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立冬節(jié)氣的養(yǎng)生注意事項(xiàng)立冬節(jié)氣的養(yǎng)生注意事項(xiàng)11、春菜吃春菜也是春分這一天全國(guó)各地都有的習(xí)俗。春菜不是一種菜,而是春天的蔬菜的統(tǒng)稱,比如薺菜、香椿等等。每到春分這一天,大家都會(huì)去田野里摘野菜,回家和魚(yú)肉一起做成春湯,寓意平安健康。2、驢打滾老北京有習(xí)俗,春分吃驢打滾,能辟邪祈福。驢打滾又叫豆面糕,以黃豆面為主要原料,輔以紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁作為內(nèi)餡,不僅口感豐富,食材也多樣化。需要注意的是驢打滾黏性較大,老人兒童在食用的時(shí)候要注意,不宜吃的太急,避免堵塞食道,引起危險(xiǎn)。3、太陽(yáng)糕“太陽(yáng)糕,步步高”。春分食用太陽(yáng)糕也是老北京的春分習(xí)俗,春分這天要祭拜太陽(yáng)神,“請(qǐng)”吃太陽(yáng)糕。太陽(yáng)糕既是春分祭日的貢品,也是節(jié)令食品,寓意“太陽(yáng)高”。春分節(jié)氣適量食用太陽(yáng)糕有益于調(diào)節(jié)身體機(jī)能平衡,適應(yīng)節(jié)氣變化。4、春餅不少地方的人們有吃春餅的習(xí)俗。吃春餅,少不了春餅特有的配菜——和菜。所謂和菜就是用時(shí)令蔬菜(如韭黃、豆芽、香干等)切成的絲,或拌或炒。拌的話就將豆芽菜用水焯熟,干粉絲煮好,用淀粉、醋、醬油勾成汁,用汁拌菜絲便成。炒著吃,則是把肉絲、蛋皮絲、綠豆芽、香豆腐干絲、水發(fā)粉絲、菠菜或是韭菜一同放入鍋中炒熟。立冬節(jié)氣的養(yǎng)生注意事項(xiàng)21、多吃苦味食物大寒正是一個(gè)由冬到春的過(guò)渡時(shí)間段,飲食起居應(yīng)隨之“轉(zhuǎn)軌”。養(yǎng)生飲食適合減咸增苦以養(yǎng)心氣,適合熱食,防止損害脾胃陽(yáng)氣,但燥熱之物不可多吃。適合選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、苦菊等。這些苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等,都是具有抗菌消炎、提神醒腦、消除疲勞等多種醫(yī)療、保健的功能。2、多吃易消化的食物為了御寒,冬天人的'飲食量就會(huì)相對(duì)的增加,但活動(dòng)量卻相對(duì)減少,大寒期間又臨近春節(jié),一般家庭都會(huì)準(zhǔn)備豐富的過(guò)年應(yīng)節(jié)食物,這時(shí),如果飲食沒(méi)有節(jié)制的話,吃得過(guò)飽容易造成氣血運(yùn)行不暢。所以應(yīng)注意避免饑飽失調(diào),以免發(fā)生食滯,導(dǎo)致腸胃損傷、便秘等??梢赃m當(dāng)多吃一些具有健脾消滯功效的食物,如淮山、山楂、柚子等,也可以在早餐或晚餐的時(shí)候喝小米粥、蘿卜粥等具有健脾祛濕功效的粥等進(jìn)行調(diào)理。飯后就需要適當(dāng)活動(dòng)一下,若有腹脹的情況,可以按摩腹部促進(jìn)腸蠕動(dòng),加快食物的消化和吸收。3、適當(dāng)吃些溫?zé)嶂?lèi)食物大寒時(shí)節(jié),天氣嚴(yán)寒,人體的新陳代謝相應(yīng)減慢,皮膚的血管收縮,散熱少了。在飲食調(diào)配上,還要增加一些厚味,如燉

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