旅行社經(jīng)營管理課件：旅行社的采購管理

旅行社的采購管理第一節(jié)旅游服務(wù)采購的類型

第二節(jié)旅游采購的原則和策略第三節(jié)旅游采購的程序和方法第一節(jié)旅游服務(wù)采購的類型2025/1/193旅行社經(jīng)營管理一、旅游服務(wù)與旅行社采購旅游服務(wù)就是為旅游者提供相應(yīng)的旅游產(chǎn)品。旅行社所銷售給旅游者的產(chǎn)品就是旅游服務(wù)的綜合體。旅行社采購是指旅行社為組合旅游產(chǎn)品而以一定的價(jià)格向其他旅游企業(yè)及相關(guān)的行業(yè)和部門購買相關(guān)服務(wù)項(xiàng)目的行為。2025/1/194旅行社經(jīng)營管理二、旅游服務(wù)采購的類型（一）交通服務(wù)的采購2025/1/195旅行社經(jīng)營管理常識(shí)

日本航空-JL（JapanAirLines）

法國航空-AF（AirFrance）美國聯(lián)合航空-UA（UnitedAirlines）加拿大航空-AC（AirCanada）美國航空-AA（AmericanAirlines）一、航班代碼2025/1/196旅行社經(jīng)營管理二、旅游服務(wù)采購的類型（二）住宿服務(wù)的采購（三）餐飲服務(wù)的采購2025/1/197旅行社經(jīng)營管理二、旅游服務(wù)采購的類型（四）參觀游覽服務(wù)采購（五）娛樂服務(wù)采購2025/1/198旅行社經(jīng)營管理二、旅游服務(wù)采購的類型（六）購物商店采購（七）保險(xiǎn)服務(wù)采購（八）異地接待服務(wù)采購2025/1/199旅行社經(jīng)營管理三、組團(tuán)社計(jì)調(diào)人員對(duì)地接社和導(dǎo)游員的選擇（一）組團(tuán)社計(jì)調(diào)人員對(duì)地方接待社的選擇1、發(fā)團(tuán)考察2、地方接待社應(yīng)具備的條件（二）組團(tuán)社計(jì)調(diào)人員對(duì)導(dǎo)游員的選擇2025/1/1910旅行社經(jīng)營管理第二節(jié)旅游采購的原則和策略2025/1/1911旅行社經(jīng)營管理旅游服務(wù)采購的原則：保證供應(yīng)降低產(chǎn)品成本協(xié)調(diào)關(guān)系旅游服務(wù)采購服務(wù)的策略：集中采購策略分散采購策略建立采購協(xié)作網(wǎng)絡(luò)建立采購協(xié)作網(wǎng)絡(luò)：廣泛覆蓋原則互惠互利的原則誠實(shí)守信原則保證質(zhì)量2025/1/1912旅行社經(jīng)營管理三、旅游采購的業(yè)務(wù)管理（一）建立廣泛的采購合作網(wǎng)絡(luò)（二）正確處理保證供應(yīng)和降低成本的關(guān)系（三）正確處理集中采購和分散采購的關(guān)系（四）正確處理預(yù)訂和退訂的關(guān)系（五）正確處理檢查和落實(shí)的關(guān)系2025/1/1913旅行社經(jīng)營管理三、旅游采購的業(yè)務(wù)管理（六）正確處理總結(jié)及提高的關(guān)系1、手勤2、嘴勤3、腦勤（七）計(jì)劃變更的采購調(diào)整1、計(jì)劃變更后的采購工作應(yīng)遵循的原則2、變更后的采購可采取的方法2025/1/1914旅行社經(jīng)營管理三、旅游采購的業(yè)務(wù)管理（八）加強(qiáng)采購合同管理采購合同的基本內(nèi)容合同標(biāo)的數(shù)量和質(zhì)量價(jià)格和付款方法合同期限違約責(zé)任2025/1/1915旅行社經(jīng)營管理第三節(jié)

旅游采購的程序和方法

2025/1/1916旅行社經(jīng)營管理一、旅行社與交通部門的合作

（一）具體業(yè)務(wù)1

23向交通部門申請(qǐng)建立合同關(guān)系，簽訂正式經(jīng)濟(jì)合同書，確定合同量，然后領(lǐng)取合同書。及時(shí)領(lǐng)取最新價(jià)格表和時(shí)間表，與交通部門經(jīng)常保持聯(lián)系。將各種票務(wù)的規(guī)定了解清楚，然后進(jìn)行整理、打印，再分配給外聯(lián)部門，并報(bào)審計(jì)和財(cái)務(wù)備案。2025/1/1917旅行社經(jīng)營管理一、旅行社與交通部門的合作財(cái)務(wù)部門協(xié)商，設(shè)計(jì)，印制一些訂單與外聯(lián)部門協(xié)商，設(shè)計(jì)，印制些訂單根據(jù)接待計(jì)劃，實(shí)施訂票、購票明確接票手續(xù)和報(bào)帳程序74562025/1/1918旅行社經(jīng)營管理一、旅行社與交通部門的合作（二）注意事項(xiàng)123訂票時(shí)，注意路線，季節(jié)的不同價(jià)格，兒童票價(jià)優(yōu)惠百分比在取機(jī)票或再確認(rèn)機(jī)票時(shí)，千萬別忘了帶齊有關(guān)證件在訂火車票時(shí)，內(nèi)、外賓的票價(jià)和座位的類別的不同要注意4如經(jīng)常遇到接待的旅游團(tuán)在火車途中用餐，就應(yīng)與鐵路部門設(shè)計(jì)、印制《外賓在列車上用餐專用結(jié)算單》，方便導(dǎo)游人員工作2025/1/1919旅行社經(jīng)營管理二、旅行社與汽車公司的合作（一）具體業(yè)務(wù)1、草擬“用車協(xié)議書”并打印。2、根據(jù)國家行政管理部門規(guī)定的用車收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，3、將簽約汽車公司名稱、日夜值班電話、調(diào)度聯(lián)系人姓名整理列表，附有關(guān)規(guī)定或說明打字印后，分發(fā)給各接待部門。2025/1/1920旅行社經(jīng)營管理二、旅行社與汽車公司的合作4、將用車協(xié)議書副本報(bào)審計(jì)、財(cái)務(wù)備案。5、設(shè)計(jì)、印刷“用車預(yù)訂單”

“用車變更/取消通知單”與外聯(lián)部協(xié)商后，明確其使用方法。6、根據(jù)接待計(jì)劃或訂車單實(shí)施訂車，并將車號(hào)、車型、司機(jī)姓名和報(bào)到時(shí)間、地點(diǎn)轉(zhuǎn)告接待部陪同。7、明確核帳程序，由財(cái)務(wù)部門按期統(tǒng)一向簽約單位結(jié)賬付款。2025/1/1921旅行社經(jīng)營管理二、旅行社與汽車公司的合作（二）注意事項(xiàng)1、在訂車時(shí)，注意準(zhǔn)確計(jì)算距離與時(shí)間，尤其是交通高峰時(shí)間，要留有必要余地，以防萬一2、在訂車時(shí)，還應(yīng)注意在旅游團(tuán)實(shí)際人數(shù)上留有必要余座，尤其是歐美旅游團(tuán)的游客，身高體寬。3、如按實(shí)走公里計(jì)價(jià)，需注意超標(biāo)用車，特別是小車。如按日撥交通計(jì)價(jià)，需注意提醒車隊(duì)或司機(jī)滿足客人的合理要求，避免不合理的節(jié)約。4、提醒車隊(duì)或司機(jī)，結(jié)算用的行車單上應(yīng)注明團(tuán)名、行車路線及陪同簽名。2025/1/1922旅行社經(jīng)營管理三、旅行社與住宿部門的合作

（一）具體業(yè)務(wù)1、根據(jù)外聯(lián)部門預(yù)報(bào)的年客流量、客源的層次、住宿要求與外地和本地的飯店洽談業(yè)務(wù)，并實(shí)地考察飯店的環(huán)境、設(shè)施及服務(wù)等，簽訂合作協(xié)議書及經(jīng)濟(jì)合同等。2、把以下各項(xiàng)內(nèi)容了解清楚，整理列表，并打印后發(fā)給外聯(lián)部門報(bào)審計(jì)、財(cái)務(wù)備案。2025/1/1923旅行社經(jīng)營管理三、旅行社與住宿部門的合作3、掌握飯店最新客房行情，爭取更優(yōu)惠的房價(jià)，要經(jīng)常與飯店保持聯(lián)絡(luò)，及時(shí)主動(dòng)地將客人的反映轉(zhuǎn)達(dá)給飯店。4、與外聯(lián)部門協(xié)商，設(shè)計(jì)、印制一些訂單。5、把預(yù)定好的單子轉(zhuǎn)交給接待部門或陪同，以便搞好接待工作。6、注意報(bào)帳程序。2025/1/1924旅行社經(jīng)營管理三、旅行社與住宿部門的合作（二）注意事項(xiàng)

2、對(duì)旅游團(tuán)體需要舉行小型歡迎儀式，或需掛歡迎橫幅的，應(yīng)事先征得飯店同意，并在指定地點(diǎn)舉行，避免影響飯店的正常營業(yè)。

1、訂房時(shí)，如有重點(diǎn)團(tuán)隊(duì)或旅行社代理人團(tuán)隊(duì)，就是團(tuán)中有VIP客人，旅行社應(yīng)事先通知飯店銷售部或營業(yè)部在其客房內(nèi)擺放鮮花或水果等。2025/1/1925旅行社經(jīng)營管理四、旅行社與餐飲部門合作

（一）具體業(yè)務(wù)1、先實(shí)地查看餐館的地點(diǎn)、環(huán)境、衛(wèi)生設(shè)施、停車場地、單間雅座、便餐和風(fēng)味菜單等，并簽訂有關(guān)經(jīng)濟(jì)合同與協(xié)議書等。2、與財(cái)務(wù)部門協(xié)商印制和打印專用的《餐飲費(fèi)用結(jié)算單》。3、將下列有關(guān)內(nèi)容整理列表打印分發(fā)給接待部并報(bào)財(cái)務(wù)部備案。2025/1/1926旅行社經(jīng)營管理四、旅行社與餐飲部門合作4、與業(yè)務(wù)部協(xié)商，設(shè)計(jì)、印制一些訂單。5、根據(jù)接待計(jì)劃或訂餐單，將用餐地占、聯(lián)系人姓名轉(zhuǎn)告接待部門或陪同人員，以便搞好接待工作。6、根據(jù)《餐飲費(fèi)用結(jié)算單》與財(cái)務(wù)部門共同進(jìn)行復(fù)核，并由財(cái)務(wù)部門定期統(tǒng)一向簽約餐館結(jié)算付款。2025/1/1927旅行社經(jīng)營管理四、旅行社與餐飲部門合作（二）注意事項(xiàng)（1）選擇餐館時(shí)，餐點(diǎn)不宜過多，應(yīng)少而精，而且要注意地理位置的合理，盡可能靠近機(jī)場、碼頭、游覽地、劇場等，避免因用餐來回往返多花汽車交通費(fèi)。（2）訂餐時(shí)，及時(shí)把旅游者（團(tuán)）的宗教信仰和個(gè)別客人的特殊要求轉(zhuǎn)告餐館，避免造成不愉快和尷尬的場面。（3）提醒餐廳，結(jié)算用的《餐飲費(fèi)用結(jié)算單》上，必須有陪同的簽字，否則無效。2025/1/1928旅行社經(jīng)營管理五、旅行社與游覽部門合作

（一）具體業(yè)務(wù)1、與旅游單位就以下內(nèi)容進(jìn)行洽談，并簽訂協(xié)議書及經(jīng)濟(jì)合同書。2、與簽約單位協(xié)商印制結(jié)算用的《參觀游覽券》3、將以下有關(guān)簽約單位的規(guī)定事宜整理列表，打印后分發(fā)給接待部并報(bào)審計(jì)、財(cái)務(wù)備案。2025/1/1929旅行社經(jīng)營管理五、旅行社與游覽部門合作（二）注意事項(xiàng)1、旅游單位在結(jié)算用的《參觀游覽券》上必須有導(dǎo)游的簽字，否則無效。2、一家旅行社還應(yīng)與游覽單位附屬的服務(wù)部門和相關(guān)服務(wù)公司建立合作關(guān)系，簽訂合作協(xié)議書以方便旅游團(tuán)的游覽和導(dǎo)游服務(wù)工作。3、一家旅行社還應(yīng)與旅游單位內(nèi)的餐飲供應(yīng)點(diǎn)建立合作關(guān)系，解決旅游團(tuán)參觀游覽過程中的冷熱飲料的供給服務(wù)。2025/1/1930旅行社經(jīng)營管理六、旅行社與參觀部門的合作

（一）具體業(yè)務(wù)1、與經(jīng)常要求參觀的單位進(jìn)行初步聯(lián)系，了解來訪參觀或進(jìn)行專業(yè)交流座談的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以及參觀單位的有關(guān)規(guī)定和要求。2、將參觀單位、上級(jí)批準(zhǔn)單位的名稱、電話、聯(lián)系人或科室，對(duì)外開放的項(xiàng)目和專業(yè)、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等整理列表，打印后分發(fā)給各部門，并報(bào)審計(jì)、財(cái)務(wù)備案。3、通過外聯(lián)部或陪同了解參觀要求、訪問對(duì)象、交流項(xiàng)目等。2025/1/1931旅行社經(jīng)營管理六、旅行社與參觀部門的合作4、按要求，與參觀單位的外事部門進(jìn)行聯(lián)系，將所接待的團(tuán)名、人數(shù)和所了解的上述情況通報(bào)給參觀單位，確定會(huì)見、參觀或交流的時(shí)間、地點(diǎn)及翻譯問題。5、如有宴請(qǐng)、互贈(zèng)禮品、宴會(huì)致詞等要求，視規(guī)格高低按國際慣例安排。6、按照參觀單位的要求，在參觀后付給參觀費(fèi)。2025/1/1932旅行社經(jīng)營管理六、旅行社與參觀部門的合作(二)注意事項(xiàng)1、安排相應(yīng)參觀單位時(shí)要注意不影響其正常工作。2、注意保守國家及參觀單位機(jī)密。2025/1/1933旅行社經(jīng)營管理七、旅行社與商品購物店部門合作

（一）具體業(yè)務(wù)1、根據(jù)國家及地方旅游行政管理機(jī)構(gòu)的有關(guān)規(guī)定，與定點(diǎn)商店簽訂協(xié)議書，并洽談以下合作事宜2、本著兼顧國家、集體、個(gè)人三方面利益，又注意鼓勵(lì)多勞多得的原則，制定內(nèi)部分配政策和獎(jiǎng)勵(lì)措施。2025/1/1934旅行社經(jīng)營管理七、旅行社與商品購物店部門合作3、將所簽約的商店名稱、導(dǎo)游帶旅游團(tuán)（者）購物手續(xù)、附屬的有關(guān)規(guī)定打印后，分發(fā)給接待部。4、與財(cái)務(wù)部和接待部協(xié)商后，設(shè)計(jì)、印制《購物結(jié)算單》并明確使用方法。5、由財(cái)務(wù)部按所簽協(xié)議書上的規(guī)定從簽約商店領(lǐng)取勞務(wù)費(fèi)或按股分紅，然后根據(jù)旅行社內(nèi)部分配政策對(duì)各方實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)。2025/1/1935旅行社經(jīng)營管理七、旅行社與商品購物店部門合作（二）注意事項(xiàng)1、不得與商家協(xié)同欺騙旅游者；2、遇有危害旅游者利益的情況要維護(hù)旅游者利益。2025/1/1936旅行社經(jīng)營管理八、旅行社與娛樂行業(yè)的合作（一）具體業(yè)務(wù)1、與娛樂單位就以下事宜進(jìn)行合作洽談，并簽訂協(xié)議書2、將下列事宜整理列表，打印后分發(fā)給接待部，并報(bào)審計(jì)、財(cái)務(wù)備案。3、隨時(shí)與娛樂單位保持聯(lián)系，有新節(jié)目上演時(shí)，了解節(jié)目內(nèi)容，索取節(jié)目簡介并通報(bào)接待部。2025/1/1937旅行社經(jīng)營管理八、旅行社與娛樂行業(yè)的合作4、與外聯(lián)部協(xié)商后，設(shè)計(jì)、印制一些單子，并明確其使用方法其中包括：。5、根據(jù)接待計(jì)劃或定票單，實(shí)施定票并把定票情況如實(shí)轉(zhuǎn)告接待部或陪同。6、財(cái)務(wù)部按協(xié)議統(tǒng)一結(jié)帳或一次一報(bào)。2025/1/1938旅行社經(jīng)營管理八、旅行社與娛樂行業(yè)的合作（二）注意事項(xiàng)1、安排娛樂項(xiàng)目的單位要安全防水、防盜；2、安排娛樂項(xiàng)目要健康。2025/1/1939旅行社經(jīng)營管理九、旅行社與公安、海關(guān)的合作

（一）具體業(yè)務(wù)（1）邀請(qǐng)公安和海關(guān)的專家進(jìn)行專題講座，清楚了解有關(guān)旅游的法律規(guī)定和具體辦理手續(xù)，并認(rèn)真閱讀有關(guān)旅游的法律條文。（2）走訪公安、海關(guān)的有關(guān)科或處，具體了解對(duì)外辦公地點(diǎn)、時(shí)間，各種手續(xù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，辦理各種手續(xù)須提前的時(shí)間和所需證件、證明信，審批部門和印章級(jí)別等。2025/1/1940旅行社經(jīng)營管理九、旅行社與公安、海關(guān)的合作（3）根據(jù)上述情況，建立和完善內(nèi)部請(qǐng)示、審批、報(bào)告制度。（4）將上述情節(jié)嚴(yán)重整理列表，附有關(guān)規(guī)定或說明訂印后，分發(fā)給接待部并報(bào)辦公室備案。2025/1/1941旅行社經(jīng)營管理九、旅行社與公安、海關(guān)的合作（二）注意事項(xiàng)1、隨時(shí)了解有關(guān)政策法規(guī)的變動(dòng)；2、為防患未然旅行社應(yīng)先將有關(guān)問題查清排除，以免造成不必要的麻煩。2025/1/1942旅行社經(jīng)營管理十、旅行社與保險(xiǎn)公司的合作

（一）具體業(yè)務(wù)1、認(rèn)真閱讀《旅行社投保旅行社責(zé)任保險(xiǎn)規(guī)定》和保險(xiǎn)公司有關(guān)規(guī)定。2、與保險(xiǎn)公司就旅行社游客的旅游保險(xiǎn)事宜簽訂協(xié)議書。3、將協(xié)議書上的有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行整理打印，分發(fā)給外聯(lián)部門并通知其對(duì)外收取保險(xiǎn)費(fèi)。4、將每一個(gè)投保的旅游團(tuán)（者）的接待通知（含名單）按時(shí)送到保險(xiǎn)公司作為投保依據(jù)。2025/1/1943旅行社經(jīng)營管理十、旅行社與保險(xiǎn)公司的合作5、注意接收和保存保險(xiǎn)公司的《承保確認(rèn)書》。6、按投保的準(zhǔn)確人數(shù)每季度向保險(xiǎn)公司交納保險(xiǎn)費(fèi)。7、當(dāng)旅游途中發(fā)生意外事故或遇到自然而災(zāi)害，必須及時(shí)向在第一線的導(dǎo)游了解情況，必要時(shí)去現(xiàn)場考察并以最快速度通知保險(xiǎn)公司。還應(yīng)在3天之內(nèi)向保險(xiǎn)公司呈報(bào)書面材料，8、索賠時(shí)，須向保險(xiǎn)公司提供有關(guān)方面的證明。2025/1/1944旅行社經(jīng)營管