2025年蘇教新版選擇性必修3生物上冊月考試卷

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2025年蘇教新版選擇性必修3生物上冊月考試卷549考試試卷考試范圍：全部知識點；考試時間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四五總分得分評卷人得分一、選擇題(共9題，共18分)1、將大腸桿菌菌種從菌種試管接種到另一支試管的操作下列說法有誤的一項是（）A.整個接種過程都要在酒精燈的火焰附近進行B.接種環(huán)灼燒之后立即到菌種試管挑取少許菌種，以防止雜菌污染C.菌種試管口和待接種的試管口接種前后都要通過酒精燈火焰2至3次D.帶菌的接種環(huán)應(yīng)在培養(yǎng)基斜面上由底部向上輕輕劃“S”型曲線2、下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的敘述中，錯誤的是（）A.科學(xué)家應(yīng)科學(xué)地認(rèn)識、評估和利用轉(zhuǎn)基因生物B.社會公眾在購買相關(guān)產(chǎn)品時應(yīng)享有知情權(quán)C.轉(zhuǎn)基因病菌、病毒有可能被用于制造“生物武器”D.轉(zhuǎn)基因生物的研究和利用不會影響生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性3、胎牛血清（FBS）是天然的培養(yǎng)基；能夠在多種動物卵母細(xì)胞的成熟過程中提供足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，起到非常好的促進效果。下表是后期胚胎培養(yǎng)液（CR2后液）中添加不同濃度FBS對牛核移植胚胎發(fā)育的影響情況，下列敘述正確的是（）

。胎牛血清（FBS）的不同濃度對牛核移植胚胎發(fā)育的影響組別培養(yǎng)液卵裂率/%囊胚率/%對照組CR2后液59．17±1．3413．53±2．04實驗組110%FBS＋CR2后液62．14±1．7813．78±2．77實驗組220%FBS＋CR2后液68．95±4．1526．09±2．20實驗組330%FBS＋CR2后液62．02±8．648．78±3．20A.若統(tǒng)計每組實驗的桑葚胚率，其數(shù)值應(yīng)小于囊胚率B.添加20%FBS是促進核移植胚胎發(fā)育的最適濃度C.胚胎培養(yǎng)過程要在CO2培養(yǎng)箱中進行D.添加不同濃度的FBS對卵裂率和囊胚率均有促進作用4、某研究小組為測定藥物對肝腫瘤細(xì)胞的治療效果，準(zhǔn)備對某種動物的肝腫瘤細(xì)胞（甲）和正常肝細(xì)胞（乙）進行動物細(xì)胞培養(yǎng)。下列有關(guān)說法正確的是（）A.在利用兩種肝組織塊制備肝細(xì)胞懸液時，可用胃蛋白酶處理B.細(xì)胞培養(yǎng)應(yīng)在CO2培養(yǎng)箱中進行，CO2的作用是作為細(xì)胞代謝原料C.取甲細(xì)胞進行培養(yǎng)，傳至10~50代就會完全停止D.乙細(xì)胞在原代培養(yǎng)過程中，最終會出現(xiàn)停止增殖的現(xiàn)象5、某二倍體藥用植物甲（染色體組成為MM）含有有效成分A；二倍體藥用植物乙（染色體組成為NN）含有有效成分B?？蒲行〗M擬培育同時含有A和B的新型藥用植物，設(shè)計了如下實驗流程。據(jù)圖分析錯誤的是（）

A.過程①通常用纖維素酶和果膠酶處理B.過程②常使用聚乙二醇（PEG）作為誘導(dǎo)劑C.融合細(xì)胞c的染色體組成都是MMNND.過程④⑤分別涉及細(xì)胞的脫分化和再分化6、如圖為哺乳動物早期胚胎發(fā)育的過程；下列有關(guān)敘述錯誤的是（）

A.Ⅰ時期為桑椹胚，該時期的細(xì)胞具有發(fā)育的全能性B.過程a和b比卵裂期胚胎，細(xì)胞數(shù)目增多，有機物的含量增多C.胚胎移植選擇處于Ⅰ或Ⅱ時期的胚胎最易成功D.細(xì)胞分化從Ⅱ時期開始貫穿于動物的整個生命歷程7、試管嬰兒技術(shù)是目前最常見的一種輔助生殖技術(shù)，下圖為試管嬰兒的培育過程示意圖。下列相關(guān)分析正確的是（）

A.試管嬰兒和克隆動物的培育原理、操作步驟都基本一致B.圖中，精子獲能、受精作用等都是在生物體外完成的C.囊胚的三個胚層進一步分化，將成為各種器官的原基D.若胚胎移植到供卵的女性子宮內(nèi)，則會引起免疫排斥反應(yīng)8、圖1是制作果酒和果醋的簡易裝置，圖2是制作果酒或果醋過程中可能發(fā)生的物質(zhì)變化。下列相關(guān)敘述正確的是（）

A.果酒發(fā)酵階段，若開錯氣閥，則會導(dǎo)致發(fā)酵液溢出B.果醋發(fā)酵階段，醋酸菌進行④過程時發(fā)酵液中糖類充足C.制作果酒的主要發(fā)酵菌進行①和②過程的場所是線粒體D.制作果醋的主要發(fā)酵菌進行④過程時不需要O2的參與9、SARS病毒表面的S蛋白是主要的病毒抗原；在SARS病人康復(fù)后的血清中有抗S蛋白的特異性抗體。研制預(yù)防SARS病毒的疫苗簡要的操作流程如下，有關(guān)敘述正確的是（）

A.步驟①所代表的反應(yīng)過程需要RNA聚合酶B.步驟③和⑤常用的方法分別是農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法和顯微注射法C.④和⑥表達(dá)S蛋白的過程，所需ATP均來源于線粒體D.可用抗原-抗體雜交法檢測細(xì)胞中是否真正成功表達(dá)了病毒S蛋白評卷人得分二、多選題(共8題，共16分)10、2019年，中國科學(xué)院神經(jīng)科學(xué)研究所利用CRISPR—Cas9基因編輯技術(shù)，用基因敲除的猴的體細(xì)胞通過克隆技術(shù)培育出5只克隆疾病猴。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.克隆猴基因組成差異小，可減少個體差異對實驗的干擾B.受精卵經(jīng)基因編輯后形成的胚胎都成功發(fā)育為克隆疾病猴C.克隆疾病猴有助于研究該疾病致病機制和開發(fā)相應(yīng)藥物D.可以運用該基因編輯技術(shù)進行生殖性克隆人的研究11、良種試管牛的繁殖過程是用激素促進甲牛多排卵，然后把卵母細(xì)胞在體外與人工采集的乙牛的精子進行受精，在特定培養(yǎng)基上培育成胚胎，再把胚胎送入經(jīng)過激素處理的丙牛的子宮內(nèi)，孕育成試管牛。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.“用激素促進甲牛多排卵”的激素是孕激素B.產(chǎn)生試管牛的生殖方式屬于有性生殖C.甲牛、乙牛對試管牛核基因的貢獻相同D.該技術(shù)可應(yīng)用于加速優(yōu)良種畜的繁殖12、大多數(shù)哺乳動物的早期胚胎具有調(diào)節(jié)發(fā)育的功能，去掉早期胚胎的一半，仍可以發(fā)育成一個完整的胎兒，調(diào)節(jié)能力隨著發(fā)育進程逐漸減弱甚至消失。晚期桑椹胚分割后分離的卵裂球仍具有調(diào)整發(fā)育的能力，重新致密化使卵裂球重新分布而發(fā)育至囊胚。下列說法正確的是（）A.桑椹胚的每一個細(xì)胞都具有發(fā)育成完整胚胎的潛能B.桑椹胚不同部位的細(xì)胞致密化程度不同C.胚胎分割屬于無性繁殖或克隆的范疇D.胚胎發(fā)育到原腸胚階段，可將其取出向受體移植13、下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物安全性的敘述中，正確的是（）A.我國已經(jīng)對轉(zhuǎn)基因食品和轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品強制實施了產(chǎn)品標(biāo)識制度B.國際上大多數(shù)國家都在轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)簽上警示性注明可能的危害C.開展風(fēng)險評估，預(yù)警跟蹤和風(fēng)險管理是保障轉(zhuǎn)基因生物安全的前提D.目前對轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭論主要集中在食用安全性和環(huán)境安全性上14、下列關(guān)于DNA粗提取與鑒定、DNA片段的擴增及電泳鑒定的原理的敘述正確的是（）A.利用DNA不溶于酒精，但蛋白質(zhì)均溶于酒精的原理，可分離DNA與蛋白質(zhì)B.利用在一定溫度下DNA遇二苯胺試劑會呈現(xiàn)藍(lán)色的原理對粗提取的DNA進行鑒定C.PCR技術(shù)利用了DNA的熱變性原理，通過調(diào)節(jié)溫度來控制DNA雙鏈的解聚與結(jié)合D.電泳鑒定DNA利用了DNA在電場中會向著它所帶電荷相反的電極移動的原理15、科學(xué)家在蛙的核移植實驗中發(fā)現(xiàn)，腸上皮核移植實驗中有1％～2％能形成蝌蚪，囊胚核移植實驗中有50％能形成蝌蚪或成蛙。下列敘述錯誤的是（）A.核移植得到的重組細(xì)胞須立即移植到蛙體內(nèi)B.由于科技的進步，用猴進行體細(xì)胞核移植實驗的成功率與用蛙的相當(dāng)C.該實驗說明胚胎細(xì)胞分化程度較低，全能性的表達(dá)更容易D.核移植得到的克隆蛙的遺傳性狀與供核蛙的完全相同16、某植物有甲、乙兩品種，科研人員在設(shè)計品種乙組織培養(yǎng)實驗時，參照品種甲的最佳激素配比（見下表）進行預(yù)實驗。為確定品種乙的II階段的最適細(xì)胞分裂素濃度，參照表中α2（α2>2．0μmol·L-1），以0．5μmol·L-1為梯度，設(shè)計5個濃度水平的實驗，其中細(xì)胞分裂素最高濃度設(shè)為M。下列有關(guān)敘述正確的是（）。品種甲組織培養(yǎng)階段細(xì)胞分裂素/（μmol·L-1）生長素/（μmol·L-1）I誘導(dǎo)形成愈傷組織α1b1II誘導(dǎo)形成幼芽α2b2Ⅲ誘導(dǎo)生根α3b3

A.表中發(fā)生基因選擇性表達(dá)的是II和Ⅲ階段B.實驗中共配制了2種不同的培養(yǎng)基，即生根培養(yǎng)基和生芽培養(yǎng)基C.確定品種乙II階段最適細(xì)胞分裂素濃度的實驗中，M為α2+2μmol·L-1D.生長素和細(xì)胞分裂素的配比是啟動細(xì)胞分裂、脫分化和再分化的關(guān)鍵因素17、利用基因工程技術(shù)可使大腸桿菌生產(chǎn)人的胰島素原。下列相關(guān)敘述中，錯誤的是（）A.人和大腸桿菌在合成胰島素原時，轉(zhuǎn)錄和翻譯的場所是相同的B.DNA連接酶能催化磷酸與脫氧核糖形成化學(xué)鍵C.通過檢測發(fā)現(xiàn)大腸桿菌中沒有胰島素原產(chǎn)生，則可判斷重組質(zhì)粒未導(dǎo)入受體菌D.人胰島素原基因在大腸桿菌中表達(dá)的胰島素原有較高的生物活性評卷人得分三、填空題(共5題，共10分)18、哺乳動物核移植可以分為______核移植（比較容易）和______核移植（比較難）。19、微生物________________的方法很多，最常用的是_____________和__________________。20、功能：能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定的核苷酸序列，并且使每一條鏈中______部位的兩個核苷酸之間的______斷開，因此具有______。21、什么是生物武器？簡述生物武器的危害。__________22、我國政府同樣禁止進行治療性克隆實驗。（選擇性必修3P108）()評卷人得分四、判斷題(共4題，共12分)23、轉(zhuǎn)基因生物可能會破壞生態(tài)平衡（______）A.正確B.錯誤24、制備單克隆抗體時，2次篩選的目的不同。()____A.正確B.錯誤25、蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上，延伸出來的第二代基因工程。()A.正確B.錯誤26、生殖性克隆是指通過克隆技術(shù)產(chǎn)生獨立生存的新個體。（選擇性必修3P106）()A.正確B.錯誤評卷人得分五、綜合題(共1題，共4分)27、如圖是應(yīng)用生物工程技術(shù)獲得人們所需要的生物新品種或新產(chǎn)品的示意圖。據(jù)圖回答下列問題。

（1）在培育轉(zhuǎn)人生長激素基因牛過程中；①過程需要的工具酶是____________________，②過程常用的方法是___________。③過程先通過早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)培養(yǎng)到__________或囊胚階段，可以采用__________技術(shù)，培育出多頭相同的轉(zhuǎn)基因犢牛。

（2）prG能激發(fā)細(xì)胞不斷分裂；通過基因工程導(dǎo)入該調(diào)控基因來制備單克隆抗體，Ⅱ是_______細(xì)胞，Ⅲ代表的細(xì)胞具有________________________________的特點。

（3）在抗蟲棉的培育過程中，④過程中的受體細(xì)胞一般采用愈傷組織細(xì)胞，與采用葉肉細(xì)胞相比較，其優(yōu)點是___________，⑤過程采用的技術(shù)是___________。若從個體水平檢測抗蟲棉是否培育成功，請寫出具體的鑒定方法________________________________。參考答案一、選擇題(共9題，共18分)1、B【分析】【分析】

微生物從菌種試管接種到另一支試管的一般操作步驟為：（1）接種前用記號筆在距試管口2～3cm位置上；注明菌名；接種日期等。（2）將試管放于手掌中，并用手指夾住，使兩支試管呈“V”字形。（3）用火焰將接種環(huán)燒紅，然后將接種環(huán)來回通過火焰數(shù)次。（4）用小指、無名指和手掌拔下試管塞，并持于手中。（5）將試管口通過酒精燈火焰2至3次。（6）將燒過的接種環(huán)伸入菌種管內(nèi)，先將環(huán)接觸一下沒有長菌的培養(yǎng)基部分，使其冷卻，以免燙死菌體，然后用環(huán)在菌苔上輕輕地接觸，刮下少許培養(yǎng)物，并將接種環(huán)慢慢地從試管中抽出，并迅速地伸入另一試管中，在斜面上劃線（波浪或直線），使菌體沾附在培養(yǎng)基上。（7）將接種環(huán)抽出，灼燒管口。（8）塞上棉塞。（9）將接種環(huán)經(jīng)火焰灼燒滅菌。

【詳解】

A；將大腸桿菌從菌種試管接種到另一支試管的操作時；需避免雜菌污染，所以整個接種過程都要在酒精燈的火焰附近無菌區(qū)進行，A正確；

B；為避免殺死菌種；接種環(huán)放在酒精燈火焰上灼燒之后需先冷卻，然后伸入菌種試管挑取少許菌種，B錯誤；

C；種試管口和待接種的試管口接種前后都要通過酒精燈火焰2至3次；以防止雜菌污染，C正確；

D；接種時；帶菌的接種環(huán)應(yīng)在培養(yǎng)基斜面上由底部向上輕輕劃“S”型曲線，防止劃破培養(yǎng)基，D正確。

故選B。2、D【分析】1；轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題包括：食物安全（滯后效應(yīng)、過敏源、營養(yǎng)成分改變）、生物安全（對生物多樣性的影響）、環(huán)境安全（對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響）；

2；生物武器種類：包括致病菌、病毒、生化毒劑；以及經(jīng)過基因重組的致病菌等。

【詳解】

A；科學(xué)家應(yīng)科學(xué)地認(rèn)識、評估和利用轉(zhuǎn)基因生物；A正確；

B；社會公眾在購買相關(guān)產(chǎn)品時應(yīng)享有知情權(quán)；B正確；

C；轉(zhuǎn)基因生物有可能被用于制造“生物武器”；C正確；

D；轉(zhuǎn)基因生物的研究和利用會影響生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性；比如造成基因污染，D錯誤。

故選D。

【點睛】3、C【分析】【分析】

根據(jù)表格顯示；實驗?zāi)康氖茄芯刻砑硬煌瑵舛菷BS對牛核移植胚胎發(fā)育的影響，自變量是FBS濃度；對比顯示，添加20%FBS的試驗組2，其卵裂率和囊胚率都高于對照組和其它實驗組；實驗組相對對照組，卵裂率都有所提高，說明一定濃度的FBS對卵裂有促進作用，而實驗組3囊胚率低于對照組，說明一定濃度的FBS對囊胚率有促進作用，超過一定濃度后反而起抑制作用。

【詳解】

A；結(jié)合分析可知；該實驗只研究了添加不同濃度FBS對牛核移植胚胎發(fā)育的影響，從表中數(shù)據(jù)無法得出桑葚胚率小于囊胚率，A錯誤；

B；表中信息顯示：添加20%FBS的實驗組2；其卵裂率和囊胚率都高于對照組和其它實驗組，說明添加20%FBS對促進核移植胚胎發(fā)育有較好的作用，但不能據(jù)此確定該濃度即為最適濃度，應(yīng)在該濃度兩側(cè)縮小濃度范圍繼續(xù)進行試驗，B錯誤；

C、通常將重組細(xì)胞置于含95%空氣+5%CO2的培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)；C正確；

D；表中信息顯示：各試驗組的卵裂率均高于對照組；說明添加不同濃度的FBS對卵裂率均有促進作用，試驗組1、2的囊胚率高于對照組，試驗組3的囊胚率低于對照組，說明在一定濃度范圍內(nèi)，隨添加的FBS濃度的升高對囊胚率均有促進作用，但超過該濃度范圍卻起抑制作用，D錯誤。

故選C。4、D【分析】【分析】

1；動物細(xì)胞培養(yǎng)的流程：取動物組織塊（動物胚胎或幼齡動物的器官或組織）→剪碎→用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個細(xì)胞→制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)瓶中進行原代培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細(xì)胞重新用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個細(xì)胞繼續(xù)傳代培養(yǎng)。

2；細(xì)胞貼壁和接觸抑制：懸液中分散的細(xì)胞很快就貼附在瓶壁上；稱為細(xì)胞貼壁。細(xì)胞數(shù)目不斷增多，當(dāng)貼壁細(xì)胞分裂生長到表面相互抑制時，細(xì)胞就會停止分裂增殖，這種現(xiàn)象稱為細(xì)胞的接觸抑制。

【詳解】

A；胃蛋白酶的最適pH大約為2；這一環(huán)境下細(xì)胞往往會受到破壞，不利于培養(yǎng)，所以一般用胰蛋白酶而不用胃蛋白酶處理細(xì)胞，A錯誤；

B、培養(yǎng)箱中CO2的作用是調(diào)節(jié)培養(yǎng)液的pH；B錯誤；

C；在適宜條件下；肝腫瘤細(xì)胞可以無限增殖，C錯誤；

D；正常肝細(xì)胞在原代培養(yǎng)過程中會出現(xiàn)接觸抑制現(xiàn)象；停止增殖，D正確。

故選D。5、C【分析】【分析】

分析題干可知；該新型藥用植物可通過植物體細(xì)胞雜交技術(shù)獲得。

首先用纖維素酶和果膠酶去掉植物的細(xì)胞壁；獲得有活力的原生質(zhì)體，再用PEG化學(xué)誘導(dǎo)劑（物理方法：離心；振動等）誘導(dǎo)二者的原生質(zhì)體整合，然后采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)獲得雜種植株。

植物組織培養(yǎng)的過程是；先脫分化形成愈傷組織，然后再分化形成植物體。其原理是植物細(xì)胞的全能性。

植物體細(xì)胞雜交技術(shù)育種的優(yōu)點是能克服遠(yuǎn)源雜交不親和的障礙。

【詳解】

A；①是去除植物細(xì)胞壁獲得原生質(zhì)體的過程；由于植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，根據(jù)酶的專一性，該過程需要纖維素酶和果膠酶，A正確；

B；植物原生質(zhì)體的融合通常使用聚乙二醇（PEG）作為誘導(dǎo)劑；B正確；

C；在進行原生質(zhì)體融合時；會出現(xiàn)多種融合細(xì)胞，如染色體組成為MMMM、NNNN和MMNN的細(xì)胞，C錯誤；

D；過程④⑤分別通過脫分化和再分化過程；進而形成試管苗，D正確。

故選C。

【點睛】6、B【分析】1；胚胎發(fā)育的過程：受精卵→卵裂期→桑椹胚→囊胚→原腸胚→幼體。①卵裂期：細(xì)胞進行有絲分裂；數(shù)量增加，胚胎總體積不增加。②桑椹胚：32個細(xì)胞左右的胚胎（之前所有細(xì)胞都能發(fā)育成完整胚胎的潛能屬全能細(xì)胞）。③囊胚：細(xì)胞開始分化，其中個體較大的細(xì)胞叫內(nèi)細(xì)胞團將來發(fā)育成胎兒的各種組織；而滋養(yǎng)層細(xì)胞將來發(fā)育成胎膜和胎盤；胚胎內(nèi)部逐漸出現(xiàn)囊胚腔（注：囊胚的擴大會導(dǎo)致透明帶的破裂，胚胎伸展出來，這一過程叫孵化）。④原腸胚：內(nèi)細(xì)胞團表層形成外胚層，下方細(xì)胞形成內(nèi)胚層，由內(nèi)胚層包圍的囊腔叫原腸腔。（細(xì)胞分化在胚胎期達(dá)到最大限度）

2；分析題圖：Ⅰ表示桑椹胚；Ⅱ表示囊胚，Ⅲ表示原腸胚。

【詳解】

A；Ⅰ時期為桑椹胚；含有的所有細(xì)胞都是全能細(xì)胞，該時期的細(xì)胞具有發(fā)育的全能性，A正確；

B、過程a表示卵裂形成桑椹胚，過程b表示桑椹胚形成囊胚；這兩個過程細(xì)胞均需要消耗能量，故胚胎中有機物的含量均減少，B錯誤；

C；胎移植選擇處于Ⅰ桑椹胚或Ⅱ囊胚時期的胚胎最易成功；C正確；

D；細(xì)胞分化從Ⅱ囊胚時期開始貫穿于動物的整個生命歷程；D正確。

故選B。

【點睛】7、B【分析】【分析】

試管嬰兒是指通過人工操作使卵子和精子在體外條件下成熟和受精；并通過培養(yǎng)發(fā)育為早期胚胎后，再經(jīng)移植后產(chǎn)生后代的技術(shù)，屬于有性生殖。

【詳解】

A；“試管嬰兒”屬于有性生殖；“克隆動物”屬于無性繁殖，原理不一樣，操作步驟也不相同，A錯誤；

B；試管嬰兒技術(shù)中精子獲能（在獲能液中進行）、受精作用等都是在生物體外完成的；B正確；

C；囊胚分化出內(nèi)細(xì)胞團和滋養(yǎng)層；沒有三個胚層，原腸胚才有三個胚層，C錯誤；

D；由于經(jīng)過同期發(fā)情等處理過；若胚胎移植到供卵的女性子宮內(nèi)，不會引起免疫排斥反應(yīng)，D錯誤。

故選B。8、A【分析】【分析】

1；果酒的制作離不開酵母菌；酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下，酵母菌進行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水；在無氧條件下，酵母菌能進行酒精發(fā)酵。故果酒的制作原理是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精，酵母菌最適宜生長繁殖的溫度范圍是18～25℃；生產(chǎn)中是否有酒精的產(chǎn)生，可用酸性重鉻酸鉀來檢驗，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色。

2；果醋制作中起到主要作用的微生物是醋酸菌；醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時，才能進行旺盛的生理活動，其代謝類型屬于異養(yǎng)需氧型。當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解為醋酸；當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷４姿峋淖钸m生長溫度為30～35℃。

【詳解】

A、果酒發(fā)酵階段，開氣閥的目的是排氣，而排氣時應(yīng)打開氣閥b；若錯開氣閥a，會導(dǎo)致發(fā)酵液從進氣管溢出，A正確；

B；果醋發(fā)酵階段；醋酸菌在糖類匱乏時能利用酒精經(jīng)一系列化學(xué)反應(yīng)生成醋酸，B錯誤；

C；圖2中；①過程進行的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，C錯誤；

D；醋酸菌利用酒精生成醋酸時；需要氧氣的參與，D錯誤。

故選A。9、D【分析】【分析】

分析題圖：①是以RNA為模板合成DNA的逆轉(zhuǎn)錄過程；②表示基因表達(dá)載體的構(gòu)建過程，③表示將目的基因?qū)氪竽c桿菌細(xì)胞，④表示目的基因在原核細(xì)胞中的表達(dá)；⑤表示將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞，⑥表示目的基因在真核細(xì)胞中的表達(dá)。

【詳解】

A；步驟①所代表的反應(yīng)過程是以RNA為模板合成DNA的逆轉(zhuǎn)錄；該過程需要逆轉(zhuǎn)錄酶，A錯誤；

B、將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞常用Ca2+處理法，將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法，即步驟③和⑤常用的方法分別是Ca2+處理法和顯微注射法；B錯誤；

C；④和⑥表達(dá)S蛋白的過程；所需ATP主要來自線粒體，也可來自細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，C錯誤；

D；該目的基因能表達(dá)病毒S蛋白；且抗原（病毒S蛋白）能與抗體特異性結(jié)合，故可用抗原―抗體雜交法檢測細(xì)胞中是否真正成功表達(dá)了病毒S蛋白，D正確。

故選D。二、多選題(共8題，共16分)10、B:D【分析】【分析】

動物細(xì)胞核移植技術(shù)是指將動物的一個細(xì)胞的細(xì)胞核移入一個已經(jīng)去掉細(xì)胞核的卵母細(xì)胞中；使其重組并發(fā)育成一個新的胚胎，這個新的胚胎最終發(fā)育成動物個體。用核移植的方法得到的動物稱為克隆動物。

【詳解】

A；5只克隆疾病猴是由猴的體細(xì)胞通過克隆技術(shù)（屬于無性繁殖）獲得的；所以其基因組成差異小，可減少個體差異對實驗的干擾，A正確；

B；經(jīng)基因編輯后形成的胚胎不一定都能發(fā)育成克隆疾病猴；B錯誤；

C；克隆疾病猴有助于研究該疾病致病機制和開發(fā)相應(yīng)藥物；C正確；

D；不能利用該技術(shù)進行克隆人的研究；D錯誤。

故選BD。

【點睛】11、B:C:D【分析】【分析】

良種試管牛的繁殖過程：對供體和受體的選擇和處理（同期發(fā)情處理；超數(shù)排卵處理）；配種或進行人工授精、對胚胎的收集檢查培養(yǎng)或保存、進行胚胎移植。

【詳解】

A；處理供體甲牛的激素可能是促性腺激素；使其超數(shù)排卵，A錯誤；

B；產(chǎn)生試管牛的過程中經(jīng)過了兩性生殖細(xì)胞的融合過程；因此試管牛產(chǎn)生的生殖方式屬于有性生殖，B正確；

C；母本甲牛提供卵細(xì)胞、父本乙牛提供精子；試管牛細(xì)胞核中基因一半來源于父方，一半來源于母方，C正確；

D；體外受精和早期胚胎發(fā)育、胚胎移植等技術(shù)可以縮短繁殖周期；增加一生繁殖的后代數(shù)量，即該技術(shù)可充分發(fā)揮優(yōu)良雌性個體的繁殖潛力，D正確。

故選BCD。

【點睛】12、A:C【分析】【分析】

當(dāng)胚胎細(xì)胞數(shù)目達(dá)到32個左右時；胚胎形成致密的細(xì)胞團，形似桑椹，叫做桑椹胚；實驗證實，這一階段前的每一個細(xì)胞都具有發(fā)育成完整胚胎的潛能，屬于全能細(xì)胞，這些細(xì)胞都是由受精卵經(jīng)有絲分裂產(chǎn)生的。

【詳解】

A；桑椹胚前的每一個細(xì)胞都具有發(fā)育成完整胚胎的潛能；屬于全能細(xì)胞，A正確；

B；囊胚期細(xì)胞可分化內(nèi)細(xì)胞團和滋養(yǎng)層兩部分；不同部位的細(xì)胞致密化程度有差異，桑椹胚不同部位的細(xì)胞致密化程度相同，B錯誤；

C；胚胎分割是指采用機械方法將早期胚胎切割成2等分、4等分或8等分等；經(jīng)移植獲得同卵雙胚或多胚的技術(shù)，胚胎分割屬于無性繁殖或克隆的范疇，C正確；

D；胚胎移植一般選擇桑椹胚或囊胚期進行；D錯誤。

故選AC。13、A:C:D【分析】【分析】

轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題：食物安全（滯后效應(yīng)；過敏源、營養(yǎng)成分改變）、生物安全（對生物多樣性的影響）、環(huán)境安全（對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響）。轉(zhuǎn)基因食品、產(chǎn)品上都要標(biāo)注原料來自轉(zhuǎn)基因生物；如“轉(zhuǎn)基因××”“轉(zhuǎn)基因××加工品（制成品）”“加工原料為轉(zhuǎn)基因××”“本產(chǎn)品為轉(zhuǎn)基因××加工制成”．對于轉(zhuǎn)基因食物潛在隱患要進行開展風(fēng)險評估、預(yù)警跟蹤等措施多環(huán)節(jié)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌踩栽u價，保障了現(xiàn)代生物技術(shù)的安全性。

【詳解】

A；為了加強對業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的標(biāo)識管理；保護消費者的知情權(quán)，我國對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物實行了標(biāo)識制度，A正確；

B；轉(zhuǎn)基因食品上只標(biāo)明原料來自轉(zhuǎn)基因生物；并未標(biāo)明其危害，B錯誤；

C；為了保障現(xiàn)代生物技術(shù)的安全性；需要開展風(fēng)險評估、預(yù)警跟蹤等措施，C正確；

D；生物安全是指擔(dān)心轉(zhuǎn)基因生物會影響到生物多樣性；D正確。

故選ACD。14、B:C:D【分析】【分析】

DNA粗提取和鑒定的原理：

（1）DNA的溶解性：DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液；但細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)溶于酒精；DNA對酶；高溫和洗滌劑的耐受性。

（2）DNA的鑒定：在沸水浴的條件下；DNA遇二苯胺會被染成藍(lán)色。

【詳解】

A；DNA不溶于酒精溶液；但細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)溶于酒精，可將DNA與蛋白質(zhì)分離，A錯誤；

B；在沸水浴的條件下；DNA遇二苯胺會被染成藍(lán)色，B正確；

C；PCR是一種體外擴增DNA片段的技術(shù)；利用了DNA熱變性原理，通過調(diào)節(jié)溫度來控制DNA雙鏈的解聚與結(jié)合，包括：高溫變性（解鏈）→低溫復(fù)性→中溫延伸三個步驟，C正確；

D；由于同性相斥、異性相吸；帶電分子會向著與其所帶電荷相反的電極移動，電泳鑒定DNA利用了DNA在電場中會向著它所帶電荷相反的電極移動的原理，D正確。

故選BCD。15、A:B:D【分析】【分析】

1.細(xì)胞核移植技術(shù)；是指將一個動物細(xì)胞的細(xì)胞核移植至去核的卵母細(xì)胞中，使其重組并發(fā)育成一個新的胚胎，這個新的胚胎最終發(fā)育為動物個體。

2.高度分化的植物細(xì)胞具有全能性；已分化的動物體細(xì)胞的細(xì)胞核具有全能性。

【詳解】

A；蛙是體外受精；生殖發(fā)育過程都是在體外完成的，所以實驗中用到核移植技術(shù)得到的重組細(xì)胞，不用移植到蛙體內(nèi)，A錯誤；

B；蛙是體外受精；生殖發(fā)育過程都是在體外完成的，猴子是體內(nèi)受精、體內(nèi)發(fā)育的，用猴進行體細(xì)胞核移植實驗的成功率與用蛙無可比性，B錯誤；

C；題意顯示；腸上皮核移植實驗中有1%～2%能形成蝌蚪，囊胚核移植實驗中有50%能形成蝌蚪或成蛙，該實驗說明胚胎細(xì)胞分化程度較低，全能性的表達(dá)更容易，C正確；

D；蛙的性狀有些是核基因控制；有些是質(zhì)基因控制，核移植得到的克隆蛙的遺傳性狀與供核蛙的不完全相同，D錯誤。

故選ABD。16、A:B:D【分析】【分析】

植物組織培養(yǎng)中植物激素使用：物組織培養(yǎng)中關(guān)鍵性激素是生長素和細(xì)胞分裂素；同時使用生長素和細(xì)胞分裂素時；兩者用量的比例影響植物細(xì)胞的發(fā)育方向；先使用細(xì)胞分裂素，后使用生長素，細(xì)胞既分裂又分化。

【詳解】

A；Ⅰ階段為脫分化；II階段和Ⅲ階段為再分化，Ⅰ、II、Ⅲ階段中會發(fā)生基因的選擇性表達(dá)，A錯誤；

B；實驗至少配制了3種不同的培養(yǎng)基；即形成愈傷組織的培養(yǎng)基、生根培養(yǎng)基和生芽培養(yǎng)基，B錯誤；

C、由于參照品種B的激素配比（a2＞2.0），以0.5μmol/L為梯度，設(shè)計5個濃度水平的實驗，則細(xì)胞分裂素濃度依次為a2-1.0μmol/L、a2-0.5μmol/L、a2μmol/L、a2+0.5μmol/L、a2+1.0μmol/L，可見細(xì)胞分裂素的最高濃度M應(yīng)設(shè)為a2+1.0μmol/L；C錯誤；

D；生長素和細(xì)胞分裂素的配比是啟動細(xì)胞分裂、脫分化和再分化的關(guān)鍵因素；D正確。

故選ABD。17、A:C:D【分析】【分析】

大腸桿菌是原核生物；原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比，最大的區(qū)別是原核細(xì)胞沒有被核膜包被的成形的細(xì)胞核（沒有核膜；核仁和染色體）；原核細(xì)胞只有核糖體一種細(xì)胞器；原核細(xì)胞中，轉(zhuǎn)錄和翻譯在相同時空中進行，而真核生物的轉(zhuǎn)錄和翻譯過程在不同時間和空間進行。

【詳解】

A；人體胰島細(xì)胞是真核細(xì)胞；在合成胰島素原時，轉(zhuǎn)錄在細(xì)胞核中進行，翻譯在細(xì)胞質(zhì)的核糖體上進行，原核細(xì)胞沒有細(xì)胞核，A錯誤；

B；DNA連接酶能在兩個相同黏性末端配對后的磷酸與脫氧核糖之間形成化學(xué)鍵（磷酸二酯鍵）；B正確；

C；通過檢測；大腸桿菌中沒有胰島素原產(chǎn)生，不能判斷重組質(zhì)粒未導(dǎo)入受體菌，也可能是導(dǎo)入后沒有表達(dá)，C錯誤；

D；大腸桿菌是原核生物；沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，不能對胰島素原進行加工，因此人胰島素原基因在大腸桿菌中表達(dá)的胰島素原沒有生物活性，D錯誤。

故選ACD。三、填空題(共5題，共10分)18、略

【解析】①.胚胎細(xì)胞②.體細(xì)胞19、略

【解析】①.接種②.平板劃線法③.稀釋涂布平板法20、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】特定磷酸二酯鍵特異性21、略

【分析】【詳解】

生物武器種類：包括致病菌類、病毒類、生化毒劑類等，以及經(jīng)過基因重組的致病菌等。生物武器致病力強、攻擊范圍廣。把這些病原體直接或者間接通過食物、生活必需品和帶菌昆蟲等散布，經(jīng)由消化道、消化道和皮膚等侵入人、畜體內(nèi)，造成大規(guī)模傷亡，也能損害植物，若用與戰(zhàn)爭，則可以對軍隊和平民造成大規(guī)模殺傷后果?！窘馕觥可镂淦鞣N類：包括致病菌類、病毒類、生化毒劑類等，以及