九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十二單元化學(xué)與生活課題2化學(xué)元素與人體健康課件新人教版

化學(xué)與生活

第十二單元課題2化學(xué)元素與人體健康23415

課堂導(dǎo)學(xué)……………..…對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練……………..…課堂反饋……………..…課前預(yù)習(xí)……………..…中考鏈接….課前預(yù)習(xí)1．生命必需元素分為：常量元素和微量元素。常量元素主要是C、H、O、N、S、P、Ca、K、Na、Cl、Mg，微量元素主要是Fe、Zn、I、Se、F。缺Ca會(huì)引起_______________________________，缺Fe會(huì)引起__________，缺Zn會(huì)引起_____________________________，缺I會(huì)引起________________，缺Se會(huì)引起__________，缺F會(huì)引起__________。2．人體中含量最多的元素是__________，含量最多的金屬元素是__________?；钾E病或發(fā)生骨質(zhì)疏松甲狀腺腫大貧血

生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良Ca癌癥齲齒O課堂導(dǎo)學(xué)知識(shí)點(diǎn)1：人體的必需元素1．人體中的常量元素：(1)鈣：99%存在于________________中，是人體中含量最多的金屬元素。

①來(lái)源:奶類(lèi)、綠色蔬菜、水產(chǎn)品、肉類(lèi)、豆類(lèi)。

②鈣：過(guò)多：____________________、骨骼變粗。過(guò)少：青少年會(huì)________________，老年人會(huì)_________________。

③補(bǔ)鈣產(chǎn)品：葡萄糖酸鈣。骨骼和牙齒骨質(zhì)疏松骨膜過(guò)早鈣化佝僂病課堂導(dǎo)學(xué)(2)鈉和鉀：

①Na＋存在于細(xì)胞__________液，K＋存在于細(xì)胞__________液。

②作用：維持人體內(nèi)的__________和維持體液恒定的__________(如血液的pH7．35－7．45)。pH外內(nèi)水分課堂導(dǎo)學(xué)2．人體中的微量元素：元素對(duì)人體的作用

攝入量過(guò)高、過(guò)低對(duì)人體影響鐵__________________的成分，幫助運(yùn)輸__________缺鐵：___________鋅影響______________缺鋅：_________不振，生長(zhǎng)_____________，發(fā)育____________。血紅蛋白氧氣貧血人體發(fā)育食欲不良遲緩課堂導(dǎo)學(xué)硒_________________缺硒：_________________；過(guò)量：_________________。碘________________的重要成分缺少和過(guò)量都會(huì)引起____________________氟防治__________缺氟：__________；過(guò)量：________________________齲齒防癌、抗癌使人中毒引起癌癥甲狀腺激素甲狀腺腫大氟斑牙和氟骨病齲齒課堂導(dǎo)學(xué)知識(shí)點(diǎn)2：人體的非必需元素人體的非必需元素有：Al、________、Ti等。知識(shí)點(diǎn)3：人體的有害元素人體的有害元素有：Hg、________、________、Ag等。?易錯(cuò)提醒：人體的必需元素要在一個(gè)合理范圍，即使是必需元素，也有一個(gè)合理攝入量的問(wèn)題，因?yàn)閿z入不足或攝入過(guò)量均影響人體健康。CdBaPb對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練知識(shí)點(diǎn)1：化學(xué)元素與人體健康1．為了防止貧血，人體應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充的微量元素是(

)

A．鋅 B．鐵

C．鈣 D．硒2．下列屬于常量元素的是(

) A．鋅 B．碘 C．鈣 D．硒B(niǎo)C對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練3．2011年3月11日，日本大地震導(dǎo)致核電站爆炸，使防輻射成為熱點(diǎn)話(huà)題、“吃碘防輻射”的說(shuō)法造成社會(huì)上短暫的“鹽荒”、加碘食鹽中的碘是指(

) A．碘元素 B．碘分子 C．碘離子 D．碘原子A對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練4．下列關(guān)于元素與人體健康關(guān)系的敘述中，錯(cuò)誤的是(

) A．缺鐵會(huì)引起貧血 B．缺鈣易患佝僂病或發(fā)生骨質(zhì)疏松 C．缺碘易患?jí)难?D．缺鋅會(huì)引起生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良C對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練5．人體進(jìn)食攝入的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，一些作為細(xì)胞再生的原料，一些為人體提供活動(dòng)的能量，另一些則肩負(fù)調(diào)節(jié)新陳代謝、維持身體健康的重任。下列有關(guān)敘述中正確的是(

) A．油脂使人肥胖，進(jìn)食時(shí)要避免攝入脂肪B．維生素只存在于植物性食物，動(dòng)物性食物不含維生素C．人體必須鐵、鋅、碘、硒等多種微量元素，偏食、挑食不利于其適量攝入D．蛋白質(zhì)在人胃腸里轉(zhuǎn)化為氨基酸，又全部重新反應(yīng)生成人體所需各種蛋白質(zhì)C課堂反饋6．科學(xué)飲食是健康的保證，下列說(shuō)法正確的是(

) (1)維生素和無(wú)機(jī)鹽都是人體必須的營(yíng)養(yǎng)素 (2)豆腐是富含蛋白質(zhì)的食品(3)鋅、硒等元素是人體必須的微量元素，應(yīng)大量服用含有這些元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑(4)骨頭湯中含有鈣元素，青少年應(yīng)經(jīng)常食用以防患佝僂病(5)為預(yù)防甲狀腺腫大,在食鹽中添加大量的碘元素 A．(1)(2)(4) B．(2)(4)(5) C．(1)(3)(4) D．(1)(2)(4)(5)A課堂反饋7．人體中化學(xué)元素含量的多少，會(huì)直接影響人體健康。下列元素中，因攝入量不足可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、畸形的是(

) A．鐵 B．氟C．鈣 D．鋅8．小華經(jīng)常食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良，你覺(jué)得小華體內(nèi)缺少的元素是(

) A．鐵 B．硒C．鈣 D．鋅CD課堂反饋9．閱讀下列資料，回答問(wèn)題：

必需元素是指維持人體新陳代謝或生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的元素。它分為兩類(lèi)：

①常量元素，在體中含量超過(guò)0.01%的元素；

②微量元素，指含量在0.01%以下的元素。

非必需元素是指人體不需要的元素，它也分為兩類(lèi)：①無(wú)害元素，人體攝入少量后，一般不產(chǎn)生嚴(yán)重病理現(xiàn)象，如鋇元素；②有害元素，人體即使攝入少量，也會(huì)出現(xiàn)病痛或中毒癥狀，如鉛元素。課堂反饋(1)舉出生活中常見(jiàn)的三種常量元素。要求其中一種是非金屬元素，另兩種是金屬元素：_______________。(2)鋅、硒、碘三種元素是__________(選填“常量”或“微量”)元素，它們對(duì)人體有哪些作用？

鋅可以促進(jìn)人體發(fā)育；硒有防癌、抗癌作用；碘是甲狀腺激素的重要成分。氧、鈉、鈣微量課堂反饋(3)鋁不是有害元素，而是非必需元素，但經(jīng)常攝入鋁會(huì)引起老年癡呆癥。為此世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一。鋁的下列應(yīng)用中必須加以控制的是________。 A．用鋁合金制門(mén)窗 B．用鋁合金作飛機(jī)材料 C．用金屬鋁制裝碳酸飲料的易拉罐 D．用金屬鋁制制電線(xiàn)C課堂反饋10．請(qǐng)你將人體缺乏的元素與由此而引發(fā)的疾病用直線(xiàn)連起來(lái)。

缺乏維生素A甲狀腺腫大

缺乏維生素C 齲齒

缺鈣

貧血

缺碘

夜盲癥

缺氟

壞血病

缺鐵

佝僂病或骨質(zhì)疏松中考鏈接11．(2015·廣州)食品安全與人的健康密切相關(guān)。下列做法會(huì)危害人體健康的是(

) A．做菜時(shí)用鐵強(qiáng)化醬油調(diào)味 B．用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品 C．食用面條時(shí)放人少量食醋 D．在煲好的雞湯中放人適量加碘食鹽B中考鏈接12．(2016·汕頭模擬)鈣是維持人體正常功能所必需的元素，有時(shí)需要服用補(bǔ)鈣劑滿(mǎn)足人體需求。下圖分別為兩種補(bǔ)鈣劑說(shuō)明書(shū)的一部分。葡萄糖酸鈣片【主要成分】每片含葡萄糖酸鈣(C12H22O14Ca)0.5g【用法】口服【用量】每日3次，一次4片金鈣爾奇【主要原料】碳酸鈣(CaCO3)氧化鎂

硫酸鋅

硫酸銅

維生素等【含量】每片含鈣280mg鎂99.7mg鋅3.08mg銅0.51mg等【用量】每日2次，一次________片中考鏈接請(qǐng)根據(jù)圖示中的信息回答下列問(wèn)題：(1)鈣是人體必須的常量元素，每日要攝取足夠量的鈣，才能避免________(選填字母序號(hào))