤的畫×）

1.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備的選型應(yīng)完全根據(jù)操作人員的喜好進(jìn)行。（）

2.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中的粉碎機(jī)主要用于將物料破碎成粉末狀。（）

3.味精生產(chǎn)過程中，蛋白質(zhì)分離機(jī)是用來提取玉米蛋白的。（）

4.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中的蒸發(fā)器是用來干燥物料的。（）

5.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中的混合機(jī)可以實(shí)現(xiàn)物料的均質(zhì)處理。（）

6.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中的篩分機(jī)是用來對物料進(jìn)行篩選和分級的。（）

7.在味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中，電子秤用于精確配料。（）

8.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中的自動(dòng)包裝機(jī)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)包裝操作。（）

9.PLC控制器是味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中用于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制的核心設(shè)備。（）

10.輸送帶在味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中主要用于物料的輸送。（）

11.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中的卸料機(jī)用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)卸料。（）

12.洗滌機(jī)在味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)清洗。（）

13.皮帶秤在味精生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)中用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)計(jì)量。（）

14.光電傳感器在味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)檢測。（）

15.配料機(jī)在味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)配料。（）

16.傳送帶在味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)輸送。（）

17.攪拌機(jī)在味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)混合。（）

18.過濾機(jī)在味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)分離。（）

19.貼標(biāo)機(jī)在味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)包裝。（）

20.味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備中的干燥器用于實(shí)現(xiàn)物料的自動(dòng)干燥。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請闡述味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備選型時(shí)應(yīng)考慮的主要因素，并說明每個(gè)因素的重要性。

2.結(jié)合味精生產(chǎn)的實(shí)際工藝流程，分析自動(dòng)化設(shè)備在提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量方面的作用。

3.請簡述味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)的要點(diǎn)，以及如何確保設(shè)備長期穩(wěn)定運(yùn)行。

4.針對味精生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備的應(yīng)用，談?wù)勅绾芜M(jìn)行系統(tǒng)優(yōu)化，以提高整體生產(chǎn)線的運(yùn)行效率和經(jīng)濟(jì)效益。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例背景：某味精生產(chǎn)企業(yè)計(jì)劃新建一條自動(dòng)化生產(chǎn)線，現(xiàn)有以下幾種自動(dòng)化設(shè)備可供選擇：

-設(shè)備A：自動(dòng)化程度高，但初期投資成本較高。

-設(shè)備B：自動(dòng)化程度適中，初期投資成本較低。

-設(shè)備C：自動(dòng)化程度低，但運(yùn)行維護(hù)成本較低。

請根據(jù)以下要求，分析并選擇最合適的設(shè)備：

-企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況

-產(chǎn)品的市場定位

-生產(chǎn)的預(yù)期規(guī)模

-企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃

2.案例背景：某味精生產(chǎn)企業(yè)在現(xiàn)有自動(dòng)化生產(chǎn)線的基礎(chǔ)上，計(jì)劃進(jìn)行升級改造，以提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量?，F(xiàn)有以下幾種改造方案：

-方案A：引入先進(jìn)的自動(dòng)化控制系統(tǒng)，提高生產(chǎn)線的自動(dòng)化程度。

-方案B：更換部分關(guān)鍵設(shè)備，提升設(shè)備性能和穩(wěn)定性。

-方案C：優(yōu)化生產(chǎn)線布局，減少物料輸送距離，提高生產(chǎn)效率。

請根據(jù)以下要求，分析并選擇最佳的改造方案：

-企業(yè)現(xiàn)有的自動(dòng)化水平

-企業(yè)的技術(shù)改造預(yù)算

-產(chǎn)品的市場需求

-改造后對產(chǎn)品質(zhì)量的提升預(yù)期

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.D

2.B

3.D

4.B

5.C

6.D

7.A

8.D

9.A

10.A

11.A

12.D

13.A

14.B

15.A

16.A

17.A

18.A

19.A

20.D

21.A

22.B

23.A

24.A

25.A

26.A

27.A

28.D

29.A

30.B

二、多選題

1.ABC

2.ABCD

3.AB

4.AB

5.ABC

6.ABC

7.ABC

8.ABC

9.ABC

10.ABC

11.ABC

12.ABC

13.AB

14.ABC

15.AB

16.ABC

17.ABC

18.ABC

19.ABC

20.ABC

三、填空題

1.生產(chǎn)規(guī)模

2.玉米破碎機(jī)

3.蛋白質(zhì)分離機(jī)

4.蒸發(fā)器

5.混合機(jī)

6.篩分機(jī)

7.電子秤

8.自動(dòng)包裝機(jī)

9.PLC控制器

10.輸送帶

11.卸料機(jī)

12.洗滌機(jī)

13.皮帶秤

14.光電傳感器

15.配料機(jī)

16.輸送帶

17.攪拌機(jī)

18.過濾機(jī)

19.貼標(biāo)機(jī)

20.干燥器

21.蒸發(fā)器

22.冷卻器

23.儲(chǔ)存罐

24.加濕器

25.升溫器

四、判斷題

1.×

2