中學生日常飲食健康講座教學內(nèi)容

中學生日常飲食健康

研討班會討論：飲食健康對中學生的重要性■

健康的飲食對良好的生長發(fā)育起著至關(guān)重要的作用■

健康的體魄、充足的營養(yǎng)是學習成長的堅強后盾■

良好的飲食習慣能有效的預防疾病★中學生飲食健康隱患◆食品購買渠道存在安全隱患◆食品消費上的認知能力有限◆喜歡的食品長期食用有害◆不注重飲食衛(wèi)生對身邊的有害食品說拜拜~No.1珍珠奶茶

------------炎炎夏日，女生的最愛飲品！觀看視頻后討論——彈性、甜蜜奶茶背后的真相。關(guān)鍵詞：奶精塑料甜蜜素No.2路邊小吃攤

------------方便快捷，便宜又好吃！思考：為何路邊小吃攤價格如此低廉？味道為何又相當美味？真相揭秘：廉價美味的背后！麻辣燙關(guān)鍵詞：罌粟地溝油雙氧水福爾馬林PPA止疼藥

罪狀揭露：“麻辣燙”驗出“罌粟底”

真相揭秘：廉價美味的背后！烤肉、烤串

關(guān)鍵詞：流浪貓死豬肉“紅粉”亞硝酸鹽

罪狀揭露：燒烤攤掛羊頭賣貓肉你吃的羊肉串真是“羊肉”嗎?

真相揭秘：廉價美味的背后！臭豆腐

關(guān)鍵詞：硫酸亞鐵明礬垃圾堆罪狀揭露：化工用硫酸亞鐵染黑豆腐真相揭秘：廉價美味的背后！油系油餅關(guān)鍵詞：鋁超標敵敵畏地溝油罪狀揭露：油條八成鋁超標黑窩點竟用敵敵畏熏美味油條真相揭秘：廉價美味的背后！炸雞翅關(guān)鍵詞：薯粉丸臭雞翅罪狀揭露：快餐店辣雞翅竟是發(fā)臭雞翅制成真相揭秘：廉價美味的背后！包子關(guān)鍵詞：豬肉瘤血脖肉死豬罪狀揭露：無良商販用豬肉瘤配做包子餡遠離地溝油，遠離路邊攤、無衛(wèi)生許可證小餐館知識鏈接：

地溝油是人們在生活中對于各類劣質(zhì)油的統(tǒng)稱?？煞譃槿?，一類是將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜（通稱泔水）經(jīng)過簡單加工、提煉出的油；二是劣質(zhì)豬肉、豬內(nèi)臟、豬皮加工以及提煉后產(chǎn)出的油，俗稱“黑心豬油”；三是用于油炸食品的油使用次數(shù)超過規(guī)定后，再被重復使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。

數(shù)據(jù)透析：目前我國每年返回餐桌的地溝油有200萬~300萬噸。而中國人1年的動、植物油消費總量大約是2250萬噸——也就是說，按照比例，你吃10頓飯，可能有1頓碰上的就是地溝油。而路邊攤、無衛(wèi)生許可證小餐館成為了地溝油主要的流向處。NO.3食品添加劑

-------------我們吃了多少看不見的東西知識鏈接：食品添加劑食品添加劑是加入食品中的化學合成物質(zhì)或天然物質(zhì)。食品添加劑在食品加工制作中有重要作用，它不僅可以改善食品質(zhì)量和色、香、味，而且可以防治食品腐敗變質(zhì)。

如果嚴格按照國家標準使用食品添加劑，是不會對人體健康產(chǎn)生影響的。但是，一些不良食品生產(chǎn)銷售商，超范圍、超劑量使用食品添加劑，或使用工業(yè)級原料頂替食品添加劑的行為，將嚴重危害消費者的健康。添加了防腐劑的醬菜食品中幾乎無所不在的添加劑添加了疏松劑的面包食品中幾乎無所不在的添加劑添加了乳化劑的冰激凌食品中幾乎無所不在的添加劑盡量購買有下列標志的食品中學生日常飲食