旅游景點食堂管理辦法

旅游景點食堂管理辦法合同編號：__________第一條食堂經(jīng)營范圍1.2乙方應當根據(jù)景區(qū)游客需求和甲方指導意見，合理規(guī)劃食堂經(jīng)營范圍和菜品結(jié)構(gòu)。第二條食品安全與衛(wèi)生2.1乙方應當嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食堂食品安全。2.2乙方應當建立健全食品安全管理制度，加強對食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)管。2.3乙方應定期對食堂員工進行食品安全培訓，提高員工食品安全意識。2.4乙方應確保食堂環(huán)境衛(wèi)生，按照衛(wèi)生標準對食堂進行定期清潔和消毒。第三條服務質(zhì)量3.1乙方應提供符合游客需求的餐飲服務，保證食品口味、質(zhì)量和服務水平。3.2乙方應配備充足的員工，確保食堂在游客高峰期能夠正常運營。3.3乙方應建立健全投訴處理機制，對游客意見和建議及時進行回應和處理。第四條價格管理4.1乙方應合理制定食堂菜品價格，報甲方備案。4.2乙方不得擅自提高菜品價格，如遇特殊情況，需經(jīng)甲方同意。4.3乙方應定期對菜品價格進行調(diào)整，以適應市場變化和游客需求。第五條合同期限5.1本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為____年。5.2合同期滿后，如雙方愿意繼續(xù)合作，可續(xù)簽合同。第六條違約責任6.1任何一方違反本合同的約定，導致合同無法履行或者造成對方損失的，應承擔違約責任。6.2乙方如發(fā)生食品安全事故，應承擔相應的法律責任，并賠償甲方因此造成的損失。第七條爭議解決7.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應通過友好協(xié)商解決。7.2如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第八條其他約定8.1本合同未盡事宜，雙方可簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。8.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（簽字）：__________乙方（簽字）：__________甲方蓋章：__________乙方蓋章：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方經(jīng)營權(quán)和管理權(quán)證明文件2.乙方餐飲服務資質(zhì)證明文件3.食品安全法律法規(guī)相關文件4.食堂環(huán)境衛(wèi)生標準相關文件5.投訴處理機制相關文件6.菜品價格調(diào)整報告7.補充協(xié)議二、違約行為及認定：1.甲方違反合同約定，導致合同無法履行或造成乙方損失的行為。2.乙方違反合同約定，導致合同無法履行或造成甲方損失的行為。3.乙方發(fā)生食品安全事故，未能承擔相應的法律責任和賠償甲方損失的行為。三、法律名詞及解釋：1.甲方：指擁有旅游景點經(jīng)營權(quán)和管理權(quán)的當事人。2.乙方：指具備餐飲服務資質(zhì)，在甲方景區(qū)內(nèi)提供食堂餐飲服務的當事人。3.食堂：指乙方在甲方景區(qū)內(nèi)設立提供餐飲服務的場所。4.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。5.違約行為：指合同當事人違反合同約定，導致合同無法履行或者造成對方損失的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方食堂菜品價格不合理，游客投訴。解決辦法：乙方應及時調(diào)整菜品價格，報甲方備案，確保價格合理。2.問題：乙方食堂出現(xiàn)食品安全事故。解決辦法：乙方應立即采取措施，停售問題食品，通報甲方，積極配合調(diào)查，承擔相應責任。3.問題：游客對乙方服務質(zhì)量不滿。解決辦法：乙方應加強員工培訓，提高服務質(zhì)量，建立健全投訴處理機制，及時回應游客意見和建議。五、所有應用場景：1.甲方作為旅游景點經(jīng)營者，與具備餐飲服務資質(zhì)的乙方合作，在景區(qū)內(nèi)設立食堂，提供