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文檔簡(jiǎn)介
一、素養(yǎng)目標(biāo)1.化學(xué)觀念進(jìn)一步深化氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)的性質(zhì)及相關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)和轉(zhuǎn)化的認(rèn)識(shí)??茖W(xué)思維學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)方案來(lái)探究、解決一些簡(jiǎn)單的化學(xué)問(wèn)題。科學(xué)探究與實(shí)踐通過(guò)對(duì)氫氧化鈉變質(zhì)與否、變質(zhì)程度的討論和實(shí)驗(yàn)探究,提高運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力以及進(jìn)行科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)探究能力??茖W(xué)態(tài)度與責(zé)任通過(guò)探究,激發(fā)學(xué)生開(kāi)展科學(xué)探究和學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,體驗(yàn)創(chuàng)新實(shí)踐過(guò)程中的樂(lè)趣,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。二、重點(diǎn)、難點(diǎn)1.重點(diǎn)掌握氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)的性質(zhì)及相關(guān)物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。難點(diǎn)逐步學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)方案來(lái)探究、解決一些簡(jiǎn)單的化學(xué)問(wèn)題。三、課型與課時(shí)實(shí)驗(yàn)探究課(1課時(shí))四、探究方法1、實(shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié):提出問(wèn)題→猜想與假設(shè)→思路分析→設(shè)計(jì)方案→展示、評(píng)價(jià)方案→實(shí)驗(yàn)探究→得出結(jié)論2、教法:情境教學(xué)法、多媒體輔助法、引導(dǎo)討論法3、學(xué)法:觀察學(xué)習(xí)法、分析歸納法、實(shí)驗(yàn)探究法、小組合作學(xué)習(xí)法五、實(shí)驗(yàn)資源及環(huán)境準(zhǔn)備(一)多媒體課件(二)環(huán)境準(zhǔn)備學(xué)生分組,每組6人,桌面放置實(shí)驗(yàn)材料(三)儀器與試劑每小組配備1.實(shí)驗(yàn)儀器:試管,膠頭滴管,試管架,試管刷2.實(shí)驗(yàn)試劑:久置的氫氧化鈉溶液樣品,稀鹽酸、氫氧化鈣溶液、氯化鈣溶液、紫色石蕊溶液、酚酞溶液等六、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與創(chuàng)新點(diǎn)(一)實(shí)驗(yàn)主題的創(chuàng)新——選取教材中沒(méi)有的綜合性實(shí)驗(yàn)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),現(xiàn)行教材中的實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生知識(shí)的形成、理解、鞏固、驗(yàn)證所學(xué)知識(shí)有一定的輔助作用。但有些教材中沒(méi)有的實(shí)驗(yàn),譬如氫氧化鈉溶液變質(zhì)的探究實(shí)驗(yàn),是初中化學(xué)復(fù)習(xí)階段涉及到的綜合性實(shí)驗(yàn),也是每年中考的熱點(diǎn)。因此,在平時(shí)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,也可對(duì)氫氧化鈉溶液的變質(zhì)問(wèn)題進(jìn)行有針對(duì)的實(shí)驗(yàn)探究,從而促進(jìn)學(xué)生對(duì)本知識(shí)點(diǎn)的掌握,加深學(xué)生對(duì)酸堿鹽綜合知識(shí)的理解,提高學(xué)生探究問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。(二)實(shí)驗(yàn)類型的創(chuàng)新——改驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生能力的主陣地。教學(xué)中必須鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考,勇于提出自己的見(jiàn)解,充分發(fā)揮每個(gè)學(xué)生創(chuàng)造性的潛在能力。每個(gè)問(wèn)題的提出及整個(gè)教學(xué)過(guò)程,都必須是再現(xiàn)思維和創(chuàng)造思維的有機(jī)結(jié)合。傳統(tǒng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)多半是驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn),在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,學(xué)生多是被動(dòng)地參與。本實(shí)驗(yàn)充分利用一切手段,改驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生自己提出問(wèn)題,進(jìn)行大膽的猜想、假設(shè),然后為驗(yàn)證自己的猜想和假設(shè)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。學(xué)生自己找出實(shí)驗(yàn)的原理,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,討論實(shí)驗(yàn)方案并選擇實(shí)驗(yàn)儀器。學(xué)生在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中經(jīng)歷探究過(guò)程,親自參與化學(xué)問(wèn)題的提出、假設(shè)、實(shí)驗(yàn)及問(wèn)題的驗(yàn)證解決等活動(dòng)過(guò)程,既達(dá)到了開(kāi)拓思維、交流合作的目的,又使學(xué)生的知識(shí)和能力在實(shí)驗(yàn)中得到加強(qiáng)、訓(xùn)練,充分體現(xiàn)了科學(xué)探究的樂(lè)趣,領(lǐng)悟了科學(xué)的思想和精神,調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。(三)實(shí)驗(yàn)方案的創(chuàng)新——實(shí)驗(yàn)方案由學(xué)生設(shè)計(jì)在研究氫氧化鈉溶液變質(zhì)問(wèn)題時(shí),如果直接給出實(shí)驗(yàn)方案,讓學(xué)生直接完成實(shí)驗(yàn),然后得出結(jié)論,學(xué)生枯燥地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,索然無(wú)味。所以創(chuàng)造性地將本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)成探究實(shí)驗(yàn),在教師適時(shí)的思路引導(dǎo)中,讓學(xué)生分組討論,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),完成對(duì)氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)的探究,然后設(shè)疑:氫氧化鈉溶液是部分變質(zhì)還是完全變質(zhì)呢?學(xué)生剛剛親自完成上一探究實(shí)驗(yàn),仍處在獲得成功的興奮中,思維異?;钴S,必然會(huì)熱情高漲地進(jìn)行探究,教師再不失時(shí)機(jī)地引導(dǎo),學(xué)生自行設(shè)計(jì)、完成實(shí)驗(yàn)。最后,解決實(shí)際問(wèn)題:從環(huán)保、節(jié)約的角度考慮,對(duì)于這批久置的樣品,如何回收再利用?體現(xiàn)了化學(xué)解決實(shí)際問(wèn)題的作用。雖然是同一個(gè)實(shí)驗(yàn),但加入了學(xué)生自己的思考與討論,充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位。通過(guò)這樣的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn),突破了學(xué)生的思維定勢(shì),不僅對(duì)知識(shí)的印象深刻,而且整個(gè)課堂充滿了活力,學(xué)習(xí)的興趣和創(chuàng)新的動(dòng)力得到了充分的發(fā)展和培養(yǎng)。七、實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖一、創(chuàng)設(shè)情境,引入新課【引入】我們知道,食物放久了會(huì)變質(zhì),鋼鐵放久了會(huì)生銹。那么,它們都是與誰(shuí)發(fā)生了反應(yīng)呢?【提出問(wèn)題】現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)室有一批久置的氫氧化鈉溶液,瓶口和橡皮塞上出現(xiàn)了白色粉末,氫氧化鈉溶液也會(huì)變質(zhì)嗎?【提問(wèn)】氫氧化鈉溶液變質(zhì)的原理是什么?是與空氣中的什么成分發(fā)生了反應(yīng)呢?【板書】變質(zhì)原理:2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O【回答】它們都是與空氣中的某些成分發(fā)生了反應(yīng)?!净卮稹繒?huì)根據(jù)前面食物變質(zhì)、鋼鐵生銹都是與空氣中的某些成分發(fā)生反應(yīng),思考得出氫氧化鈉溶液變質(zhì)是與空氣中的二氧化碳發(fā)生反應(yīng)。【回答】二氧化碳創(chuàng)設(shè)情景,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,引入課題。
通過(guò)圖片展示,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)遷移能力。二、初步探究,是否變質(zhì)【任務(wù)1】探究:氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)【作出猜想】作出什么樣的猜想?【提問(wèn)】提出具體的問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生思考:探究氫氧化鈉溶液是否變質(zhì),實(shí)際是檢驗(yàn)?zāi)姆N物質(zhì)的存在?補(bǔ)充:猜想①NaOH溶液已經(jīng)變質(zhì),含有Na2CO3猜想②NaOH溶液沒(méi)有變質(zhì),不含Na2CO3【設(shè)計(jì)方案】引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小組討論,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。思路上,為了避免盲目性,教師要做一些有意識(shí)的引導(dǎo),給學(xué)生確定一個(gè)大致的方向:是否變質(zhì)→是否含有Na2CO3→驗(yàn)證Na2CO3是否存在給出幾種藥品供選擇:鹽酸、石灰水、氯化鈣溶液、紫色石蕊溶液、酚酞溶液等【展示、評(píng)價(jià)方案】請(qǐng)學(xué)生代表展示自己小組的方案,并對(duì)學(xué)生的幾種方案進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、分析,同時(shí)給出其他可行方案,對(duì)不可行的方案說(shuō)明原因。最終得出:選擇的試劑滿足條件為:能和Na2CO3反應(yīng)產(chǎn)生明顯現(xiàn)象,但不能和NaOH產(chǎn)生同樣的現(xiàn)象。【實(shí)驗(yàn)探究】請(qǐng)學(xué)生根據(jù)自己小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究?!镜贸鼋Y(jié)論】自己小組的樣品(未/已)變質(zhì)【作出猜想】猜想①NaOH溶液已經(jīng)變質(zhì)猜想②NaOH溶液沒(méi)有變質(zhì)學(xué)生思考得出結(jié)論:檢驗(yàn)變質(zhì)就是檢驗(yàn)生成物Na2CO3是否存在也就是如果NaOH溶液已經(jīng)變質(zhì),則含有Na2CO3如果NaOH溶液沒(méi)有變質(zhì),則不含Na2CO3學(xué)生進(jìn)行小組討論,選擇藥品,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案學(xué)生方案(1):取少量久置的氫氧化鈉溶液,向其中滴入過(guò)量稀鹽酸,如果有氣泡產(chǎn)生,則氫氧化鈉已變質(zhì)。學(xué)生方案(2):取少量久置氫氧化鈉溶液,向其中滴入氫氧化鈣溶液,如果有白色沉淀產(chǎn)生,則氫氧化鈉已變質(zhì)。學(xué)生方案(3):取少量久置氫氧化鈉溶液,向其中滴入氯化鈣溶液,如果有白色沉淀產(chǎn)生,則氫氧化鈉已變質(zhì)。加酚酞不可行,因?yàn)樘妓徕c與氫氧化鈉溶液一樣呈堿性,都能使無(wú)色酚酞溶液變紅。學(xué)生對(duì)自己小組的樣品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,并根據(jù)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出結(jié)論培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和總結(jié)能力。設(shè)計(jì)合理、可行、簡(jiǎn)便的實(shí)驗(yàn)方案,培養(yǎng)縝密的實(shí)驗(yàn)和細(xì)致地觀察,為自己的假設(shè)和猜想提供佐證或者做出合理的解釋。培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力及實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。要對(duì)探究全過(guò)程進(jìn)行考慮,了解物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化及影響。培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力以及合作探究能力。三、繼續(xù)探究,變質(zhì)程度【任務(wù)2】探究:氫氧化鈉溶液變質(zhì)程度
【提問(wèn)】經(jīng)過(guò)剛才的探究,我們發(fā)現(xiàn),有幾個(gè)小組的樣品是已變質(zhì),那么是完全變質(zhì),還是部分變質(zhì)呢?【提問(wèn)】提出具體的問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生思考:如果NaOH溶液完全變質(zhì),成分是什么?如果NaOH溶液部分變質(zhì),成分是什么?【繼續(xù)提問(wèn)】探究氫氧化鈉溶液是部分變質(zhì)還是完全變質(zhì),實(shí)質(zhì)是探究哪種物質(zhì)的存在?【設(shè)計(jì)方案】引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小組討論,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。思路上,為了避免盲目性,教師要做一些有意識(shí)的引導(dǎo),給學(xué)生確定一個(gè)大致的方向:部分變質(zhì)還是完全變質(zhì)→檢驗(yàn)是否還有NaOH→Na2CO3干擾檢驗(yàn)→先除盡Na2CO3再檢驗(yàn)NaOH給出幾種藥品供選擇:鹽酸、石灰水、氯化鈣溶液、紫色石蕊溶液、酚酞溶液等【展示、評(píng)價(jià)方案】請(qǐng)學(xué)生代表展示自己小組的方案,并對(duì)學(xué)生的幾種方案進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、分析。展示方案可行性的微觀示意圖?!緦?shí)驗(yàn)探究】學(xué)生根據(jù)自己小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究?!镜贸鼋Y(jié)論】自己小組的樣品是(完全/部分)變質(zhì)【實(shí)驗(yàn)反思】滴加過(guò)量的CaCl2(或BaCl2)溶液是為了2.能否將CaCl2/BaCl2溶液換成Ca(OH)2/Ba(OH)2?【作出猜想】猜想①NaOH溶液完全變質(zhì)猜想②NaOH溶液部分變質(zhì)【回答】猜想①NaOH溶液完全變質(zhì),成分為Na2CO3猜想②NaOH溶液部分變質(zhì),成分為Na2CO3和NaOH學(xué)生通過(guò)觀察、思考得出結(jié)論:探究氫氧化鈉溶液是部分變質(zhì)還是完全變質(zhì),實(shí)質(zhì)是探究NaOH是否存在【回答】NaOH學(xué)生進(jìn)行小組討論,選擇藥品,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案學(xué)生方案(1):取少量久置的氫氧化鈉溶液,向其中滴入過(guò)量氯化鈣溶液,靜置,在上層清液中滴加無(wú)色酚酞,變紅則為部分變質(zhì),不變紅則為完全變質(zhì)。學(xué)生方案(2):取少量久置的氫氧化鈉溶液,向其中滴入過(guò)量氯化鋇溶液,靜置,在上層清液中滴加無(wú)色酚酞,變紅則為部分變質(zhì),不變紅則為完全變質(zhì)。了解所涉及方案的原理和實(shí)質(zhì)。學(xué)生對(duì)自己小組的樣品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,并根據(jù)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出結(jié)論。學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的反思,理清思路,鞏固知識(shí),得出答案:1.除盡Na2CO32.不能,會(huì)生成氫氧化鈉,干擾對(duì)氫氧化鈉的檢驗(yàn)。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的剖析能力,能通過(guò)表面看問(wèn)題的本質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和總結(jié)能力。設(shè)計(jì)合理、可行、簡(jiǎn)便的實(shí)驗(yàn)方案,培養(yǎng)縝密的實(shí)驗(yàn)和細(xì)致地觀察,為自己的假設(shè)和猜想提供佐證或者做出合理的解釋。培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力及實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。要對(duì)探究全過(guò)程進(jìn)行考慮,了解物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化及影響。通過(guò)多媒體,形象、直觀地感受的微觀變化培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力以及合作探究能力。考察學(xué)生對(duì)要對(duì)探究全過(guò)程進(jìn)行考慮,了解離子間的轉(zhuǎn)化及影響。四、提升思維,解決問(wèn)題【思維提升】如何設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)直接驗(yàn)證樣品是沒(méi)有變質(zhì)、部分變質(zhì)還是完全變質(zhì)?【解決問(wèn)題】從環(huán)保、節(jié)約的角度考慮,對(duì)于這批久置的樣品,如何回收再利用?(提示:根據(jù)它們的成分分析)【課后思考】部分變質(zhì)的氫氧化鈉溶液,如何除去雜質(zhì),變成純凈的氫氧化鈉溶液?學(xué)生在引導(dǎo)下,得出答案?!净卮稹咳∩倭咳芤河谠嚬苤?,滴加過(guò)量的CaCl2/BaCl2溶液靜置,再向上層清液中滴加無(wú)色酚酞溶液,現(xiàn)象為:沒(méi)有變質(zhì):無(wú)沉淀,變紅部分變質(zhì):白色沉淀,變紅完全變質(zhì):白色沉淀,不變紅①?zèng)]有變質(zhì),成分為NaOH,直接按NaOH溶液回收②完全變質(zhì),成分為Na2CO3,按Na2CO3溶液回收③部分變質(zhì),成分為NaOH、Na2CO3,除去雜質(zhì)再回收課后進(jìn)行查閱資料等,解決問(wèn)題統(tǒng)攬全局,再次復(fù)習(xí)檢驗(yàn)方法。將實(shí)驗(yàn)探究與實(shí)際問(wèn)題結(jié)合起來(lái),提高學(xué)生利用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。將課堂上的問(wèn)題延伸至課下,進(jìn)一步鞏固學(xué)生的知識(shí)。五、實(shí)驗(yàn)總結(jié),完成報(bào)告【實(shí)驗(yàn)小結(jié)】一、變質(zhì)原理2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O二、變質(zhì)檢驗(yàn)酸稀鹽酸、稀硫酸堿Ca(OH)2溶液、Ba(OH)2溶液鹽BaCl2溶液、CaCl2溶液三、是否完全變質(zhì)取少量溶液,加入過(guò)量的CaCl2/BaCl2溶液靜置,向上層清液中滴加無(wú)色酚酞變紅則為部分變質(zhì),不變紅則為完全變質(zhì)【實(shí)驗(yàn)報(bào)告】請(qǐng)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告【獎(jiǎng)勵(lì)環(huán)節(jié)】歌曲點(diǎn)播——?dú)溲趸c變質(zhì)學(xué)生通過(guò)對(duì)本節(jié)知識(shí)及探究過(guò)程的回憶,總結(jié)出本節(jié)課的知識(shí)重點(diǎn)。根據(jù)探究情況,完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告輕松一下,聆聽(tīng)歌曲通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生自己總結(jié),使學(xué)生再次復(fù)習(xí)本節(jié)重點(diǎn)內(nèi)容通過(guò)歌曲,活躍氣氛,掌握知識(shí),增加興趣八、板書設(shè)計(jì)
氫氧化鈉溶液變質(zhì)的探究實(shí)驗(yàn)一、變質(zhì)原理2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O二、是否變質(zhì)
酸堿鹽三、是否完全變質(zhì)取少量溶液,加入過(guò)量的CaCl2/BaCl2溶液靜置,向上層清液中滴加無(wú)色酚酞九、實(shí)驗(yàn)報(bào)告設(shè)計(jì)氫氧化鈉溶液變質(zhì)的探究實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)報(bào)告)班級(jí)小組姓名實(shí)驗(yàn)時(shí)間實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)教師實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)器材探究?jī)?nèi)容實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論及化學(xué)方程式探究一:驗(yàn)證是否變質(zhì)取少量的樣品于試管中,滴加溶液。有產(chǎn)生。樣品(變質(zhì)/沒(méi)變質(zhì)),化學(xué)方程式:探究二:驗(yàn)證變質(zhì)程度取少量樣品于試管中,滴加過(guò)量的溶液,再向上層清液滴加溶液。有產(chǎn)生;溶液變色。樣品(部分/完全)變質(zhì),化學(xué)方程式:解決問(wèn)題①?zèng)]有變質(zhì),成分為,回收方法②完全變質(zhì),成分為,回收方法③部分變質(zhì),成分為,回收方法我的收獲十、教學(xué)反思本節(jié)課是一節(jié)復(fù)習(xí)型的實(shí)驗(yàn)探究課,突出特點(diǎn)是體現(xiàn)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、合作探究、生生互動(dòng)、師生互動(dòng)的過(guò)程。1、注重從學(xué)生的已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)出發(fā),努力創(chuàng)設(shè)生動(dòng)活潑的問(wèn)題情景。提出問(wèn)題:提出問(wèn)題:食物變質(zhì)、鋼鐵生銹都是與空氣中的某些成分發(fā)生反應(yīng),實(shí)驗(yàn)室有一批久置的氫氧化鈉溶液,瓶口和橡皮塞上出現(xiàn)了白色粉末,它們也會(huì)變質(zhì)嗎?通過(guò)這樣的導(dǎo)入,一下子將學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣激發(fā)起來(lái),讓學(xué)生感受到化學(xué)與生活密不可分。2、注重小組討論以及合作探究,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)和科學(xué)探究能力。如:探究氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)以及變質(zhì)程度這兩個(gè)核心
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