綠色食品 線辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

Q/LB.□XXXXX-XXXX前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB63/T，921—2019《綠色食品線辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。與DB63/T921—2019相比，除結(jié)構(gòu)性調(diào)整和邏輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：增加了“育苗”（見6.7）；增加了“定植”（見6.8）；更改了“播種時(shí)間”相關(guān)內(nèi)容（見6.6.1，2019版的5.6.1）；更改了“主要病蟲害”相關(guān)內(nèi)容（見8.1,2019年版的7.1）；刪除了“地下害蟲防治”（見2019版的7.3.2）；增加了“物理防治”（見8.2.2）；更改了“藥劑防治”相關(guān)內(nèi)容（見8.2.3，2019年版的7.3）；增加了”貯藏”相關(guān)內(nèi)容（見9.2）增加了“建立健全生產(chǎn)檔案”相關(guān)內(nèi)容（見11）刪除了附錄A相關(guān)內(nèi)容（見2019版的附錄A）；刪除了附錄B相關(guān)內(nèi)容(見2019版的附錄B）；更改資料性附錄“主要病蟲害防治”（見附錄A,2019版的附錄B）。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本文件起草單位：西寧市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心，循環(huán)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科技局。本文件主要起草人：孫民，李華，趙曉云，沈元寶，郭乾城，張禮，馬新明，謝春暉，梁育杰，趙紅梅，楊永慧。本文件由青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳監(jiān)督實(shí)施。本文件的歷次版本發(fā)布情況為：--DB63/T921-2019--DB63/T921-2012——本次為第三次修訂。綠色食品線辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了綠色食品線辣椒生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)量指標(biāo)、生產(chǎn)技術(shù)、田間管理、病蟲害防治、采收、貯藏、包裝、運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)內(nèi)容。本文件適用于黃河流域綠色食品線辣椒露地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則DB63/T1238辣椒基質(zhì)穴盤育苗技術(shù)規(guī)程術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境按照NY/T391要求執(zhí)行。無霜期在120d以上，青海東南部黃河流域地區(qū)，選擇地勢(shì)平坦、土層深厚、排灌方便的地塊。產(chǎn)量指標(biāo)一般肥水條件下產(chǎn)量18000kg/hm2～19500kg/hm2，高肥水條件下產(chǎn)量20250kg/hm2～22500kg/hm2。生產(chǎn)技術(shù)品種選擇線辣椒選用通過國(guó)家和省級(jí)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定的優(yōu)良品種，可選用循化線辣椒等。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.3的規(guī)定。種子處理經(jīng)溫湯浸種，催芽、露白后，直播。土壤處理播種前，大田撒藥土，藥土使用符合NY/T393的要求。播前每667m2用50%多菌靈粉劑1.5kg,兌土撒施或減量穴施進(jìn)行土壤處理。整地施肥選擇地勢(shì)向陽，土壤肥沃，灌溉方便的沙壤土或壤土，與播種前畝施有機(jī)肥1500kg,深翻25cm～30cm,耙耱整平。肥料使用按照NY/T394要求執(zhí)行。整地作畦起壟覆膜，壟高15cm～20cm,壟寬70cm～80cm，溝寬35cm～50cm，用規(guī)格為120cm～130cm的農(nóng)膜。播種播種時(shí)間大田直播：4月1日左右。播種方法“品”字形種植。先在農(nóng)膜上打孔，再均勻撒施，每穴5?！?0粒，種植后覆沙3cm～5cm。播種量用種量400g/667m2～500g/667m2。育苗育苗時(shí)間溫室育苗2月下旬至3月初。育苗方法及管理采用基質(zhì)穴盤集約化育苗方式進(jìn)行，育苗方法及管理按照DB63/T1238要求執(zhí)行。定植定植時(shí)間5月上旬膜上定植。定植方法膜上雙株雙行定植，株距30cm～35cm，行距60cm～70cm。田間管理間苗、定苗在苗出齊后第一片真葉頂心時(shí)開始間苗，每穴留5株～6株。4片真葉時(shí)定苗，每穴留3株～4株。松土除草結(jié)合間苗、定苗和降雨、澆水后及時(shí)松土除草。澆水播種后以小水溝灌為主，不超過壟高2/3。生長(zhǎng)期根據(jù)土壤墑情澆水6次～7次。病蟲害防治主要病蟲害主要病害有線辣椒疫病，主要蟲害有小地老虎、蚜蟲。防治方法農(nóng)業(yè)防治主要采取與葉菜、根菜等短桿作物進(jìn)行間作，采取種子處理、土壤處理和中耕除草的方式。物理防治采用燈光誘殺、色板誘殺、糖醋液誘殺等措施進(jìn)行防治。藥劑防治農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T393的要求。農(nóng)藥用量和安全使用間隔期，主要病蟲害防治藥劑使用詳見附錄A。采收和貯藏采收9月中下旬，果實(shí)呈紅色時(shí)及時(shí)采收。貯藏貯藏保鮮若為外銷，采收后要及時(shí)裝箱入庫預(yù)冷，預(yù)冷后裝車銷售；若要貯藏，采收后先裝入保鮮袋，規(guī)格為5kg/袋～10kg/袋，然后入庫貯藏，溫度控制在8℃左右。生產(chǎn)檔案建立綠色食品線辣椒生產(chǎn)檔案，包括產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害的防治、采收等情況，記錄保存3年以上，建立綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)可追溯體系。

（資料性）

主要病蟲害防治線辣椒主要病蟲害防治見表A.1。主要病蟲害防治主要防治對(duì)象農(nóng)藥名稱使用方法安全間隔期（d）疫病100億CFU/mL枯草芽孢桿菌1%申嗪霉素懸浮劑500g/L氟啶胺懸浮劑80%代森錳鋅可濕性粉劑1000倍噴霧800倍噴霧1500倍