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ICS65.020.20CCSB051311IDB1311/T068—2024前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4技術(shù)流程 5園地選擇與規(guī)劃 6品種、種苗繁育 27栽植技術(shù) 28土肥水管理 29整形修剪 310花果管理 411病蟲害防治 5 613建立技術(shù)檔案 6DB1311/T068—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由阜城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出。本文件起草單位:阜城縣張家橋桃種植農(nóng)民專業(yè)合作社、衡水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、阜城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。本文件主要起草人:杜宏、張勇、郭珠、勵(lì)秋彥、劉潔、王建軍、周煥領(lǐng)、史雙慶、杜洪玉、劉秀麗、石雪倩、李芳、杜雪蓮、姬玉霞、李欣麗、杜子皿、周志杰、井紅彬、孫彤彤、張淑娜、孫顏顏、陳明明。1DB1311/T068—2024冬桃生態(tài)種植技術(shù)規(guī)程本文件確定了冬桃生態(tài)種植的技術(shù)程序,規(guī)定了相應(yīng)的具體操作步驟和要求,描述了對(duì)應(yīng)的追溯記錄。本文件適用于衡水市施用有機(jī)肥,采用綠色防控為主要方式的冬桃生態(tài)種植。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB19175桃苗木NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4技術(shù)流程冬桃生態(tài)種植技術(shù)流程圖如圖1所示。圖1冬桃生態(tài)種植技術(shù)流程圖5園地選擇與規(guī)劃5.1產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391的要求。選擇土壤肥沃、排灌方便、氣候適宜、背風(fēng)向陽的平地建園,土層厚度在1m以上,地下水位在1.5m以下,土壤pH值6~8之間。2DB1311/T068—20245.2園地規(guī)劃按生產(chǎn)要求和因地制宜的原則,搞好小區(qū)劃分、道路及排灌系統(tǒng)設(shè)置、防護(hù)林營(yíng)造、分組包裝車間建設(shè)等,南北行向栽植。6品種、種苗繁育6.1品種選擇選用品種應(yīng)具備抗逆性強(qiáng),樹勢(shì)緩和,豐產(chǎn)性好,果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良,商品性高等特性。主栽品種如金秋紅蜜。6.2種苗繁育育苗采用芽接的嫁接方式。6.3砧木砧木選擇毛桃或山桃。7栽植技術(shù)7.1苗木選擇及處理苗木質(zhì)量應(yīng)符合GB19175的要求,采用一年生桃樹苗,修剪根系,用水浸根后,分級(jí)栽植。7.2栽植時(shí)間栽植以春季土壤解凍后苗木發(fā)芽前為宜,一般為3月上中旬。7.3整地栽植前平整土地,挖0.8m×0.8m栽植溝,每畝施入3000kg有機(jī)肥,與土混合后回填溝內(nèi),澆水沉實(shí)并起寬0.8m、高0.2m的壟。7.4栽植密度采用3m×1.5m密植和4m×1.5m寬行密植方式,畝定植111株~148株。7.5栽植方法穴栽,穴深30cm以上,直徑30cm以上。栽植深度以根頸與地面相平,接芽面南背北,分層填土踏實(shí),桃株定形高度2m~2.3m。8土肥水管理8.1土壤管理8.1.1深翻擴(kuò)穴改土3DB1311/T068—2024以3年為一周期,分年度進(jìn)行深翻擴(kuò)穴,并結(jié)合施入腐熟有機(jī)肥,回填后澆水。秋季落葉后至土壤封凍前,結(jié)合秋施基肥改良土壤。8.1.2中耕、每年冬、春季樹盤輕耕,生長(zhǎng)期視墑情、生草情況進(jìn)行中耕或鋤草。8.1.3行間生草行內(nèi)清耕,樹下覆膜,行間生草??蛇x擇桃園行間自然生草或人工播種生草。8.2施肥管理8.2.1肥料要求所有肥料只采用腐熟發(fā)酵的牛糞有機(jī)肥,不得使用化肥。8.2.2肥料用量每畝施腐熟發(fā)酵好的牛糞有機(jī)肥10m3。8.2.3施肥時(shí)間每年分兩次施牛糞有機(jī)肥,第一次在摘果后即11月中旬左右,第二次在開花前即3月中旬左右。8.2.4施肥要求腐熟發(fā)酵好的牛糞有機(jī)肥在施肥時(shí)應(yīng)距離主干50cm~60cm,撒施后用旋耕犁與土壤混合。8.3水分管理8.3.1澆水澆水要視降水情況和土壤含水量進(jìn)行,每年開花前、硬核期、果實(shí)膨大期和土壤封凍前澆水。果實(shí)采收前30d禁止?jié)菜?.3.2澆水方法土壤封凍前采用畦灌;開花前、硬核期和膨大期采用滴灌。8.3.3排澇設(shè)置排水溝,注意及時(shí)排澇。9整形修剪9.1樹形樹形采用主干型。樹體由主干、中心干、結(jié)果枝或枝組三部分組成,樹高2.5m~3m。干高50cm~70cm,距離地面80cm處著生一對(duì)牽扯(或平衡)枝組,向行間延伸。中心干粗壯直立,螺旋狀均勻分布3個(gè)~5個(gè)結(jié)果枝組,每株結(jié)果枝總數(shù)30個(gè)左右。主于形幼樹期宜設(shè)立架,將中心于綁縛在立架上,保證直立。栽培密度為行距3m~4m,株距1.5m~2m,南北行向?yàn)橐恕?.2整形4DB1311/T068—20249.2.1第一年整形定植后及時(shí)定干,干高50cm~70cm,剪切口下方宜保留5個(gè)~7個(gè)飽滿芽。萌芽后宜及時(shí)將主干上距離地面50cm以下的芽抹除。待新梢長(zhǎng)至25cm~40cm時(shí),在樹干旁立干縛苗,使中心干直立生長(zhǎng)。其余新梢應(yīng)扭梢和拉枝,使其與中心干成80°~90°。對(duì)中心干上抽生的枝條長(zhǎng)約20cm左右時(shí),除延長(zhǎng)枝外,其余枝條應(yīng)拿枝或扭枝。延長(zhǎng)枝新發(fā)副梢長(zhǎng)到20cm時(shí)也宜拿枝或扭枝。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝進(jìn)行摘心或重短截制。冬季修剪時(shí),選擇長(zhǎng)勢(shì)、角度適宜的二次枝作為延長(zhǎng)枝。在距離地面80cm處選留一對(duì)垂直行向的大型結(jié)果枝組。對(duì)沒有形成花芽的發(fā)育枝或只在頂部形成2個(gè)~4個(gè)花芽的結(jié)果枝,宜留2個(gè)芽短截。疏除粗度超過中心于1/2以上的結(jié)果枝。疏除交叉枝、重疊枝、密生枝,使選留的枝條在主于上均勻分布、互不重疊,呈螺旋狀分布。9.2.2第二年整形生長(zhǎng)季修剪時(shí),中心干延長(zhǎng)枝不摘心。結(jié)果枝基部、中心干及其延長(zhǎng)枝上新發(fā)副梢拿枝或扭枝。其余枝條長(zhǎng)至30cm~50cm時(shí)進(jìn)行摘心。6月下旬依據(jù)枝條長(zhǎng)勢(shì),可噴施15%多效唑200倍~300倍液2次冬季修剪時(shí),在中心干上選留一個(gè)中庸結(jié)果枝做頭,控制樹高。培養(yǎng)和控制中心干基部的大型結(jié)果枝組。注意控上促下,疏除中心于上生長(zhǎng)過旺的枝條,尤其是上部生長(zhǎng)過旺的枝條?;乜s2年生結(jié)果枝組。疏除交叉枝、過密枝等,保留下的枝條互不重疊,呈螺旋狀分布。隨著樹齡增長(zhǎng),將主干高度逐年提至80cm~90cm處。9.3修剪9.3.1冬剪和時(shí)間秋季樹葉全部落地后,開始剪枝,原則是去強(qiáng)留弱、去粗留細(xì)、去直留斜、去除病蟲枝。氣溫低于0℃禁止剪枝。9.3.2春剪和時(shí)間9.3.2.1第一次修剪3月開始,5月初結(jié)束,抹雙芽留單芽,抹除剪口附近或幼樹主干上的無用枝芽。9.3.2.2第二次修剪5月中下旬,根據(jù)需要短截,促發(fā)二次或三次枝,形成較中庸的中短果枝。9.3.2.3第三次修剪6月下旬和7月上旬,對(duì)骨干枝按修剪原則適當(dāng)修剪,修剪不宜過重。9.3.2.4第四次修剪7月底和8月上中旬,從基部剪除沒有控制住的旺枝,新生長(zhǎng)的二、三次稍枝可從基部剪除。10花果管理5DB1311/T068—202410.1疏花結(jié)合春季復(fù)剪,在開花前剪除過密花枝,花芽膨大期再疏除過密花芽。10.2疏果疏果分二次進(jìn)行,第一次于座果后立即進(jìn)行粗疏,疏掉小果、病蟲果、畸形果。第二次在6月上、中旬生理落果期后進(jìn)行。按照密植3m×1.5m,每畝為148棵,果實(shí)平均300g/個(gè),掛果45個(gè)/棵~60個(gè)/棵;寬行密植4m×1.5m,每畝為111棵,果實(shí)平均350g/個(gè),掛果40個(gè)/棵~50個(gè)/棵。10.3套袋、解袋10.3.1紙袋要求應(yīng)使用蠟紙兩層袋,表面光滑,不沾水,內(nèi)層袋要求為白色。套袋前,先將紙袋用水浸濕。10.3.2套袋時(shí)間5月8日開始,6月15日前結(jié)束。套袋前,果面噴霧一次高效低毒的殺菌殺蟲劑,如苦參堿。10.3.3解袋時(shí)間9月28日開始,10月10日前結(jié)束。解袋后,果面噴霧一次高效低毒的殺菌殺蟲劑,如苦參堿。11病蟲害防治11.1防治原則遵循“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等綠色防控技術(shù)為主,利用生物多樣性,維持生態(tài)系統(tǒng)平衡,配合使用化學(xué)藥劑防治。11.2農(nóng)業(yè)防治選擇抗凍害、蟲害品種,間作生草并定期除草,清潔桃園,輪作倒茬。11.3生物防治11.3.1七星瓢蟲每年3月底、4月初和4月下旬到5月初,將提前培養(yǎng)好的七星瓢蟲固定在樹枝上,每畝按1萬頭各釋放一次,用于防治蚜蟲。11.3.2松毛蟲赤眼蜂6月底和7月中旬,將提前培養(yǎng)好的松毛蟲赤眼蜂卵包固定在樹枝上,每畝按3萬頭各釋放一次,主要防治桃蛀螟。11.4物理防治11.4.1昆蟲性迷向絲每年3月底桃樹開花前,將其均勻地固定在樹干2/3處,每畝按50根即可。6DB1311/T068—202411.4.2殺蟲燈每年3月底桃樹開花前掛燈,按一盞燈控制在15畝左右為宜。11.4.3粘蟲板3月底桃樹開花前,將黃色和藍(lán)色粘蟲板按每畝各50張固定在樹干1.5m處即可。黃色粘蟲板主
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