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Page3課題2化學(xué)是一門以試驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)第1課時(shí)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究學(xué)問(wèn)與技能初步培育學(xué)生視察試驗(yàn)現(xiàn)象、描述試驗(yàn)現(xiàn)象的實(shí)力。過(guò)程與方法相識(shí)科學(xué)探究的基本過(guò)程和方法,進(jìn)行初步的探究活動(dòng)。情感、看法與價(jià)值觀通過(guò)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的愛(ài)好。重點(diǎn)激發(fā)學(xué)生對(duì)探究試驗(yàn)的愛(ài)好,培育學(xué)生對(duì)試驗(yàn)現(xiàn)象的視察、記錄和描述實(shí)力。難點(diǎn)學(xué)會(huì)正確描述試驗(yàn)現(xiàn)象。蠟燭、火柴、玻璃杯(燒杯)、玻璃導(dǎo)管、澄清石灰水一、導(dǎo)入新課師:視察是一種重要的化學(xué)學(xué)習(xí)方法,學(xué)會(huì)視察化學(xué)試驗(yàn)現(xiàn)象,在化學(xué)科學(xué)中具有重要作用。一般來(lái)說(shuō):我們可以利用人體感覺(jué)器官——視、聽(tīng)、嗅、觸來(lái)進(jìn)行視察體驗(yàn)。下面我們以對(duì)蠟燭及其燃燒的探究來(lái)學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法。二、推動(dòng)新課對(duì)蠟燭及其燃燒的探究讓學(xué)生閱讀教材第12頁(yè)的“探究”內(nèi)容。學(xué)生完成閱讀后,引發(fā)思索:1.蠟燭燃燒時(shí)可能發(fā)生哪些改變?2.蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去了?如何驗(yàn)證?師:現(xiàn)在我們就來(lái)視察試驗(yàn),解決我們的問(wèn)題。學(xué)生分組(兩人一組)試驗(yàn),邊做試驗(yàn)邊記錄。1.點(diǎn)燃蠟燭前老師引導(dǎo)每組學(xué)生視察分發(fā)給各個(gè)小組的蠟燭的顏色、狀態(tài)、形態(tài)和硬度,聞其氣味,用小刀切一小塊蠟燭放入水中看其是否沉入水底。探討、溝通后,得出結(jié)論。[小結(jié)]燃燒前蠟燭是白色圓柱狀固體,略有氣味,硬度較小,不溶于水,密度比水小。2.點(diǎn)燃蠟燭中老師巡回指導(dǎo),各小組學(xué)生視察燃燒過(guò)程,記錄燃燒現(xiàn)象。(1)取一根火柴梗快速放入火焰中,1秒鐘后取出,視察火柴梗燃燒前后的狀況。(2)取一只干冷的玻璃杯或燒杯罩在火焰上方,視察杯壁出現(xiàn)的現(xiàn)象;取下玻璃杯或燒杯,快速倒入少量澄清石灰水振蕩,視察現(xiàn)象。[現(xiàn)象](1)蠟燭熔化并發(fā)光發(fā)熱,火焰分三層,外層最光明,里層最暗,火柴梗從中間到兩端漸漸變黑。(2)玻璃杯壁上出現(xiàn)水珠,石灰水變渾濁。[小結(jié)]蠟燭的主要成分是石蠟,蠟燭熔化說(shuō)明石蠟的熔點(diǎn)較低?;鸩窆啥俗兒谡f(shuō)明外焰溫度最高。玻璃杯壁出現(xiàn)水珠說(shuō)明蠟燭燃燒生成了水。石灰水變渾濁說(shuō)明燃燒還生成了二氧化碳。3.熄滅蠟燭后[現(xiàn)象]熄滅后冒白煙,用火柴點(diǎn)燃白煙,蠟燭重新被點(diǎn)燃。[小結(jié)]煙是固體小顆粒,并且可以燃燒,說(shuō)明白煙是石蠟的固體小顆粒。[結(jié)論]探究步驟對(duì)現(xiàn)象的視察和描述點(diǎn)燃前顏色白色、狀態(tài)固體、形態(tài)圓柱、硬度小、略有氣味,不溶于水,密度比水小燃著時(shí)火焰分為三層,外層最光明,里層最暗;在火焰上方罩一個(gè)干燥的燒杯,視察到的現(xiàn)象是有水生成,再向燒杯中注入澄清的石灰水,視察到的現(xiàn)象是石灰水變渾濁熄滅后熄滅后視察到的現(xiàn)象是冒白煙;用火柴去點(diǎn)燃剛熄滅后的白煙,蠟燭重新燃燒試驗(yàn)結(jié)論石蠟點(diǎn)燃后生成了水、二氧化碳;外焰溫度最高教學(xué)意圖:通過(guò)試驗(yàn),培育學(xué)生的視察實(shí)力和對(duì)試驗(yàn)現(xiàn)象的表達(dá)實(shí)力。學(xué)生探討,信息反饋,填寫試驗(yàn)報(bào)告。[總結(jié)]化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn):1.關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì),如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn),以及石蠟?zāi)芊袢紵?、其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等。2.關(guān)注物質(zhì)的改變,如蠟燭受熱時(shí)是否熔化等。3.關(guān)注物質(zhì)的改變過(guò)程及其現(xiàn)象(包括改變前、改變時(shí)、改變后)。[探究]1.對(duì)教材第13頁(yè)圖1-11操作的改進(jìn)。(1)用冷而干燥的玻璃片,在火焰外不同距離可視察到不同的現(xiàn)象。(2)用石灰水潤(rùn)濕燒杯內(nèi)壁。如教材圖1-11罩在火焰上方……2.對(duì)用火柴梗做試驗(yàn)的異議。改用洗凈干燥的“雪糕”木片削成細(xì)木條來(lái)代替火柴梗。結(jié)論:①有的組由于操作不當(dāng)引起燒杯內(nèi)氣體擴(kuò)散,使石灰水變混濁現(xiàn)象不明顯。②火柴梗短擔(dān)心全,有的同學(xué)未去掉火柴頭就更擔(dān)心全。3.填寫試驗(yàn)報(bào)告教材第13頁(yè)“探究(或試驗(yàn))報(bào)告”,僅供同學(xué)們參考。學(xué)生自己設(shè)計(jì)完成試驗(yàn)報(bào)告。課題2化學(xué)是一門以試驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)第1課時(shí)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究eq\a\vs4\al(蠟,燭,燃,燒)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(點(diǎn)燃前\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(視察到的現(xiàn)象,結(jié)論)),燃著時(shí)\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(視察到的現(xiàn)象,結(jié)論)),熄滅后\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(視察到的現(xiàn)象,結(jié)論))))試驗(yàn)是化學(xué)的基礎(chǔ),本節(jié)課成敗的關(guān)鍵是讓學(xué)生動(dòng)手試驗(yàn)并從試驗(yàn)中獲得學(xué)問(wèn)、提高實(shí)力。在學(xué)生試驗(yàn)前,老師要將試驗(yàn)的留意事項(xiàng)告知學(xué)生,在保證平安的前提下學(xué)生自主探究,老師要對(duì)學(xué)生可能出現(xiàn)的錯(cuò)誤作好預(yù)判,以便剛好應(yīng)對(duì)一些突發(fā)的事務(wù)。本節(jié)課的試驗(yàn)選擇了蠟燭這一生活中的常見(jiàn)物品,對(duì)它本身的構(gòu)造、性質(zhì)及其燃燒過(guò)程進(jìn)行了探究,學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)踐,愛(ài)好高漲,但是要留意引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)正確的方法和依次操作,切實(shí)防止意外事故的
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