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文檔簡介
商場開閉店操作流程一、制定目的及范圍為確保商場開閉店工作的規(guī)范化與高效化,特制定本操作流程。該流程適用于商場日常運(yùn)營中的開店與閉店環(huán)節(jié),涵蓋各項(xiàng)準(zhǔn)備工作、人員安排、設(shè)備檢查及安全管理等內(nèi)容,旨在提高工作效率,保障商場運(yùn)營的順暢。二、開閉店原則1.開閉店工作應(yīng)遵循“安全第一、規(guī)范操作”的原則,確保商場內(nèi)外環(huán)境的安全與整潔。2.各項(xiàng)工作需提前安排,確保人員到位,設(shè)備正常,物資齊全。3.開閉店工作應(yīng)由專人負(fù)責(zé),確保信息傳遞的準(zhǔn)確性與及時(shí)性。三、開店流程1.開店前準(zhǔn)備1.1人員到位:所有員工需在規(guī)定時(shí)間前到達(dá)崗位,進(jìn)行簽到。1.2設(shè)備檢查:對(duì)商場內(nèi)的照明、空調(diào)、電梯等設(shè)備進(jìn)行全面檢查,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。1.3貨品陳列:各店鋪需按照規(guī)定的陳列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行貨品擺放,確保商品整齊、美觀。1.4安全檢查:安保人員需對(duì)商場內(nèi)外進(jìn)行巡查,確保無安全隱患,消防設(shè)施完好。2.開店儀式2.1開店通知:在開店前15分鐘,通過廣播系統(tǒng)通知顧客商場即將開門。2.2開門時(shí)間:準(zhǔn)時(shí)開啟商場大門,迎接顧客入場。2.3迎賓服務(wù):安排專人負(fù)責(zé)迎接顧客,提供必要的指引與服務(wù)。3.開店后管理3.1顧客服務(wù):各店鋪需保持良好的服務(wù)態(tài)度,及時(shí)滿足顧客需求。3.2銷售記錄:銷售人員需及時(shí)記錄銷售數(shù)據(jù),確保信息的準(zhǔn)確性。3.3安全巡查:安保人員需定時(shí)巡查商場,確保顧客安全與商場秩序。四、閉店流程1.閉店前準(zhǔn)備1.1銷售總結(jié):各店鋪需在閉店前進(jìn)行銷售總結(jié),記錄當(dāng)日銷售情況。1.2貨品整理:對(duì)貨品進(jìn)行整理,確保商品歸位,清理店鋪內(nèi)外的雜物。1.3設(shè)備關(guān)閉:對(duì)商場內(nèi)的照明、空調(diào)等設(shè)備進(jìn)行關(guān)閉,確保節(jié)能。1.4安全檢查:安保人員需對(duì)商場進(jìn)行最后一次巡查,確保無安全隱患。2.閉店儀式2.1閉店通知:在閉店前15分鐘,通過廣播系統(tǒng)通知顧客商場即將閉門。2.2閉門時(shí)間:準(zhǔn)時(shí)關(guān)閉商場大門,停止顧客入場。2.3顧客引導(dǎo):安排專人引導(dǎo)顧客有序離場,確保閉店過程的順暢。3.閉店后管理3.1員工總結(jié):員工需在閉店后進(jìn)行工作總結(jié),分享當(dāng)日工作經(jīng)驗(yàn)與問題。3.2數(shù)據(jù)上報(bào):銷售數(shù)據(jù)需及時(shí)上報(bào)至管理層,確保信息的及時(shí)性與準(zhǔn)確性。3.3安全鎖門:安保人員需在閉店后對(duì)商場進(jìn)行鎖門,確保商場安全。五、備案與反饋所有開閉店工作結(jié)束后,需將相關(guān)記錄整理歸檔,包括開店與閉店的簽到表、銷售數(shù)據(jù)、設(shè)備檢查記錄等,以備后續(xù)查閱。同時(shí),設(shè)立反饋機(jī)制,鼓勵(lì)員工提出改進(jìn)建議,確保流程的持續(xù)優(yōu)化。六、開閉店紀(jì)律1.員工職責(zé):每位員工需明確自身職責(zé),確保各項(xiàng)工作按時(shí)完成。2.服務(wù)規(guī)范:員
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