《倉儲管理概論lsj》課件

倉儲管理概論課程大綱倉儲管理概述倉庫規(guī)劃與設(shè)計(jì)倉庫作業(yè)流程管理庫存管理倉儲管理概述倉儲管理是現(xiàn)代物流的重要組成部分，是商品在生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)中的重要環(huán)節(jié)。倉儲管理涉及倉庫規(guī)劃、倉庫作業(yè)、庫存管理、貨物運(yùn)輸?shù)榷鄠€(gè)方面，是企業(yè)降低成本、提高效率、增強(qiáng)競爭力的重要手段。倉儲的作用和重要性供應(yīng)鏈中的樞紐倉儲作為供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié)，連接著生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售，起著承上啟下的作用，確保貨物及時(shí)、安全地流轉(zhuǎn)。提高效率和效益通過科學(xué)的倉儲管理，可以有效降低運(yùn)輸成本，減少庫存積壓，提高貨物周轉(zhuǎn)率，提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。倉庫的功能與類型儲存功能保護(hù)貨物免受損害，并確保安全儲存。包裝功能將貨物進(jìn)行包裝，以便于運(yùn)輸和儲存。配送功能根據(jù)訂單要求，將貨物及時(shí)配送到目的地。加工功能對貨物進(jìn)行簡單的加工處理，例如包裝、分揀等。倉庫管理的基本任務(wù)庫存管理對倉庫內(nèi)的貨物進(jìn)行有效控制，包括進(jìn)貨、存儲、出貨、盤點(diǎn)等。訂單履行根據(jù)訂單要求，及時(shí)、準(zhǔn)確地從倉庫中揀貨、包裝、出貨。安全管理確保倉庫安全，防止貨物損壞、火災(zāi)、盜竊等事故發(fā)生。維護(hù)保養(yǎng)對倉庫設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行。倉庫規(guī)劃與設(shè)計(jì)1功能布局區(qū)域劃分、流線設(shè)計(jì)2設(shè)施設(shè)備貨架、叉車、輸送系統(tǒng)3安全消防安全通道、消防設(shè)施4信息系統(tǒng)倉庫管理系統(tǒng)、數(shù)據(jù)采集倉庫布局與工藝流程1規(guī)劃布局根據(jù)貨物特性、作業(yè)流程和倉儲需求，合理規(guī)劃倉庫布局，確保高效便捷的物流操作。2工藝流程制定科學(xué)合理的倉儲作業(yè)流程，包括收貨、驗(yàn)貨、入庫、存儲、出庫、配送等環(huán)節(jié)。3流程優(yōu)化持續(xù)優(yōu)化倉儲作業(yè)流程，提高效率，降低成本，提升客戶滿意度。倉庫作業(yè)流程管理接收貨物對進(jìn)倉貨物進(jìn)行驗(yàn)收、檢驗(yàn)、登記、入庫等操作。存儲貨物根據(jù)貨物類型、數(shù)量、存儲要求，合理安排貨位并進(jìn)行存儲。揀貨作業(yè)根據(jù)訂單要求，從倉庫中取出貨物，并進(jìn)行包裝、貼標(biāo)等操作。出庫發(fā)貨將貨物運(yùn)送到指定地點(diǎn)，并完成交接手續(xù)。庫存管理的基本原理平衡供需庫存管理的目標(biāo)是平衡供需，確保滿足客戶需求，同時(shí)避免過多的庫存積壓。降低成本庫存管理的目標(biāo)是降低成本，包括采購成本、倉儲成本、運(yùn)輸成本等。提高效率庫存管理的目標(biāo)是提高效率，包括庫存周轉(zhuǎn)率、庫存準(zhǔn)確率、庫存服務(wù)水平等。庫存控制的方法與技術(shù)庫存管理軟件利用軟件進(jìn)行庫存追蹤、分析和預(yù)測，自動(dòng)提醒進(jìn)貨和出貨時(shí)間。條形碼掃描技術(shù)快速識別貨品，提高庫存盤點(diǎn)效率，減少人工誤差。定期盤點(diǎn)定期清點(diǎn)庫存，確保記錄與實(shí)際庫存一致，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常。ABC類分析法1A類重點(diǎn)關(guān)注，控制嚴(yán)格2B類一般控制，適度關(guān)注3C類簡單控制，粗放管理經(jīng)濟(jì)訂貨量模型EOQ經(jīng)濟(jì)訂貨量最優(yōu)訂貨數(shù)量TC總成本訂貨成本+庫存成本Q訂貨量影響總成本D需求量每年需求定期訂貨量模型定期訂貨量模型是一種常用的庫存控制方法，通過設(shè)定固定時(shí)間間隔來定期訂貨，確保庫存水平的穩(wěn)定。例如，每個(gè)月月初進(jìn)行一次訂貨，保證庫存量在月底前達(dá)到目標(biāo)水平。最小成本訂貨模型模型描述經(jīng)濟(jì)訂貨量(EOQ)最小化每次訂貨成本和庫存持有成本之和定期訂貨量(POQ)在固定時(shí)間間隔內(nèi)訂貨，以滿足需求最小成本訂貨量(MinCostOrder)考慮訂貨成本、庫存持有成本、缺貨成本等因素，找到最佳訂貨量貨物的驗(yàn)收與檢驗(yàn)數(shù)量核對確保貨物數(shù)量與訂單一致，防止短缺或多余。質(zhì)量檢驗(yàn)檢查貨物外觀、規(guī)格、質(zhì)量等是否符合要求，防止次品進(jìn)入倉庫。包裝檢查確認(rèn)包裝完好，防止貨物在運(yùn)輸或儲存過程中損壞。文件審核檢查相關(guān)單據(jù)，如發(fā)票、提貨單等，確保貨物來源合法。貨位管理標(biāo)識與編號每個(gè)貨位都需要唯一的標(biāo)識和編號，方便查找和管理。貨位分配根據(jù)貨物的特性、數(shù)量、周轉(zhuǎn)率等因素進(jìn)行合理的貨位分配。貨位優(yōu)化定期對貨位進(jìn)行優(yōu)化，提高倉庫空間利用率，降低搬運(yùn)成本。貨品的存儲方式托盤存儲托盤存儲是現(xiàn)代倉庫中最常用的存儲方式之一，它可以提高存儲效率，方便叉車搬運(yùn)。貨架存儲貨架存儲適用于各種類型的貨物，可以根據(jù)貨物的尺寸、重量和特性選擇不同的貨架類型。箱式存儲箱式存儲適用于小件物品的存儲，可以有效利用倉庫空間，方便管理和盤點(diǎn)。揀貨作業(yè)管理1訂單處理準(zhǔn)確無誤地接收訂單信息。2揀貨路徑優(yōu)化揀貨路線，提高效率。3貨物核對確保揀貨數(shù)量和質(zhì)量。4包裝與發(fā)貨妥善包裝并及時(shí)發(fā)貨。包裝與裝卸作業(yè)包裝保護(hù)貨物，防止運(yùn)輸過程中的損壞。便于運(yùn)輸和儲存，提高效率。滿足客戶需求，提供良好的包裝。裝卸將貨物從運(yùn)輸工具裝入倉庫，或從倉庫搬運(yùn)到運(yùn)輸工具。安全、高效地進(jìn)行裝卸，避免貨物損傷。使用合適的搬運(yùn)設(shè)備和工具，提高裝卸效率。貨物的搬運(yùn)設(shè)備叉車用于堆垛、搬運(yùn)重型貨物，提高效率。起重機(jī)用于大型貨物的吊運(yùn)和裝卸，提升作業(yè)能力。輸送帶用于貨物在倉庫內(nèi)的連續(xù)輸送，提高效率。運(yùn)輸車輛用于貨物在倉庫與外部之間的運(yùn)輸，方便貨物流通。倉庫信息管理系統(tǒng)倉庫信息管理系統(tǒng)(WMS)是現(xiàn)代倉儲管理的重要組成部分。它通過整合倉庫數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)對貨物出入庫、庫存管理、訂單處理、物流配送等環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)監(jiān)控和優(yōu)化。WMS有助于提升倉庫效率、降低成本、提高服務(wù)質(zhì)量，并為企業(yè)決策提供數(shù)據(jù)支持。倉儲成本管理存儲成本包括倉庫租金、設(shè)備折舊、人工工資、能源消耗等。庫存成本包括原材料、在制品、產(chǎn)成品的儲存成本，以及資金占用成本。運(yùn)輸成本包括貨物進(jìn)出倉庫的運(yùn)輸成本，以及內(nèi)部運(yùn)輸成本。管理成本包括信息系統(tǒng)維護(hù)、人員培訓(xùn)、管理費(fèi)用等。倉庫安全與風(fēng)險(xiǎn)管理1安全措施包括人員安全、財(cái)產(chǎn)安全、信息安全等2風(fēng)險(xiǎn)識別識別潛在的風(fēng)險(xiǎn)，如火災(zāi)、盜竊、自然災(zāi)害等3風(fēng)險(xiǎn)評估評估每個(gè)風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性和嚴(yán)重程度4風(fēng)險(xiǎn)控制制定和實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)控制措施，降低風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率環(huán)境保護(hù)與倉儲管理節(jié)能減排倉庫運(yùn)營應(yīng)采用節(jié)能設(shè)備和照明，減少能源消耗，并優(yōu)化物流路線，降低運(yùn)輸能耗。廢棄物處理妥善處理包裝材料、廢水、廢氣等，避免污染環(huán)境，并推動(dòng)資源循環(huán)利用。綠色倉儲采用環(huán)保材料和技術(shù)，建設(shè)綠色倉庫，并加強(qiáng)員工環(huán)保意識，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展?？冃гu估與持續(xù)改進(jìn)評估指標(biāo)成本控制、庫存周轉(zhuǎn)率、倉儲效率、服務(wù)質(zhì)量等指標(biāo)，反映倉庫運(yùn)營效率。持續(xù)改進(jìn)根據(jù)評估結(jié)果，不斷優(yōu)化倉儲管理流程、改善設(shè)施設(shè)備、提升人員素質(zhì)，以提高效率和效益。未來倉儲管理的趨勢自動(dòng)化與智能化機(jī)器人技術(shù)和人工智能將進(jìn)一步應(yīng)用于倉儲管理，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化作業(yè)流程，提高效率和準(zhǔn)確性。數(shù)字化與信息化倉儲管理將更加依賴于數(shù)據(jù)和信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)智能化管理，提升決策效率和透明度。云計(jì)算與大數(shù)據(jù)云計(jì)算和大數(shù)據(jù)分析將為倉儲管理提供更強(qiáng)大的數(shù)據(jù)處理能力和分析功能，