DB45T-適制廣西六堡茶良種選育技術(shù)規(guī)程

Q/LB.□XXXXX-XXXXI前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本文件由廣西農(nóng)業(yè)種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位：廣西壯族自治區(qū)茶葉科學(xué)研究所本文件主要起草人：韋柳花、蘇敏、羅小梅、鄧慧群、梁月超、陳佳、邱勇娟、覃榆蘢、諸葛天秋、吳雨婷、鐘娟適制廣西六堡茶良種選育技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了適制廣西六堡茶良種選育的程序，界定了適制廣西六堡茶良種選育技術(shù)的術(shù)語和定義、選育技術(shù)流程、選育技術(shù)要點(diǎn)。本文件適用于適制廣西六堡茶良種的系統(tǒng)選育。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8305-2013茶水浸出物測(cè)定XXXXXGB11767-2003茶樹種苗GB/T8313-2018茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測(cè)方法NY/T2031農(nóng)作物優(yōu)異種質(zhì)資源評(píng)價(jià)規(guī)范茶樹NY/T1312-2007農(nóng)作物種質(zhì)資源鑒定技術(shù)規(guī)程茶樹NY/T2019-2011茶樹短穗扦插技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T2422-2013植物新品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測(cè)試指南茶樹NY/T3928-2021農(nóng)作物品種試驗(yàn)規(guī)范茶樹DB45/T479-2014六堡茶加工技術(shù)規(guī)程DB45/T1165-2015優(yōu)異茶樹品種快速選育技術(shù)規(guī)程DB35/T1837-2019茶樹新選育品種登記技術(shù)規(guī)程非主要農(nóng)作物品種登記辦法非主要農(nóng)作物品種登記指南術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。

廣西六堡茶GuangxiLiupaotea在廣西區(qū)內(nèi)，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹（Camelliasinensis(L.）O.Kuntze)的鮮葉為原料，按特定的工藝進(jìn)行加工，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。

良種improvedvariety又稱優(yōu)良品種，指主要經(jīng)濟(jì)形狀表現(xiàn)優(yōu)良且具有重要價(jià)值的品種。選育技術(shù)要點(diǎn)選育技術(shù)流程茶樹資源觀察→優(yōu)良性狀單株入選及掛牌→鑒定主要生化成分→優(yōu)良單株入選及苗木擴(kuò)繁→品系比較試驗(yàn)→區(qū)域試驗(yàn)→篩選出優(yōu)良品系→DUS測(cè)試→品種審（認(rèn)、鑒）定。選育對(duì)象廣西茶樹有性系群體種和野生茶樹。選育方法采用系統(tǒng)選育法。前3年完成入選株系生化成分檢測(cè)、產(chǎn)量、抗逆性鑒定，篩選出優(yōu)良株系，鑒定與苗木擴(kuò)繁同步進(jìn)行，第4～10年與親本及蒼梧縣群體種進(jìn)行品系比較試驗(yàn)、區(qū)域試驗(yàn)，DUS測(cè)試。優(yōu)良單株篩選和擴(kuò)繁初選選擇樹姿分枝角度≥30°、葉面積≥20.0cm2、33cm×33cm蓬面發(fā)芽密度≥80個(gè)、一芽三葉長≥6.0cm的株系掛牌標(biāo)記。復(fù)選按照GB/T8305、8313標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)入選株系春季一芽二葉內(nèi)含物含量，水浸出物≥40%、茶多酚≥20%的株系進(jìn)入復(fù)選。決選優(yōu)良株系應(yīng)符合表1要求。表1鑒定內(nèi)容及要求鑒定內(nèi)容鑒定項(xiàng)目技術(shù)要求品質(zhì)特征適制六堡茶品質(zhì)特征符合DB45/T479-2014的規(guī)定加工六堡茶，感官品質(zhì)總得分≥91，或感官品質(zhì)香氣和滋味得分均≥親本的株系入選。產(chǎn)量特征百芽重、修剪枝葉及鮮葉重量百芽重指標(biāo)應(yīng)符合NY/T1312-2007的要求，百芽重≥60g的株系入選，一年內(nèi)各單株修剪枝葉重量+采摘樣品重=各單株生物產(chǎn)量抗逆性耐寒性、耐旱性、炭疽病抗性、小綠葉蟬抗性越冬后或旱期后調(diào)查單株的抗凍害或旱害能力，在病、蟲害發(fā)生盛期調(diào)查單株的抗病、抗蟲能力。參照NY/T2031的要求調(diào)查及分級(jí)，凍害指數(shù)＜10、旱害指數(shù)＜10、葉片罹炭疽病率＜19%、百葉小綠葉蟬種群密度＜5頭的株系入選。苗木鑒定扦插苗成活率、苗木質(zhì)量出圃前，隨機(jī)抽取100株調(diào)查其成活率，成活率≥85%、苗木質(zhì)量符合GB11767-2003要求的株系入選。擴(kuò)繁采用中穗扦插法，應(yīng)符合NY/T2019-2011的要求。品系比較試驗(yàn)參試品種優(yōu)良品系，以蒼梧縣群體種及適制六堡茶良種為對(duì)照品種。種植規(guī)格符合NY/T3928-2021的要求。鑒定內(nèi)容及要求符合NY/T3928-2021的要求。區(qū)域試驗(yàn)參試品種與4.5.1相符。試驗(yàn)區(qū)域在廣西不同生態(tài)區(qū)域設(shè)立5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)。種植規(guī)格符合NY/T3928-2021的要求。鑒定內(nèi)容及要求符合NY/T3928-2021的要求。DUS測(cè)試符合NY/T2422-