21蠟燭燃燒（ 說課稿） 2023-2024學(xué)年五年級下冊科學(xué)青島版

21蠟燭燃燒（說課稿）2023-2024學(xué)年五年級下冊科學(xué)青島版主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容為《21蠟燭燃燒》，選自2023-2024學(xué)年五年級下冊科學(xué)青島版教材。本節(jié)課將通過實驗觀察蠟燭的燃燒過程，探討燃燒的條件和特點，以及燃燒產(chǎn)生的物質(zhì)。

教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識的聯(lián)系：學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)中已經(jīng)了解了燃燒的基本概念，如燃燒需要氧氣、熱源等條件。本節(jié)課將引導(dǎo)學(xué)生運用這些已有知識，通過觀察蠟燭燃燒的現(xiàn)象，進(jìn)一步理解燃燒的實質(zhì)和特點。此外，本節(jié)課還將與化學(xué)知識相結(jié)合，讓學(xué)生認(rèn)識到燃燒產(chǎn)生的物質(zhì)及其對環(huán)境的影響。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括：

1.科學(xué)探究素養(yǎng)：培養(yǎng)學(xué)生通過觀察、實驗等方法，提出問題、作出假設(shè)、設(shè)計實驗方案、收集和分析數(shù)據(jù)，以及得出結(jié)論的能力。

2.科學(xué)思維素養(yǎng)：引導(dǎo)學(xué)生運用比較、分類、歸納、演繹等思維方法，理解燃燒的條件和特點，形成科學(xué)概念和科學(xué)理論。

3.科學(xué)態(tài)度素養(yǎng)：培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度，敢于質(zhì)疑、勇于探究，養(yǎng)成積極觀察、主動思考的習(xí)慣。

4.科學(xué)應(yīng)用素養(yǎng)：使學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用于實際生活，提高對燃燒現(xiàn)象的認(rèn)識，增強(qiáng)環(huán)保意識。學(xué)情分析本節(jié)課面對的是五年級的學(xué)生，他們在知識層面上已經(jīng)具備了一定的科學(xué)基礎(chǔ)知識，對燃燒有了初步的了解，能夠識別燃燒的基本條件。在能力方面，學(xué)生已經(jīng)掌握了一些基本的觀察和實驗技能，能夠進(jìn)行簡單的實驗操作和記錄實驗現(xiàn)象。然而，在科學(xué)探究和實驗設(shè)計方面，學(xué)生的能力還有待提高。

在素質(zhì)方面，學(xué)生們好奇心強(qiáng)，愿意探索未知領(lǐng)域，但可能在實驗過程中缺乏耐心和細(xì)致觀察。他們的邏輯思維和抽象思維能力正在發(fā)展中，需要通過具體的實驗活動來加深對科學(xué)概念的理解。

在行為習(xí)慣上，學(xué)生可能存在實驗操作不夠規(guī)范、記錄數(shù)據(jù)不夠精確等問題，這些習(xí)慣可能會影響他們對實驗結(jié)果的分析和結(jié)論的準(zhǔn)確性。此外，部分學(xué)生對科學(xué)學(xué)習(xí)的興趣可能不高，需要通過有趣的教學(xué)活動來激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情。

針對以上學(xué)情，本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計需要充分考慮學(xué)生的認(rèn)知水平，通過生動的實驗和引導(dǎo)性的問題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時注重培養(yǎng)他們的實驗操作能力和科學(xué)思維能力，幫助他們形成良好的科學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時第一課時步驟師生互動設(shè)計二次備課教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.實驗法：通過引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行蠟燭燃燒實驗，觀察實驗現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生實際操作能力和觀察能力。

2.討論法：在實驗后組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享觀察結(jié)果和感受，激發(fā)學(xué)生的思維和交流能力。

3.探究法：鼓勵學(xué)生提出問題，自主設(shè)計實驗來驗證假設(shè)，培養(yǎng)他們的探究精神和創(chuàng)新能力。

教學(xué)手段：

1.多媒體設(shè)備：使用PPT展示蠟燭燃燒的原理和實驗步驟，增強(qiáng)直觀性和互動性。

2.教學(xué)軟件：利用教學(xué)軟件進(jìn)行實驗?zāi)M，讓學(xué)生在虛擬環(huán)境中觀察燃燒過程，提高理解力。

3.實驗材料：準(zhǔn)備充足的實驗材料，確保每個學(xué)生都能參與實驗，提高實踐操作的實效性。教學(xué)過程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：以一個關(guān)于蠟燭的小謎語或故事作為課堂導(dǎo)入，引起學(xué)生的興趣和好奇心。

“同學(xué)們，你們知道嗎？有一種物品，它不說話卻能告訴我們很多秘密，它是什么呢？”

-回顧舊知：簡要回顧上節(jié)課學(xué)習(xí)的燃燒的基本條件，如燃燒需要氧氣、熱源等。

2.新課呈現(xiàn)（約25分鐘）

-講解新知：詳細(xì)介紹蠟燭燃燒的過程，包括蠟燭點燃、熔化、燃燒、熄滅等階段。

-舉例說明：通過展示不同種類的蠟燭燃燒情況，讓學(xué)生理解蠟燭燃燒的原理和特點。

-互動探究：分組進(jìn)行蠟燭燃燒實驗，觀察蠟燭燃燒時的現(xiàn)象，如火焰的形狀、顏色、煙霧等，并記錄下來。

3.鞏固練習(xí)（約20分鐘）

-學(xué)生活動：學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，根據(jù)實驗觀察結(jié)果，嘗試解釋蠟燭燃燒過程中的化學(xué)變化。

-教師指導(dǎo)：在學(xué)生實驗過程中，教師巡回指導(dǎo)，幫助學(xué)生解決實驗操作中的問題，引導(dǎo)學(xué)生思考燃燒的本質(zhì)。

4.課堂總結(jié)（約10分鐘）

-對本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)蠟燭燃燒的條件、過程和特點。

-通過提問或小組討論的方式，讓學(xué)生分享他們在實驗中的發(fā)現(xiàn)和感悟。

5.作業(yè)布置（約5分鐘）

-布置一份作業(yè)，要求學(xué)生根據(jù)課堂所學(xué)，撰寫一篇關(guān)于蠟燭燃燒的觀察報告，包括實驗過程、觀察現(xiàn)象和自己的思考。

-鼓勵學(xué)生在家中嘗試不同的蠟燭燃燒實驗，記錄結(jié)果，并在下節(jié)課分享。

具體教學(xué)過程如下：

1.導(dǎo)入

-教師通過謎語或故事引起學(xué)生對蠟燭燃燒的興趣。

-簡要回顧上節(jié)課關(guān)于燃燒條件的學(xué)習(xí)，為學(xué)習(xí)蠟燭燃燒打下基礎(chǔ)。

2.新課呈現(xiàn)

-教師詳細(xì)講解蠟燭燃燒的每個階段，包括物理變化和化學(xué)變化。

-展示不同種類的蠟燭燃燒視頻或?qū)嵨?，讓學(xué)生直觀感受蠟燭燃燒的特點。

-學(xué)生分組進(jìn)行蠟燭燃燒實驗，觀察并記錄實驗現(xiàn)象。

3.鞏固練習(xí)

-學(xué)生根據(jù)實驗觀察結(jié)果，嘗試解釋蠟燭燃燒的化學(xué)變化。

-教師指導(dǎo)學(xué)生如何從實驗中獲取信息，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)思考。

4.課堂總結(jié)

-教師總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)蠟燭燃燒的關(guān)鍵知識點。

-學(xué)生通過提問或小組討論的方式，分享實驗中的發(fā)現(xiàn)和感悟。

5.作業(yè)布置

-教師布置作業(yè)，要求學(xué)生撰寫蠟燭燃燒觀察報告。

-鼓勵學(xué)生在家中嘗試不同蠟燭燃燒實驗，為下節(jié)課的分享做準(zhǔn)備。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

-《燃燒的秘密》：介紹燃燒的基本原理，包括燃燒的化學(xué)方程式、燃燒產(chǎn)生的能量等。

-《蠟燭的歷史與文化》：探討蠟燭在不同文化和歷史時期的作用和意義，以及蠟燭技術(shù)的發(fā)展。

-《燃燒與環(huán)境保護(hù)》：分析燃燒過程中產(chǎn)生的污染物對環(huán)境的影響，探討如何減少燃燒對環(huán)境的影響。

-《生活中的燃燒現(xiàn)象》：介紹日常生活中常見的燃燒現(xiàn)象，如烹飪、取暖等，以及這些現(xiàn)象背后的科學(xué)原理。

2.鼓勵學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-觀察不同種類的蠟燭燃燒情況，記錄它們的燃燒速度、火焰顏色和形狀等，分析其原因。

-探究燃燒過程中氧氣的作用，可以通過實驗驗證氧氣濃度對燃燒強(qiáng)度的影響。

-研究燃燒產(chǎn)生的煙霧成分，了解其對空氣質(zhì)量的影響，并思考如何減少有害物質(zhì)的排放。

-調(diào)查蠟燭在生活中的應(yīng)用，如照明、香薰、慶?；顒拥?，探討蠟燭設(shè)計的新趨勢。

-學(xué)習(xí)燃燒相關(guān)的安全知識，了解如何預(yù)防火災(zāi)，如何在火災(zāi)中保護(hù)自己。

-觀察并記錄蠟燭熄滅后的現(xiàn)象，如煙霧的消散、蠟滴的凝固等，分析這些現(xiàn)象背后的物理和化學(xué)原理。

-探索可再生能源，如太陽能、風(fēng)能等，與燃燒能源的對比，了解可持續(xù)能源的重要性。

-閱讀科學(xué)雜志或書籍中關(guān)于燃燒的專題文章，深入了解燃燒科學(xué)的最新研究成果。

-參與線上科學(xué)論壇或社區(qū)，與他人交流關(guān)于燃燒的實驗經(jīng)驗和學(xué)習(xí)心得。

-設(shè)計一個關(guān)于燃燒的科普小實驗，向家人或朋友展示，并解釋實驗的科學(xué)原理。內(nèi)容邏輯關(guān)系①蠟燭燃燒的基本原理

-重點知識點：蠟燭燃燒的三個階段（點燃、熔化、燃燒）

-重點詞語：燃燒、熔化、化學(xué)反應(yīng)、物理變化

-重點句子：蠟燭燃燒是一個化學(xué)變化的過程，其中石蠟與氧氣反應(yīng)生成二氧化碳和水。

②蠟燭燃燒的現(xiàn)象觀察

-重點知識點：火焰的結(jié)構(gòu)（內(nèi)焰、外焰）、煙霧的產(chǎn)生、熱量的釋放

-重點詞語：火焰、內(nèi)焰、外焰、煙霧、熱量

-重點句