2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書（34篇）

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書（34篇）

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書（通用34篇）

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇1

1、我們承諾執(zhí)行國家有關(guān)食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī)。

2、本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加gb2760—之外的物質(zhì)作為

食品添加劑。不超量使用食品添加劑。

3、保證本單位生產(chǎn)的食品符合（國家的）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

4、如本單位生產(chǎn)的食品發(fā)生食品安全方面的問題，本單位一定

承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。并在監(jiān)管部門的指導(dǎo)下積極整改。

我們一定把食品安全的企業(yè)主體責(zé)任放在第一位，為消費(fèi)者提

供合格的、安全的食品。

承諾人：

20_年—月—日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇2

為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，維護(hù)廣大消

費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人

民共和國食品安全法實(shí)施條例》和《國家工商行政管理總局流通環(huán)

節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》的要求及要求，制定本責(zé)任書：

一、凡流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營的企業(yè)和個體工商戶以及食品市

場開辦者（以下簡稱食品經(jīng)營者）必須與當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾硭炗?/p>

食品安全責(zé)任書。

二、食品經(jīng)營者為食品安全第一責(zé)任人，其法定代表人或負(fù)責(zé)

人必須對經(jīng)營的食品安全負(fù)首要責(zé)任，嚴(yán)把食品質(zhì)量入市關(guān)，嚴(yán)防

食品安全事故的發(fā)生。

三、食品經(jīng)營者必需依法建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、記錄和索證索

票制度。

從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營主體銷售食品，應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄批發(fā)食

品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方

式、銷售日期等內(nèi)容，并保留載有上述信息的銷售票據(jù)。依法履行

并建立購銷臺帳、索證索票制度。

從事批發(fā)業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營主體應(yīng)當(dāng)向購貨者開具載有前款規(guī)定

信息的銷售票據(jù)或者清單，同時(shí)加蓋印章或者簽字。

從事零售業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營主體，應(yīng)依法履行并建立食品進(jìn)貨查

驗(yàn)、記錄和索證索票制度。

食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、批發(fā)記錄或者票據(jù)應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不

得少于二年。

四、禁止食品經(jīng)營者經(jīng)營下列食品：

（一）用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化

學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為

原料生產(chǎn)的食品；

（二）致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物

質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品;

（三）營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定

人群的主輔食品；

（四）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、

摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；

（五）病死、毒死或者死因不明的.禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類

及其制品；

（六）未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類，或

者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品；

（七）被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品；

（A）超過保質(zhì)期的食品；

（九）無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品；

（十）國家為防病等特殊需要明令禁止經(jīng)營的食品；

（十一）食品的標(biāo)簽、說明書不符合《食品安全法》第四十八

條

第三款規(guī)定的食品；

（十二）沒有中文標(biāo)簽、中文說明書或者中文標(biāo)簽、中文說明

書不符合《食品安全法》第六十六條規(guī)定的進(jìn)口的預(yù)包裝食品；

（十三）其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品。

對因標(biāo)簽、標(biāo)識或者說明書不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被停止經(jīng)營

的食品，在食品生產(chǎn)者采取補(bǔ)救措施且能保證食品安全的情況下可

以繼續(xù)銷售；銷售時(shí)應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者明示生產(chǎn)者采取的補(bǔ)救措施。

十、食品經(jīng)營者要自覺接受工商行政管理機(jī)關(guān)的監(jiān)督檢查，有

違反規(guī)定經(jīng)銷本責(zé)任書第四條規(guī)定禁止經(jīng)營的食品的，依法從重給

予處罰：

十一、本責(zé)任書自簽字之日起生效。

工商所所長簽字：

食品經(jīng)營者簽字：

20_年_月一日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇3

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共

和國食品安全法實(shí)施條例》、國家工商總局《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)

督管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定。

二、依法取得《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》，并亮證經(jīng)

營。

三、不斷完善場所、設(shè)施、人員、制度等經(jīng)營條件，保持符合

食品流通許可的要求。

四、配備專（兼）職人員從事食品安全管理和專業(yè)技術(shù)工作。

食品從業(yè)人員每年進(jìn)行一次健康檢查，取得健康合格證明后從

事經(jīng)營活動。

五、建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，確保食品來源合法、

質(zhì)量安全。直驗(yàn)記錄或載有相關(guān)信息票據(jù)的保存期限不少于二年。

六、決不經(jīng)營《食品安全法》禁止經(jīng)營的十一類食品。堅(jiān)決杜

絕食品非法添加和濫用食品添加劑行為。不摻雜摻假、以假充真、

以次充好，不以不合格食品冒充合格食品。

七、保證食品廣告的內(nèi)容真實(shí)，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容，

不涉及疾病預(yù)防、治療功能。

八、建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度，及時(shí)清理變質(zhì)、超過保

質(zhì)期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動將其退出市場，通知

相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者，做好記錄，并將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政

管理機(jī)關(guān)。

九、主動向消費(fèi)者提供銷售憑證，認(rèn)真處理消費(fèi)者有關(guān)食品質(zhì)

量安全投訴，對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品履行更換、退貨等義務(wù),

維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

承諾單位（蓋章）：

承諾人（簽名）：

20_年_月一日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇4

民以食為天，食以安為先，食品質(zhì)量安全責(zé)任重于泰山。身為

中國白酒第一品牌的供應(yīng)商，食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生

產(chǎn)加工的安全前提，為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及《實(shí)施條

例》，嚴(yán)格依法組織生產(chǎn)，承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，持續(xù)保證

食品生產(chǎn)質(zhì)量安全，承擔(dān)企業(yè)食品安全的社會責(zé)任，遵守企業(yè)用良

心生產(chǎn)食品的道德觀，共筑食品安全防線，為此我公司向社會以及

五糧液集團(tuán)公司鄭重承諾：

（一）牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念，以對社會和大眾

負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，接受社會和群眾的監(jiān)督。

（二）嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，誠信經(jīng)營，垂范自律，保證

食品質(zhì)量安全，靠質(zhì)量占領(lǐng)市場，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

（三）嚴(yán)把進(jìn)廠關(guān)，嚴(yán)格對原輔料的驗(yàn)證，杜絕不合格的原輔料

進(jìn)入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。

（四）嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān)，按照國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn)，保證工

藝流程科學(xué)合理，生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規(guī)范。

（五）嚴(yán)把出廠關(guān)，強(qiáng)化檢驗(yàn)制度。確實(shí)做到對產(chǎn)品進(jìn)行批批檢

驗(yàn)，保證出廠檢驗(yàn)結(jié)昊準(zhǔn)確，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠。

（六）實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采

購使用制度以及原輔料驗(yàn)證、過程控制、出廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷售等全

過程記錄，發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。

（七）我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份,

本人和物資采購中心各一份。

承諾人：

20_年_月一日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇5

為保障“第一屆中國（）新春年貨購物節(jié)”參展食品的衛(wèi)生安全,

保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，根據(jù)我國《中華人民共和國食品安全法》、

《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、

《食品衛(wèi)生法》、國務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的異

常規(guī)定》及商務(wù)部《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》等有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)

承諾保證如下:

一、我保證向組委會供給的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可

證、銷售授權(quán)書等必要的資質(zhì)證明文件，都合法有效。

二、經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔，從業(yè)人員必須進(jìn)行健康體

檢和理解食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

三、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可

證》、《質(zhì)檢報(bào)告》等有效的相關(guān)法定證照。

四、銷售食品必需按照索證索票購銷臺帳制度的要求，建立進(jìn)

銷貨臺帳，進(jìn)貨時(shí)要如實(shí)記錄供貨商的有關(guān)情景、時(shí)間、產(chǎn)地來源、

名稱、規(guī)格、數(shù)量、產(chǎn)品等級和索證種類等資料；銷貨時(shí)要記錄商品

采購對象、聯(lián)系方式、時(shí)間及所售產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量等資料,

并查驗(yàn)所銷售食品的保質(zhì)期。

五、對有關(guān)行政主管部門組委會公布的不合格食品應(yīng)立即實(shí)施

下架、退市、召回、銷毀等處理辦法。

六、現(xiàn)場制作食品、散裝食品及生鮮食品，必須有清潔外罩或

覆蓋物，使用的包裝材料必須清潔、無毒，防止食品污染。出售食

品使用專用工具取貨；制作熟食品的，必須燒熟煮透，生熟食品隔離;

隔夜食品必須徹底加熱后再出售；配備切、盛裝熟食品的刀、板和容

器，在使用前要嚴(yán)格上行清洗、消毒。

七、堅(jiān)決不生產(chǎn)、加工和銷售假冒偽劣食品，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或

經(jīng)檢驗(yàn)檢疫不合格牲畜家禽肉品，農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜水果，用污

水化學(xué)藥品浸泡的產(chǎn)品及腐敗變質(zhì)、過期、無產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日

期、保存期限和其他不貼合食品安全衛(wèi)生要求的各類食品。

八、嚴(yán)格依照食品安全法和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品

安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營活動，如從我展位銷售出去的食品出現(xiàn)安全質(zhì)量

問題，與主辦單位毫無關(guān)系，我們愿意承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律職責(zé)。

承諾人：

20_年—月—日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇6

為切實(shí)保障人民群眾的身體健康與生命安全，共同營造老實(shí)取

信、安全放心的市場消費(fèi)環(huán)境。我特向—縣工商局分局（所）和廣大

消費(fèi)者做出以下鄭重承諾：

一、嚴(yán)格遵守《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《食品安全法》和國家

有關(guān)食品方面的法律、法規(guī)，將食品安全和消費(fèi)者的身體健康、生

命安全置于首位，爭當(dāng)依法經(jīng)營、老實(shí)取信經(jīng)營的楷模，帶動和促

進(jìn)我縣食品經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營。

二、增強(qiáng)食品安仝自律意識，加強(qiáng)內(nèi)部治理，建立和落實(shí)索證

索票、進(jìn)銷貨臺帳。食品批發(fā)商、供貨配送商和食品零售戶100%使

用“三合一”臺帳。如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)目、生產(chǎn)批號、

保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)

記錄應(yīng)認(rèn)真實(shí)，保存期不得少于二年。

三、經(jīng)銷食品不得有違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行

為；不得銷售有毒、有害、失效變質(zhì)食品；不得銷售“三無”食品和

國家規(guī)定需進(jìn)行QS認(rèn)證而未認(rèn)證的食品；不得銷售假冒偽劣食品，

四、經(jīng)銷食品若發(fā)現(xiàn)有不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)

營，主動下架或退市，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者并記錄停止經(jīng)

營和通知情況，

五、服從國家有關(guān)行政機(jī)關(guān)對食品安全的監(jiān)管，主動配合有關(guān)

部分依法開展對經(jīng)營場所內(nèi)的檢查。

以上承諾，真誠地懇請工商部分、消費(fèi)者和社會各界進(jìn)行監(jiān)視,

如有違反，愿接受法律、法規(guī)懲處，同時(shí)，我們倡議全體行業(yè)同仁

踴躍加進(jìn)我們行列，為我縣食品安全健康有序發(fā)展作出自己的貢獻(xiàn)。

承諾人：（簽名蓋章）

20_年_月一日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇7

為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，遵照《中華

人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》

及《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的規(guī)定，

我單位承諾：

一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》第二十七條應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)

準(zhǔn)要求和第二十八條關(guān)于禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品的規(guī)定。

二、建立健全本單位的食品安全管理制度，加強(qiáng)對職工食品安

全知識的培訓(xùn)，配備專職或者兼職食品安全管理人員，做好對所經(jīng)

營食品的檢驗(yàn)工作，依法從事食品經(jīng)營活動。

三、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加辛〖?、傷寒、病

毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性

或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直

接入口食品的工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健

康證明后方可參加工作。

四、采購食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文

件。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)

量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。

食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí)，保存期限不得少于二年。從事食品批發(fā)業(yè)

務(wù)的，做到如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保

質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容，或者保留載有相

關(guān)信息的銷售票據(jù)。記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。

五、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，

及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

六、貯存散裝食品，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、

保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；銷售散裝食品，在散裝食

品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)

營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

七、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的

要求，銷售預(yù)包裝食品。

八、發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，立即停止經(jīng)營，通

知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。食品生

產(chǎn)者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)召回的，應(yīng)當(dāng)立即召回。如有銷售明知是不符合食品

安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，承諾賠償消費(fèi)者損失，并支付價(jià)款十倍的賠

償金。

九、不銷售無商品名稱、無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期的食品。

十、食品經(jīng)營條件發(fā)生變化，不符合食品經(jīng)營要求的，立即采

取整改措施；有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險(xiǎn)的，立即停止食品生

產(chǎn)經(jīng)營活動，并向所在地縣級工商行政管理部門報(bào)告；需要重新辦

理許可手續(xù)的，依法辦理。

我單位自愿接受工商部門和廣大消費(fèi)者的監(jiān)督，如違反上述承

諾，愿承擔(dān)由此引起的一切法律責(zé)任。

承諾人：

20_年一月一日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇8

承諾單位：

為加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，督促食品經(jīng)營者履行法定義務(wù),

保障消費(fèi)者身體健康和生命安全，根據(jù)《食品安全法》等法律與食

品經(jīng)營者簽訂本責(zé)任書：

一、食品經(jīng)營者必須持有效合法的食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照

方可從事食品經(jīng)營，并做到懸證亮照經(jīng)營。

二、食品經(jīng)營人員每年要進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方從

事食品經(jīng)營活動。

三、食品經(jīng)營者必須從擁布合法食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格的生產(chǎn)

廠家或供貨商處采購食品，并向其索要營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、

食品流通許可證、食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證照復(fù)印件，保存不少

于二年備查。乳制品銷售者按照規(guī)定建立乳制品進(jìn)貨臺帳。

四、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食

品的名稱、規(guī)格、數(shù)量，按進(jìn)貨批次向供貨商索要食品進(jìn)貨票據(jù)，

并按進(jìn)貨商或按月裝亡，保存不少于二年備查。銷售食品時(shí)給消費(fèi)

者開具銷售發(fā)票或銷售信譽(yù)卡憑據(jù)。

五、食品貨并按得對經(jīng)銷的食品質(zhì)量負(fù)責(zé)。必須保證不經(jīng)銷有

毒、有害、過期、鼠咬、包裝破損、不合格食品或“三無”（廠名廠

址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等）食品及假冒、仿冒食品等法律法規(guī)禁止經(jīng)

營的食品。

六、食品經(jīng)營者必須定期檢查經(jīng)銷的食品，對自行檢查出有質(zhì)

量問題、超過保持期的食品和行政監(jiān)管機(jī)關(guān)公布的不合格食品，應(yīng)

立即采取下架單獨(dú)存放、停止銷售、退回供貨商、在營業(yè)場所公示

等措施，負(fù)責(zé)將不合格食品召回并銷毀。

七、要按法律規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真檢查食品包裝標(biāo)識，保證散裝食

品在貯存位置、容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保持

期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式齊全。

八、加強(qiáng)對生產(chǎn)經(jīng)營場所及柜臺內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作，防

止上市食品被二次污類，始終保持生產(chǎn)經(jīng)營場所整潔、干凈、衛(wèi)生。

九、積極配合政府相關(guān)部門對食品質(zhì)量的檢查和抽檢工作，服

從食品藥品管理部門的監(jiān)督管理，積極舉報(bào)違法違章經(jīng)營行為。

十、食品經(jīng)營者應(yīng)認(rèn)真履行本責(zé)任書，如有違反承擔(dān)相應(yīng)的法

律、經(jīng)濟(jì)責(zé)任、自愿接受藥監(jiān)部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

本責(zé)任書一式二份，一份由食品經(jīng)營者保留，一份由食品藥品

監(jiān)督管理局存檔。本責(zé)任書自簽訂之日起生效。

食品經(jīng)營者：

簽訂日期：20_年_月一日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇9

為認(rèn)真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營者第一責(zé)任人的責(zé)任,

確實(shí)保證本店經(jīng)營的食品安全，本店向社會和廣大消費(fèi)者鄭重承諾:

一、依法取得食品經(jīng)營許可證、照，嚴(yán)格按照證照許可的經(jīng)營

范圍亮證、照經(jīng)營。

二、嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、重

點(diǎn)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度，做到經(jīng)營的食品供貨方資質(zhì)合法、食品質(zhì)量

許可、檢疫檢驗(yàn)合格報(bào)告等相關(guān)證明齊全，并對乳制品做好重點(diǎn)查

驗(yàn)和管理；對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄，做到流向清楚、

溯源可查。

三、做好食品質(zhì)量安全管理。保持食品經(jīng)營場所、貯存場所整

潔衛(wèi)生，經(jīng)營食品按規(guī)定分類存放，配備合理的食品經(jīng)營設(shè)備、工

具和防護(hù)設(shè)施，按照食品本身規(guī)定儲存條件陳列和貯存食品；積極

配合政府職能部門對食品質(zhì)量的抽樣檢驗(yàn)，適時(shí)向有檢測資質(zhì)的部

門送檢可能有問題的食品，檢測不合格的食品立即下架退市，并按

布關(guān)規(guī)定通知相關(guān)銷售單位和監(jiān)管部門。

四、堅(jiān)持依法、誠信經(jīng)營。在經(jīng)營的食品中，不摻雜、摻假、

以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品，不非法添加食品添

加劑和其它非食品物質(zhì)、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)的食品，不銷售過期、

變質(zhì)等不符合安全標(biāo)冷的食品；對保質(zhì)期處于臨界期的食品，按規(guī)

定做明示，到保質(zhì)期的食品立即下架退市處理；經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)不符合

安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，立即下架退市，并主動向當(dāng)?shù)毓ど滩块T報(bào)告，按

照有關(guān)規(guī)定做出進(jìn)一步處理。

五、主動為消費(fèi)者開具信譽(yù)卡和購物憑證票據(jù)，按照國家規(guī)定

或與消費(fèi)者的約定，承擔(dān)包換、包退或者其他責(zé)任，在經(jīng)營中做到

經(jīng)營食品明碼標(biāo)價(jià)、價(jià)格合理、計(jì)量準(zhǔn)確，出現(xiàn)下列情形，消費(fèi)者

可憑購物發(fā)票等憑證要求退換或賠償：

1、存在質(zhì)量問題的食品；

2、包裝標(biāo)識不符合規(guī)定的食品；

3、經(jīng)有關(guān)部門檢驗(yàn)為不合格或確認(rèn)為假冒偽劣食品；

4、其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

六、接到食品安全預(yù)警，對其迅速組織下架退市，并積極配合

監(jiān)管部門行動，按有關(guān)要求對預(yù)警的食品做出處理。

七、每年組織食品從業(yè)人員參加食品安全法律法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)

準(zhǔn)和其他食品安全常識培訓(xùn)，強(qiáng)化守法誠信經(jīng)營意識，提高食品安

全管理能力和水平；每年對食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，持證上崗，

不安排不符合《食品安全法》規(guī)定的人員從事直接入口食品的經(jīng)營。

以上承諾，如有違反，愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，

請廣大消費(fèi)者予以監(jiān)督。

承諾人（單位）：

20—年—月一日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇10

為進(jìn)一步加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全工作，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任，有

效遏制生產(chǎn)、銷售假置偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動，保障

人民群眾飲食健康和生命安全，嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)

任追究制，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和

國食品安全法實(shí)施條例》和《青州市食品安全責(zé)任目標(biāo)考核辦法》

的規(guī)定，現(xiàn)與各村委會、各有關(guān)部門簽訂一年度食品安全責(zé)任書。

一、單位負(fù)責(zé)人是本單位管轄范圍食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)

任人，對本轄區(qū)食品安全工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。二、責(zé)任內(nèi)容

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及市政府有

關(guān)食品安全的政策和工作部署。加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任分工，至

少確定一名食品安全監(jiān)管人員，有明確的工作制度和年度工作計(jì)劃。

2、將食品安全工作納入本單位重要議事日程，督促檢查本單位

管轄范圍內(nèi)食品安全工作，對容易發(fā)生食品安全事故的環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)

格檢查和隱患排查。防止和減少食品安全事故的發(fā)生。

3、積極配合執(zhí)法部門到本轄區(qū)內(nèi)的'食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)（業(yè)戶）

檢查和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為，不得縱容、庇護(hù)生產(chǎn)和銷售

不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品。

4、及時(shí)掌握并積極報(bào)送區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和個人的食品安全

動態(tài)和信息，為政府正確決策提供依據(jù)。

5、協(xié)助有關(guān)部門做好食品安全法律法規(guī)、食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、種

植養(yǎng)殖及生產(chǎn)加工新技術(shù)等知識的宣傳、推廣、服務(wù)工作。6、加

強(qiáng)初級農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營等各個環(huán)節(jié)安全管理,

配合有關(guān)部門、鎮(zhèn)做好各環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作和食品安全專項(xiàng)整治工作。

7、發(fā)生食品安全事件要及時(shí)向鎮(zhèn)政府報(bào)告，并積極配合開展應(yīng)

急救援和調(diào)查處理工作。

8、做好有關(guān)部門和鎮(zhèn)政府安排的其它食品安全工作。三、事故

控制目標(biāo)

有效預(yù)防、控制和消除食品安全事故危害，確保本地區(qū)內(nèi)無因

工作失誤和組織領(lǐng)導(dǎo)不力造成重大食品安全事故。

四、責(zé)任考核

鎮(zhèn)政府將食品安全工作情況納入單位年終千分考核。對所管轄

范圍內(nèi)發(fā)生了重大食品安全事故的，由鎮(zhèn)政府予以通報(bào)批評，并追

究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

本責(zé)任書一式兩份，鎮(zhèn)政府、單位各執(zhí)一份。本責(zé)任書自簽字

之日起生效。

—鎮(zhèn)人民政府（蓋章）

代表（簽名）：

單位（蓋章）__________

代表（簽名）：____________

一年—月—日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇11

民以食為天，食以安為先，食品質(zhì)量安全職責(zé)重于泰山。

身為中國白酒第一品牌的供應(yīng)商，食品質(zhì)量安全問題是我們一

切安全生產(chǎn)加工的安全前提，為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及

《實(shí)施條例》，嚴(yán)格依法組織生產(chǎn)，承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體職責(zé)，

持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全，承擔(dān)企業(yè)食品安全的社會職責(zé)，遵守

企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀，共筑食品安全防線，為此我公司向

社會以及五糧液集團(tuán)公司鄭重承諾：

（一）牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念，以對社會和大眾

負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)履行食品安全主體職責(zé)，理解社會和群眾的監(jiān)督。

（二）嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，誠信經(jīng)營，垂范自律，保證食品

質(zhì)量安全，靠質(zhì)量占領(lǐng)市場，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

（三）嚴(yán)把進(jìn)廠關(guān)，嚴(yán)格對原輔料的驗(yàn)證，杜絕不合格的原輔料

進(jìn)入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。

（四）嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān)，按照國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn)，保證工藝流

程科學(xué)合理，生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規(guī)范。

（五）嚴(yán)把出廠關(guān)，強(qiáng)化檢驗(yàn)制度。確實(shí)做到對產(chǎn)品進(jìn)行批批檢

驗(yàn)，保證出廠檢驗(yàn)結(jié)昊準(zhǔn)確，不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠。

（六）實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使

用制度以及原輔料驗(yàn)證、過程控制、出廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷售等全過程

記錄，發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。

（七）我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份，

本人和物資采購中心各一份。

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇12

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》，流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體對所

經(jīng)營的食品質(zhì)量安全承擔(dān)第一責(zé)任人的責(zé)任，確保食品流通安全，

根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，現(xiàn)承諾如下：

一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全

法實(shí)施條例》等法律法規(guī)規(guī)定，依法取得經(jīng)營資質(zhì)許可、營業(yè)執(zhí)照,

守法經(jīng)營，誠信經(jīng)營。

二、嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān)，認(rèn)真查驗(yàn)相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證

明、產(chǎn)品包裝標(biāo)識等，確保商品和標(biāo)識真實(shí)一致，并對銷售的商品

質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。

三、銷售活動中不摻雜摻假，不以假充真，不以次充好，不以

不合格商品冒充合格商品，不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品。

四、加強(qiáng)商品質(zhì)量管理，定期檢查待銷售商品、庫存商品的質(zhì)

量狀況，及時(shí)清理過期、變質(zhì)商品。

五、建立執(zhí)行進(jìn)貨索證索票制度，主動向供貨商索取其營業(yè)執(zhí)

照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證、商品質(zhì)量檢險(xiǎn)檢疫合格證明，并妥善保管。

六、建立商品進(jìn)貨臺賬，如實(shí)記錄商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供

貨商及其聯(lián)系方式、上貨時(shí)間等內(nèi)容。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者

應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺賬。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立商品

銷售臺賬，如實(shí)記錄批發(fā)的商品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等內(nèi)容。

進(jìn)貨臺賬和銷售臺賬保存期限不少于兩年。

七、認(rèn)真落實(shí)不合格商品退市制度，對生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷售、

主動召回的商品，自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患，可能對人體健康和生

命安全造成損害的商品，立即停止銷售，通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商，

并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報(bào)告。

八、積極協(xié)助和配合有關(guān)部門開展的商品質(zhì)量監(jiān)督管理及商品

質(zhì)量檢測工作。

九、認(rèn)真處理消費(fèi)者投訴，依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

承諾人：

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇13

為進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律，自覺規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動，

切實(shí)保障廣大人民群眾身體健康，我（單位）承諾如下：

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于

加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《餐飲服務(wù)食品安全

監(jiān)督管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學(xué)

校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》

等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證持有有效的餐飲服務(wù)許可證從事餐

飲業(yè)經(jīng)營活動，保證食品的衛(wèi)生與安全。

二、認(rèn)真履行食品衛(wèi)生安全責(zé)任，依法承擔(dān)相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)

任，主動接受政府職能部門、消費(fèi)者及社會的監(jiān)督，認(rèn)真強(qiáng)化和落

實(shí)本單位負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的意識，加強(qiáng)本單位食品安

全管理。

三、保證所有食品從業(yè)人員（包括臨時(shí)的和新參加工作的）均

持有有效的健康證明及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗。

四、保證建立食品及原料采購索證和驗(yàn)收制度。保證從食品原

料采購、食品加工銷售，實(shí)施有效的全過程質(zhì)量管理。保證所采購

的食品及其原料索取發(fā)票，有效證件與記錄相一致。保證禽畜肉類

等原料從食品加工廠、集貿(mào)市場或商場定點(diǎn)采購。保證不使用病死、

毒死、死因不明的禽畜及其制品，不使用劣質(zhì)食用油，不使用不合

格食品及其原料、有毒有害物質(zhì)進(jìn)入本單位。

五、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及

未列入國家新增品種公告目錄的食品添加劑。不采購使用無衛(wèi)生許

可證的食品添加劑。不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。

六、保證不采購使用標(biāo)簽標(biāo)識不全，以及包裝破損或超過保質(zhì)

期的食品和食品添加劑。

七、保證具備餐飲消費(fèi)安全的環(huán)境條件、加工設(shè)施和相關(guān)輔助

設(shè)備。熟食間嚴(yán)格做到“專人、專間、專用工具、專用冰箱（柜）、

專用消毒設(shè)施”，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲加工、操作、儲存等過程衛(wèi)生要求,

采取有效的措施防止生食品與熟食品，原料與待加工食品、成品的

交叉污染，保證提供和使用消毒安全的餐（飲）具、用具。

八、保證明確本單位各崗位工作人員衛(wèi)生責(zé)任，認(rèn)真督查各崗

位工作人員履行衛(wèi)生職責(zé)情況，認(rèn)真落實(shí)餐飲業(yè)有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)

中的各項(xiàng)衛(wèi)生要求，爭創(chuàng)餐飲食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理A、B級單

位。

九、保證本單位不超過接待能力承辦宴席，承諾一次承辦5桌

以上宴席，書面報(bào)告石河子市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所。同時(shí)做好各類食

品的留樣并冷藏保存至少48小時(shí)。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，立

即向石河子市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所報(bào)告。

十、認(rèn)真處理消費(fèi)者的投訴和建議，最大限度的滿足消費(fèi)者的

要求，做一個誠實(shí)信用的餐飲業(yè)經(jīng)營者，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門依

法進(jìn)行監(jiān)督檢查。

十一、以上承諾，如有違背，愿承擔(dān)一切責(zé)任，懇請社會各界

予以監(jiān)督。

承諾人：

20—年—月—日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇14

民以食為天，食以安為先。食品衛(wèi)生安全狀況直接關(guān)系到醫(yī)院

員工的身體健康和生命安全。確保食品安全我們責(zé)無旁貸，根據(jù)

《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定和《餐飲業(yè)和集體用餐配送

單位衛(wèi)生規(guī)范》要求，特此承諾：

一、按照《中華人民共和國食品法》等食品衛(wèi)生法律、法規(guī)要

求，積極實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級管理制度。建立健仝本單位衛(wèi)生管

理組織及各項(xiàng)衛(wèi)生量化分級管理制度，增加單位法定代表人或負(fù)責(zé)

人是食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識，對本單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)

全面責(zé)任。

二、嚴(yán)格按照衛(wèi)生法律、法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，做好員工個人

衛(wèi)生，每日實(shí)行衛(wèi)生檢查制度；確?；A(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施齊全，保障食品

衛(wèi)生，消除食物中毒事件發(fā)生；

三、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，堅(jiān)持進(jìn)貨索證制度，不采購《食品安全法》

第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的'食品和食品原料，建好食品購銷臺賬。

四、加強(qiáng)內(nèi)部衛(wèi)生管理，不使用劣質(zhì)食用油，不濫用食品添加劑，

不用非食品原料加工食品。

五、倉庫管理嚴(yán)格按照先進(jìn)先出的用料標(biāo)準(zhǔn)，保證食品的安全

衛(wèi)生。

六、嚴(yán)格執(zhí)行內(nèi)部衛(wèi)生制度和食品操作標(biāo)準(zhǔn)，保證食品加工程

序的科學(xué)、安全和衛(wèi)生。

七、自覺接受員工的監(jiān)督，積極接受上級衛(wèi)生行政部門對本單

位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，配合衛(wèi)生行政部門抓好食品衛(wèi)生安全工作。

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇15

為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建

誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法

規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的

觀念。

二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康

檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。二、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采

取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

三、食品制作過程規(guī)范并貼合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程

中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過

期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不

使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄

制度，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購

與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬，不采購腐敗變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原

料及食品。

五、嚴(yán)格落實(shí)餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程

洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。

六、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一職

責(zé)人意識，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度，如因供給的食物

損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法

律法規(guī)的規(guī)定理解處理。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會和公

眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，理解社會監(jiān)督，承擔(dān)社會職責(zé)。

承諾人（蓋章）：

年月日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇16

*

食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會經(jīng)

濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費(fèi)者健康權(quán)益，保證餐飲食品安全，本

單位鄭重承諾：

1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和

國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)餐飲食品安全

“第一責(zé)任人”職責(zé)，落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項(xiàng)管理制度。

2、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明

等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動，并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。

3、依法建立并落實(shí)食品（原料）進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，建立食品、

食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度，認(rèn)真查驗(yàn)

供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量,

如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名

稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，保證本單位食品（原

料）購進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

4、保證餐飲服務(wù)的.場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過

程符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求。不使用食品安全管理法律

法規(guī)禁止使用的食品及原料。

5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質(zhì),

不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、

包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

6、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經(jīng)營行為，提高餐飲服

分質(zhì)量和自律意識，同時(shí)自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會名界的

監(jiān)督，承擔(dān)社會和法律責(zé)任。

承諾單位名稱（蓋章）：

承諾日期：

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇17

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》，流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體對所

經(jīng)營的食品質(zhì)量安全承擔(dān)第一職責(zé)人的職責(zé)，確保食品流通安全,

根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，現(xiàn)承諾如下：

一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全

法實(shí)施條例》等法律法規(guī)規(guī)定，依法取得經(jīng)營資質(zhì)許可、營業(yè)執(zhí)照,

守法經(jīng)營，誠信經(jīng)營。

二、嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān)，認(rèn)真查驗(yàn)相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證

明、產(chǎn)品包裝標(biāo)識等，確保商品和標(biāo)識真實(shí)一致，并對銷售的商品

質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。

三、銷售活動中不摻雜摻假，不以假充真，不以次充好，不以

不合格商品冒充合格商品，不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品。

四、加強(qiáng)商品質(zhì)量管理，定期檢查待銷售商品、庫存商品的質(zhì)

量狀況，及時(shí)清理過期、變質(zhì)商品。

五、建立執(zhí)行進(jìn)貨索證索票制度，主動向供貨商索取其營業(yè)執(zhí)

照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證、商品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明，并妥善保管。

六、建立商品進(jìn)貨臺賬，如實(shí)記錄商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供

貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)光等資料。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者

應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺賬。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立商品

銷售臺賬，如實(shí)記錄批發(fā)的商品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等資料。

進(jìn)貨臺賬和銷售臺賬保存期限不少于兩年。

七、認(rèn)真落實(shí)不合格商品退市制度，對生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷售、

主動召回的商品，自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患，可能對人體健康和生

命安全造成損害的商品，立即停止銷售，通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商,

并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報(bào)告。

八、用心協(xié)助和配合有關(guān)部門開展的商品質(zhì)量監(jiān)督管理及商品

質(zhì)量檢測工作。

九、認(rèn)真處理消費(fèi)者投訴，依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

承諾人：

_年_月—日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇18

為了確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全,

本企業(yè)特向社會鄭重承諾：

一、嚴(yán)格依照國家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品

生產(chǎn)活動。本著對社會和公眾高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)履行食品安全

主體責(zé)任，誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營。

二、嚴(yán)格按照國家的法律、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定組織生產(chǎn)，

保證持續(xù)滿足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)的衛(wèi)生條件。

三、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的

進(jìn)貨驗(yàn)收制度，核對每批原輔材料檢驗(yàn)合格證明，建立原輔材料采

購進(jìn)貨臺帳，嚴(yán)格進(jìn)貨檢驗(yàn)制度。

四、嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗(yàn)制度，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄和銷售

記錄完整齊全，產(chǎn)品批批檢驗(yàn)、批批留樣，未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格

的產(chǎn)品不出廠銷售，售出的產(chǎn)品要具有可追溯性，發(fā)生問題要及時(shí)

召回。

五、不違反國家規(guī)定使用或?yàn)E用食品添加劑，使用的添加劑或

其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局申報(bào)，并要按照《預(yù)包

裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-20—)的要求在產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識中明示添加

劑使用情況。

六、嚴(yán)格執(zhí)行食品標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)定。認(rèn)真執(zhí)行食品標(biāo)簽和說明書

的有關(guān)法定要求，保證食品標(biāo)簽標(biāo)識清楚、真實(shí)。

七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格

品冒充合格品；不使用非食品原料、回收原料加工食品；不偽造或者

冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。

八、嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)加工臺帳制度。建立健全生產(chǎn)加工臺帳,

保證相關(guān)記錄真實(shí)、完整、準(zhǔn)確。

九、不使用應(yīng)獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包

裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動。

十、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品。

十一、自覺遵守國家的有關(guān)法律、法規(guī)，倡導(dǎo)行業(yè)自律，切實(shí)

履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù)。

以上各項(xiàng)承諾，懇請政府食品安全監(jiān)管部門、消費(fèi)者、新聞媒

體以及社會各界進(jìn)行監(jiān)督。

承諾企業(yè)：一公司

法定代表人：

20_年3月4日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇19

為保障消費(fèi)者權(quán)益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，本單位莊嚴(yán)承諾：

1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和

國食品安全法實(shí)施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)食品安全的第

一職責(zé)，建立食品安全管理制度。

2、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，

領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。

3、保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員，從業(yè)人員取

得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動，每年進(jìn)行健康檢查。

4、保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度，查驗(yàn)記錄保存期

限不少于二年。

5、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動，保

證食品安全，理解社會監(jiān)督。

6、保證食品流通經(jīng)營場所的壞境、設(shè)備、設(shè)施、貼合與食品流

通相適應(yīng)的要求。

7、保證建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度，及時(shí)清理變質(zhì)、超過

保存期及其他不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動將其退出市場，通

知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者，做好記錄，并將有關(guān)狀況報(bào)告轄區(qū)工商行

政管理機(jī)關(guān)。

8、主動向消費(fèi)者帶給銷售憑證，自覺履行不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)

的食品更換、退貨等義務(wù)。

9、保證食品廣告資料的真實(shí)性，不內(nèi)含虛假或者夸大的資料，

不涉及疾病預(yù)防、治療功能。

10、及時(shí)制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項(xiàng)食

品安全防范措施落實(shí)狀況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。

承諾人:

日期：

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇20

為進(jìn)一步加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全工作，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任，有

效遏制生產(chǎn)、銷售假置偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動，保障

人民群眾飲食健康和生命安全，嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)

任追究制，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和

國食品安全法實(shí)施條例》和《青州市食品安全責(zé)任目標(biāo)考核辦法》

的規(guī)定，現(xiàn)與各村委會、各有關(guān)部門簽訂—年度食品安全責(zé)任書。

一、單位負(fù)責(zé)人是本單位管轄范圍食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)

任人，對本轄區(qū)食品安全工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

二、責(zé)任內(nèi)容

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及市政府有

關(guān)食品安全的政策和工作部署。加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任分工，至

少確定一名食品安全監(jiān)管人員，有明確的工作制度和年度工作計(jì)劃。

2、將食品安全工作納入本單位重要議事日程，督促檢查本單位

管轄范圍內(nèi)食品安全工作，對容易發(fā)生食品安全事故的環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)

格檢查和隱患排查。防止和減少食品安全事故的發(fā)生。

3、積極配合執(zhí)法部門到本轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)（業(yè)戶）

檢查和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為，不得縱容、庇護(hù)生產(chǎn)和銷售

不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品。

4、及時(shí)掌握并積極報(bào)送區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和個人的食品安全

動態(tài)和信息，為政府正確決策提供依據(jù)。

5、協(xié)助有關(guān)部門做好食品安全法律法規(guī)、食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、種

植養(yǎng)殖及生產(chǎn)加工新技術(shù)等知識的宣傳、推廣、服務(wù)工作。

6、加強(qiáng)初級農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營等各個環(huán)節(jié)

安全管理，配合有關(guān)部門、鎮(zhèn)做好各環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作和食品安全專

項(xiàng)整治工作。

7、發(fā)生食品安全事件要及時(shí)向鎮(zhèn)政府報(bào)告，并積極配合開展應(yīng)

急救援和調(diào)查處理工作。

8、做好有關(guān)部門和鎮(zhèn)政府安排的其它食品安全工作。

三、事故控制目標(biāo)

有效預(yù)防、控制和消除食品安全事故危害，確保本地區(qū)內(nèi)無因

工作失誤和組織領(lǐng)導(dǎo)不力造成重大食品安全事故。

四、責(zé)任考核

鎮(zhèn)政府將食品安全工作情況納入單位年終千分考核。對所管轄

范圍內(nèi)發(fā)生了重大食品安全事故的，由鎮(zhèn)政府予以通報(bào)批評，并追

究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

本責(zé)任書一式兩份，鎮(zhèn)政府、單位各執(zhí)一份。本責(zé)任書自簽字

之日起生效。

—鎮(zhèn)人民政府（蓋章）

代表（簽名）：

單位（蓋章）

代表（簽名）：

一年一月

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇21

食品安全與全社會的每個人都息息相關(guān)，更是我們從事幼兒教

育工作每一位老師的責(zé)任。為確保食品質(zhì)量，保障孩子們身體健康

和生命安全，涼州區(qū)第二幼兒園大一班老師鄭重承諾：

一、堅(jiān)持幼兒人身健康安全高于一切的思想，始終遵循，衛(wèi)生

就是生命的價(jià)值理念，把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位，時(shí)刻牢

記食品安全責(zé)任重于泰山。

二、嚴(yán)把喂養(yǎng)關(guān)，杜絕把過期、變質(zhì)、腐爛的食品讓幼兒食用。

三、在園里的統(tǒng)一安排下，設(shè)計(jì)有關(guān)食品安全的教育活動，做

到食品安全從娃娃抓起，讓幼兒從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣，從

小了解食品安全知識。

四、充分利用家園聯(lián)系欄等資源對幼兒及家長進(jìn)行食品衛(wèi)生宣

傳，使我班的食品衛(wèi)生安全工作讓家長和社會及時(shí)知曉，讓社會監(jiān)

督。

五、抓好班級環(huán)境衛(wèi)生，帶課和保育老師名盡其責(zé)、互相監(jiān)督。

六、嚴(yán)格執(zhí)行個人衛(wèi)生制度，在園時(shí)老師穿戴統(tǒng)一配發(fā)的工作

服、帽，不戴戒指、不涂指甲油。全班老師、幼兒都做到勤洗手，

剪指甲，勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服、被褥，勤換洗工作衣、帽。不隨

地吐痰，不亂丟廢棄物。

七、嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān)，按規(guī)定的程序清洗餐具，做到

餐具及時(shí)消毒、保潔。

八、帶班老師盡心盡職做到做到食品藥品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早

預(yù)防，如果發(fā)現(xiàn)情況，要準(zhǔn)確、及時(shí)報(bào)告，不遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)。

日期：—年一月—日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇22

為了保證食品安全，接受社會監(jiān)督、承擔(dān)社會責(zé)任，根據(jù)《食

品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，承諾如下：

一、保證辦理食品流通許可證提供的材料真實(shí)可靠。

二、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可

證》等有效的相關(guān)法定證照。保持經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔、

人員健康。

三、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，檢驗(yàn)供貨商的營業(yè)執(zhí)照、許可證

和食品合格的證明文件。

四、嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨檢查記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、

規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日

期等內(nèi)容。保證食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí)，保存期限不得少于二年。

五、絕不經(jīng)銷未經(jīng)進(jìn)貨查驗(yàn)的食品。

六、絕不經(jīng)銷“三無”、過期、變質(zhì)及其它不符合食品安全標(biāo)

準(zhǔn)的‘食品。

七、嚴(yán)格執(zhí)行食品召回制度，發(fā)現(xiàn)所經(jīng)營的食品不符合食品安

全標(biāo)準(zhǔn)，立即停止銷售，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄停

止經(jīng)營和通知情況，同時(shí)將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。

八、嚴(yán)格依照食品安全法和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定從事經(jīng)

營活動，如銷售出去的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，我們愿意承擔(dān)一切法律

責(zé)任。

20—年_月_日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇23

食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會經(jīng)

濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費(fèi)者健康權(quán)益，保證餐飲食品安全，本

單位鄭重承諾：

1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和

國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)餐飲食品安全

“第一職責(zé)人”職責(zé)，落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項(xiàng)管理制度。

2、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明

等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動，并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。

3、依法建立并落實(shí)食品（原料）進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，建立食品、

食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度，認(rèn)真查驗(yàn)

供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量,

如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名

稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等資料。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，保證本單位食品

（原料）購進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。

本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不

合格的肉類及其制品；不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、

畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品；保證向食品藥品監(jiān)督管理部門供

給的‘肉類及其制品索證資料的真實(shí)性。

本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及

其他不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品、食品原料、添加劑及食

品相關(guān)產(chǎn)品。

4、保證供給餐飲服務(wù)的場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作

過程貼合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求。不使用食品安全管理法

律法規(guī)禁止使用的食品及原料。

5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質(zhì),

不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、

包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

6、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經(jīng)營行為，提高餐飲服

務(wù)質(zhì)量和自律意識，同時(shí)自覺理解食品安全監(jiān)管部門和社會各界的

監(jiān)督，承擔(dān)社會和法律職責(zé)。

承諾單位名稱（蓋章）：

承諾日期：—月—日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇24

為了確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全,

我單位鄭重承諾：

一、生產(chǎn)場所保持清潔，有防塵、防鼠、防蠅設(shè)施，生產(chǎn)區(qū)附

近不得有污染源（廁所、牲畜圈舍等），從業(yè)人員有健康證，工作時(shí)

穿工作服，戴工作帽、口罩。

二、生產(chǎn)加工的豆腐實(shí)行委托檢驗(yàn)，豆腐用于滿足周邊村屯百

姓生活需要。

三、嚴(yán)把原、輔材料進(jìn)廠關(guān)，實(shí)行原、輔材料進(jìn)貨驗(yàn)收制度，

使用的原輔料種類與明示的內(nèi)容一致。

四、不在豆腐中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格

品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工豆

腐。

五、不違反國家規(guī)定使用或?yàn)E用食品添加劑，使用的添加劑到

質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局備案。

六、不偽造或者置用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)

志。

七、使用的儲存容器清潔、安全，符合國家相關(guān)法律和標(biāo)準(zhǔn)要

求。

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇25

為認(rèn)真履行食品經(jīng)營者第一責(zé)任人，切實(shí)保證食品安全，依照

相關(guān)法律法規(guī)，做出如下承諾：

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)

定和要求，落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度。

二、保證依法取得《食品流通許可證》后從事食品經(jīng)營活動，

食品從業(yè)人員持合法有效的'健康證明，并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識

培訓(xùn)。

三、加強(qiáng)食品安全管理，定期對食品安全狀況進(jìn)行檢查評價(jià)，

對問題食品和不合格食品，及時(shí)下架退市，召回已售食品，減少社

會危害。

四、認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠

檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明，建立臺賬，做到賬實(shí)相符。

五、保證按照食品標(biāo)簽標(biāo)注的條件儲存、銷售食品，及時(shí)清理

變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品，不進(jìn)行引人誤解的虛假宣傳。

六、按照國家有關(guān)規(guī)定向購買者出具購貨憑證。凡顧客購買食

品出現(xiàn)質(zhì)量問題，可憑購貨憑證依法要求退換或賠償。

七、認(rèn)真處理消費(fèi)者有關(guān)食品質(zhì)量安全投訴，維護(hù)消費(fèi)者合法

權(quán)益。

承諾單位：負(fù)責(zé)人：

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇26

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》，流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體對所

經(jīng)營的食品質(zhì)量安全承擔(dān)第一責(zé)任人的責(zé)任，確保食品流通安全，

根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，現(xiàn)承諾如下：

一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全

法實(shí)施條例》等法律法規(guī)規(guī)定，依法取得經(jīng)營資質(zhì)許可、營業(yè)執(zhí)照,

守法經(jīng)營，誠信經(jīng)營。

二、嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān)，認(rèn)真查驗(yàn)相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證

明、產(chǎn)品包裝標(biāo)識等，確保商品和標(biāo)識真實(shí)一致，并對銷售的商品

質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。

三、銷售活動中不摻雜摻假，不以假充真，不以次充好，不以

不合格商品冒充合格商品，不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品。

四、加強(qiáng)商品質(zhì)量管理，定期檢查待銷售商品、庫存商品的質(zhì)

量狀況，及時(shí)清理過期、變質(zhì)商品。

五、建立執(zhí)行進(jìn)貨索證索票制度，主動向供貨商索取其營業(yè)執(zhí)

照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證、商品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明，并妥善保管。

六、建立商品進(jìn)貨臺賬，如實(shí)記錄商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供

貨商及其聯(lián)系方式、土貨時(shí)間等內(nèi)容。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者

應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺賬。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立商品

銷售臺賬，如實(shí)記錄批發(fā)的商品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等內(nèi)容。

進(jìn)貨臺賬和銷售臺賬保存期限不少于兩年。

七、認(rèn)真落實(shí)不合格商品退市制度，對生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷售、

主動召回的商品，自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患，可能對人體健康和生

命安全造成損害的商品，立即停止銷售，通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商,

并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報(bào)告。

八、積極協(xié)助和配合有關(guān)部門開展的商品質(zhì)量監(jiān)督管理及商品

質(zhì)量檢測工作。

九、認(rèn)真處理消費(fèi)者投訴，依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

承諾人

20_年—月—日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇27

為保障消費(fèi)者權(quán)益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，本單位莊嚴(yán)承諾：

1：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和

國食品安全法實(shí)施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)食品安全的第

一責(zé)任，建立食品安全管理制度。

2：保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，

領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。

3：保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員，從業(yè)人員取

得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動，每年進(jìn)行健康檢查。

4：保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度，查驗(yàn)記錄保存期

限不少于二年。

5：保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動，保

證食品安全，接受社會監(jiān)督。

6：保證食品流通經(jīng)營場所的壞境、設(shè)備、設(shè)施、符合與食品流

通相適應(yīng)的要求。

7：保證建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度，及時(shí)清理變質(zhì)、超過

保存期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動將其退出市場，通

知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者，做好記錄，并將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行

政管理機(jī)關(guān)。

8：主動向消費(fèi)者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)

的食品更換、退貨等義務(wù)。

9：保證食品廣告內(nèi)容的'真實(shí)性，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,

不涉及疾病預(yù)防、治療功能。

10：及時(shí)制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項(xiàng)食

品安全防范措施落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。

公司法人:

時(shí)間：年月日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇28

為了有效保障人民健康和生命安全，讓消費(fèi)者吃到安全的食品,

進(jìn)一步規(guī)范食品市場競爭秩序，加強(qiáng)行業(yè)自律，營造齊心協(xié)力、共

同管理的環(huán)境，建立統(tǒng)一、開放、競爭的食品市場體系，促進(jìn)食品

市場繁榮發(fā)展，我企業(yè)向政府承諾：

1.嚴(yán)格遵守《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和

國標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國新工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》、

《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、

《國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)槍疫總局食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理

辦法》等法律法規(guī)。認(rèn)真履行企業(yè)作為食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的

義務(wù)，依法承擔(dān)新產(chǎn)品質(zhì)量的相應(yīng)責(zé)任，并主動接受政府職能部門

2、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度，建立健全質(zhì)量管理體系，確保新產(chǎn)

品質(zhì)量，生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。

3,按照相關(guān)法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，嚴(yán)格控

制原材料和食品添加劑的采購，嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度，確

保新產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求，絕不讓不合

格的新產(chǎn)品在工廠銷售。

4、加強(qiáng)行業(yè)自律，自覺維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食

品；不使用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)的原料、過期食品、病死畜禽生

產(chǎn)加工食品，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑，不使用不符合要

求的食品包裝材料，確保生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸、銷售各環(huán)節(jié)的

食品質(zhì)量安全。

5.建立完善的售后服務(wù)體系，高度重視消費(fèi)者意見，積極妥善

處理消費(fèi)者投訴和建議，最大限度滿足消費(fèi)者要求，主動召回存在

質(zhì)量安全問題的食品，樹立誠實(shí)守信的企業(yè)形象。

注:本承諾書一式三份，承擔(dān)單位一份，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府一

份，縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一份。

承諾單位（印章）

單位領(lǐng)導(dǎo)（簽字）：

_____年_____月0

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇29

為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建

誠信和諧社會，本單位食品安全管理員鄭先群特向社會公開承諾：

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法

規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的

觀念。

二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康

檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有

效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程

中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過

期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不

使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄

制度，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購

與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬，不采購腐敗變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原

料及食品。

五、嚴(yán)格落實(shí)餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程

洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的’餐飲具不得供師生使用。

六、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一責(zé)

任人意識，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度，如因提供的食物

損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位

將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社

會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。

20_年_月_日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇30

食品安仝與全社會的每個人都息息相關(guān)，更是我們從事幼兒教

育工作每一位老師的責(zé)任。為確保食品質(zhì)量，保障孩子們身體健康

和生命安全，涼州區(qū)第二幼兒園大一班老師鄭重承諾：

一、堅(jiān)持幼兒人身健康安全高于一切的思想，始終遵循，衛(wèi)生

就是生命的價(jià)值理念，把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位，時(shí)刻牢

記食品安全責(zé)任重于泰山。

二、嚴(yán)把喂養(yǎng)關(guān)，杜絕把過期、變質(zhì)、腐爛的食品讓幼兒食用。

三、在園里的統(tǒng)一安排下，設(shè)計(jì)有關(guān)食品安全的教育活動，做

到食品安全從娃娃抓起，讓幼兒從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣，從

小了解食品安全知識。

四、充分利用家園聯(lián)系欄等資源對幼兒及家長進(jìn)行食品衛(wèi)生宣

傳，使我班的食品衛(wèi)生安全工作讓家長和社會及時(shí)知曉，讓社會監(jiān)

督。

五、抓好班級環(huán)境衛(wèi)生，帶課和保育老師各盡其責(zé)、互相監(jiān)督。

六、嚴(yán)格執(zhí)行個人衛(wèi)生制度，在園時(shí)老師穿戴統(tǒng)一配發(fā)的工作

服、帽，不戴戒指、不涂指甲油。全班老師、幼兒都做到勤洗手，

剪指甲，勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服、被褥，勤換洗工作衣、帽。不隨

地吐痰，不亂丟廢棄物。

七、嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān)，按規(guī)定的程序清洗餐具，做到

餐具及時(shí)消毒、保潔。

八、帶班老師盡心盡職做到做到食品藥品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早

預(yù)防，如果發(fā)現(xiàn)情況，要準(zhǔn)確、及時(shí)報(bào)告，不遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)。

承諾人（簽字）：

時(shí)間：20_年_月-日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇31

1、我們承諾執(zhí)行國家有關(guān)食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī)。

2、本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加GB2760-20_之外的物質(zhì)作

為食品添加劑。不超量使用食品添加劑。

3、保證本單位生產(chǎn)的食品符合（國家的）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

4、如本單位生產(chǎn)的食品發(fā)生食品安全方面的'問題，本單位一

定承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。并在監(jiān)管部門的指導(dǎo)下積極整改。

我們一定把食品安全的企業(yè)主體責(zé)任放在第一位，為消費(fèi)者提

供合格的、安全的食品。

承諾人：

時(shí)間：年月日

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇32

食品安全與全社會的每個人都息息相關(guān)，更是我們從事幼兒教

育工作每一位老師的責(zé)任。為確保食品質(zhì)量，保障孩子們身體健康

和生命安全，涼州區(qū)第二幼兒園大一班老師鄭重承諾：

一、堅(jiān)持幼兒人身健康安全高于一切的思想，始終遵循，衛(wèi)生

就是生命的價(jià)值理念，把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位，時(shí)刻牢

記食品安全責(zé)任重于泰山。

二、嚴(yán)把喂養(yǎng)關(guān)，杜絕把過期、變質(zhì)、腐爛的食品讓幼兒食用。

三、在園里的統(tǒng)一安排下，設(shè)計(jì)有關(guān)食品安全的教育活動，做

到食品安全從娃娃抓起，讓幼兒從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣，從

小了解食品安全知識。

四、充分利用家園聯(lián)系欄等資源對幼兒及家長進(jìn)行食品衛(wèi)生宣

傳，使我班的食品衛(wèi)生安全工作讓家長和社會及時(shí)知曉，讓社會監(jiān)

督。

五、抓好班級環(huán)境衛(wèi)生，帶課和保育老師各盡其責(zé)、互相監(jiān)督。

六、嚴(yán)格執(zhí)行個人衛(wèi)生制度，在園時(shí)老師穿戴統(tǒng)一配發(fā)的工作

服、帽，不戴戒指、不涂指甲油。全班老師、幼兒都做到勤洗手，

剪指甲，勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服、被褥，勤換洗工作衣、帽。不隨

地吐痰，不亂丟廢棄物。

七、嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān)，按規(guī)定的程序清洗餐具，做到

餐具及時(shí)消毒、保潔。

八、帶班老師盡心盡職做到做到食品藥品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早

預(yù)防，如果發(fā)現(xiàn)情況，要準(zhǔn)確、及時(shí)報(bào)告，不遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)。

大一班

日期

2024流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書篇33

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護(hù)食品流通安全，本經(jīng)

營戶鄭重承諾：保證遵守有關(guān)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性

文件的規(guī)定及相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。

一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，

對社會和公眾負(fù)責(zé)，誠信經(jīng)營，保證食品安全，理解社會監(jiān)督，承

擔(dān)社會職責(zé)。

二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食

品加工、包裝、貯存等場地，貼合下列要求：

1、經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源堅(jiān)持規(guī)定距離；

2、經(jīng)營場所與個人生活空間分開；

3、經(jīng)營場所堅(jiān)