從點(diǎn)茶中學(xué)習(xí)宋代極致美學(xué)知到智慧樹章節(jié)測試課后答案2024年秋濰坊工程職業(yè)學(xué)院

從點(diǎn)茶中學(xué)習(xí)宋代極致美學(xué)知到智慧樹章節(jié)測試課后答案2024年秋濰坊工程職業(yè)學(xué)院第一章單元測試

宋代文人的生活四藝包括（）

A:插花B:焚香C:掛畫D:點(diǎn)茶

答案:插花；焚香；掛畫；點(diǎn)茶北宋建立之初，統(tǒng)治者實行（）的國家政策，使國家在政治上趨于穩(wěn)定。

A:休養(yǎng)生息B:崇文抑武C:崇武抑文D:屯兵備戰(zhàn)

答案:崇文抑武宋徽宗提倡寫實主義的花鳥畫風(fēng)，被稱為“宣和畫風(fēng)”。（）

A:對B:錯

答案:對書法上的“瘦金體”產(chǎn)生于南宋。（）

A:對B:錯

答案:錯下列哪一項成就不是產(chǎn)生于宋徽宗執(zhí)政時期（）？

A:宣和北苑貢茶錄B:茶具圖贊C:大觀茶論D:宣和畫譜

答案:茶具圖贊

第二章單元測試

下列對于中國主流飲茶方式的演變，按照時間排序正確的是（）。

A:泡茶-煎茶-點(diǎn)茶B:點(diǎn)茶-煎茶-泡茶C:煎茶-點(diǎn)茶-泡茶D:泡茶-點(diǎn)茶-煎茶

答案:煎茶-點(diǎn)茶-泡茶唐代最主要的飲茶方式是（）。

A:點(diǎn)茶B:茗粥C:煎茶D:泡茶

答案:煎茶點(diǎn)茶法在（）時期發(fā)展到鼎盛。

A:明代B:宋代C:五代D:唐代

答案:宋代宋代蔡襄（）中飲茶法描寫的是宋代點(diǎn)茶法。

A:茶經(jīng)B:茶譜C:茶錄D:茶療

答案:茶錄徑山茶宴的發(fā)源地位于（）。

A:江蘇蘇州B:浙江杭州C:福建建陽D:江西修水

答案:浙江杭州宋代點(diǎn)茶的燒水過程非常講究，被稱為（）。

A:候湯B:煎水C:燒水D:擇水

答案:候湯宋代斗茶的顏色以（）為最佳。

A:黃白B:茶白C:灰白D:青白

答案:茶白茶百戲是一種以茶和清水為原料使點(diǎn)茶茶湯的表面，幻變出各種文字和圖案的獨(dú)特技藝，在宋代又被稱為（）。

A:分茶B:水丹青C:點(diǎn)茶D:泡茶

答案:分茶；水丹青茶圣陸羽認(rèn)為，煮茶用水的最佳選擇是（）。

A:山泉水B:江河水C:雨水D:井水

答案:山泉水宋代是中國制瓷業(yè)發(fā)展的高峰，以下屬于宋代“五大名窯”的是（）。

A:磁州窯B:柴窯C:汝窯D:鈞窯

答案:汝窯；鈞窯《大觀茶論》全書一共包含（）篇，對北宋時期貢茶的生產(chǎn)、采制、茶葉品質(zhì)的鑒定、飲茶風(fēng)尚等進(jìn)行了詳細(xì)闡述，是研究宋代點(diǎn)茶的重要資料。

A:十二B:十五C:十D:二十

答案:二十“啜英咀華”的華指的是茶之精華，它有哪些別稱（）？

A:英華B:凝酥C:雪濤D:乳花

答案:英華；凝酥；雪濤；乳花宋代貢茶原料的采摘時間在（）前后。

A:立春B:谷雨C:驚蟄D:清明

答案:驚蟄宋代哪座窯口出產(chǎn)的黑釉茶盞最為有名（）？

A:建窯B:吉州窯C:磁州窯D:定窯

答案:建窯蘇軾的詩句“獨(dú)攜天上小團(tuán)月，來試人間第二泉”，這里的第二泉指的是（）。

A:惠山泉B:觀音泉C:虎跑泉D:中泠泉

答案:惠山泉

第三章單元測試

香文化發(fā)展的鼎盛時期（）。

A:明清兩朝B:隋唐時期C:宋代D:魏晉時期

答案:明清兩朝；隋唐時期；魏晉時期宋人因為愛香都做了哪些事情（）

A:研制私方B:寫詩C:熏香D:繪畫

答案:研制私方；寫詩；熏香；繪畫雪中春信的創(chuàng)制人是（）

A:李清照B:辛棄疾C:黃庭堅D:蘇軾

答案:蘇軾自稱“香癖”得是（）

A:黃庭堅B:辛棄疾C:蘇軾D:李清照

答案:黃庭堅黃太史四香包括（）

A:意可香B:小宗香C:深靜香D:意合香

答案:意可香；小宗香；深靜香；意合香自古士大夫階層便將（）斗茶、掛畫、插花奉為文人四藝。

A:繪畫B:品香C:書法D:賦詩

答案:品香宋代皇家貴族宴飲活動常常賞賜群臣以茶和（）。

A:食品B:美酒C:珠寶D:香藥

答案:香藥（）是用以隔開香灰與香品的薄片，其主要是為保持隔面上恒溫，不讓香炭或香灰味影響品香。以傳熱性好，美觀實用為原則，常用的材質(zhì)有陶片、云母、玉、銀、石、瓷、銅等。最佳是陶片。

A:隔片B:香碳C:香勺D:香材

答案:隔片香篆又稱（）。它將一晝夜劃分為一百個刻度，最初是用在寺院里誦經(jīng)計時。

A:香印B:百刻香C:香拓D:香粉

答案:香?。话倏滔?；香拓?（）時肩膀放松，左手持爐底托起香爐，右手呈虎口狀輕籠以聚集香氣，靠近香爐緩緩吸氣聞香。品聞時，吸一次、呼一次，注意呼氣時不宜正對香爐，可將頭轉(zhuǎn)向一側(cè)換氣。

A:置香B:寫箋C:品香D:制備香品

答案:品香

第四章單元測試

“茶畫”作為茶文化和繪畫藝術(shù)的結(jié)合，是重要的藝術(shù)呈現(xiàn)。（）

A:錯B:對

答案:對《盧仝烹茶圖》是一幅描繪詩仙盧仝獨(dú)自飲茶作詩的作品。（）

A:對B:錯

答案:對《茗園賭市圖》是茶畫史上反映民間斗茶活動的作品。（）

A:錯B:對

答案:對斗茶只是文人雅士階層的茶文化交流方式。（）

A:錯B:對

答案:錯《斗茶圖》主要描繪了南宋林泉山野外斗茶活動的場景（）

A:錯B:對

答案:對從《攆茶圖》中可以看到，宋代磨茶、點(diǎn)茶的過程步驟簡便，程序講究，圖中展示的茶具為研究茶事繪畫提供了詳實的依據(jù)。（）

A:錯B:對

答案:錯《文會圖》的作者是（）。

A:李成B:劉松年C:范寬D:趙佶

答案:劉松年以下關(guān)于畫與作者描述錯誤的是（）。

A:趙佶《文會圖》B:張擇端《攆茶圖》C:劉松年《茗園賭市圖》D:劉松年《盧仝烹茶圖》

答案:張擇端《攆茶圖》劉松年曾與（）李唐、馬遠(yuǎn)、夏圭并稱為”南宋四家”。

A:李唐B:馬遠(yuǎn)C:李成D:夏圭

答案:李唐；馬遠(yuǎn)；夏圭從《攆茶圖》中可以看到南宋（）之間雅集品茗書畫的場景，圖中所描繪的內(nèi)容真實再現(xiàn)了宋代磨茶、點(diǎn)茶技藝。

A:道者B:文人C:百姓D:僧侶

答案:道者；文人；僧侶

第五章單元測試

《夢粱錄》說：“賣花者以馬頭竹籃盛之，歌叫于市，買者紛然?！毙稳萘艘粋€繁榮的（）市場。

A:文藝B:雜貨C:鮮花D:人力

答案:鮮花“林檎”、“柰”是（）在古代的不同種類的叫法。

A:桃子B:蘋果C:梨D:柿子

答案:蘋果“梅妻鶴子”的故事說的是（）

A:李白B:蘇東坡C:林逋D:王安石

答案:林逋據(jù)《瓶花譜》敘述，（）養(yǎng)花最好

A:雨水B:湖水C:河水D:井水

答案:雨水文震亨《長物志》中說到：“貴銅瓦，賤金銀?！贝颂幩^“貴”是指看重的意思。（）

A:錯B:對

答案:對宋代“花朝節(jié)”起源于中國古代歷法中一個特殊的時間點(diǎn)（）

A:農(nóng)歷八月十五B:農(nóng)歷二月十五C:農(nóng)歷七月初七D:農(nóng)歷九月初九

答案:農(nóng)歷二月十五《夢粱錄》中寫到：“燒香、點(diǎn)茶、（），四般閑事，不宜累家。”

A:候月B:撫琴C:掛畫D:酌酒E:插花

答案:掛畫；插花中國傳統(tǒng)瓶花中，花腳部分講究“起把宜緊”、（）的插制原則。

A:“瓶口宜深”B:“瓶口宜清”C:“瓶口宜繁”D:“瓶口宜廣”

答案:“瓶口宜清”汴京是被北宋時期最著名的花都（）

A:錯B:對

答案:錯理念花的花材多用（）、梅、山茶、水仙等素雅者。

A:柏B:桂花C:竹D:牡丹E:松F:蘭

答案:柏；竹；松；蘭

第六章單元測試

人作為茶境空間中的要素之一，在諸要素之中最具有能動性的。（）

A:對B:錯

答案:對文人的審美情趣成為宋代審美思想的一大主流，體現(xiàn)出素雅、脫俗、簡潔、去雕飾的審美境界。（）

A:錯B:對

答案:對宋朝有一詩偈:“春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪。若無閑事掛心頭，便是人間好時節(jié)?！钡莱鏊稳藢﹂e適無累、放達(dá)自然的心閑境界追求。（）

A:對B:錯

答案:對現(xiàn)代茶境之中的要素主要有（）

A:光線B:音樂C:人、時間D:氣候與季節(jié)

答案:光線；音樂；人、時間；氣候與季節(jié)“樸拙”審美思想的在現(xiàn)代茶境空間中主要表現(xiàn)為：通過茶環(huán)境空間中（）等要素的設(shè)計組合，展現(xiàn)樸實簡約之美。

A:時間B:人、光線C:服裝D:音樂、情緒

答案:時間；人、光線；服裝；音樂、情緒宋代五大官窯中不包括（）。

A:成化窯B:官窯C:汝窯D:哥窯

答案:成化窯《大觀茶論》的作者是（）

A:趙佶B:孫樵C:蘇