DB3302T 1134-2022 智慧菜市場建設(shè)規(guī)范

ConstructionspecificationforsmartmarketofagriculturalproductsI本文件按照GB/T1.1—《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定智慧菜市場建設(shè)規(guī)范本文件規(guī)定了智慧菜市場的基礎(chǔ)設(shè)施和管理系GB/T35873農(nóng)產(chǎn)品市場信息采集與質(zhì)量控制GB/T50526公共廣播系統(tǒng)工程技術(shù)GA/T367視頻安防監(jiān)控系統(tǒng)技術(shù)DB33/T2359—公共數(shù)據(jù)交換技術(shù)數(shù)據(jù)分析和信息發(fā)布等功能，具備信息實時化4基礎(chǔ)設(shè)施4.1基本要求4.1.1市場場地、環(huán)境、通用設(shè)備設(shè)施的要求應(yīng)符合DB3302/T—的規(guī)定。4.1.2市場內(nèi)智慧基礎(chǔ)設(shè)施應(yīng)與菜市場智慧管理系統(tǒng)聯(lián)接，實現(xiàn)與市場綜合管理平臺互聯(lián)互通。注：菜市場智慧管理系統(tǒng)指各市場自建或委外建設(shè)的自有系統(tǒng)；市場綜4.2.2市場應(yīng)實現(xiàn)移動通信信號的全覆蓋。4.2.3市場應(yīng)支持智慧電子秤、攤位屏、觸摸屏等設(shè)備進行經(jīng)營所需的互聯(lián)網(wǎng)接入。4.2.4市場應(yīng)按需求設(shè)置外網(wǎng)訪問限制和上網(wǎng)行為控制。4.3.1市場應(yīng)統(tǒng)一為經(jīng)營戶配備智慧電子秤，并配備不少于臺公共備用智慧電子秤。4.3.2智慧電子秤應(yīng)符合GB/T7722—第章的要求，并具備以下——稱重，——商品品種采集，——票據(jù)打印，——交易數(shù)據(jù)溯源。4.3.3智慧電子秤應(yīng)記錄交易過程與數(shù)據(jù)，實時上傳至菜市場智慧管理系統(tǒng)，并與市場綜合管理平臺4.3.4智慧電子秤宜和攤位屏實現(xiàn)數(shù)據(jù)聯(lián)動，實時向消費者展示交易信息及價格數(shù)據(jù)。4.4監(jiān)控監(jiān)測設(shè)備4.4.1市場應(yīng)設(shè)置h監(jiān)控室，布設(shè)符合GA/T367要求的視頻監(jiān)控系統(tǒng)，并對下列點位、區(qū)——出入口，——電梯（或樓梯），——交易區(qū)，——檢測室，4.4.2監(jiān)控攝像頭應(yīng)不低于W像素，支持全天候工作，符合白天和夜間的清晰視頻監(jiān)控要求；宜具有通用智能監(jiān)測告警和抓拍功能，接入智能監(jiān)控系統(tǒng)，自動監(jiān)測市場4.4.3監(jiān)控視頻應(yīng)支持實時觀看和調(diào)取，支持視頻文件的自動保存、回放、檢索和上傳；視頻保存時4.4.4檢測室監(jiān)控攝像頭的監(jiān)控范圍應(yīng)覆蓋樣品接收、前處理和檢測區(qū)域，應(yīng)實現(xiàn)快速檢測的全過程4.4.5熟食區(qū)攤位應(yīng)配置具有通用智能監(jiān)測和抓拍功能的監(jiān)控攝像頭，接入智能監(jiān)控系統(tǒng)；應(yīng)配置溫4.4.6市場主出入口應(yīng)配置自動客流統(tǒng)計設(shè)備。4.5信息發(fā)布設(shè)備4.5.1數(shù)據(jù)大屏——交易相關(guān)：當(dāng)日交易額、近個月交易額趨勢；——市場相關(guān)：三維地圖。4.5.2觸摸屏4.5.2.1市場應(yīng)在公共服務(wù)區(qū)設(shè)置觸摸屏，提供包括但不限于下列自助查詢服務(wù)：——交易類：商戶及攤位證照、商品檢測公示、價格公示、商品溯源；——互動類：咨詢結(jié)果、評價反饋、建議與投訴回復(fù)。4.5.3攤位屏4.5.3.1市場應(yīng)在攤位的統(tǒng)一位置設(shè)置攤位屏?！?jīng)營戶主信息，——攤位號（碼），——信用評價結(jié)果。4.5.3.3在符合要求基礎(chǔ)上，應(yīng)公示重點品種商品的“注：重點品種由食品安全監(jiān)管部門依據(jù)抽檢情況確定，通常包括韭菜、芹菜、豇豆4.6快速檢測設(shè)備全檢測儀、新型獸藥殘留檢測儀等快速檢測設(shè)備，以及輔助設(shè)備、檢測試紙和試4.6.2應(yīng)通過攤位號（碼）實現(xiàn)經(jīng)營戶與檢測樣品的對應(yīng)，通過系統(tǒng)對接方式或錄入方式實時記錄檢4.7公共廣播和視頻4.7.1市場應(yīng)配置廣播和視頻播放系統(tǒng)，提供信息、應(yīng)急處置等服務(wù)。4.8.1市場應(yīng)接入智能水表，實現(xiàn)用水量的自動記錄，并支持一表一卡結(jié)算、支付。4.8.2市場應(yīng)分設(shè)經(jīng)營戶電表和公共區(qū)域電表；支持經(jīng)營戶用電的網(wǎng)上（或移動）結(jié)算、支付。4.8.3配建停車區(qū)的市場應(yīng)配置智能停車系統(tǒng)，實現(xiàn)自助停車、自動結(jié)算，支持無感支付?！梭w測溫，——考勤打卡。4.9設(shè)備間4.9.1市場應(yīng)設(shè)置獨立且溫濕適宜，無凝露、無特別影響的設(shè)備間，配置機柜、不間斷電源。4.9.2市場可委托第三方運維團隊，構(gòu)建設(shè)備間功能，以及對設(shè)備間進行日常管理和技術(shù)維護。5.1數(shù)據(jù)采集5.1.1應(yīng)通過基礎(chǔ)設(shè)施、智能設(shè)備、移動終端等采集包括但不限于以下數(shù)據(jù)：——交易類：商品品種、商品來源、交易價格、交易量等；——管理類：管理制度、疫情防控、電子臺賬、檢測數(shù)據(jù)、溫濕度記錄、監(jiān)控視頻、抓拍圖片、——運營類：客流統(tǒng)計、物業(yè)、市場咨詢、評價投訴建議等。5.2數(shù)據(jù)分析5.2.1應(yīng)具備對所采數(shù)據(jù)的查詢、統(tǒng)計、維護、管理和分析功能。5.2.2應(yīng)對經(jīng)營戶信息形成性別分布、學(xué)歷分布、年齡分布、信用級別分布等分析結(jié)果。5.2.3應(yīng)對交易價格形成價格等峰（谷）值、價格預(yù)警、價格趨勢等分析結(jié)果。5.2.4應(yīng)對交易量形成交易量分布、交易量趨勢、熱銷商品品種排名等分析結(jié)果。5.2.5應(yīng)對商品品種、商品來源形成品種分布、來源分布等分析結(jié)果。5.2.6應(yīng)對商品各類檢測數(shù)據(jù)形成商品檢出品種分布、合格率、合格率趨勢、不合格產(chǎn)品排行、不合5.2.7應(yīng)對監(jiān)控視頻、抓拍圖片形成不規(guī)范行為類型分布、告警情況、整改處理時效、整改處理結(jié)果5.2.8應(yīng)對巡查報告、測評記錄形成市場弱項、得（失）分趨勢等分析結(jié)果。5.3.1.1應(yīng)支持系統(tǒng)實現(xiàn)對數(shù)據(jù)大屏、觸摸屏、攤位屏的統(tǒng)一管理，通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)統(tǒng)一發(fā)布。5.3.1.2展示數(shù)據(jù)應(yīng)能根據(jù)系統(tǒng)采集到的數(shù)據(jù)做實時聯(lián)動?！醮巫R別，向市場初級管理員告警；5.3.3.1市場管理人員、經(jīng)營戶應(yīng)查驗并記錄商品進貨信息，保存相關(guān)憑證。5.3.3.2食品(含食用農(nóng)產(chǎn)品)的購貨憑證、產(chǎn)地證明、“兩品一——攤位號（碼），——經(jīng)營戶，——商品總價，5.3.4.1應(yīng)支持市場管理人員通過移動終端進行：——商品安全管理：檢驗檢測記錄上報、進貨記錄同步、票證上傳等；——市場內(nèi)部管理：巡查記錄報告提交、第三方測評整改報告提交、智能告警記錄處置、市場評——市場檢索、視頻監(jiān)控查看；5.3.4.2應(yīng)支持經(jīng)營戶通過移動終端進行：——營業(yè)收入統(tǒng)計：實時、月度、年度統(tǒng)計；——消費者評