2025年度食品安全工作計(jì)劃

?2025年度食品平安工作方案食品平安是關(guān)乎人民群眾身體安康和生命平安的大事，為確保人民群眾“舌尖上的平安”，根據(jù)我國(guó)食品平安法和相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合實(shí)際情況，制定2025年度食品平安工作方案。一、工作目的1.食品平安風(fēng)險(xiǎn)防控才能顯著提升，食品平安狀況持續(xù)穩(wěn)定。2.食品平安監(jiān)管體系更加完善，監(jiān)管力度不斷加強(qiáng)。3.食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量開(kāi)展，食品平安程度與國(guó)際先進(jìn)程度逐步接軌。4.公眾食品平安意識(shí)不斷進(jìn)步，食品平安社會(huì)共治格局根本形成。二、主要任務(wù)1.加強(qiáng)食品平安風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估，確保食品平安風(fēng)險(xiǎn)防控有效。擴(kuò)大食品平安風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)范圍，增加監(jiān)測(cè)指標(biāo)。強(qiáng)化食品平安風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，及時(shí)發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)警示。2.嚴(yán)格食品平安監(jiān)管，保障食品消費(fèi)、流通、餐飲環(huán)節(jié)平安。加強(qiáng)對(duì)食品消費(fèi)企業(yè)的監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)消費(fèi)答應(yīng)、質(zhì)量平安承諾等制度。加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品、有毒有害食品等違法行為。提升餐飲效勞食品平安程度，推進(jìn)“明廚亮灶”工程，加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐的監(jiān)管。3.加強(qiáng)食品平安抽檢監(jiān)測(cè)，進(jìn)步食品平安保障才能。加大食品平安抽檢力度，擴(kuò)大抽檢范圍，進(jìn)步抽檢頻次。強(qiáng)化抽檢結(jié)果運(yùn)用，對(duì)不合格食品消費(fèi)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)展嚴(yán)厲查處。4.強(qiáng)化食品平安宣傳教育，進(jìn)步公眾食品平安意識(shí)。開(kāi)展食品平安宣傳教育活動(dòng)，普及食品平安知識(shí)。利用新媒體、網(wǎng)絡(luò)等平臺(tái)，宣傳食品平安政策法規(guī)，進(jìn)步公眾參與度。5.推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量開(kāi)展，提升食品平安程度。支持食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，推廣先進(jìn)食品平安管理技術(shù)。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管，進(jìn)步原料食品平安程度。6.加強(qiáng)國(guó)際合作與交流，提升食品平安監(jiān)管才能。積極參與國(guó)際食品平安標(biāo)準(zhǔn)制定，推動(dòng)食品平安國(guó)際互認(rèn)。引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)食品平安監(jiān)管經(jīng)歷，提升我國(guó)食品平安監(jiān)管程度。三、工作措施1.完善食品平安法規(guī)體系，加大執(zhí)法力度。推動(dòng)修訂食品平安法等相關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)步違法本錢。嚴(yán)厲打擊食品平安違法行為，依法從重處分。2.優(yōu)化食品平安監(jiān)管機(jī)制，進(jìn)步監(jiān)管效率。建立健全食品平安監(jiān)管部門間協(xié)作配合機(jī)制。推進(jìn)食品平安監(jiān)管信息化建立，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管數(shù)據(jù)共享。3.加強(qiáng)食品平安人才隊(duì)伍建立，提升監(jiān)管程度。加大食品平安人才培養(yǎng)力度，進(jìn)步監(jiān)管人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。加強(qiáng)食品平安監(jiān)管隊(duì)伍黨風(fēng)廉政建立，嚴(yán)肅查處違紀(jì)違法行為。4.創(chuàng)新食品平安宣傳方式，進(jìn)步公眾參與度。利用網(wǎng)絡(luò)、電視、播送等媒體，開(kāi)展豐富多樣的食品平安宣傳活動(dòng)。鼓勵(lì)社會(huì)各界參與食品平安監(jiān)視，形成共治格局。四、工作要求1.進(jìn)步政治站位，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)。各級(jí)政府要高度重視食品平安工作，將其納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)開(kāi)展方案。各級(jí)食品平安監(jiān)管部門要認(rèn)真履行職責(zé)，加大監(jiān)管力度。2.完善協(xié)調(diào)機(jī)制，形成工作合力。各級(jí)政府要建立健全食品平安協(xié)調(diào)機(jī)制，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各部門工作。各部門要親密協(xié)作，形成食品平安監(jiān)管合力。3.強(qiáng)化督查考核，確保工作落實(shí)。加強(qiáng)對(duì)食品平安工作的督查考核，確保各項(xiàng)工作措施落到實(shí)處。對(duì)工作不力、瞞報(bào)謊報(bào)等造成嚴(yán)重后果的，依法依規(guī)追究責(zé)任。4.加強(qiáng)言論引導(dǎo)，營(yíng)造良好氣氛。充分發(fā)揮言論引導(dǎo)作用，宣傳食品平安工作成果。積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，正確引導(dǎo)公眾言論。2025年度食品平安工作方案將緊緊圍繞工作目的，實(shí)在加強(qiáng)食品平安監(jiān)管，確保人民群眾“舌尖上的平安”，為全面建立社會(huì)現(xiàn)代化國(guó)家、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)提供有力保障。補(bǔ)充點(diǎn)：五、監(jiān)管創(chuàng)新和技術(shù)支持1.引入先進(jìn)的信息技術(shù)，如大數(shù)據(jù)、等，用于食品平安風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和預(yù)警。2.推廣食品平安快速檢測(cè)技術(shù)，進(jìn)步檢測(cè)效率和準(zhǔn)確性。3.鼓勵(lì)食品企業(yè)采用國(guó)際先進(jìn)的食品平安管理體系，提升自身管理程度。六、消費(fèi)者參與和權(quán)益保護(hù)1.建立健全食品平安投訴舉報(bào)制度，鼓勵(lì)消費(fèi)者積極參與食品平安監(jiān)視。2.加強(qiáng)消費(fèi)者食品平安教育，進(jìn)步消費(fèi)者的食品平安意識(shí)和自我保護(hù)才能。3.加大對(duì)食品平安違法行為的懲罰力度，實(shí)在保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。七、國(guó)際合作與交流1.加強(qiáng)與國(guó)際食品法典委員會(huì)等國(guó)際組織的合作，共同推動(dòng)全球食品平安標(biāo)準(zhǔn)的制定和施行。2.積極參與國(guó)際食品平安會(huì)議和論壇，分享食品平安監(jiān)管經(jīng)歷。3.推動(dòng)與國(guó)際食品企業(yè)的合作，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)食品資和先進(jìn)技術(shù)。1.加強(qiáng)食品平安風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估，確保食品平安風(fēng)險(xiǎn)防控有效。2.嚴(yán)格食品平安監(jiān)管，保障食品消費(fèi)、流通、餐飲環(huán)節(jié)平安。3.加強(qiáng)食品平安抽檢監(jiān)測(cè)，進(jìn)步食品平安保障才能。4.強(qiáng)化食品平安宣傳教育，進(jìn)步公眾食品平安意識(shí)。5.推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量開(kāi)展，提升食品平安程度。6.加強(qiáng)國(guó)際合作與交流，提升食品平安監(jiān)管才能。7.完善食品平安法規(guī)體系，加大執(zhí)法力度。8.優(yōu)化食品平安監(jiān)管機(jī)制，進(jìn)步監(jiān)管效率。9.加強(qiáng)食品平安人才隊(duì)伍建立，提升監(jiān)管程度。10.創(chuàng)新食品平安宣傳方式，進(jìn)步公眾參與度?？记绊氈?.確保食品平安工作方案的詳細(xì)措施可以得到有效執(zhí)行，需要建立健全的監(jiān)管機(jī)制和考核制度。2.在加強(qiáng)食品平安監(jiān)管的同時(shí)，要注重保護(hù)食品企業(yè)的合法權(quán)益，促進(jìn)展業(yè)安康開(kāi)展。3.要充分調(diào)動(dòng)社會(huì)各界的積極性，發(fā)揮作用，形成全社會(huì)共