中考物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)和分類(lèi)總復(fù)習(xí)課件

中考物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)和分類(lèi)總復(fù)習(xí)by物質(zhì)的基本概念和組成物質(zhì)的概念客觀存在的，能占據(jù)空間并具有質(zhì)量的物體叫做物質(zhì)。物質(zhì)的組成物質(zhì)是由元素組成的，而元素又是由原子組成的。物質(zhì)的分類(lèi)物質(zhì)可以分為純凈物和混合物兩種。元素的特點(diǎn)和分類(lèi)基本物質(zhì)元素是構(gòu)成物質(zhì)的基本成分，不可再分割成更簡(jiǎn)單的物質(zhì)。周期表元素按照原子序數(shù)遞增排列，排列成周期表，方便研究元素的性質(zhì)和規(guī)律。金屬和非金屬根據(jù)元素的性質(zhì)，可以將元素分為金屬和非金屬兩大類(lèi)。原子的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)原子是構(gòu)成物質(zhì)的基本粒子，具有獨(dú)特的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。原子的中心是原子核，包含質(zhì)子和中子，質(zhì)子帶正電，中子不帶電。原子核外有電子，電子帶負(fù)電，在原子核外繞核運(yùn)動(dòng)，形成電子云。原子的質(zhì)量主要集中在原子核上，原子核的體積很小，但質(zhì)量卻很大。原子的半徑約為10-10米，原子核的半徑約為10-15米。原子核的質(zhì)量約占原子的總質(zhì)量的99.9%以上。原子具有穩(wěn)定性，這是由于原子核中質(zhì)子和中子之間存在著強(qiáng)相互作用力，這種力是目前已知的自然界中最強(qiáng)的力?；衔锏慕M成和性質(zhì)定義由兩種或兩種以上元素組成的純凈物，稱(chēng)為化合物。組成化合物中各元素的種類(lèi)和原子個(gè)數(shù)比是固定的，可以用化學(xué)式表示。性質(zhì)化合物具有與其組成元素不同的化學(xué)性質(zhì)，比如水的性質(zhì)與氫和氧的性質(zhì)不同。離子的形成及其性質(zhì)金屬原子失電子金屬原子傾向于失去最外層電子形成帶正電的陽(yáng)離子。非金屬原子得電子非金屬原子傾向于獲得電子形成帶負(fù)電的陰離子。離子化合物的概念和分類(lèi)概念由金屬元素和非金屬元素組成的化合物，大多數(shù)離子化合物在常溫下是固體，有較高的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)，能溶于水，水溶液能導(dǎo)電。分類(lèi)根據(jù)組成離子的種類(lèi)，可以將離子化合物分為兩大類(lèi)：鹽和堿。鹽是由金屬陽(yáng)離子和酸根陰離子組成的化合物，如NaCl、KCl、CaCO3等。堿是由金屬陽(yáng)離子和氫氧根陰離子組成的化合物，如NaOH、KOH、Ca(OH)2等。分子化合物的概念和性質(zhì)概念由分子構(gòu)成的化合物，稱(chēng)為分子化合物。分子化合物通常由非金屬元素組成。性質(zhì)一般來(lái)說(shuō)，分子化合物熔點(diǎn)、沸點(diǎn)較低，常溫下多為氣體或液體，易溶于有機(jī)溶劑，且不導(dǎo)電?；旌衔锏母拍詈头诸?lèi)混合物的定義由兩種或兩種以上物質(zhì)混合而成的物質(zhì)，其組成可以任意改變?；旌衔锏姆诸?lèi)根據(jù)混合物中各物質(zhì)的分布狀態(tài)，可以分為均一混合物和非均一混合物。溶液的定義和組成溶液的定義溶液是指一種或多種物質(zhì)分散在另一種物質(zhì)中形成的均一、穩(wěn)定的混合物。溶液的組成溶液通常由溶質(zhì)和溶劑組成，溶質(zhì)是被溶解的物質(zhì)，溶劑是溶解溶質(zhì)的物質(zhì)。溶質(zhì)和溶劑的概念溶質(zhì)溶液中被溶解的物質(zhì)稱(chēng)為溶質(zhì)。溶劑溶解溶質(zhì)的物質(zhì)稱(chēng)為溶劑。示例在糖水中，糖是溶質(zhì)，水是溶劑。溶解度和溶解度曲線溶解度是指在一定溫度下，某物質(zhì)在100g溶劑中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的該物質(zhì)的質(zhì)量。溶解度曲線表示物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的關(guān)系。濃度的表示方法質(zhì)量百分濃度溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量占溶液質(zhì)量的百分比。體積百分濃度溶液中溶質(zhì)的體積占溶液體積的百分比。物質(zhì)的量濃度每升溶液中所含溶質(zhì)的物質(zhì)的量。純物質(zhì)和混合物的分離1過(guò)濾過(guò)濾是一種分離固體和液體的混合物的方法。例如，可以用過(guò)濾器分離水和沙子的混合物。2蒸發(fā)蒸發(fā)是一種分離溶解在液體中的固體物質(zhì)的方法。例如，可以將鹽水加熱，使水蒸發(fā)，留下鹽。3蒸餾蒸餾是一種分離沸點(diǎn)不同的液體混合物的方法。例如，可以將酒精和水的混合物加熱，使酒精先沸騰并蒸發(fā)，然后冷凝收集酒精。4結(jié)晶結(jié)晶是一種分離溶解在液體中的固體物質(zhì)的方法。例如，可以將飽和的食鹽溶液冷卻，使食鹽結(jié)晶出來(lái)。5萃取萃取是一種利用兩種互不相溶的溶劑分離混合物的方法。例如，可以用汽油從水中提取碘。6升華升華是一種固體物質(zhì)直接變成氣體的過(guò)程，可以用來(lái)分離某些固體混合物。例如，可以將碘升華出來(lái)，分離碘和沙子的混合物。蒸餾的原理和方法1分離原理利用沸點(diǎn)不同2操作步驟加熱、冷凝、收集3應(yīng)用場(chǎng)景分離酒精和水色譜法的原理和應(yīng)用1分離原理利用物質(zhì)在不同物質(zhì)之間分配系數(shù)的不同，將混合物分離2固定相固體吸附劑或液體固定在固體載體上3流動(dòng)相氣體或液體，將混合物帶入固定相色譜法是一種分離和分析混合物的技術(shù)，利用物質(zhì)在不同物質(zhì)之間分配系數(shù)的不同，將混合物分離。固定相可以是固體吸附劑或液體固定在固體載體上，而流動(dòng)相可以是氣體或液體，將混合物帶入固定相。色譜法在化學(xué)、生物、醫(yī)藥等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用，例如分離天然產(chǎn)物、分析環(huán)境污染物、檢測(cè)食品安全等。磁性材料的種類(lèi)和性質(zhì)軟磁材料容易磁化，也容易消磁，例如鐵磁性材料。硬磁材料難以磁化，但磁化后不易消磁，例如永磁體。磁性材料應(yīng)用廣泛應(yīng)用于電子、電機(jī)、醫(yī)療、日常用品等領(lǐng)域，為人類(lèi)生活帶來(lái)了便利。導(dǎo)電材料和絕緣材料的區(qū)別1導(dǎo)電材料電子可以自由移動(dòng)，能夠傳導(dǎo)電流。2絕緣材料電子難以移動(dòng)，不能傳導(dǎo)電流。金屬和非金屬的性質(zhì)比較金屬光澤金屬通常具有光澤，而大多數(shù)非金屬?zèng)]有光澤。延展性金屬具有延展性，可以被拉成細(xì)絲或壓成薄片，非金屬一般沒(méi)有延展性。導(dǎo)電性金屬通常是良好的導(dǎo)電體，而大多數(shù)非金屬是絕緣體。導(dǎo)熱性金屬通常是良好的導(dǎo)熱體，而大多數(shù)非金屬是熱的不良導(dǎo)體。酸堿鹽的概念和特性酸酸是指在水溶液中可以電離出氫離子的化合物，一般具有酸味，能使酸堿指示劑變色。堿堿是指在水溶液中可以電離出氫氧根離子的化合物，一般具有苦味，能使酸堿指示劑變色。鹽鹽是由金屬離子或銨根離子與酸根離子組成的化合物，一般呈中性，不具有酸堿性。酸堿中和反應(yīng)的定義酸和堿反應(yīng)生成鹽和水的反應(yīng)稱(chēng)為酸堿中和反應(yīng)。例如，鹽酸(HCl)和氫氧化鈉(NaOH)反應(yīng)生成氯化鈉(NaCl)和水(H2O)酸堿滴定的原理和方法定義酸堿滴定是指用已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定未知濃度的溶液，以測(cè)定未知溶液的濃度。步驟1.準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好標(biāo)準(zhǔn)溶液、未知溶液、滴定管、錐形瓶等步驟2.滴定：將標(biāo)準(zhǔn)溶液滴入未知溶液，直到反應(yīng)完全，用指示劑判斷滴定終點(diǎn)。步驟3.計(jì)算：根據(jù)消耗的標(biāo)準(zhǔn)溶液體積和濃度，計(jì)算未知溶液的濃度。氧化還原反應(yīng)的概念電子轉(zhuǎn)移氧化還原反應(yīng)是化學(xué)反應(yīng)中的一種重要類(lèi)型，其本質(zhì)是電子轉(zhuǎn)移，即原子或離子發(fā)生電子得失的過(guò)程。氧化劑和還原劑氧化劑是指得到電子的物質(zhì)，還原劑是指失去電子的物質(zhì)。它們?cè)诜磻?yīng)中相互作用，發(fā)生電子轉(zhuǎn)移。氧化和還原氧化是指失去電子的過(guò)程，還原是指得到電子的過(guò)程。氧化和還原總是同時(shí)發(fā)生，相互依存。電化學(xué)腐蝕和防護(hù)電化學(xué)腐蝕金屬在潮濕的環(huán)境中與電解質(zhì)溶液接觸，發(fā)生氧化還原反應(yīng)，導(dǎo)致金屬表面生成氧化物等物質(zhì)的過(guò)程。電化學(xué)防護(hù)通過(guò)改變金屬的表面性質(zhì)或外部環(huán)境，抑制或減緩金屬的電化學(xué)腐蝕過(guò)程。能源材料的種類(lèi)和應(yīng)用化石燃料煤炭、石油和天然氣是傳統(tǒng)的化石燃料，它們提供大量的能源，但會(huì)排放溫室氣體。核能核能利用鈾等放射性元素的核裂變釋放能量，它具有高能量密度，但存在核廢料處理問(wèn)題?？稍偕茉刺?yáng)能、風(fēng)能、水能和生物質(zhì)能等可再生能源，具有清潔環(huán)保的優(yōu)勢(shì)，正在得到越來(lái)越廣泛的應(yīng)用。生活中的化學(xué)物質(zhì)我們生活在一個(gè)充滿化學(xué)物質(zhì)的世界中。從我們每天食用的食物到我們使用的衣服，化學(xué)物質(zhì)無(wú)處不在。一些化學(xué)物質(zhì)對(duì)我們的生活至關(guān)重要，而另一些則可能對(duì)我們的健康或環(huán)境有害。例如，我們每天都使用鹽和糖，它們是重要的化學(xué)物質(zhì)。但是，我們也必須意識(shí)到一些化學(xué)物質(zhì)，如重金屬和農(nóng)藥，可能會(huì)對(duì)我們的健康造成負(fù)面影響?；瘜W(xué)知識(shí)在生活中的應(yīng)用食物的制作，例如烹飪、發(fā)酵等。藥物的合成和應(yīng)用，如抗生素、止痛藥等。家居用品的制造，如洗滌劑、化妝品等。化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全注意事項(xiàng)1安全意識(shí)實(shí)驗(yàn)前認(rèn)真閱讀實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)，了解潛在危險(xiǎn)。2個(gè)人防護(hù)戴防護(hù)眼鏡、實(shí)驗(yàn)服和手套，避免化學(xué)物質(zhì)接觸皮膚和眼睛。3操作規(guī)范嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，避免意外發(fā)生。4廢棄物處