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神奇的維C專題知識講座哥倫布與維生素C的故事維生素C的發(fā)現(xiàn)起源于13世紀(jì)航海業(yè)的發(fā)展,它的發(fā)現(xiàn)過程也就是壞血病的發(fā)展過程。
從13世紀(jì)至20世紀(jì)初人們發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)洋航行的航海員很容易得壞血病死去,而如果飲食中增加水果和蔬菜這種病就會慢慢好轉(zhuǎn),經(jīng)系列研究此種物質(zhì)為維生素C。2維生素C的特性VitaminC(抗壞血酸)是一種抗氧化劑,是人體所必需的營養(yǎng)素;人體無法自身合成,只能從外界攝取。3維C的“三最”4維C作為功效最多的維生素,臨床應(yīng)用廣泛,被譽(yù)為“維生素之王”。長期缺乏維C會出現(xiàn)抵抗力弱、易感冒、牙齦出血、易疲勞等癥狀。它之所以有這些重要功效,是因?yàn)槿蠡咀饔迷恚壕SC?維生素之王原理1:提高白細(xì)胞殺菌抗病毒能力,增強(qiáng)抵抗力白細(xì)胞是人體防御系統(tǒng)的“白色衛(wèi)士”。它通過吞噬細(xì)菌病毒、產(chǎn)生抗體的方式來消滅和抵御入侵的細(xì)菌和病毒。5《開啟免疫之旅》《抗體與抗原》6原理1:提高白細(xì)胞殺菌抗病毒能力,增強(qiáng)抵抗力細(xì)胞添活力殺菌(毒)更快速吞噬細(xì)菌病毒產(chǎn)生抗體抗病毒提高白細(xì)胞趨化性和變形能力促進(jìn)抗體的合成移動更快吞噬更快更快結(jié)合病毒
維生素C對于增強(qiáng)人體免疫力有顯著作用,促進(jìn)感冒、炎癥等疾病的恢復(fù);對于易感冒人群、服用抗生素人群、免疫力低的人群都有輔助治療作用。白細(xì)胞VC氧化過程——物體與氧發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的過程。比如暴露在空氣中的鐵會生銹即是發(fā)生了"氧化"。同樣,人體的新陳代謝過程中也會發(fā)生“氧化反應(yīng)”。7原理2:抗氧化,清除自由基細(xì)胞新陳代謝會產(chǎn)生一種叫“自由基”的代謝產(chǎn)物;自由基有氧化性,過量自由基損害機(jī)體的組織和細(xì)胞,引起慢性疾病及衰老。8原理2:抗氧化,清除自由基每天我們的身體產(chǎn)生超過
個自由基!130吸進(jìn)污染的空氣壓力大太陽暴曬吸煙喝酒,000,000,000,000,000,000,000維生素C是一種抗氧化劑,它可以清除自由基,因此對增強(qiáng)新陳代謝功能、預(yù)防心腦血管疾病、抗衰老有至關(guān)重要的作用。過量自由基不能被中和產(chǎn)生疾病人體由細(xì)胞組成,細(xì)胞靠細(xì)胞間質(zhì)將它們聯(lián)系起來,而細(xì)胞間質(zhì)的關(guān)鍵成分就是膠原蛋白Collagen。10原理3:促進(jìn)膠原蛋白的合成眼角膜軟骨的50%是膠原蛋白皮膚的70%是膠原蛋白骨骼20%是膠原蛋白內(nèi)臟中的膠原蛋白,保護(hù)臟器。肌腱的80%是膠原蛋白11原理3:促進(jìn)膠原蛋白的合成1、維持皮膚和骨骼、軟骨等組織器
官的形態(tài)和結(jié)構(gòu),2、修復(fù)各損傷組織的重要原料物質(zhì)功能:膠原蛋白的合成必須有維生素C參加,VC缺乏使膠原蛋白不能正常合成,導(dǎo)致細(xì)胞連接障礙,就會產(chǎn)生皮膚老化、骨骼軟骨老化、傷口潰瘍不易愈合等一系列問題。12三重螺旋結(jié)構(gòu)甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸原理3:促進(jìn)膠原蛋白的合成VC是維持羥化酶活性的輔因子脯氨酸羥化酶13維生素C的基本作用原理匯總2000中國2008中國2008美國人均年用量13億12億3億維生素C在國內(nèi)外的應(yīng)用90g5g8g維C已成為全球需求量最大的維生素,全球每年的需求量高達(dá)11萬噸;在歐美日等發(fā)達(dá)國家,維C人均年用量在60~100克隨著中國經(jīng)濟(jì)的不斷增長和保健意識的提高,市場增長前景廣闊!維生素C含片保健食品果維康系列產(chǎn)品維生素C泡騰片OTC1.0g*12片
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