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2025年,面對(duì)世界百年未有之大變局,我們堅(jiān)決貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署,緊緊圍繞穩(wěn)定糧食消費(fèi)和保障糧食平安這個(gè)“國(guó)之大者”,著力強(qiáng)化糧食平安責(zé)任制、糧食儲(chǔ)藏體系、糧食市場(chǎng)體系、糧食產(chǎn)業(yè)體系、科技支撐體系和依法治糧體系,糧食工作獲得新進(jìn)展新成效?!惨弧撤€(wěn)定糧食面積和產(chǎn)量。落實(shí)糧食平安省長(zhǎng)責(zé)任制,主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)和產(chǎn)銷平衡區(qū)飯食面積和產(chǎn)量“雙穩(wěn)定”任務(wù)成效明顯。2025年全國(guó)糧食總產(chǎn)量13657億斤,創(chuàng)歷史新高,增長(zhǎng)2.0%。其中谷物產(chǎn)量12655億斤,增長(zhǎng)1.9%。〔二〕完善糧食儲(chǔ)藏體系。修訂《糧食平安保障法》,強(qiáng)化糧食儲(chǔ)藏平安管理,制定施行《關(guān)于全國(guó)糧食和物資儲(chǔ)藏系統(tǒng)深化改革轉(zhuǎn)型開(kāi)展的決定》,推動(dòng)全國(guó)糧食和物資儲(chǔ)藏系統(tǒng)深化改革轉(zhuǎn)型開(kāi)展。2025年,中央和地方各級(jí)儲(chǔ)藏糧規(guī)模充足、構(gòu)造合理、管理標(biāo)準(zhǔn)、保障有力?!踩臣訌?qiáng)糧食市場(chǎng)體系建立。完善糧食市場(chǎng)調(diào)控機(jī)制,深化推進(jìn)糧食收儲(chǔ)制度改革,加快構(gòu)建糧食市場(chǎng)體系。2025年,全國(guó)糧食市場(chǎng)供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn),沒(méi)有出現(xiàn)大范圍糧價(jià)波動(dòng)?!菜摹惩苿?dòng)糧食產(chǎn)業(yè)體系建立。施行糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)、糧油加工技術(shù)創(chuàng)新、主食產(chǎn)業(yè)化及食品加工等工程,推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量開(kāi)展。2025年,全國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值到達(dá)1.96萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)10.1%?!参濉硰?qiáng)化科技支撐。施行“科技興糧”工程,推進(jìn)糧食科技創(chuàng)新,進(jìn)步糧食消費(fèi)、儲(chǔ)藏、加工等環(huán)節(jié)的技術(shù)程度。2025年,全國(guó)糧食科技進(jìn)步奉獻(xiàn)率到達(dá)61%。〔六〕依法治糧。加強(qiáng)糧食流通環(huán)節(jié)監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊糧食違法違規(guī)行為,確保糧食質(zhì)量平安。2025年,全國(guó)糧食質(zhì)量平安程度繼續(xù)保持較高程度。二、2025年工作方案〔一〕穩(wěn)定糧食消費(fèi)和保障糧食平安。進(jìn)一步完善糧食平安責(zé)任制,確保主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)和產(chǎn)銷平衡區(qū)糧食面積和產(chǎn)量穩(wěn)定。加強(qiáng)糧食儲(chǔ)藏管理,進(jìn)步儲(chǔ)藏糧質(zhì)量平安程度。〔二〕推進(jìn)糧食儲(chǔ)藏體系改革。深化推進(jìn)全國(guó)糧食和物資儲(chǔ)藏系統(tǒng)深化改革轉(zhuǎn)型開(kāi)展,完善糧食儲(chǔ)藏體系,進(jìn)步儲(chǔ)藏糧管理程度?!踩臣訌?qiáng)糧食市場(chǎng)調(diào)控。完善糧食市場(chǎng)調(diào)控機(jī)制,確保糧食市場(chǎng)供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。加強(qiáng)糧食流通環(huán)節(jié)監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊糧食違法違規(guī)行為?!菜摹惩苿?dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量開(kāi)展。施行糧食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新開(kāi)展、轉(zhuǎn)型晉級(jí)、智能化建立等工程,進(jìn)步糧食產(chǎn)業(yè)附加值?!参濉臣訌?qiáng)科技支撐。深化推進(jìn)“科技興糧”工程,加大糧食科技創(chuàng)新力度,進(jìn)步糧食消費(fèi)、儲(chǔ)藏、加工等環(huán)節(jié)的技術(shù)程度?!擦骋婪ㄖ渭Z。加強(qiáng)糧食法律法規(guī)體系建立,進(jìn)步糧食法治化程度,確保糧食質(zhì)量平安。一、補(bǔ)充點(diǎn)〔一〕耕地保護(hù)和質(zhì)量提升。施行“藏糧于地”戰(zhàn)略,加強(qiáng)耕地保護(hù),推進(jìn)耕地質(zhì)量提升,確保糧食消費(fèi)根本條件。2025年,全國(guó)耕地保護(hù)制度不斷完善,耕地質(zhì)量提升工程獲得顯著成效。〔二〕農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與推廣。加大農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新力度,推動(dòng)先進(jìn)適用的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣,進(jìn)步農(nóng)業(yè)消費(fèi)力程度。2025年,全國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步奉獻(xiàn)率進(jìn)一步進(jìn)步,到達(dá)63%?!踩臣Z食平安風(fēng)險(xiǎn)防控。加強(qiáng)糧食平安風(fēng)險(xiǎn)防控,進(jìn)步應(yīng)對(duì)糧食平安風(fēng)險(xiǎn)的才能。2025年,全國(guó)糧食平安風(fēng)險(xiǎn)防控體系不斷完善,未發(fā)生重大糧食平安風(fēng)險(xiǎn)事件。〔四〕國(guó)際合作與貿(mào)易。積極參與全球糧食平安治理,推動(dòng)國(guó)際糧食合作,穩(wěn)定糧食貿(mào)易。2025年,我國(guó)與國(guó)際糧食組織的合作不斷加強(qiáng),糧食貿(mào)易規(guī)模保持穩(wěn)定?!参濉臣Z食平安意識(shí)提升。加強(qiáng)糧食平安教育,進(jìn)步全民糧食平安意識(shí)。2025年,全國(guó)糧食平安意識(shí)明顯提升,全民糧食素養(yǎng)不斷進(jìn)步?!擦臣Z食領(lǐng)域深化改革。深化推進(jìn)糧食領(lǐng)域改革,完善糧食市場(chǎng)體系,激發(fā)市場(chǎng)活力。2025年,全國(guó)糧食領(lǐng)域改革獲得重要進(jìn)展,市場(chǎng)活力不斷釋放。二、重點(diǎn)和本卷須知〔一〕重點(diǎn):穩(wěn)定糧食消費(fèi)和保障糧食平安,推進(jìn)糧食儲(chǔ)藏體系改革,加強(qiáng)糧食市場(chǎng)調(diào)控,推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量開(kāi)展,加強(qiáng)科技支撐,依法治糧?!捕潮揪眄氈?.嚴(yán)格執(zhí)行糧食平安責(zé)任制,確保糧食面積和產(chǎn)量穩(wěn)定。2.加強(qiáng)糧食儲(chǔ)藏管理,進(jìn)步儲(chǔ)藏糧質(zhì)量平安程度。3.完善糧食市場(chǎng)調(diào)控機(jī)制,保障市場(chǎng)供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。4.推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新開(kāi)展,進(jìn)步產(chǎn)業(yè)附加值。5.加大科技支撐力度,進(jìn)步糧食消費(fèi)、儲(chǔ)藏、加工等環(huán)節(jié)的技術(shù)程度。6.依法治糧,加強(qiáng)糧食法律法規(guī)體系建立,進(jìn)步糧食法治化程度。7.加強(qiáng)耕地保護(hù)和質(zhì)量提升,確保糧食消費(fèi)根本條件。8.推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與推廣,進(jìn)步農(nóng)業(yè)消費(fèi)力程度。9.加強(qiáng)糧

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